Brödtillverkaren Ariete 125

Faktum är att Delongy har 4 fabriker i Kina (3 i Guangdong och 1 i Shanghai), det finns också 1 fabrik i Ryssland och 7 i Italien. Ariete är alla kineser utan undantag.
Om du är intresserad, här är en presentation för Delognei-investerare: 🔗

God dag. Tack så mycket för receptet på rågbröd med öl, allt blev fantastiskt.

En annan fråga uppstod, mannen köpte nyligen havregryn, kan någon ha ett recept på bröd på sådant mjöl speciellt för vår modell?

God dag. Idag köpte jag HB Ariete 125. Jag bestämde mig genast för att försöka baka lite bröd. Receptet var enkelt: 150 ml. vatten, 1 msk. l. socker, 1,5 msk. l. odlar oljor, 1,5 tsk. torrjäst, 250 gr. vetemjöl, 1 h. l. salt. Ingenting hände ... Brödet steg inte och det verkar som att det inte bakades till slutet. Det visade sig bara en utsökt skorpa. Nu har jag lagt samma recept på Basic-funktionen igen. Hoppas det fungerar. Och sedan förlät min man rakt på mitt köp. Sedan ytterligare ett sådant misslyckande. Det första "Brödet" är klumpigt ....

Recept för vitt bröd:
125 ml vatten
230 gr mjöl
1 msk vegetabilisk olja (1 stor sked för x \ n)
1 tesked snabbjäst (1 liten sked till kall)
1 msk. l socker
1 tsk salt
hälla varmt vatten. gör sedan det siktade mjölet i det och häll salt, socker, jästprogram 1 (Basic) i dem! Lycka till!

Nu har jag gjort detta recept. Jag väntar på resultatet.

Nu gjorde jag det enligt detta recept. Jag väntar på resultatet.

Vilken konstig andel!
Här är receptet på toastbröd, alltid erhållet i denna HP. Placera produkterna i HP-skopan i följande ordning:

Vatten-205 ml
Salt - 1,25 tsk
Socker - 1 msk. l
Växtolja - 1 msk. l
Pulvermjölk-1,5 msk. l
Siktat vetemjöl-375 g
Jäst SAF-moment-1 tsk
Grundläge. Om skorpan ser ljus ut i slutet av bakningen, lämna brödet i den påkopplade HP i ytterligare 15-20 minuter.

Vilken konstig andel!
Här är receptet på toastbröd, alltid erhållet i denna HP. Placera produkterna i HP-skopan i följande ordning:

Vatten-205 ml
Salt - 1,25 tsk
Socker - 1 msk. l
Växtolja - 1 msk. l
Pulvermjölk-1,5 msk. l
Siktat vetemjöl-375 g
Jäst SAF-moment-1 tsk
Grundläge. Om skorpan ser ljus ut i slutet av bakningen, lämna brödet i den påkopplade HP i ytterligare 15-20 minuter.

Tack för receptet !! Jag är nybörjare, så den första jag kom över började prova kaminen. Bara berusad. Kyls ner. Vattnet visade sig vara ingenting, utan en slags liten. I morgon ska jag prova ditt recept. Jag lägger upp fotot just nu. Mina första bröden.
Och det här är det första - inte erhållet vid snabb bakning.
steg inte och på något sätt bakade inte ordentligt (
Berätta receptet för snabb bakning?!

[HÄR]

Berätta receptet för snabb bakning?!

Jag föredrar att inte baka på det här läget, men det finns ett bra recept på forumet från Elena BoHÄR
Proportionerna kan matchas med vår HP.

Vilken konstig andel!
Här är receptet på toastbröd, alltid erhållet i denna HP. Placera produkterna i HP-skopan i följande ordning:

Vatten-205 ml
Salt - 1,25 tsk
Socker - 1 msk. l
Växtolja - 1 msk. l
Pulvermjölk-1,5 msk. l
Siktat vetemjöl-375 g
Jäst SAF-moment-1 tsk
Grundläge. Om skorpan ser ljus ut i slutet av bakningen, lämna brödet i den påkopplade HP i ytterligare 15-20 minuter.

