Brödtillverkaren Ariete 130

[Instruktioner, inklusive på ryska: 🔗]

Instruktioner, inklusive på ryska:
🔗

Vem har en Ariete 130-brödtillverkare. Vem vet hur Dessert-programmet fungerar. Att du kan baka på det eller inte alls.

[Brödtillverkaren Ariete 130]

Brödtillverkaren Ariete 130

Barnen gav en Ariete 130-brödtillverkare till bekanta gamla människor. Försök att baka bröd enligt receptet från boken ledde till ett negativt resultat: (I allmänhet är det inte förvånande! Det är inte klart bara hur man löser problemet! Få början! Och hur är det med den här modellen? som jag kan se har ingen sådan spis :(

Och jag ser inte skillnaden vilken typ av brödtillverkare. Du kan ta vilket recept som helst, det viktigaste är att inte misstas med proportionerna och med jäst också. Kanske har de ingen erfarenhet än

Det är all skräck i receptet! Som jag såg .. Jag hade fler frågor än att förstå vad och hur man gör!
Här är receptet på det grundläggande brödet:
mjölk 430 ml
socker 1,5 msk. skedar
torr bryggerjäst - 1 dospåse
olja - 40 gr
glutenfri mjölblandning - 500 gr
salt 1 tsk

detta är för bröd, som väger 900 gram

Jag har omedelbart en fråga - var är så mycket vatten och så mycket jäst? jämför med mitt huvudbröd - jag har en baguette Mulenex! Så det finns 315 ml mjölk och 550 g mjöl och bara 2 teskedar jäst! och vad ska jag göra? ta mitt verifierade recept eller vad?

Ta ett beprövat recept, förstås! Det finns ett misstag i detta recept! För mycket vätska för denna mängd mjöl! Eller hitta ett recept på vår webbplats. Det finns många bra beprövade recept för alla HP-märken.

[lkrolik]

lkrolik !
Jag hade Arietes spis. Jag bakade i det enligt recepten från den här webbplatsen, och allt fungerade bra.

Spisen är normal, du behöver inte kasta ut boken ... men du borde inte lita på den)))
Jag bakar i ugnen enligt recept från forumet. Och från boken använder jag recept på muffins - utsökt! Det viktigaste är att inte fylla jästen i en påse ... De har förmodligen olika påsar ... eller en munkavle från översättaren;)

Hallå! Jag köpte samma spis häromdagen. Enligt deras recept hände ingenting. Jag var väldigt upprörd. Men jag hittade den här webbplatsen - jag studerade flera artiklar och det gick bra. Det viktigaste är andelen vätska och mjöl. För två glas vanlig vätska tar jag 1,5 msk. l socker, 1 liten skopa jäst och samma mängd salt. Mjöl häll först 2,5 koppar (uppmätt, från satsen, tillsätt sedan en sked tills du får en kolobok. Allt går bra. Jag bakade bara vitt bröd, från en blandning av vete och rågmjöl och en kaka. Allt fungerade bra. Det är viktigt att följa recepten, men det är också nödvändigt att kontrollera processen. Tack till webbplatsskaparna, lycka till dig

Arirte 130 brödtillverkaren är bra. Brödet bakar bra och är enkelt - inga ägg, och söta med smör och ägg och råg, degen gör det också bra. Jag bakar på en medium skorpa, allt är bakat. Du kan programmera programmet själv för att baka rågbröd på det.

Tack så mycket. Jag är väldigt sympatisk mot den här modellen, men av någon anledning har ingen den, åtminstone ingen känner igen den. Vissa säger att Ariets har rått bröd inuti. Även om det verkar för mig att du alltid kan avsluta det, om plötsligt något. Jag tror att jag kommer att fokusera på henne.
Så vitt jag förstår kan du på degprogrammet göra deg till pasta och till degkakor och till dumplings?
Enligt beskrivningen ska det finnas tre vikter - är det så? Jag tvivlar på det, för vissa klagade på att det visade sig vara 2. Jag är intresserad av allt så detaljerat, för i vår stad kan kaminen bara beställas via butiken, den finns ännu inte i butikerna. Så du kan inte se det personligen och rör vid det.
Dessertprogrammet är verkligen obegripligt ...

Du skriver att du kan programmera själv, i vilket läge? Jag har inte läst om detta någon annanstans. I så fall tappas Orion-205.

