Kyckling i äpple- och senapsmarinad

Kyckling i äpple- och senapsmarinad

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kyckling	1-1,2 kg
cider	250 ml
äpplen	1 st
bayersk senap	2 h l
lätt älskling	2 h l
olivolja	2-3 msk
blandning av fyra paprika, salt	smak
cognac	2 msk
olivolja och smör för stekning
vitlök	2-3 kryddnejlika
timjan färsk	1-2 grenar.

Tillagningsmetod

• 1. För marinaden, kombinera cider, cognac, honung, olivolja, senap, salt och peppar. Tillsätt det grovrivna äpplet.
• 2. Skär kycklingen i portioner, lägg i marinaden och låt marinera i minst en timme. Ta sedan bort bitarna från marinaden och torka med en pappershandduk. Sil av den återstående marinaden och lägg åt sidan.
• 3. Värm olivolja och smör i en stekpanna, tillsätt vitlöksklyftor och timjan, värm i 1-2 minuter och ta bort den från oljan. Lägg kycklingbitar i en stekpanna och stek på alla sidor tills de är guldbruna.
• 4. Lägg de stekta kycklingbitarna i en ugnsform (i förväg kan du lägga morotcirklar i botten), häll i resten av marinaden, täck över och lägg i en ugn som är förvärmd till 180 ° C i 40-60 minuter.

Notera

Kycklingen är väldigt mjuk, saftig och aromatisk. För detta recept kan du ta både hela kyckling och kycklingben.
Koka med kärlek och god aptit!

[Marishenka]

Marishenka, det skulle vara en bit av ditt mästerverk! Jag är så hungrig här i sängarna jag sitter ...
Det finns ingen cider, bara cognac. Tror du att det kommer att fungera?

[Marinochka]

Här är en kyckling, så saftig och rosig! Marinochka, tack för ännu en god godbit!

[Marishka]

Marishka, lämna sängarna och kom på besök, vi matar !!!
Och du kan prova det med äppeljuice. Cognac 50 gram + 150 gram juice + 30 gram citronsaft istället för cider. Det kommer att bli lite annorlunda men ändå utsökt. Det viktigaste är att fånga salt-socker-syra-balansen.

Vitalinkatack för beröm! Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta. Beredningen är mycket enkel och snabb nog.

[Marishka]

Marishka, lämna sängarna och kom på besök, vi matar !!!

Tack för inbjudan, kära!
Bara jag har redan snabbt suttit ner för att "fånga" bråttom, annars gör det ont att titta på en sådan läckerhet! Ja, och tills du kommer till dig ... kommer magen att minska helt!

Tja, nu .. nu kan du leva och titta längre på de läckra bilderna utan saliv.

[Marisha]

Marisha, åh ja kyckling! Tack så mycket för ett enkelt och utan tvekan utsökt recept!

[Manechka]

Bara jag har redan snabbt suttit ner för att "fånga" bråttom, annars gör det ont att titta på en sådan läckerhet!

Marish, ja, åtminstone bråttom, och då är inte tom mage på forumet fallet. Eftersom jag ser tillräckligt med foton och läser recept, skulle jag vilja gå till kylskåpet efter en rejäl lunch-middag.

Manechka ! Och tack för en sådan bedömning! Det är väldigt enkelt att förbereda, och om du tar kycklingbenen så mycket snabbt.

[Marinochka]

Marinaden är fantastisk, kycklingen är otroligt aptitretande!
tacka Marinochka per recept

Shl
Hur lycklig jag var att se ett sådant recept redan efter middagen.

[Marish]

Marish, Jag har en marinad på listan redo att äta !!! Mycket aptitretande kyckling !!

[Julia, Ksyusha!]

Julia, Ksyusha! Tjejer, tack för de fina orden!
Jag skulle vara väldigt glad om receptet är till nytta och kycklingen är efter din smak!

Receptet är bra Här är bara en sak som jag inte är så bra på, och det är absolut nödvändigt att steka det innan ugnen. Jag är för lat för att alltid steka den först, sedan baka den och till slut tvättar du både stekpannan och bakformen.

[Lisa,]

Lisa, : girl_curtsey: Glad att jag gillade receptet!

Här är bara en sak som jag inte riktigt klagar över, men det är absolut nödvändigt att steka den före ugnen.

Förstekt kött är alltid saftigare. Det är för att bevara saftighet att detta görs, en gyllene skorpa kan erhållas i ugnen. Men om det inte finns någon tid eller önskan kan du hoppa över det här steget. Detta kommer inte att förändra smaken kardinalt.

Tack, Marinochka lugnade honom då

[Lizonka]

Lizonka, till din hälsa! Jag skulle vara glad om du gillar det!

Det verkar som att det redan är sent, och vi hade en trevlig kvällsmat, men jag såg ett foto av en kyckling, läste receptet och ... Jag kände mig som att äta Och bara en sådan kyckling ... Jag skulle ha hållit ut till morgonen att laga en så härlig skönhet!
Tack!

[lillay]

lillay, Jag är mycket nöjd med att jag gillade receptet! Tillaga din hälsa!

Marinerad. Jag lagar mat på kvällen. Så intressant, receptet är ovanligt.

[Sveta]

Sveta, Jag är mycket nöjd med att receptet är av intresse! Jag ser fram emot intryck.

[Marishka,]

Marishka, Tack så mycket - det var väldigt gott!
Marinerade kycklingen på morgonen och tillagade den på kvällen - utsökt, min man gillade den särskilt! Personligt tack från honom.
Jag bakade inte - vi har zha-ra-a-aaa! Hon stekte och stuvade det snabbt, eftersom kycklingen marinerades hela dagen. Det blev mjukt ...

[Marisha]

Marisha, bra! Jag är så glad att jag gillade kycklingen !!! Ät till din hälsa!
Ge min respekt till din man. Jag är väldigt nöjd.

Jag, med tacksamhet för receptet, är det andra gången jag lagar mat. : blommor: Den här gången stekte jag den inte, utan bara bakade den. Och jag lade äppelskivor till bakformen. Vilken doft stod! Det blev väldigt bra, tack, Marinka!

[Sveta]

Svetavad en aptitretande kyckling visade sig! Och skorpan är så gyllene och krispig!
Jag är mycket nöjd med att jag gillade maträtten !!! Laga mat för din hälsa och äta med nöje!