Hallå. Detta recept gjorde ett mycket gott bröd. Sedan gjorde jag tomatbröd med dill, vitlök och lök med samma mall. N-yam. Allt är detsamma - nuvarande tillagade stekt lök (en bra lök) och två stora vitlöksklyftor. Det blev så vackert och gott. Åt i ett sammanträde Och igår experimenterade jag.Allt enligt samma recept, mjölk istället för vatten och en del av mjölet (nästan hälften) ersattes av Hynes baby majsgröt. Det blev utsökt !!! luftig, jag förväntade mig inte ens!

[HÄR]

Jag föredrar att inte baka på det här läget, men det finns ett bra recept på forumet från Elena BoHÄR
Proportionerna kan matchas med vår HP.

Beslutade också att inte baka på snabba bakverk. Jag borde vänta ...

[Olyamba]

Olyamba, som krävdes för att bevisas! Jag är glad för din framgång, och jag tror att min man nu är glad!

JA, man och son är glada! Tacka!
Ägare av Ariete125-brödmaskinen blir aktiva !!! Låt oss lägga upp beprövade recept på vår lilla spis här.
Idag försökte jag baka rågbröd för första gången. Det fungerade inte ... Jag tog ett enkelt recept på en kilo limpa, delade den i hälften, steg inte och bakade inte. Jag kommer att fortsätta försöka ... att studera

Idag försökte jag baka rågbröd för första gången. Det fungerade inte ... Jag tog ett enkelt recept på en kilo limpa, delade den i hälften, steg inte och bakade inte. Jag kommer att fortsätta försöka ... att studera

Gå hit "Pepparkakaman gjord av vete och rågmjöl. Masterclass." https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0borde hjälpa

[Olyamba]

Idag försökte jag baka rågbröd för första gången. Det funkade inte....

Olyamba, bröd gjord av ett rågmjöl (som Borodinsky) bakas inte i vår KhP, för det finns inget sådant bakningsläge. Och vad som inte passar dig
DETTA?

[Mejerivete bulle]

Mejerivete bulle

Ingredienser:
Mjölk (något varm) -210 ml
Smör (mjukat) -45 g
Salt-1 tsk
Socker-2 msk. l
Vetemjöl (siktat) -370 g
Jäst SAF-moment-1,5 tsk
Bakningsläge - Grundläggande

[Olyamba]

Olyamba, bröd gjord av ett rågmjöl (som Borodinsky) bakas inte i vår KhP, för det finns inget sådant bakningsläge. Och vad som inte passar dig
DETTA?

Tack så mycket för dina svar och råd, berätta vad SAF-kvass är och vad kan ersättas med? Jag beställde det på Internet, jag väntar på Agram och malt - jag har läst vad som är nödvändigt för rågbröd. Nu tänker jag vad SAF-kvass är

En annan fråga uppstod, mannen köpte nyligen havregryn, kan någon ha ett recept på bröd på sådant mjöl speciellt för vår modell?

Idag bakade jag bara bröd med havremjöl - det blev bra. Receptet för det vanliga anges här ovan:
Vatten-205 ml
Salt - 1,25 tsk
Socker - 1 msk. l
Växtolja - 1 msk. l
Pulvermjölk-1,5 msk. l
Siktat vetemjöl-375 g
Jäst SAF-moment-1 tsk
Bara jag lägger inte till mjölkpulver, jag har inte det. FORTSAT har jag inte skalor och mäter allt med ögat (även om jag nu drömmer om skalor). 375 gram mjöl är nästan tre hela 200 gram mjöl. Två fulla och en inte särskilt. Jag tog ett glas havremjöl och två vete. Jag tog på att baka bröd, som är med kli - det andra programmet. Det visade sig utsökt, steg, bakade bra

[Olyamba]

Jag väntar på Agram och malt - jag har läst vad som behövs för rågbröd. Nu tänker jag vad SAF-kvass är

Olyamba, om du beställde malt behöver du inte Saf-kvass - det används i de fall då det inte går att köpa malt.
P.S. Och jag kan på något sätt inte tro att rågbröd inte kan bakas i din ugn. Enligt min mening kan den bakas i vilken ugn som helst, även i en enda grundinställning.