Jag har två vikter på 900g och 750g i min arirte 130 brödtillverkare.Det finns totalt 12 program, de senaste 12 är för programmering. Det är därför jag köpte den. Du kan ställa in när som helst för att knåda, skikta och baka bröd själv. Jag bakar rågbröd på det. När jag köpte omedelbart försökte jag snabbbröd på program 4 enligt instruktionerna för HP, allt blev bra, allt bakades bara istället för vatten, jag hällde vattenmjölk i hälften, sedan på program 1 - vanligt bröd beräknade det också lite enligt instruktionerna så att förhållandet mellan torra och flytande produkter var cirka 0,6 ... med en svans. Då fungerar allt. Jag bakade franskt bröd -3prog., 5prog-sött bröd, 6prog-kaka (detta är utan jäst, men med bakpulver), 8prog-knådning (gjord pizza, klimpar). Det har aldrig varit ett rått bröd inuti. Ibland lägger sig den övre skorpan av rågbröd, men det här är hennes eget fel - mycket vatten. Jag tar jästen SAFmoment, de är nu för bakning och för pizza. Mjölet är enkelt.

Tack, jag tänkte på något sätt lägena. Taki om vikten 500g. fusk ... Men jag tror att detta inte är ett problem. Det återstår lite att samla in pengar, sedan ska vi tillsammans ta reda på vad en efterrätt är.

Vissa säger att Ariets har rått bröd inuti.

Dessertprogrammet är verkligen obegripligt ...

Jag är inte 130, men i flera år har jag aldrig haft rått bröd! När det gäller efterrätten - finns det förutom detta program också ett "sylt" eller "sylt" -program? Kanske är det här?

[11 Dessert (DESSERT): knådning, infusion och matlagning av desserter]

Inget sylt eller sylt - det här är program 7. Här är programmen på min Arirete 130 HP
1 Vanligt bröd (BASIC): knådning, jäst och bakning av vanligt bröd.
2 Kli bröd (HELVETE): knåda, jäst och baka kli bröd.
3. Franskt bröd (FRANSKA): knådning, jäsning och bakning med längre provtid. Bröd med en krispig skorpa och en mjuk kärna.4 SNABB: knåda, jäst och baka. Bröd med tätare konsistens.
5 Sött bröd (SWEET): knåda, jäst och baka sött bröd.
6 Tårta (CAKE): Knåda, jäst och baka med natron eller bakpulver.
7 Jam (JAM): Förbered sylt och orange sylt.
8 Knådning (DOUGH): knådning och jäst utan bakning.
9 Mycket snabb matlagning (ULTRA FAST): knådning, jäst och bakning. Bröd med tätare konsistens.
10 Baking (BAKE): endast bakverk utan knådning eller jäst. Denna funktion är också nödvändig för att förlänga bakningstiden för det valda programmet.
11 Dessert (DESSERT): knådning, infusion och matlagning av desserter.
12 Hemmamatlagning (eget program) HEMMAD

Förresten, jag försökte hitta instruktioner för Arieta 130 även på utländska webbplatser - jag kunde inte hitta någonting

Hallå! Jag har samma persilja: ingenting är klart med denna efterrätt. Jag har redan sökt på hela Internet.
Jag är väldigt nöjd med själva ugnen: Jag har behärskat alla typer av bröd, muffins, det blir bra och gott. Jag bakar råg för mig själv, för min familj - vilket är sötare.
Jag tycker att kaminen är väldigt bra, funktionell och att pris-kvalitet-förhållandet är fördelaktigt.
Men denna efterrätt är bara ett mysterium från århundradet. Kanske är det som en yoghurttillverkare?

[De har antagligen olika påsar ... eller en mun från översättaren;)]

De har antagligen olika påsar ... eller en mun från översättaren;)

Det stämmer, instruktionerna är ofullständiga och dessutom felaktigt översatta till ryska!

Jag läste det på engelska, där dosen skilde sig från den metod som presenterades på ryska, till exempel med teskedar och matskedar.
Och i allmänhet, vilken typ av bryggerjäst finns det ??? Roligt ....

Jag råder alla - ta beprövade recept från sajten, de kommer inte att lura, hon själv började en gång!

