dimony
Köpte och testade den här lilla spisen. Hittills är intrycken positiva och monteringen är normal. Lådan värms upp närmare värmeelementet men luktar inte av plast.

Om skopan: Tillverkaren rekommenderar ganska rimligt att inte sänka skopan i vatten. På baksidan finns en dold fjäder med betoning och det rekommenderas inte att fukta den i en vätska, och ännu mer så att värma en våt. Fjädern kan tappa elasticitet.

Jag kommer att försöka att inte släppa ämnet om det finns mekaniska och e-postmeddelanden. problem, för jag reparerar allt själv.

pensionär
Har precis köpt den här brödmaskinen. Vi fortsatte att annonsera för Ariete 121, vilket passade oss perfekt. På prislappen finns ursäkter för inkonsekvensen och Ariete 125. Efter en del överläggningar bestämde vi oss för att ta samma sak på grund av storleken, utrymmet på köksbordet är begränsat.
Jag skulle inte vilja upprepa andras misstag, så vad var det? Varför kom inte brödet ut?
slitt
Saken är att jag använde recepten i instruktionerna (som medföljer satsen). Och när jag översatte recepten från webbplatsen till "min" storlek fungerade allt för första gången !!! Använd därför helt enkelt inte de inkluderade recepten. Och jag använder alltid det första läget, som är snabbbakning - jag har ännu inte förstått hur jag ska kommunicera med det.

Jag gjorde inte råg, men jag knådade vitt och deg, mycket bra. Tycka om. Och vi hörde talas om andra, för det här är ett litet känt företag och det är inte lönsamt för säljare att sälja det, de får lite av det. Enhet det som inte passade mig var skopans storlek, även om jag ursprungligen trodde att den lilla var tillräckligt för mig och jag inte såg poängen med att betala för mycket för den stora. Och när jag började använda det insåg jag att en stor hink är bra.
pensionär
Även jag har redan tänkt på skopan, det kan räcka för två av oss, men om barnen kommer är det inte tillräckligt. Ändå skulle jag vilja bemästra rågvete bröd. De säger att det tar mer tid för honom, kanske efter att ha knådat degen, ge honom tid att komma upp.
Zigenare
Citat: pensionär

Även jag har redan tänkt på skopan, det kan räcka för två av oss, men om barnen kommer är det inte tillräckligt. Ändå skulle jag vilja bemästra rågvete bröd. De säger att det tar mer tid för honom, kanske efter att ha knådat degen, ge honom tid att komma upp.
inget mer, gör det på huvudprogrammet eller på fullkornsprodukter (beroende på vilken sorts mjöl).
slitt
Citat: zigenare

människor, snälla visa mig ett foto av ditt bröd
Brödtillverkaren Ariete 125

Det här är mitt första bröd. Då blev jag van vid det och började lägga till ingredienser till bröd 450 gr. (och här är en limpa lite mindre)
Zigenare
människor, och vem såg den här spisen i en butik bredvid andra spisar? Jag är intresserad av mått, nu mätte jag mina för 900 g bröd - det har samma storlek

Ariet:
Mått (redigera)
Höjd
28,6 cm
Djup
34,4 cm
Bredd
27,2 cm


pensionär
Bakad 4 gånger. Skopan är verkligen, ja, väldigt liten. Första gången jag bakade enligt receptet från instruktionerna för grundläget (3 timmar). Det står att läget är för glutenfritt mjöl, men jag tog vete. Efter den första knådningen visade degen sig som en deg för en paj, jag bestämde mig för att se vad som skulle hända härnäst. Det andra partiet medförde ingen förbättring, av någon anledning stängde jag av ugnen, tillsatte mjöl och knådde i en skål. Sedan lade hon den i en hink, väntade tills den kom upp och satte på bakningen. I "Bakning" -läget, bara 30 minuter, var jag tvungen att upprepa det. Men brödet visade sig vara vackert och gott, nästan en rik bulle, även om det inte finns mycket muffin där: med mjölk och 20 g smör.
Jag bestämde mig för att om mjölet var glutenfritt, kunde jag prova med tillsats av råg. Återigen gick jag den hårda vägen. Jag tog receptet från webbplatsen för Darnitsky (där det finns 150 råg och 250 vete), räknade det till min lilla hink, men bestämde mig för att göra satsen längre. Det finns inget "Pizza" eller "Pelmeni" -läge i ugnen, så jag lägger den på en sats. Efter den andra knådningen stängdes ugnen av och aktiverade läget för kli-bröd (3,5 timmar). Brödet visade sig vara vackert och gott.Men under mycket lång tid.
Nästa gång, för enkelhetens skull, tog jag samma Darnitskys recept och lade det omedelbart på "Basic" -läget. Brödet visade sig inte vara värre.
Nu ska jag försöka öka mängden rågmjöl i blandningen.
chadomoe
God eftermiddag, medlemmar i forumet, berätta, snälla, vilken volym av en mätkopp Ariete 125 har. När jag flyttade någonstans såde jag min egen, men köpte just kaminen och har ännu inte haft tid att justera ordentligt. ..
zefirinka
De gav mig den här spisen. Självklart skulle jag själv ha valt mer plötsligt ... Det passar oss i storlek, men inte tillräckligt när det gäller funktioner. Jag vill bara överge alla produkter och göra allt själv. Du kan naturligtvis göra rågbröd här, men det är mycket besvär och det är inte klart varför då det inte är lätt att baka det i ugnen)