P.S. Och jag kan på något sätt inte tro att rågbröd inte kan bakas i din ugn. Enligt min mening kan den bakas i vilken ugn som helst, även i en enda grundinställning.

100%

: girl_haha: 100%

Jag vill verkligen lära mig att baka rågbröd och det finns i vår ugn Ariete125, jag har inget annat alternativ. Här är ett första försök:

Ett enkelt recept. 205 ml. vatten Två glas (200 g) mjöl av första klass, ett glas rågmjöl. salt 1,25 tsk socker 1 msk. l. olja växer 1,5 msk. l. Och pulvret SAF-kvass (jag hittade det i butiken idag och lade omedelbart experimenten på det tillsatte 2 msk. L torrjäst 1 tsk. Doften var värt husets vikt. Jag har inte klippt den ännu, det svalnar. Det är bara taket - det spricker. Varför händer det här? Jag har ett enkelt vetebröd, då kommer ett bra tak ut, sedan går det sönder - enligt samma recept

[Olyamba]

Två glas (200 g) mjöl av första klass, ett glas rågmjöl.

Olyamba, det här är inte råg, utan rågvete (som Darnitsky), och jag förstår att du vill baka rent rågbröd i denna HP. Försök sätta på degläget (deg), täta sedan i 30-40 minuter, gör skär på limpa (med en skarp kniv eller sax) så att skorpan inte släpar efter och baka i ugnen vid 200 grader i 40 minuter. Resultatet kommer att glädja dig!

[Olyamba]

Olyamba, det här är inte råg utan rågvete (som Darnitsky), och jag förstår att du vill baka rent rågbröd i denna HP. Försök att sätta på degläget (deg), täta sedan i 30-40 minuter, skär på limpa (med en skarp kniv eller sax) så att skorpan inte släpar efter och baka i ugnen vid 200 grader i 40 minuter. Resultatet kommer att glädja dig!

Det vill säga, baka i ugnen enligt samma recept? Jag ska försöka någon gång - men då, nu är det så varmt - att jag inte kan tänka mig att sätta på ugnen. JA, och medan du är ovillig i ugnen vill du prova allt i ugnen i HP Tack

Idag bakade jag bara bröd med havremjöl - det blev bra. Receptet för det vanliga anges här ovan:
Vatten-205 ml
Salt - 1,25 tsk
Socker - 1 msk. l
Växtolja - 1 msk. l
Pulvermjölk-1,5 msk. l
Siktat vetemjöl-375 g
Jäst SAF-moment-1 tsk
Bara jag lägger inte till mjölkpulver, jag har inte det. FORTSAT har jag inte skalor och mäter allt i ögat (även om jag nu drömmer om skalor). 375 gram mjöl är nästan tre hela 200 gram mjöl. Två fulla och en inte särskilt. Jag tog ett glas havremjöl och två vete. Jag tog på att baka bröd, som är med kli - det andra programmet. Det visade sig utsökt, steg, bakade bra

Tack så mycket, jag ska försöka, jag har verkligen redan lagt havremjöl till både vete och rågvete mjöl, allt blev bra

[Densitet]

...
Idag försökte jag baka rågbröd för första gången. Det funkade inte.... ...

Rågbröd är inte svårt att hantera,
men du måste få erfarenhet och kunskap.
Bara några regler:
0. Tålamod.
1. Densitet det resulterande testet. Detta är förhållandet mellan torra ingredienser och den totala mängden vätska i receptet. Det är användbart att titta på en film, hur den ser ut - här.
2. belopp jäst. Torr eller pressad, inte mycket skillnad.
3. Tid och deghöjningshöjd... Beror på degens tjocklek, jästens mängd och styrka och något annat.
Volymökningens höjd bör vara inom 1,5 - 2 gånger, inte mer.

Beskriv i detalj lägena för varje program i din brödtillverkare.
Här är ett exempel på hur man skriver:
Program # ... Program # ... Program # ...
Knåda 16-14 minuter
Uppstigning 1 20-60 minuter
Knåda 2 5-20 minuter
Uppstigning 2 5-120 minuter
Uppstigning Z 0-120 minuter
BAKNING 0-80 minuter
Värm upp 0-60 minuter

Då blir det omedelbart tydligt hur man kan hjälpa dig att baka rågbröd.