Spisen kom in på lördag. I allmänhet gillar jag allt. Den första dagen efter att ha startat fel program av misstag försökte de avbryta - ingenting fungerade. I det andra - det fungerade av någon anledning. Tydligen anpassade jag mig för att trycka på dessa peksknappar med önskad varaktighet och styrka (mer exakt utan den). Vi försökte koppla från nätverket - i tio minuter, som i instruktionerna, sätt på det - kommer ihåg infektionen. I allmänhet slog de på och efter 20 minuter - samma historia. Så programmet "glömdes" efter en halvtimme.
Hon bakade vanligt bröd (närmare bestämt franska), gjorde deg till bullar och pizza. Hittills fungerar allt. Recepten från instruktionerna är läskiga. På lådan och på instruktionerna, som jag upptäckte, lovar de två storlekar bröd, på själva ugnen (klistermärke) - redan 3.
Ingenting är klart med efterrätten.

Grattis!
För mig avbröts inte programmet för första gången: pojkesäljaren i butiken snubblade av misstag över det, så då tänkte jag inte på något bättre hur man bakade bröd. Det fungerade, men det var dåligt (jag visste inte om den här webbplatsen ännu). Men den kvällen gick jag online, vandrade hit och - rehabiliterade mitt köp i familjens ögon
Nu är jag glad.
Lycka till!

Vem bakar bröd på vilken skorpa? Jag försökte ljus - bra. Den mellersta verkade lite mörk för mig. Jag har inte bestämt mig för den mörkaste än.

[Alisa_t]

Alisa_t , allt beror på receptet, ja, du förstår själv senare. Om brödet är tillräckligt rikt innehåller det mer socker eller mejeriprodukter eller ägg, så blir skorpan mörkare. I avsaknad av några tillsatser blir skorpan lätt.

Kan du snälla berätta vad som visas på Ariete 130-skärmen medan programmet körs? (är det möjligt att ta reda på sluttiden för varje fas i programmet eller bara hela programmet?). Vilket program är bäst för att baka rågbröd? Överhettas motorn när den blandas? (till exempel har Panasonic ett separat omrörarblad för rågbröd och de skriver att motorn är kraftfullare). Tack på förhand.

Programmets faser visas (nedan med små bokstäver) på displayen - sluttiden för hela det inställda programmet. Hur länge varje cykel varar är oklart, det finns inget ord i instruktionerna. Råg bakad på franskt brödprogram.

Instruktioner, inklusive på ryska:
🔗

Och hur många värmeelement finns det - en eller två, och spelar det någon roll?

Tio är ensam och går längs omkretsen.

Jag bakar rågbröd på programnummer 12 (mitt eget program). Efter att ha studerat forumet hedrades två program. Att göra nr 1 eller nr 2 visar sig vara ungefär detsamma. HP kommer ihåg det senast slagna programmet efter avstängning.
Svart bröd svart bröd
№1 №2
Knådning 1 10 14
Jäst 1 20 20
Knåda 2 10 6
Jäst 2 10 5
Jäst 3 60 65
Bakning 0 - 80 65 65
Total programtid 2:55 2:55

Arirte 130 brödtillverkaren är bra. Brödet bakar bra och är enkelt - inga ägg, och söta med smör och ägg och råg, degen gör det också bra. Jag bakar på en medium skorpa, allt är bakat. Du kan programmera programmet själv för att baka rågbröd på det.

mer om programmering ...
"timer" -knappen fungerar inte i min A130-kamin, därför fungerar inte timerns deklarerade funktion och att ställa in tiden vid programmering ...
kan det här vara mitt äktenskap?

I fotspåren på den nyligen köpta Ariet 130:

mer om programmering ...
"timer" -knappen fungerar inte i min A130-kamin, därför fungerar inte timerns deklarerade funktion och att ställa in tiden vid programmering ...
kan det här vara mitt äktenskap?

Om du trycker på timer-knappen innan du startar programmet ökar programtiden på displayen för varje tryckning.
Om detta inte är fallet finns det troligen en defekt.

Förresten, i butiken, när de kontrollerade, kunde de inte sätta på ugnen - programmen är valda, timern, bakgrundsbelysningen fungerar, men svarar inte på "Start" -knappen. Genom att skriva fick jag reda på att för att börja måste du hålla ned knappen i mer än en sekund - det finns inget ord om detta i instruktionerna.
Försäljningsassistenten har återigen visat hur bra de vanligtvis är "bekanta" med den produkt de säljer.

