Vakuumförpackningsmaskin

Är det samma sak?

Jag vet inte, jag vill prova det))))

Hej alla! Kan du berätta var jag ska titta på matlagning i en vakuumpåse?

Titta på YouTube

Titta på YouTube

Och här, var är tråden på forumet, det finns ingen sådan Temko? Jag faller ut någon annanstans

Olga, några recept finns här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=201.0

Olga, några recept finns här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=201.0

HANDLA OM! Tack så mycket!

Ny video från Tanyulya.

Jag har en hetare vakuumförslutare. Gillade det Manna idé evakuera vanliga burkar i behållare. Men på något sätt kunde jag inte köpa lämpliga. Det finns dock en 9-minuters Ves marinator. I en behållare med en kapacitet på 4 liter är det möjligt att evakuera burkar med skruvlock och handpump och varmare vakuum. För det senare måste du först ta bort locket från behållarens lock.

Och här, var är tråden på forumet, det finns ingen sådan Temko? Jag faller ut någon annanstans

i sökuppsättningen "sous-vid"

i sökuppsättningen "sous-vid"

Ol, förutom sous-vide, betar också gurkor och tomater i vakuum och inlagda äpplen, även i vakuum.

Ol, förutom sous-vide, också beta gurkor och tomater i vakuum och inlagda äpplen, även i vakuum.

Galina, ja, gurkor och tomater är på något sätt fortfarande i burkarna, men inlagda äpplen är intressanta. Jag kollar.

gurkor och tomater finns på något sätt fortfarande i mina banker

Och dessa - som från ett fat !!! Och snabbt. Gurkor är klara på en timme, tomater på ett par dagar.

Och dessa - som från ett fat!

Jag håller med - smaken är extraordinär ... för att vara ärlig, jag har några fler påsar i mitt kylskåp)))
tar mycket mindre utrymme än banker

[AlenKa]

AlenKa, Jag har både i banker och i ett vakuum. De är helt annorlunda!

[Galinka]

Galinka,
ja, jag har inget utrymme i kylskåpet alls .. och om du lägger burkar där kommer det att finnas fulla sömmar ((((
smaken på förpackningen är ofattbar ... i sista stund hällde jag i ett paket med heta kryddor ... Jag kan föreställa mig vad som kommer att finnas där vid utgången ... har inte provat det ännu ...
och i allmänhet är jag väldigt glad att jag har en dammsugare ...
och vilka sous-vide päron erhålls ... Gal, som ditt recept var? cool ... jag gjorde till och med nektariner i bilden och likheten ... utsökt ...

Och dessa - som från ett fat !!! Och snabbt. Gurkor är klara på en timme, tomater på ett par dagar.

Jag har några fler påsar i kylen)))
tar mycket mindre utrymme än banker

Wah! Gurkor i burkar finns inte i mitt kylskåp. Det finns helt enkelt ingenstans. Jag håller alla mina pickles i lägenheten i en stor garderob.
Men medan gurkor fortfarande kan plockas från en halv hink, måste du definitivt försöka. Tack för tipsen Fat är utsökt !!! Jag älskar det !!! Va! Jag skulle ha fått reda på detta tidigare, jag skulle inte ha ätit upp gurkorna från dacha, utan skulle ha betat dem! Ja, på fredagen tog jag en delikatess till jobbet för min födelsedag. Och tomaterna är på balkongen. De väntar bara på sin timme idag. Igår rullade min packare in. Köttet var redan förseglat där. Jag ska laga mat idag.

Gal, som ditt recept var?

Ja, min. Du fortfarande inlagda äpplen försök.

[Olga]

Jag skulle inte äta upp gurkorna som kom från dachaen, utan skulle beta dem! Ja, på fredagen tog jag en delikatess till jobbet för min födelsedag.

Olga, gurkorna måste saltas dagen innan, annars saltas de, och tomaterna nu, då till fredag ​​kommer de att vara helt rätt.

och vilka sous-vide päron erhålls ...

Päron sous vide? Första gången jag hör det!

[Anya]

Päron sous vide? Första gången jag hör det!

Anya, här.

[Galina]

Galinas sous-vide päron är utsökt!

lyckades inte)))
Galina,

[AlenKa]

AlenKa,

Tjejer, tack! Jag gick för att studera.

[Anya]

Jag gick för att studera.

Anya, Trevlig resa!

[AlenKa]

AlenKaoch Galina, wow du navayali där !!! Jag vill ha allt också !!! Så vilken sida ska jag hoppa till så att jag inte slösar bort tid? OCH? Var väntar dina underbara recept på mig ???

[Galina]

Galina, AlenKa, medan jag diskuterade här men skrev texten fanns det redan referenser. Tacka. Jag åkte med Anya för att studera

I ozon såldes Profi Cook PC-VK 1015, 6990r

Och nyligen var det bara

I tunnelbanan Profi cook PC-VK 1015 för en kampanj av 4999.
.