Hej allihopa!!!
Vanya28 tack för ditt deltagande! Men idag bestämde jag mig för att ta en chans och baka rågbröd utan att mäta knådningstiden. Och här är vad som hände. Jag faller:


Recept FRÅN Elena BO (för vilket tack vare henne):
Ingredienser
Skalat rågmjöl 400 g
Vatten 260 ml
Salt 1,5 tsk
Socker 2 msk. l.
Torrjäst 2 tsk
Rågmalt
(brygg 80 ml kokande vatten
och lägg i skopan efter att den har svalnat) 4 msk. l.
Extra-R 1 msk. l.
Solrosfrön
(lägg direkt i skopan) 2 msk. l.

Det är sant att jag gjorde några mindre ändringar:
Tillagd 1,5 msk. l. odlar oljor, istället för 4 matskedar malt bryggade hon två (det verkade mig rakt nog), istället för Extra_R lade jag till mörkt agram 1 msk. l.
Effekten visade sig vara 725 gr. Först tänkte jag på hälften av receptet på vår lilla spis, men sedan bestämde jag mig för att rita och baka så här (råg borde inte stiga för mycket). Jag bryggde malt (dessa 80 ml ingår inte i 260 ml receptvatten), kylte ner det, lade allt i en hink (inte allt mjölet på en gång, lämnade lite, tillsatte det till slut, allt samma sak, allt var borta) - mixern pratade, pratade och bullen är inte alls knådade - som om från grunden tog jag en silikonspatel - låt oss hjälpa - den är borta, det är bättre, men ändå är det svårt att kalla det en kolobok. Låt oss blanda det med händerna, precis i processen. TEST håller sig fruktansvärt, men jag gav inte upp.I allmänhet blindade jag på något sätt bullen i andra omgången, slätade taket med en våt hand och gick en promenad med barnet, jag tänkte på bröd hela promenaden :) Men allt fungerade - brödet visade sig vara doftande, bakade - precis som en riktig. baka rågbröd !!! Helvete på BASIC-programmet.

God eftermiddag allihop. Jag bakade charlotte med äpplen på helgen. Det blev underbart underbart. Tyvärr finns det inget foto))) Men jag delar receptet:
- 3 ägg och ett glas socker (i ögat, men cirka 200 gram), slå med en mixer tills det är vitt;
- tillsatt ca 1 tsk bakpulver, lite vanillin;
- lika mycket mjöl som socker.
Hon smurade formen med smör, strödd med mjöl. Separat smulade jag fint tre små äpplen. Jag hällde hälften av degen + äpplen + kanel i formen (allt i ögat) och igen degen. Jag bakade den på program 5, det enda jag hade att sätta på den två gånger. Efter det första bi-pipet ser jag inte sjungit än. Andra gången slog den inte på direkt, som jag förstår det, var spisen väldigt varm, ingenting, svalnat, tänds igen. Öppna inte huvudlocket och täck fönstret med en handduk. I princip bakar jag ofta en sådan paj bara i ugnen i delad form, men det har en annan smak. Allt blev bra, långt, gott. Nu skulle jag vilja lära mig att göra en utsökt bröd- och chokladpaj och så är det))))

Berätta, vad är skopvolymen i liter i Ariete 125?
Mät snälla.

God dag. Berätta hur du beräknar mängden färsk jäst för vår modell för ett vetebrödrecept, om du behöver 1,5-2 tsk torrjäst, hur mycket färsk jäst behöver du då?

svetakot, snälla berätta för mig vad är volymen på skopan i liter i Ariete 125?

Hej allihopa!!!
Vanya28 tack för ditt deltagande! Men idag bestämde jag mig för att ta en chans och baka rågbröd utan att mäta knådningstiden. Och här är vad som hände. Jag faller:


Recept FRÅN Elena BO (för vilket tack vare henne):
Ingredienser
Skalat rågmjöl 400 g
Vatten 260 + 80 ml
Salt 1,5 tsk
Socker 2 msk. l.
Torrjäst 2 tsk
Rågmalt
(brygg 80 ml kokande vatten
och lägg i skopan efter att den har svalnat) 4 msk. l.
Extra-R 1 msk. l.
Solrosfrön
(lägg direkt i skopan) 2 msk. l.