Jag bestämde mig för att inte skicka tillbaka den, för jag tog den från internetbutiken ... för min pappa till dacha bestämde jag mig ... varför skulle han ha den timern ...
och plötsligt blev knappen livlig ... men inte för länge ...
du kan se att funktionen i spisen är tillgänglig och fungerar ... och knappen är buggig
förresten, den säljaren markerade inte garantin för mig, så ... det var inte ...

förresten, jag har en Panas257 hemma, jag kan jämföra
a130 - det surrar så mycket att det verkar vara på gränsen, jag kan inte föreställa mig att det skulle tändas på natten i köket ... Panas knådade tyst, utan belastning
men samma recept a130 bakat en timme tidigare, Panas vilar länge, det kostar bara upp till 1 timme, så när det gäller effektivitet är a130 snabbare
men smaken skiljer sig inte

Nyligen blev jag ägare till denna brödmaskin. Modellen är mycket bra. Köpt på mediamarknaden för 4499. Vi valde mellan mulor och Arietta. Efter att ha vägt funktionerna och vår plånbok bestämde vi oss för att ta Arya. Medan kaminen trivs fungerar den bra, bara medan vi är bestämda med proportionerna. De försökte inte ens det enligt boken, de är inte där för våra produkter, de är ju vässade. Den första limpningen var ok, men den föll av under bakningen. I det andra, efter att vätskan har reducerats, är opallocket bara 1,5 cm. Jag tror att det tredje redan kommer att vara som det borde.

Jag har några kommentarer / frågor att diskutera med dig:

1) Under uppvärmningen klickar kaminen flera gånger med olika intervall och ganska högt (som en mekanisk klocka i tystnad). Det här är normalt?

2) Pepparkakan dinglar av någon anledning nästan alltid i det övre vänstra hörnet och rör sig dåligt om den högra. (nu lägger vi tidningar under vänsterbenen, det verkar vara bättre, troligtvis har vi ett krokigt bord)

3) Under bakningen av det andra brödet var betraktningsfönstret mycket dimmigt, efter slutet av bakningen läckte lite vatten ut ur hålen på locket. Det här är normalt?

4) Huvudbrödläget (1 program) är 3 timmar, Panas har nästan 4 timmar. Är Panas recept precis rätt för vår ugn? Ska du också lita på recepten från boken för Mulinex minst 90%?

5) Berätta för mig, om jag vill använda mjölk för att förbättra smaken i ett vanligt recept på vanligt bröd, ska jag då helt ersätta vatten med det eller använda halva normen för vatten + hälften av normen för mjölk?

Och jag löste också själva problemet med de fasta degblandarna i brödet. Jag såg att en krok är fäst vid vissa modeller. För Ariete 130 ingår det inte i satsen, så jag använde en vanlig virknål. Jag tog ut mixern mycket försiktigt och lämnade ett litet hål. På grund av det faktum att "kroken" vid kroken är liten blir repan inte repad.

P.S. Tack på förhand för dina svar. (Även om jag ser att ämnet inte är särskilt "friskt", redo för en lång väntan)

[kukurzka]

kukurzka, välkommen till bageriföretag
Läs på din fritid ATT FÖRSTÅ BRÖD I HEMMADE BRÖD och var uppmärksam på bildandet av kolobok (detta är balansen mellan vatten och mjöl).

Var inte särskilt uppmärksam på skillnaden i huvudprogrammens varaktighet - Panasonic har en "temperaturutjämning", som kan pågå från 20 minuter till 1 timme (beroende på utetemperaturen), vilket resulterar i samma 3,00, 3,20, 3,40 timmar erhålls. Jag har ett huvudprogram i en annan HP i tre och en halv timme. Fortfarande i vissa modeller 3 timmar 20 minuter ...

Det är bäst att lita på dina kunskaper och recept som publiceras här på forumet - de har utarbetats upprepade gånger av olika mycket riktiga människor.

Fönstret dyker upp för mig också.
Du kan ersätta vattnet med mjölk i vilken proportion som helst, det vill säga ren eller blanda som du vill. Du kan i allmänhet ersätta all vätska med serum.
Och alla recept är lämpliga. Det viktigaste är bulle. Och ta ett ungefärligt antal produkter för önskad vikt.
Jag gör vanligtvis mindre vikt, jag gjorde mer för bordet. Och av tröghet ställde jag in programmet som vanligt, jag var tvungen att baka ytterligare 20 minuter.