När det gäller jästvitt bröd är allt bra. Jag har hittills bara bakat 3 gånger och det gick hela tiden. Allt är bakat. Och jag lägger allt enligt kaminen. Kanske beror det också på mjöl och jäst?
Första gången jag bakade på ett snabbt program, sedan gästerna kom. Bröd, som skrivet, visar sig vara mindre frodig, men bakat. Och nu två gånger på det första programmet - allt är också bra och skorpan är mer brun.
Administration
Citat: chadomoe

God eftermiddag, medlemmar i forumet, berätta, snälla, vilken volym av en mätkopp Ariete 125 har. När jag flyttade någonstans såde jag min egen, men köpte just kaminen och har ännu inte haft tid att justera ordentligt. ..

Köp ett vanligt glas eller ett graderat glas. Det är inte ditt glas till din x \ n som är viktigt, utan de proportioner för degen som ger rätt knådning. Det är bekvämast att använda en 250 ml mätkopp, många recept på forumet ges för denna glasstorlek

Se dessa länkar för att hjälpa dig navigera:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
chadomoe
God kväll, jag läste manualen med intresse https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0 Stort tack till kompilatorn
Det finns en fråga: i instruktionerna för min x / p anges bara tiden för Basic-läget - 3 timmar. Det finns ingen uppdelning i cykler. Det rekommenderas också att det är nödvändigt att justera bullen och tillsätta alla ingredienser under de första 11 minuterna av blandningen. Du måste förstå att jag har en knådningscykel och att jag måste uppnå den perfekta koloboken under de första 11 minuterna? kan någon föreslå?
Administration

Olika modeller av brödtillverkare har olika bakningstider för Basic (basic) -programmet från 3.20 till 3.50.

Så vi måste gå ut från vad vi har

Råd, om instruktionerna inte innehåller en uppdelning i tidscykler kan du själv mäta tiden i cykler, ta ett pappersark och en klocka för detta. Detta kommer definitivt att hjälpa dig i framtiden, att förstå knådning och bakning.