Helvete på BASIC-programmet.

PROGRAMCYKLERNAS VARAKTIGHET:
1 • Grundläggande .... GRUNDLÄGGANDE .............. ................ 3:00
2 • Helkorn ........................ .......... 3:40
3 • Snabb ........................ ........................ . 1:38
4 • Deg ........................ ........................ .... 1:30
5 • Browning the crust ................... 0:30

500 ml

Vänner hjälper !!! HUSBAND förde ugnen Ariete 125 utan instruktioner !!! Hur kan jag ens använda det ??? var man kan få instruktioner

ladda ner,
🔗

Och jag bakar till exempel mycket välsmakande i min kexkaka:
3 ägg,
ett halvt glas socker
1 kopp mjöl och en tesked bakpulver, russin.
Jag knådade den själv och satte på den i 30 minuter. (Baka program) God aptit !!!

ladda ner,
🔗

Tack, jag hittade allt.

Detta djur (Ariete 125) dök plötsligt upp i huset. Nu representerar jag
till din uppmärksamhet receptet för påskkaka anpassat från Panasonic 2500 omberäknat
och inkörning (verifierad) under Ariete 125

Påskkaka för Ariete 125
få 100%
1. Ägg - 2 st.
2. Mjölk - cirka 55 ml
Totalt 2 ägg + mjölk = 150 ml.
3. Socker - 4 msk. l.
4. Vaniljssocker - 0,5 förpackning
5. Salt - 0,3 tsk.
6. vegetabilisk olja (raffinerad) - 4 msk. l.
Blanda saker 1,2,3,4,5,6 i en separat skål (efter eget gottfinnande),
häll sedan i behållaren på brödtillverkaren.
Mjöl - 270g
Jäst -1 tsk l.
Pepparkakamannen visar sig vara fel, klibbig (som ett komma)
var inte generad så här ska det vara
Baka på program 2 (för kli bröd)
I slutet av första satsen (när spateln stannar)
Tillsätt russin och torkade aprikoser, dumpade i mjöl - 70 g.

berätta var jag kan få instruktioner för 125-modellen !! Jag fick en ugn utan instruktioner och inskriptionerna raderas, men jag vill verkligen lära mig att baka bröd !!!

[Rostbröd]

Resultatet är utmärkt. Jag kom till slutsatsen att vid bakning beror inte allt på bomull. En person som har en "smak" för degen (och för att få den, råder kunniga människor dig att vända sig till råd för nybörjare: allt är mycket tydligt och verifierat där) kommer alltid att baka den önskade produkten på en nivå, om bara bomullen är naturligtvis i bra ordning. Om du redan är så orolig kan du prova att baka på spåret. recept:
Rostbröd
Grundläge
Vatten (något varmt) - 205 ml
Rast. olja - 1 msk. l
Salt - 1,25 tsk
Socker - 1,5 msk. l
Vetemjöl, högre. klass (siktad) - 375 g
Pulveriserad mjölk-1 msk. l
Jäst SAF-moment -1 tsk
Placera maten i ovanstående ordning efter de första 11 minuterna. knådning, håll ned på / av-knappen. tills signalen, och slå sedan på ugnen igen och vänta på det färdiga brödet. Vi upprepar proceduren så att du själv bestämmer om du behöver lägga till något eller inte, och satsen blir bättre eftersom antalet ingredienser är ganska stort.

Panevg1943,
Jag ville tacka dig för brödreceptet och råd om knådning, brödet erhölls alltid från första gången.

Vilka vänner

Jag vill köpa det här barnet som en gåva. Efter en sådan gåva kommer jag inte att raderas från listan över vänner?

Vilka vänner

Bra gamla vänner. Jag köpte den här lilla blomman, den ser inte så bra ut på bilden. Jag vill testa det i fallet enligt ett av recepten med att beräkna mängden produkter igen.

svetakot, snälla berätta för mig vad är volymen på skopan i liter i Ariete 125?