[kukurzka]

kukurzka, våra kaminer är lika, så jag ska försöka svara.
1) kaminerna klickar på allt, lite högre, lite tystare, men de klickar - programtiden räknar ner
2) om bullen är limmad med sin snabel på sidan av skopan, antyder detta sannolikt brist på mjöl. Försök att hjälpa honom - tryck försiktigt mjölet med en silikonspatel från hörnet där han är "underkokt". Hjälpte det? Loss?
3) fönstret dimmar ofta upp. Men att låta vattnet rinna ut? Jag har aldrig haft detta på många år ...
4) varje spis har sitt eget läge och sina egna intervall mellan knådning, korrosion och urbening, detta är normalt. Mitt huvudläge är från 3,13 till 3,25 - beroende på storlek.
5) mjölk används i en mängd olika proportioner beroende på recept.
Om du tycker att spatelhålet är väldigt irriterande kan du ta bort det omedelbart efter den senaste urbeningen av degen.

Tack igen för att du har svarat på mina frågor, och så snabbt! Det viktigaste är att jag blev lugnare på grund av klicken, annars vet du själv, du vet aldrig .... När det gäller att hjälpa kolobok med en spatel är det en bra idé, se till att följa. Jag försöker igen. Hur ofta kan du komma dit? Såvitt jag förstår, medan knådningen pågår - när som helst, men är det inte längre värt att testa mellan satser? Och en annan fråga, om det inte är svårt, berätta för mig hur ofta du använder bakgrundsbelysningen och har den här lampan bränt ut? Om så är fallet, är det lätt att hitta en?

Eftersom bullen bildas under knådning kan du säkert öppna locket just nu! Du kan inte öppna den under bakning, men du behöver inte hjälpa bullen just nu!

Kan du ställa en annan fråga? när du sätter på en fördröjning för natten, kommer det fortfarande att vara äckligt med den andra satsen att kika flera gånger och be om att lägga till ingredienser i huvudläget? Och finns det lägen utan "toppar" som kan fördröjas? Vi har en Khrushchev-byggnad i ett rum, istället för dörrar finns bambugardiner, så du förstår hörbarheten - pipetter. Om du klarar motorn från bullret är det inte troligt att den här otäcka gnisslan.

Här är mitt tredje bröd från ugnen Ariete 130. Hittills det mest framgångsrika
Ersatt vatten med mjölk. Kanske lite av ämnet, men jag vill fråga, enligt din åsikt, är det värt att minska mängden mjöl lite, annars verkade det för mig att bullen var lite tuff? Jag valde storleken "liten", skorpan är medium, program 1 (grundläggande)

Tog
450 ml. siktat mjöl ("Sokolnicheskaya", det var vått, smulnade inte i handen)
250 g mjölk,
jäst 1,5 tsk ("Hemkök")
1,5 tsk havssalt
2 msk. l. Sahara
ca 1,5 - 2 msk. l. vegetabilisk olja

Fullt ansikte



Profil

Brödet är underbart.
I hans program (handgjord verkar det som om något inte går in i huvudet) kommer inte att gnälla. Men där måste du veta exakt hur många minuter av vilken process som ska ställas in. Jag tar från instruktionerna för andra HP.

Kan du ställa en annan fråga? när du sätter på en fördröjning för natten, kommer det fortfarande att vara äckligt med den andra satsen att kika flera gånger och be om att lägga till ingredienser i huvudläget? Och finns det lägen utan "toppar" som kan fördröjas?

Jag sätter på franskt bröd på natten, det finns ingen signal att lägga till ingredienser. Samtidigt ändrar jag inte brödreceptet, jag bakar det som det viktigaste. Den enda skillnaden är den skarpare skorpan.

Jag har en pip på franska ...

Jag tror att glödlampan kan bytas ut om den brinner ut - de är alla standard.

Ibland har vi också lite kondens som rinner ut under bakningen.
Förresten, brödtillverkaren Ariet 130 och Binatone 2068 är en och samma modell under olika märken - de tillverkas på samma anläggning (på samma plats där Kenwoods är, förresten) - det skiljer sig bara i färgen kroppsdesign (Ariet - vit + rostfri, Binaton - svart + rostfri).
Recept från boken för Binaton kan säkert användas.

Enligt recepten för Panasonic försökte vi baka, men vi måste ta ingredienserna i andelen 3/4 av receptet - det finns en stor limpa på mina 1200 gram.

Det finns användbar information om Binaton på forumet (det finns flera recept i samma ämne):

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9516.0

Jag har ägt den här brödmakaren i flera veckor nu. Jag vill säga - kaminen är underbar. Det stör bra, värms också upp, hon värms knappast upp. De enda anmärkningarna: plastinsatserna inuti kaminen har mörknat lite - men detta syns inte när locket är stängt, och efter tillagning av bröd i franskt läge är det mycket kondens i locket (det rinner ut ur hål vid öppning). Jag använde deglägena, vanliga och franska. eftersom det blir mer tid - jag kommer att prova något annat.