Kanske är din första sats inte 11 minuter, men en annan tid beroende på programmet för din x \ n, då behöver du fortfarande möta den här satsvisa tiden - du kommer inte ha ytterligare ett ögonblick och tid att bilda en bra kolobok!
pensionär
Jag mätte tiden, men de exakta siffrorna var på dachaen (det finns en spis där). Jag kommer ihåg att båda blandningarna är 14 minuter vardera, med cirka 40 minuter mellan dem.
Enligt receptet från webbplatsen bakas Darnitsky normalt. Jag säger det även på natten, det vill säga utan kontroll.
Receptbröd med mycket rågmjöl visar sig vara fuktigt. Jag tror också på grund av mängden vätska. Och kontroll krävs. Jag knådade i 14 minuter, stänger av den, omedelbart är den andra knådningen 14 minuter, stänger av ugnen, degen stiger när ugnen är av. När den stiger, slår jag på bakningsläget. Vi har bara bakat i 30 minuter, så du måste ta det minst två gånger.
Det finns inga problem alls med bröd av vetemjöl.
alenka27
Recept för vitt bröd:
125 ml vatten
230 gr mjöl
1 msk vegetabilisk olja (en stor sked till x \ n)
1 tesked snabbjäst (1 liten sked till kall)
1 msk. l socker
1 tsk salt
hälla varmt vatten. gör sedan det siktade mjölet i det och häll salt, socker, jästprogram 1 (Basic) i dem! Lycka till!
Panevg1943
Irinka1, Jag hade tidigare, som man tror, ​​en av de bästa brödtillverkarna Moulinex Home Bread baguette 5004. Den första av dem misslyckades efter 3 månader (elektroniken flög). Butiken övertalades att ta samma sak. Den andra misslyckades av samma anledning efter 1,5 år (det är bra att garantin inte är över).Jag fick återbetalning för brödtillverkaren och bestämde mig för att köpa det enklaste alternativet. Det visade sig vara Ariete 125, särskilt eftersom skopans storlek inte störde mig, för det finns två för min man och jag, och jag äter lite bröd. Jag fick spisen från fönstret och utan instruktioner. Och vad är nyttan av den instruktionen? Jag har mycket erfarenhet av att baka bröd, och det är inte ett problem att klara en ugn med bara 5 program. Den första dagen, efter att ha räknat sina favoritrecept, bakade hon vetebröd. Det visade sig inte värre än från Moulinex. Nästa dag provade jag Rye-Wheat Darnitsky från Admin (den på ölen). Resultatet är utmärkt. Jag kom till slutsatsen att vid bakning beror inte allt på bomull. En person som har en "smak" för degen (och för att få den rekommenderar kunniga människor dig att vända sig till råd för nybörjare: allt är väldigt tydligt och verifierat där) kommer alltid att baka den önskade produkten på en nivå, om bara bomullen är naturligtvis i bra ordning. Om du redan är så orolig kan du prova att baka på spåret. recept:
Rostbröd
Grundläge
Vatten (något varmt) - 205 ml
Rast. olja - 1 msk. l
Salt - 1,25 tsk
Socker - 1,5 msk. l
Vetemjöl, högre. klass (siktad) - 375 g
Pulveriserad mjölk-1 msk. l
Jäst SAF-moment -1 tsk
Placera maten i ovanstående ordning efter de första 11 minuterna. knådning, håll ned på / av-knappen. tills signalen, och slå sedan på ugnen igen och vänta på det färdiga brödet. Vi upprepar proceduren så att du själv bestämmer om du behöver lägga till något eller inte, och satsen blir bättre eftersom antalet ingredienser är ganska stort.
stekljshka16
Tjejer, hjälp mig, jag har kämpat med kaminen i fem dagar nu. Tja, värdigt bröd kommer inte ut på något sätt. Från dina forumrecept och åtnjöt, mestadels "vitt bröd". Tja, han vill inte rodna uppifrån, färgen är vitvit, sidorna är vackra, krispiga och toppen är rufsig, någon form av sprucken, jag försökte redan knåda degen med händerna och rengjorde den upp för korrektur i en skål och bakade den i 30 minuter i ett snabbt läge .. Jag vet inte ... det här är kanske ett fabriksäktenskap ??? Vem har exakt en sådan spis, dela din erfarenhet med mig, jag verkar ha läst alla dina kommentarer om skorpan. I allmänhet är jag glad att springa till affären och skrika att de släppte ett äktenskap. Hjälp mig flickor. Jag skulle vilja att de som har exakt 125-modellen ska gå med i svaren.
känslig
Jag tänkte köpa den här brödmaskinen, men jag var rädd, vad händer om den bakar dåligt och det kommer att kastas pengar?
Jag läste hela Temka, du lugnade mig, förmodligen kommer jag fortfarande att bestämma mig!
sazalexter
känslig Om du är begränsad i fonder, ta en bättre titt på Binatone BM-2169
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17210.0
Panevg1943
Citat: sazalexter

känslig Om du är begränsad i fonder, ta en bättre titt på Binatone BM-2169
[
Och varför är det bättre? Jag är väldigt nöjd med Ariete 125 inte alls på grund av brist på medel, men för att baka i ugnen utan klockor och visselpipor är inte värre för mig än i Moulinex 5004. Och jag gillar vete ännu mer enligt samma recept. Nu bakas (för första gången) bovetebröd. Vi får se...
känslig
och varför? som att recensionerna är bra för ariete?
inte råd ännu? och binaton är fortfarande mycket dyrare, två gånger ...
sazalexter
känslig Om du är nöjd med funktionaliteten kan du sluta med den. Jag skulle också läsa här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=401.0
stekljshka16
Citat: stekljshka16

