Brödtillverkare: ARIETE (Pane Express) mod. 121

De gav oss en spis. Alla recept med bryggerjäst. Kan ersättas med enkla?

Temamemo om jäst, "lite efter lite".
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

En guide till bakning av bröd i en hemlagad brödtillverkare.
#

Lista över huvudsakliga och ofta besökta ämnen i avsnittet och länkar för att gå till dem
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0

Tack, men jag har redan läst den här länken (om jäst). Mina recept säger: "Dry brewer's yeast-1 dospåse", vad betyder detta?

Tack, men jag har redan läst den här länken (om jäst). Mina recept säger: "Dry brewer's yeast-1 dospåse", vad betyder detta?

Eventuell jäst och surdeg kan användas i en brödtillverkare, läs mer i länkarna, hitta ett ämne om jäst. Häng inte upp på bryggerjäst och leta inte efter deras användning - läs noga, på vad du kan baka bröd.

Lista över huvudsakliga och ofta besökta ämnen i avsnittet och länkar för att gå till dem
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0


Du har fått tillräckligt länkar för att börja baka kvalitetsbröd, resten är upp till dig.

De gav oss en spis. Alla recept med bryggerjäst. Kan ersättas med enkla?

Jag tror att det här är säljarens översättare
Vi talar säkert om vanlig snabbjäst ...

Ja, även om de inte ljuger, varför ska du inte baka på annan jäst nu, om du vill?

Titta, vi har så många exempel på användning av olika jäst och inte bara - huvudet snurrar, du kan inte baka allt

Det är väldigt enkelt att kontrollera - skriv en del av texten på engelska och se hur jästen kallas där

Exakt, men jag glömde de engelska instruktionerna !!!!!!!!!
Översatt: snabbjäst !!!!!!!!!!
Tack så mycket för ditt deltagande ... Jag ska försöka ...

De gav oss en spis. Alla recept med bryggerjäst. Kan ersättas med enkla?

Jag hälsar ägaren av samma märke som min, annars trodde jag att det bara fanns en. Hur är hon? Jag gillar det !!!!!!!!! 1

Jag är också glad. Priset är bra och kaminen är ännu bättre ...
Det är sant att jag inte har provat ett enda recept från instruktionen, jag använder fortfarande de som har verifierats från webbplatsen.
Och knådar och bakar - jättebra !!!!!!

Hurra! Vårt regemente har kommit!
Jag har också en sådan spis och jag är också nöjd med den.
Jag var så glad när jag såg att Sherik hade samma spis som jag till och med skrev till henne i en person med glädje.
Och sedan fick en annan person det - fantastiskt!

När jag köpte den började jag leta efter en sådan modell på Internet. Finns inte ens på Arietes webbplats. Jag trodde att jag hade köpt någon form av falska ... Naturligtvis är det viktigaste att hon bakade.
Men ändå, nu vet jag att det finns sådana kaminer!

🔗, full längd och med en beskrivning

Jag såg dem just i nätbutiker (efter att jag köpte dem, när jag köpte i St Petersburg, tvivlade jag också på att företaget verkade vara obekant, men säljaren försäkrade mig att det inte var så ....... Jag, liksom 1966lena, använder jag inte mycket av recepten från instruktionerna, även om jag försökte det viktigaste och franska och briocher ...

Hej alla, de gav mig ett bageri, men instruktionen är bara på engelska, jag vet inte det, men jag kommer att skriva alla instruktioner manuellt fram till morgonen, kanske någon har en instruktion på ryska?

Allt är super idag gjort vitt bröd, det visade sig gott och vackert, nästan

Han stod upp, stod, två minuter innan han skulle börja baka, min son kom springande och skakade bordet - brödet gick ner, men ändå blev det gott, det är synd att inte infoga ett foto.
foto är här 🔗

Instruktioner för Ariete 121-brödtillverkaren kan laddas ner från länken
🔗 121.pdf] 121.pdf
pdf (Adobe Acrobat)

En mycket bra maskin!

Hej alla! Jag är också en glad ägare av Ariete 121, jag har använt den sedan det nya året, jag är väldigt nöjd. Häromdagen köpte jag en andra av samma på dacha. Hittills har jag inte ens märkt att receptboken nämner bryggerjäst, inte bagare! Jag bakar, mestadels. med fokus på detta forum.Jag tog franskt bröd från receptboken - det visar sig bra, skorpan är för tuff för min smak, men min son till exempel gillar det verkligen. Jag försökte också mjölkbröd med pestosås, men utan sås, och osten var inte parmesan, men det visade sig gott! Enligt min mening, för sitt pris - en mycket bra spis! Jag är ett fan av Ariete i allmänhet - jag har en Ariete Retro espressomaskin, herregud, hur läcker det gör kaffe! Min man hade en dyr kaffemaskin på jobbet, han försäkrar oss att vår matlagning bättre, medan designen är väldigt cool. Generellt sett är jag glad att någon annan förutom mig kunde kolla in den här brödmakaren, annars också jag. som du av någon anledning trodde att ett sådant mirakel bara är jag!

