Kryddig kikärtsfudge med kakao och ingefära

Kryddig kikärtsfudge med kakao och ingefära

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
kikärter (kokt)	150 g
datum	50 g
bananer	0,5 st
kakao pulver	11 g
tahina (eller cashewpasta)	0,5 msk. l
Kokosolja	0, 5 msk. l
kanel	~ 0,5 tsk
mustaschmutter	~ 0,5 tsk
kanderad ingefära	30 g
rostade mandlar	9 st

Tillagningsmetod

• Om dadlarna är torra, häll kokande vatten över dem och låt dem stå i 30 minuter. Töm vattnet.
• Lägg alla ingredienser i en mixer eller matberedare och mala tills de är jämna.
• Tillsätt finhackad ingefära, slå väl igen.
• Lägg massan i en form som är täckt med folie.
• Platta. Sprid muttrarna på ytan och tryck dem lätt i massan.
• Lägg formen i frysen och låt stå i ca 5 timmar.
• Ta bort från frysen innan du serverar den, skär den i 9 rutor med en mutter i mitten, låt stå en stund och du kan äta.
• Förvara i frysen i en vecka.

Galya, hur intressant! : wow: Smakar det närmare datum ??

Jag skulle inte säga. Jag har mycket banan, jag skulle ha dämpat den lite.

Det finns absolut inget ljus! Mörket är kolsvart, det är omöjligt att skjuta!

Gal, hur intressant. Jag tycker att det är utsökt.

Åh, hur intressant, så jag har inte provat det ännu. Gal, vad tror du att frysning ger?
Jag fryser kokta kikärter ommalda, precis när jag lagar mer än jag ska använda. Jag har inte märkt skillnaden än.

[Angela]

Angela, smaken är inte entydig. Du måste vara beredd. Jag gillade det, min man delade inte min åsikt.

Anna, fryser, tror jag, ger en tätare struktur och förmågan att skära i delar.

Din sötma kommer bara från torkad frukt. Och jag lägger också till stevia.

tätare struktur och förmågan att skära i delar.

Ahh, jag bakar det senare och lägger till ägget. Naturligtvis är min konsistens innan bakning inte så tät.

Här kommer sötmen bara från banan och dadlar. Nej, stevia kommer att vara överflödigt.

Jag slänger in bokmärken, jag skulle laga det just idag, bara det finns ingen kanderad ingefära Tack för receptet

Angela, smaken är tvetydig. Du måste vara beredd.

Jag gjorde godis. Jag gillade.

Härlig fudge, bock! Jag gillar inte bananer, vad kan ersättas med?

Jag läste om söta kikärterecept och tvivel gnagar vilken typ av smak det visar sig ...
Medan jag tar det till bokmärkena kommer jag att rapportera om jag lagar det
Tack för receptet!

[Lyudochka]

Lyudochka, tack!

Jag gillar inte bananer, vad kan ersättas med?

Jag är rädd att det inte finns något att ersätta här, bara hälften av ett stycke, du kan minska det ytterligare. Banan spelar rollen som ett gäng här. Om du tar bort det helt måste du lägga till datum. Men då kommer de att dominera i smak, synd. Även om ... kanske en avokado? Måste försöka.

[Helena]

tvivel gnaga vilken typ av smak det visar sig ...

HelenaJag tycker det är svårt att beskriva. Om du inte är rädd för experiment måste du göra en liten mängd för provet.

Tack bock! Jag älskar avokado, vi äter nästan varje dag, men jag tänker: Vad händer om färska fikon, va?
Jag vill verkligen ha en sådan sötma!

Vad händer om färska fikon

Det är osannolikt att vi kommer att kunna kontrollera detta alternativ - vi har fikon på mycket kort tid och mycket dyra. Och om din är tillgänglig, varför inte prova? Det är ganska sött, även om jag tvivlar mycket på dess bindningsfunktion - jag har helt enkelt inte tagit itu med det vid matlagning, jag åt bara rå.Förresten, jag har inte provat det själv, men Mistletoe skriver om linfröets goda bindningskraft - du kan också prova.

oooooo tack för linfrön Anna !!!!! och jag konsumerar fikon bara färska och torkade, aldrig i matlagning!

oooooo tack för linfrön Anna !!!!! och jag konsumerar fikon bara färska och torkade, aldrig i matlagning!

Vi har också torkat

[Gala]

Gala, och om du lägger till katrinplommon?

[Ol,]

Ol, Jag vet inte. Jag tror att något neutralt är bättre. Du måste prova allt.

En vild idé - bönsmassa!

tofu

Ol, och för vilket syfte? Istället för något?

[Gala]

Gala, Galina, men är det nödvändigt att bara lagra i frysen? Bara ett kylskåp fungerar inte?

[Helena,]

Helena, bättre i frysen kan du lämna i kylen en dag. Det ska vara kallt och hårt (som glass), då blir det gott. I allmänhet är det bättre att inte lagra länge, bara göra en liten del.

som glass

Ahh, det är som en glassdessert! Och jag bestämde mig för godis