Tjejer, hjälp mig, jag har kämpat med kaminen i fem dagar nu. Tja, värdigt bröd kommer inte ut på något sätt. Från dina forumrecept och åtnjöt, mestadels "vitt bröd". Tja, han vill inte rodna uppifrån, färgen är vitvit, sidorna är vackra, krispiga och toppen är rufsig, någon form av sprucken, jag försökte redan knåda degen med händerna och rengjorde den upp för korrektur i en skål och bakade den i 30 minuter i ett snabbt läge .. Jag vet inte ... det här är kanske ett fabriksäktenskap ??? Vem har exakt en sådan spis, dela din erfarenhet med mig, jag verkar ha läst alla dina kommentarer om skorpan. I allmänhet är jag glad att springa till affären och skrika att de släppte ett äktenskap. Hjälp mig flickor. Jag skulle vilja att de som har exakt 125-modellen ska gå med i svaren.
Hej tjejer. Jag kämpade, kämpade och slutligen uppnådde något, jag fick 5+ bröd, och om möjligt, då 100+. Jag kan inte infoga ett foto eftersom jag inte vet hur. Men SÅDAN skönhet och läckerhet !!! Höjden är precis ovanför skopan och pulpiiiiiiish, mmmmmmm. Så, kaminen är bra, den är verkligen utan några klockor och visselpipor, som en skorpa, etc. Men hon gjorde allt själv, och skorpan och höjden och läckerheten, ja, naturligtvis inte utan mig. Så vem tänker köpa eller inte: köp.Det är inte dyrt, men inte alls värre än en annan)))
Panevg1943
Citat: stekljshka16

Så jag kämpade, kämpade och slutligen uppnådde något, jag fick 5+ bröd, och om möjligt, sedan 100+.
Stekljshka16, Tack gode Gud! Intressant, vad ändrade de för att nå +100?! Jag hade inga problem alls från första bakningen. Jag råder alla att ha en spis.
stekljshka16
Citat: Panevg1943

Stekljshka16, Tack gode Gud! Intressant, vad ändrade de för att nå +100?! Jag hade inga problem alls från första bakningen. Jag råder alla att ha en spis.
Alla recept från boken till spisen är värdelösa, vid försök och fel hittade jag mitt recept, och plus för åttonde gången förstod jag vad bullen borde vara)))). Och om det inte är svårt för dig, dela med dig receptet på denna spis av något sött, så vitt jag förstår kan du baka muffins i det, och inte bara dem) Bara nu, inte i gram utan i koppar, för att mäta mig förutom denna måttkopp (koppar) ingenting. Tacka!
Panevg1943
Citat: stekljshka16

Alla recept från boken är värdelösa för kaminen .. Och om det inte är svårt för dig, dela med dig receptet på denna spis för något sött. Först nu, inte i gram, utan i koppar, för jag har inget att mäta förutom med den här måttkoppen.
Stekljshka16, Jag skrev redan att när de köpte glömde de att inte bara sätta instruktioner med recept utan också ett garantikort. Det är sant att efter ett par dagar gavs allt bort, men under den här tiden har jag redan bakat tre bröd, för med 2 års erfarenhet av bakning i ett annat c / n jag har. Funktionsprincipen för alla x / n är inte mycket annorlunda och här, viktigast av allt, är kolobok. När det gäller cupcakesna bakar jag dem i silikonformar och inte i bomull, även om jag bakade dem i den gamla bomullen, men hinken "frös" smärtsamt efter det. Och elektroniska vågar måste köpas. Jag mäter aldrig med en mätkopp. Tja, förutom att vatten i ml. Det gör ont för dem att kvitra länge. Jag satte en plastmugg på vågen (den innehåller 400 g mjöl). Jag mäter resten av ingredienserna med mätskedar.
P.S Mitt råd: ta ett recept på alla söta bakverk på forumet och räkna det under vår x / n.
kollega22
God dag! Jag köpte HP Ariete 125. Annonsen anger att det finns en timer - upp till 13 timmar. Tyvärr finns det inte ett ord om detta i instruktionerna. Och det här är en av funktionerna som jag köpte ugnen för. snälla berätta för mig hur du aktiverar den här funktionen. Jag vill verkligen inte byta spis på grund av detta.
dopleta
Citat: känslig

tack!
för att vara ärlig, inte särskilt glad ...