Det är bra att våra led växer !!!!! Och någon försökte receptet för snabb bakning, men jag lyckades inte!

Det är bra att våra led växer !!!!! Och någon försökte receptet för snabb bakning, men jag gick inte så bra!

Jag provade bakverk på program 1, vilket är ungefär 2,5 timmar. Det visar sig okej, brödet är något lägre och tätare. Det är bara nödvändigt att öka mängden jäst med ungefär en tredjedel. Efter att ha köpt panifarin försökte jag baka bröd av Borodinskij-typ i det här läget, det visade sig mycket bra, till och med omärkligt att det var snabbt.
När jag väl hade bakat i läge 5 eller 6 visade det sig vara ett orimligt stänk, sedan dess har jag inte bakat så.

När jag väl hade bakat i läge 5 eller 6 visade det sig vara ett orimligt stänk, sedan dess har jag inte bakat så.

Jag menade program 5 och 6, jag gillade inte heller ............

Berätta flickan för din flickvän

Är denna Ariete 121-metall gjord av rostfritt stål (som de skriver på Internet), eller har den bara en metallfärg och är den gjord av plast?
Och hur är hinken fäst vid henne - klipp i kanterna?

Och om någon såg henne i butiker i Moskva, skriv i en personlig var, jag vill se henne leva.

Tacka.

Plasthölje, klämmor på sidorna.

Och om någon såg henne i butiker i Moskva, skriv i en personlig var, jag vill se henne leva.

Tacka.

Jag har aldrig sett den "live", båda gångerna köpte jag den via Internet. Vid det senaste köpet (för min mamma) märkte jag att det fanns väldigt få erbjudanden på Internet, och i en av butikerna sa de per telefon att de verkade tas ur produktion och sålde resterna. Priserna hoppar förresten från 2000 till 4000 ton.

Ja, priset på 2 tusen är mycket attraktivt, men plastfodralet minskar attraktiviteten dramatiskt. Varför skriver alla att den är gjord av rostfritt stål?

Ja, priset på 2 tusen är mycket attraktivt, men plastfodralet minskar attraktiviteten dramatiskt. Varför skriver alla att den är gjord av rostfritt stål?

Varför de skriver så är ett mysterium. I allmänhet har den, som de flesta brödtillverkare, ett plastfodral och en hinkfri metallhink. Plast är trevligt att se på och vid beröring, det värms knappast upp under bakning. Varför är plastfodralet så förvirrande? Min Panasonic multicooker har också ett plastfodral, det kokar, svävar och bakar ... Inga problem.

Plastfodralet stör mig inte, men då skiljer sig modellen inte mycket från många andra.
Idag tog jag min mulinescu från reparation.
Om det går sönder igen ändrar jag det till Panasonic. Av alla recensioner jag har granskat och enligt recensioner är detta det mest pålitliga alternativet.

Idag tog jag min mulinescu från reparation.
Om det går sönder igen ändrar jag det till Panasonic.

Ursäkta min nyfikenhet, det här är inte första gången din spis går sönder? Vad hände med henne och hur länge efter köpet? Det är bara det att jag vid ett tillfälle också tittade noggrant på mulinexerna, Ariete, i allmänhet, köpte jag av misstag, beställde tillsammans med en annan enhet

Det går sönder för första gången, men fungerade bara i 3 månader. En månad senare började elektroniken gå sönder och då och då slutade kaminen att tändas medan vissa siffror brann på skärmen. Men genom att slå på och av från uttaget och slumpmässigt trycka på knapparna var det möjligt att starta det, och sedan fungerade det till och med med en timer.
Av bristerna visade skopan också svaghet, non-stick-beläggningen repades från skorpan (jag tror att det här är franskt bröd, det har en ganska hård skorpa). De bakade bröd 2 gånger i veckan och franska hela tiden förmodligen 5-6 gånger. Men spisen är fransk!
Vidare rör omröraren praktiskt taget inte.
Jo, lukten av någon form av plast inifrån har inte försvunnit. Jag var redan van vid det och märkte inte riktigt, men jag tog det från reparationen idag - lukten är stark.
Slutligen avslutade hon mig när vi väntade på gäster och ville göra Borodinsky med surdeg. Jag lade redan i skopan tebladet med malt, honung, koriander, surdeg, salt, bara mjöl kvar. Och sedan växlade den medföljande spisen från program 6 till 7 och hängde. I två timmar försökte jag återuppliva det, sätta på och stänga av det från uttaget - förgäves. Det var inte möjligt att starta om det igen. Jag var tvungen att köpa bröd i butiken, och vi har redan tappat vanan med detta.
Medan kaminen reparerades reste jag runt i butikerna, kände många olika modeller. Hade hört sådant nonsens från säljare !!! Särskilt många sagor berättas om Bork
Definitivt det bästa intrycket görs av Panasonic 255. Kenwood 450 ser bra ut i designen, men Panasonic är fortfarande ur konkurrens.

Hej, berätta för mig hur reagerar denna spis på ett strömavbrott?

Hej, kan du berätta hur den här kaminen reagerar på ett strömavbrott?