Jag ser att det fortfarande inte finns något exakt svar på frågan. Först och främst mätte jag skopans kapacitet - 1, 75 liter. Jag bakade ett testbröd Stolichny i ​​enlighet med GOST och beräknade om mängden ingredienser:

• Vatten 243 ml
• Socker 3/4 kopp l
• Salt 3/4 tsk


• Gryn 35 g (utan den, ersätter med samma mängd vetemjöl)
• Vetemjöl, premiumkvalitet 150 g


• Rågmjöl 180 g
• Torr / pressad jäst 1,4 tsk / 8 g


• RM 1,5 msk. l

Det skedde små förändringar i receptet: 50 ml vatten ersattes med vin, mjöl 1c. Inkluderat Basic. Men Arietkas algoritm skiljer sig från Saturnus. Att höra motorns försök att starta bestämde kaminen - defekt. Jag bytte till deg, det finns samma bild. Hon började vänta och bestämde tiden. De första 3 minuterna slogs motorn på för varje hopp i arbetsindikatorn, sedan 2 minuter 40 sekunder efter 1 hopp, sedan började den verkliga knådningen, som varade i 7 minuter. Under denna tid plockade en bra kolobok upp allt mjöl och RM, som jag hällde i 3: e minuten av denna knådning. Jag bytte omedelbart till Bake i bara 40 sekunder för att skapa en behaglig temperatur för degen. Efter 1 timme och 40 minuter har degen vuxit nog. Nu slog jag på Bake för bakning, efter 20 minuter stängde jag av den för att sätta på den för hela läget. Ugnen tänds först efter 13 minuter, men den här gången brödet var i den heta ugnen skadade inte bakningsprocessen alls. Brödet skakades ut tillsammans med paddeln, som jag aldrig har sett nära Saturnus, utrustad med en speciell krok för att ta bort paddeln från brödet. Brödet bakades bra, på grund av vinet visade det sig vara särskilt aromatiskt. [/ List]

Berätta för mig, snälla, vad händer om du lägger brödet att baka över natten och går och lägger dig och får brödet först på morgonen?
Tänds kaminen av sig själv i slutet av processen? Blir brödet vått eller torrt?
Jag gjorde det med LG, allt var bra, jag ställde inte ens in timern. Vad sägs om den här spisen? Har någon provat det?

Om ämnet inte överges, berätta för mig vad är den minsta vikten du kan baka en limpa?
Är 250 gr möjligt?

Om ämnet inte överges, berätta för mig vad är den lägsta vikten du kan baka en limpa?
Är 250 gr möjligt?

Sedan, idag vid tillfället köpte jag denna brödtillverkare för 649r. ~ $ 12 efter att ha tittat igenom instruktionerna kort är jag redo att svara: det finns två typer av bröd i instruktionerna: 350 och 500 gram.

I allmänhet är den första pannkakan inte klumpig, det gjorde jag enligt detta recept.
Du kan äta, men det kom ut något torrt och vadderat, kanske för att det svalnade i ugnen hela natten.

God dag! Vad händer om efter att ugnen är klar och jag inte tar ut brödet? Jag förstår att värmen stängs av? Jag vill verkligen ha färskt bröd på morgonen !!!!

God dag! Och vad händer om efter att ugnen har avslutat cykeln och jag inte tar ut brödet? Jag förstår att värmen stängs av? Jag vill verkligen ha färskt bröd på morgonen !!!!

Värmen stängs av.

Här bakade jag rågvete.

För en medelstor limpa i en halv hink:
Vatten - 160 ml.
Olivolja - 1,5 msk l.
Havssalt - 1,5 tsk
Rörsocker - 2 msk. l
Vetemjöl, högre. klass - 50 g
Rågmjöl - 160 g
Potatisstärkelse - 60 g
Jäst SAF-ögonblick - 1 tsk
Kornblandning - 2 tsk.

Jag tillsatte mer salt och socker, för.havssalt är inte lika salt som vanligt salt och rörsocker är mindre sött än vitt.
Jag lade till stärkelse på ett infall, jag tror att det är möjligt utan det.
Kornblandningen kan vara mycket större, annars känns den praktiskt taget inte.

Först Dough-programmet (mixning), sedan Basic.

Brödet kom ut tjockt och fuktigt.