Har du tittat på Ariete 121? Det finns många fler funktioner (alla samma som i de flesta spisar), och priset är inte högt. Det har tjänat mig bra i mer än ett år.
Panevg1943
Citat: kollega22

Jag köpte HP Ariete 125. Annonsen anger att det finns en timer - upp till 13 timmar.
Det finns definitivt ingen timer på 125: e.
kollega22
Panevg1943, tack. Det är viktigt för en fru att ha varmt bröd på morgonen. Tydligen kommer vi att öva på den här spisen, speciellt eftersom recensionerna i allmänhet är bra, och sedan kommer vi att köpa något med en timer. Tack igen.
stekljshka16
Citat: Panevg1943

Det finns definitivt ingen timer på 125: e.
Jag bekräftar att det inte finns någon timer.
Natuka
God dag!
Jag är den glada ägaren till denna underbara brödtillverkare)
Jag hittade inte i beskrivningen, kan jag använda färdiga blandningar i den? använde någon det? Om så är fallet, vilka har rätt?
Tacka)
Zigenare
I vilken brödtillverkare som helst kan du använda vad som helst, inga begränsningar, du vill ha torrjäst, du vill pressa, du vill ha surdeg ... ugnen knådar bara, värms upp och bakar, du gör resten Du
lena-s
Vet hon hur man knådar deg för klimpar och hemlagade nudlar?
Det här är första gången jag väljer KHP, jag behöver en liten och mycket billig, för vi har bara en brödätare och jag är ännu inte säker på att bakningsprocessen kommer att fängsla. Om det gör det kanske vi kommer att tänka på en dyrare och komplexare modell, men för närvarande kommer förenkling Ariete att passa oss, hoppas jag. Men jag skulle mycket gärna vilja att det var möjligt att knåda degen för dumplings, det är mycket ansträngande för hand.
stekljshka16
Citat: lena-s

Vet hon hur man knådar deg för dumplings och hemlagade nudlar?
Det här är första gången jag väljer KHP, jag behöver en liten och mycket billig, eftersom vi bara har en brödätare och jag är ännu inte säker på att bakningsprocessen kommer att fängsla. Om det gör det kanske vi kommer att tänka på en dyrare och komplexare modell, men för närvarande kommer förenkling Ariete att passa oss, hoppas jag. Men jag skulle mycket gärna vilja att det var möjligt att knåda degen för dumplings, det är mycket mödosamt för hand.
Hon kan göra allt
lena-s
Citat: stekljshka16

Hon kan göra allt

Tacka!
Jag ville också veta - är det verkligen så enormt? På alla platser är dimensionerna 56x31x36 cm, medan KhP, som bakar bröd över 1 kg, ofta är mycket mer blygsamma i storlek. Kan det finnas ett misstag i alla beskrivningar? Det är bara det, förutom den lilla storleken på den bakade limpa, är de små storlekarna på själva HP mycket relevanta i ett litet kök.
känslig
Det verkar som att det inte rekommenderas att knåda hård deg (som på klimpar) i hk, där det inte finns något speciellt läge för detta ..
Panevg1943
Citat: känslig

Det verkar som att det inte rekommenderas att knåda hård deg (som på klimpar) i hk, där det inte finns något speciellt läge för detta ..
Knådar perfekt utan ett speciellt läge.
stekljshka16
Citat: lena-s

Tacka!
Jag ville också veta - är det verkligen så enormt? På alla platser är dimensionerna 56x31x36 cm, medan KhP, som bakar bröd över 1 kg, ofta är mycket mer blygsamma i storlek. Kan det finnas ett misstag i alla beskrivningar? Det är bara det, förutom den lilla storleken på den bakade limpa, är de små storlekarna på själva HP mycket relevanta i ett litet kök.
Hon är inte ens stor alls)))) Jag skulle till och med säga liten ... Jag gick bara till speciellt uppmätt i höjden 25 cm. * FJÄLSKT * Så döm själv))) Jag vet inte vad dessa dimensioner är, kanske förpackningslådor
stekljshka16
Citat: känslig

Det verkar som att det inte rekommenderas att knåda hård deg (som på klimpar) i hk, där det inte finns något speciellt läge för detta ..
Jag försökte det på min spis. Jag knådade alla slags deg, på pizza och pajer och på dumplings. Från ugnen lägger jag degen i en "pulveriserad" skål och ströer lite mjöl också, sedan räcker jag med handtagen, degen blir oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Varför ??? : ursäkt: Jag gjorde dumplings av mjuk deg ... KLASS Ett program jag väljer "knådning" №4
Panevg1943
Citat: stekljshka16

Och jag väljer programmet "knådning" nr 4
Läge 4 kallas "Dough", men för dumplings behöver du inte behålla hela cykeln, för degen är jästfri. 11 minuters blandning räcker. Om så önskas kan du trycka på den högra knappen, hålla den tills avstängningssignalen och sätta på den igen till samma läge för ytterligare 11 minuters blandning.
stekljshka16
Citat: Panevg1943