Många skriver att på grund av fönstret säger de att brödet visar sig vara lättare - det verkar för mig att det är nonsens. Allt är isolerat där, gummipackningar sätts in osv. Etc. Fönstret kan inte påverka brödets färg. Naturligtvis kanske de inte håller med mig - ja, det är min åsikt. I mitt svagaste färgläge, med en tillräcklig mängd socker, visar skorpan att vara färgen på marken kanel och på den mörka - i allmänhet en negroderad

P.S. På franskt bröd är pipet för tillsatser NEJ!

[Vete-rågbröd med öl]

Vi testade detta recept (från Beanaton 22169-tråden, av Admin):

Vete-rågbröd med öl
Det blev mycket välsmakande bröd, jag rekommenderar det till alla! Något som liknar Karelian - för min smak skulle det vara trevligt att lägga till lite russin där.

Här är ett annat beprövat recept:

Herculean bröd:
Vatten - 310 ml
Krämig (eller raffinerad solrosolja) 4 matskedar
Vetemjöl, v / c 435 g.
Havreflingor "Hercules" 75 g.
Socker - 2 msk
Salt - 1,5 teskedar
Hackade solrosfrön - 37 g.
Torrjäst - 1,5 teskedar.

Grundprogram, 900 g (stor limpa), skorpa efter smak

Brödet är väldigt fluffigt och gott, det enda är att toppen kommer ut platt - kanske receptet bör justeras något.

bra, solid spis. vi har bakat bröd i det tre gånger - allt ordnar sig. enligt det påskyndade programmet kom brödet ut något tätt, vi gillade brödet enligt program 1 mer, jag minskade bara vätskemängden till 350 ml (i instruktionerna - 430 ml) och allt blev bra.

Kära ägare av den här enheten, jag väljer en spis, i samband med vilken frågan uppstod: snälla berätta för mig hur det går med programmeringen - jag är särskilt intresserad av om det är möjligt att korrigera något program som redan är i processen (i DeLongey det finns en sådan möjlighet - när som helst lägg till eller ta bort tid och gör i allmänhet din egen från grundreceptet)

Svitusya i Ariete 130-spisen finns ett lägesnummer 12 - detta är ett individuellt programmeringsläge. Här kan du ställa in valfritt tidsintervall för varje process: knådning, korrektur, etc. Om du vill kan du också göra justeringar av de grundläggande programmen i den, bara då är de inte längre grundläggande, utan dina individuella. I det här programmet kommer kaminen ihåg de senaste inställningarna. Om du vill ha ett annat program måste du ange nya data. Tidsintervallen för de grundläggande programmen kan ses här, eftersom det inte finns någon sådan uppdelning i bruksanvisningen för kaminen
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9516.0
tiden matchar exakt Binatone 2068-lägen (verifierad)

Hallå! Jag skrev redan om Arietta-130, men sedan köpte jag den bara.
Nu är min "flickvän" redan sex månader gammal.
Vad jag vill säga. Recepten från boken är kompletta skitsnack. Jag bakar recept från forum.
MEN! Jag vet inte vad som är problemet - i brödmakaren eller i mig, men det fungerar aldrig strikt enligt receptet (antingen kommer taket att kollapsa, då är smaken inte densamma ...)
Därför har jag utvecklat följande regler för mig själv:
1. Jag bakar produkten i takt med flytande produkter 2 mätkoppar (jag tappar alla flytande produkter i dessa glas och justerar receptet så att inget mer, inget mindre)
2. Ju mer bakning desto mer jäst. Min. - 1 liten mätsked (för bara bröd), max. - 2,5 för en mycket rik receptkaka med citrusjuice.
3. Ju mer bakning desto längre är programmet.
4. Mjöl - för att göra den ökända koloboken. Det är bättre att hälla över (då kan toppen spricka, men smaken blir bra) än inte tillräckligt med sömn (taket faller igenom, produkten är tråkig, men inte alltid).
5. Jag tillsätter alltid minst en sked vatten i mjölken.
6. Att tömma. olja - 1 sked grönsaker.
Brödet visar sig vara väldigt bra, långt och med en aptitretande skorpa.
I år bakade jag påskkakor - bara super, magiska. Jag lyckades aldrig knåda kakorna med händerna och ugnen släppte ner. Allt är perfekt här. Jag är väldigt nöjd med spisen.