Morphy Richards Bread Maker Cupcake

Min fråga är: om jag vill baka en muffin eller en muffin, vilket mjöl är att föredra att använda? ... Ja, och viktigast av allt, i vilket program jag ska baka? ... behöver jag ta bort spinnfästet?. ..
Det är bara förrän det kom till bakning, jag lär mig bara hur man använder ugnen, och jag har inte översatt instruktionerna helt, det är bättre att lära av erfarna människor ...

HP Morphy Richards har inget pausalternativ för att ta bort knådspadern. I det här fallet har du flera alternativ:
1. Knåda i "Dough" -läget, i slutet av programmet kan du ta bort spateln, låta degen komma upp och sedan slå på bakningsläget.
2. Starta hela processen utan att ta bort paddeln.

För en muffin eller muffin behöver du enligt min mening vanligt vitt mjöl ... Program - beroende på vilken typ av muffin du bakar. Leta efter recept i receptavsnittet.

Brödtillverkaren är en underbar sak och naturligtvis multifunktionell. Ändå gör hon det bästa brödet och degen, helst jäst. Enligt min åsikt och enligt många erfarna bagare är det bättre att baka en sådan muffin i ugnen i en muffinsform. Detsamma gäller för smördeg. Det är bättre att knåda med en maskin och baka som förväntat. IMHO.

Tack för svaret. Det är bara att jag inte har en ugn för bakning och ibland vill jag ha något sött och rikt.
Jag ska försöka baka kakor med jäst.

Naturligtvis vill jag dessutom ha något bakat och gott. Förresten, kuktok har ett mycket bra receptavsnitt för brödtillverkaren! Du kan åka dit också! För det fall, här är adressen: 🔗

Zarina, tack för adressen. Jag åker dit.

Jag bestämde mig för att baka en vallmokrull enligt receptet för en fugasca.
Jag knådade degen, den kom underbart bra ut: mjuk, plast, voluminös, inte klibbig. Jag blev mycket glad för att jag inte alls är speciell med att baka ...
Hon rullade ut den, rullade rullarna, lade den i ugnen och slog på det 10: e programmet (bakning). Och sedan vrids min spis! Spunnet alla mina rullar till helvetet !!
Vad gjorde jag för fel ?? ...

[baka]

I min HP Morphy Richards är bakningsprogrammet inte 10 utan 12 baka... Och 10 är kaka, ett helt annat program ...

Och min spis (Morphy Richards דגמ 48290) har bara 11 program ...

I allmänhet fick jag sött vallmobröd, vilket också är bra ...
Men det här är inte en vallmokrull ...

Någon kan berätta vilket program som bakas i min brödtillverkare - Morphy Richards דגמ 48290

[Larochka]

Larochka, om namnen på programmen på din HP-modell är skrivna på engelska, titta på vilket program som är skrivet baka
Jag har också Morphy Richards, men i mina, av någon anledning, 12 program. Tydligen, i nyare modeller, tog någon form av program bort ...

Bakade en sådan muffin
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1027.0
Det är naturligtvis en halvfabrikat, men du kan hälla allt själv analogt. Det finns jästmuffins, det finns inga jästmuffins. Valet av programmet beror på detta. Om du använder läsk eller något liknande, behövs inte det långa programmet, du måste välja det korta programmet "Cupcake".

Och min spis (Morphy Richards דגמ 48290) har bara 11 program ...

Konstig! Jag har Morphy Richards דגמ 48290, men program12

Tjejer, ge mig råd, jag har också en Morphy Richards brödmaskin. Jag läste på Internet att du kan baka en ostkaka i en brödtillverkare. Jag tog det första receptet jag kom över, gjorde ett bokmärke för ingredienserna och programmet valde "cupcake". För att vara ärlig blev jag omedelbart mycket förvånad, eftersom maskinen knådade degen länge med lite paus. Som ett resultat tog bakningen 3 timmar. Det här är helt fel, för det här läget är helt klart inte lämpligt för kakdeg. Berätta för mig, den här brödmakaren har ett snabbt knådningsläge och bakningsläge, eftersom det tar bara cirka 45 minuter för en kaka.