Läge 4 kallas "Dough", men för dumplings behöver du inte behålla hela cykeln, för degen är jästfri. 11 minuters blandning räcker. Om så önskas kan du trycka på den högra knappen, hålla den tills avstängningssignalen och sätta på den igen till samma läge för ytterligare 11 minuters blandning.
Åh, helt klart, jag klargjorde inte, jag gör det, förresten gör jag alltid två satser, för bröd, det visar sig vara helt annorlunda.
Panevg1943
Citat: stekljshka16

Brödet visar sig vara helt annorlunda.
Mer lager.
stekljshka16
Citat: Panevg1943

Mer lager.
Jag håller helt med dig. Brödet stiger SÅ att det fäster vid locket, så jag har ingen aptitretande topp, men det spelar ingen roll, det är så fluffigt, det steker vackert på sidorna (y) MEN du MÅSTE stänga fönstret. Jag stänger fönstret med en sådan bit falg som jag gjorde själv (jag läste det på den här webbplatsen) och sedan med en handduk. Igår stängde jag inte det, jag började snurra i köket och kom inte ens ihåg fönstret, så brödet höjde sig inte med en tredjedel, det visade sig vara tätt och toppen är vit, här.
svetakot
God dag till alla. Jag är också ägare till HP 125, medan jag hittade ett lämpligt recept på vitt bröd förstörde jag 3 rullar, enligt ett beprövat recept är allt nu OK.
bytte till rågvete bröd. En vän tog med rågmjöl (hon arbetar på ett bageri), jag tar 250 g mjöl i vitt bröd, jag gör 1/3 rågmjöl i råg av mängden vetemjöl och använder 220 g. vete, allt blir bra.
det enda som inte blir föråldrat för mig är färgen på brödet inuti, det är lätt, nästan som vitt, men jag vill bara ha mörkt bröd.
kan någon berätta receptet för "svart" bröd speciellt för vår modell.
ifall jag skriver mitt beprövade recept:
150 ml vatten
1 msk socker med ett objektglas
1,5 msk rastolja
1,5 tsk torrjäst
250 gram vetemjöl (för råg - som jag skrev ovan)
1 tsk salt
lägg till allt i den här ordningen.
Panevg1943
Citat: stekljshka16

Brödet stiger så att det fäster vid locket, så jag har ingen aptitretande topp ...
Stekljshka16, minska mängden jäst och toppen fastnar inte. Jag täcker aldrig fönstret med någonting, och toppen är alltid rödaktig och det rekommenderas inte att täcka det med någonting.
Citat: svetakot

Kan någon berätta receptet för "svart" bröd speciellt för vår modell.

Rågveteöl baserat på Ariette 125
120 ml kefir vassle (om inte, då varmt vatten)
90 ml svart öl
1 tsk salt
0,75 msk. l socker
2 msk. l vegetabilisk olja
1,5 msk. l SAF-kvass
1 msk. l torr startkultur Extra-R (om inte, då SAF-kvass 2 msk. l)
110 g rågmjöl
205-220 g vetemjöl (beroende på torrhet)
1,25 tsk SAF-jäst
svetakot
Tack så mycket, vi kommer att försöka, men jag kommer bara att klargöra vilken öl som är specifik? eller är det ingen skillnad, det viktigaste är att det är mörkt?
Panevg1943
Citat: svetakot

Vilken typ av öl eller är det ingen skillnad, det viktigaste är att det är mörkt?
Något mörkt. Jag använder det svarta ljuset Ochakovo, för det är det billigaste i vår region.
bachevsky
Jag köpte detta djur idag
Den första bakningen pågår, men jag ser redan att allt kommer att bli super ... Jag tog det vanliga vete receptet på kefir, räknade det med ögat och, som vanligt, korrigerade jag recept som jag såg lämpligt ...
Det finns en bra fras i handboken: kom ihåg att apparaten inte kommer att kunna "tänka" åt dig ...
Jag valde Ariete, med vetskap om vem som producerar den ... Ariete-divisionen är en av divisionerna i Delonghi-företaget. Detta är ett billigt varumärke från företaget, tillverkat i Kina (och inte i Europa, som Kenwoods och DeLonghi), men genom utvecklingen av italienare, inte kineser.
För sitt pris (350 UAH) var byggkvaliteten behagligt nöjd, funktionaliteten är naturligtvis blygsam, men detta bör inte påverka brödets smakegenskaper.
sazalexter

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare