Morotmuffin

[Morotskaka]

Morotmuffin

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl	1 msk.
Semolinagryn	1 msk.
Kefir	1 msk.
Socker	1 msk.
Smör	100 g
Ägg	1 ST.
Morot	1 ST.
Bakpulver	1 tsk
Soda	0,25 tsk
Vanilj socker
Kanel
Torkade aprikoser
Valnötter
Russin

Tillagningsmetod

• Häll semolina med kefir, kör i ett ägg, riv morötterna, blanda med kefir, smälta smöret och tillsätt till ägg-kefir-blandningen. Blanda alla torra ingredienser och knåda degen ur allt detta.
• Som fyllning tog jag torkade aprikoser, russin och valnötter.
• Hällde en krämig citronglasyr på toppen och ströde med kokosnöt.

Tid för förberedelser:

35-40 minuter

Matlagningsprogram:

Baka vid 200 * C.

Notera

Detta Morotskakasom morotspannkakor från - ingen luktade morötter i den

Hans design är något extravagant, men det fanns bara blå kokosnöt i huset.

Liknande recept

Morotmuffin (Omela)

Brasiliansk morotmuffin (Mila007)

Morotmuffin (från Grun) (Panasonic multicooker) (Elena Bo)

Jag tror att muffin är utsökt! Förutom morötter finns det gott om godsaker!

Jag bakade det, alla gillade det väldigt mycket. Definitivt kommer jag att baka lite mer, snabbt, ekonomiskt, gott. Tacka!