Potatis "Gäster på tröskeln" (bakad i mikrovågsugnen)

Potatis "Gäster på tröskeln" (bakad i mikrovågsugnen)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Potatis (medelstor)	5 delar
Smör	en liten skiva för varje potatishalva
havssalt	smak
kryddor för potatis eller bara malet svartpeppar	smak

Tillagningsmetod

• Skär potatisarna i halvor. skär ett konformat hål i vardera halvan, där det smälta smöret kokar under tillagningen.
• Salt. Lägg en bit smör på varje utskuren hål (receptets författare föreslår till och med att du lägger en hel tallrik smör, men en bit räcker för mig, vilket du ser på mitt foto)
• Strö över de kryddor som du tycker bäst om potatisen. Jag har kryddor från Mriya, som innehåller följande kryddor: torkade salta grönsaker, torkad lök, gurkmeja, koriander, paprika, torkad vitlök, torkad mejram, lagerblad, persilja, svartpeppar, röd paprika, bockhornsklöver, dill, kryddpeppar ... Varken salt eller kemiska tillsatser ingår.
• Beräkning av två potatisar per person kan naturligtvis mer göras om gästerna är mycket hungriga
• Koka i mikrovågsugnen vid 750-900 W i 12 minuter. Den som har en mikrovågsugn som är svagare än 750 W 5-6 potatis behöver kokas i 15 minuter.
• Om du inte lägger in oljan i den utskurna fördjupningen tar potatisen längre tid att laga mat och blir inte lika god.
• Ät inte potatis direkt efter 12 minuters tillagning. låt den sitta på plattan i ytterligare 5 minuter. eftersom det kommer till beredskap och oljan kokar bokstavligen.
• Efter 12 minuters tillagning i mikrovågor lade jag den under grillen i 6-7 minuter. då är potatisen fortfarande täckt med en doftande gyllenbrun skorpa på toppen.
• Receptet är hämtat från Nastya Skripkinas forum från en underbar Sergei från Moskva
  
  
  
  
  
  Detta recept har blivit en livräddare för mig. Efter att ha läst det för första gången på Nastya Skripkinas forum undrade jag vad en 55-årig man lagar mat i mikrovågsugnen?
  Och nu är denna doftande potatis mycket ofta på mitt bord. Jag lägger det inte alltid under grillen när tiden är kort. Ibland kommer jag hem: familjen har redan skalat sill och sitter och väntar på att jag ska komma och göra potatis i mikrovågsugnen. Och på jobbet, efter att jag visat dem hur du kan laga en sådan potatis i en enkel mikrovågsugn \ "folkmodell \" även utan Lg-grillen, 2-3 gånger i veckan gör männen själva till lunch direkt för samma portion som i mitt foto för varje

Försök att "drunkna en bit smörspolning" i urtaget och täck toppen med en tunn lökcirkel.

Och potatisen var torr ... Jag gjorde allt enligt receptet ..

omskolad? kanske fanns det en liten del potatis? min anställd på jobbet sa också att hon torkade över, och då visade det sig att hon bara satte två potatis och därför var det mycket 12 minuter för honom.
Titta på min länk från ägaren av det stora potatisreceptet. men han lagar mat i 15 minuter redan i den sovjetiska mikrovågsugnen. Jag ställer alltid in effekten på 900W i 12 minuter, men potatis behöver medelstora och stora, små torkar ut. Jag har en stor tallrik på bilden (tallrikshållare 28 cm i diameter)

Har du någonsin provat detta i ugnen? hur mycket bättre att satsa?

nej, jag har inte provat det i ugnen.Om du behöver brunna den under grillen, lägg den i mikrovågsugnen. Här är poängen att det är snabbare i mikrovågsugnen. Så att säga, receptet är en livräddare.

[SeredaG]

SeredaG, tack för det coola receptet och länken till författarens sida. På jobbet är de nu fyllda med potatis, teamet samlade för en måltid! Och tack hemifrån!

Tyvärr svarade jag inte direkt. Till din hälsa tackar jag också författaren till receptet många gånger för att han presenterade mig för ett så enkelt recept. Redan flera gånger gjorde jag det lite annorlunda, också utsökt. Tvätta potatisen rent med skalet och skär i skivor längs potatisen så 🔗
häll lite olivolja eller solrosolja i en skål, tillsätt salt, strö över örter efter smak, rör om för hand, lägg sedan potatiskilarna på plattan där den ska kokas, skala ner i ett lager. Jag lagar också med full mikrovågseffekt i 12-13 minuter och lägger sedan en tallrik potatis under grillen i 8 minuter eller så mycket. så att den blir aptitretande brun.

Mitt andra recept gillade det till och med bättre, det ser ut som "potatis i lantlig stil", du måste rulla in det på jobbet (jag är fortfarande sjuk, jag är förkyld, jag ligger hemma). Tacka!

Tack för receptet, jag har inte provat det än. Jag gjorde chips - skar potatis tunt. Jag ska prova det här.