I ozon såldes Profi Cook PC-VK 1015, 6990r

Inte längre.

Utsåld? Om en timme?))

Olga, gurkorna måste saltas dagen innan, annars saltas de,

Gal, om inte för imorgon, men för ett par veckor i allmänhet, hur då? Generellt, var är de, dessa gurkor, sticker.

[Olga]

var är dessa gurkor, stick den.

Olga, här.
Och om du inte behöver det nästa dag, lägg i mindre salt.

om inte för imorgon, men i allmänhet, för ett par veckor

jag gjorde MaryIvannas recept
bara Olya är i en enkel påse, och jag öppnade den i vakuum ... även efter tre veckor var de salta, krispiga .. ja, läckra!

Flickorna som tog det här bandet

🔗

, Jag förstod inte, det här är förpackningar i rullar eller bara en film, från vilken förpackningarna fortfarande behöver lödas ...

Gal, där på webbplatsen i produktbeskrivningen står det

Med en film i en rulle kan du skapa en påse av alla storlekar. För att göra detta måste du klippa av en del av önskad storlek från rullen och löd den på ena sidan - paketet är klart!

[Turkos]

Turkos,
Åh, Olenka, tack solsken ... annars letar vi inte efter enkla sätt och vi läser inte instruktionerna ... eftersom det är skrivet - film, sedan film ... gick på beställning ...

Flickorna som tog det här bandet

🔗

, Jag förstod inte, det här är förpackningar i rullar eller bara en film, från vilken förpackningarna fortfarande behöver lödas ...

Jag är ingen tjej, men jag kommer att passa. Nyligen fyllde jag på den här filmen. Detta är en "hylsa" förseglad på båda sidor. Du skär den i bitar av önskad längd och gör påsar av dem. Det är bättre att löda genom att placera den räfflade sidan på värmeelementet (jag har den längst ner). Och det rekommenderas att försegla den två gånger på ett ställe, filmen är tjock. Tills jag började göra det fanns det många äktenskap.

Jag lödde det också två gånger för alla fall. Jag använder oold film (rullar och påsar).
Jag har färdigheter.

Jag har Redmond-paket. Verkar normalt.

[Olga VB]

Olga VB, Jag hade paketen med i förpackaren, de är förseglade perfekt från en gång. Men den här filmen från dom-upak vill inte ha en gång, påsarna börjar suga in luft. Men om du löd 2 gånger, surrar allt.

Jag hade också paket för profilering, men jag lödde dem också två gånger för alla fall, speciellt om jag använder dem för andra gången ..

Min förpackare Redmond RVS M021 förseglar koreansk film första gången. Vakuumet håller bra. Igår tog jag precis en sådan film: Ellrona FreshVACpro 20x600 film i en rulle för en vakuumförseglare, 2 st. Också anständigt i kvalitet. Korrugerad på båda sidor. Mycket lik den som kom med förpackaren (väskor).

Och i allmänhet: hur jag levde utan packare ..... :-)

Skriv bättre hur du bor med honom: tänk om du har några applikationer som är okända för oss ...

Skriv bättre hur du bor med honom: tänk om du har några applikationer som är okända för oss ...

Medan allt är standard, som alla andra

Och det rekommenderas att försegla den två gånger på ett ställe, filmen är tjock. Tills jag började göra det fanns det många äktenskap.

Jag har använt dessa paket sedan 14 mars. Jag hade en pro cook 1015, nu en pro cook 1080. Jag förseglar den alltid en gång. Och det fanns aldrig ett äktenskap. Kanske är det något fel med evakuatorn?

Kanske är det något fel med evakuatorn?

Ja, det verkar som om de egna förpackningarna är förseglade perfekt.

Och vad är de "inbyggda" paketen?

Jag hade en pro cook 1015, nu en pro cook 1080

Och varför förändrades de än det första inte passade?

Och vad är de "inbyggda" paketen?

Och vad skulle jag veta. Jag har en Caso 1200, den kom med ett dussin paket.Men dessa väskor har en annan struktur - det finns skåror på insidan och filmen som diskuteras tvärtom har förtjockningar, jag vet inte hur man säger mer exakt. Rent intuitivt misstänker jag att materialet antingen är mer eldfast eller mer mekaniskt starkt och måste komprimeras mer. Men i allmänhet stör det mig inte att trycka på knappen två gånger. Speciellt med tanke på priset på den här filmen. Och sedan pressar paddan mig för att ge 1100-1300r per rulle.

Och varför förändrades de än det första inte passade?

1015 gick sönder, slutade pumpa luft. Jag överlämnade till Ozone under garanti. Men om jag hade valt nu när jag arbetade med 1080 hade jag valt 1015 igen.