Liksom alla andra elektriska apparater. Det finns en säkring inuti. Men det är önskvärt i rummet där enheten används, att ha brytare mot kortslutning och jordfelsbrytare (från strömläckage).
Detta kommer att vara en garanti för att din enhet kommer att misslyckas på grund av ett strömavbrott.

Jag menade något annat. till exempel på natten klockan 5-6 stängde de av elen i 5 minuter och tände på vad är det med brödet? allt, netuti eller kommer du att fortsätta att baka?

till exempel har Panasonic SD-253 ett "Power Failure Memory" i så mycket som 40 minuter

Jag har inte haft sådana fall, jag hittade ingenting i instruktionerna.
Vad sägs om de andra? Fanns det sådana fall?

På den första sidan av detta ämne finns en länk till instruktionerna ...

Det finns en sådan funktion. Kaminen återupptar programmet när strömmen är avstängd i upp till sex minuter.

Tack så mycket

Instruktion i normal kvalitet:

🔗

Så vi köpte en spis ARIETE (Pane Express) mod. 121 vi ska nu baka vårt eget bröd

Jag menade något annat. till exempel på natten klockan 5-6 stängde de av elen i 5 minuter och tände på vad är det med brödet? alla, netuti eller kommer du att fortsätta baka?

till exempel har Panasonic SD-253 ett "Power Failure Memory" i så mycket som 40 minuter

Tyvärr är detta inte fallet .. faktiskt bara 10 minuter

Tjejer, kära, hjälp ut !!!!
donerat till n. d. till föräldrarna brödbakaren 121. I allmänhet har de inte fått ett bra bröd än. Idag pratade jag med min pappa i telefon i en halvtimme. i allmänhet, säger att degen höjer sig bra, men innan den börjar baka sätter den sig på exakt hälften? Vad är anledningen?
Pappa förstår inte på något sätt. Jag försökte allt.
En annan fråga är varför det inte finns någon arom av bröd i huset när brödet bakas?
och en annan fråga vad betyder nollmjöl i alla recept och spannmål? spannmål kan det med kli? och noll?

Mjöl nulevka är vårt premiummjöl, men varför en sådan byaka med bröd är helt obegriplig - för mig har en sådan ugn bakat vackert i mer än ett år varje dag och vete och råg, doft för hela huset !!!!!! !!!! Det är nödvändigt att noggrant studera ämnet misslyckande !!!!!!!! Framgång

tack för det också. att leta efter ämnet misslyckande just där? ledsen jävla ingenting effektivt pappa kommer inte att fråga. okej, låt oss tänka på att experimentera vidare

Lägg undan recepten från spisen och baka enligt recept från forumet. För att komma igång, kolla in det här avsnittet. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0
Och du kan föreslå ett recept på ett misslyckat recept om du lägger ut det och beskriver i detalj vad och hur de mätte, i vilken ordning de lades och vilka produkter som användes.Det kan finnas många orsaker till misslyckande och de kanske inte är signifikanta alls, till exempel utgått jäst eller felaktigt uppmätt mjöl.

Och jag har nyligen köpt Ariete 125. Jag valde den för sin lilla storlek och nöjde priset. Det är sant att instruktionerna var smarta, men jaha, vi kommer att ta reda på det i processen. Jag började med att knåda pizzadeg, och även receptet från boken blev fantastiskt. Brödet bakades både enligt instruktioner och med recept på webbplatsen - det visar sig bra. Hittills planerar endast på snabbjäst att bemästra jästfria startkulturer

[solen]

solen
Berätta vilka program som finns i din lilla spis. Jag behöver en liten, men antalet program är pinsamt, kan jag baka av fullkorns- och rågmjöl?

Jag ber om ursäkt för den långa tystnaden - Internet fungerade inte. Det finns bara 5 program i min brödtillverkare
1. basera 3 timmar, piper mitt i programmet för att lägga till tillskott
2. helvete bröd 3h 40min, 40 till 60 råg och vetebröd fungerar bra i detta läge
3. snabbt bröd 1t 38min, det rekommenderas fortfarande för muffins med bakpulver, jäst enkelt bröd bakas, muffins är ännu inte tillgängliga
4. knåda degen utan att baka i 1 timme och 30 minuter, vi använder det här läget till fullo, degen för en sats räcker för en pizza på storleken som ett stort bakplåt i ugnen, även om jag förstår att pizza är rund , men min kallas också pizza; Jag gör fortfarande deg för framtida bruk, ligger i frysen och väntar i vingarna.
5. Baka bara 30 minuter tills händerna når
Jag vill tillägga att det inte finns någon försenad start i bilen; det finns ett visningsfönster och själva blandningsbehållaren är tillräckligt hög i ugnen, så sidorna och botten är rosa än toppen, och skorpfärgen är inte justerbar. Bröden är små, jag vägde inte de färdiga, men du kan inte lägga mjöl mer än 350 g, annars vilar det stigande brödet på locket när skivan bakas och skorpan rodnar inte alls. Jag blev också förvånad över avsaknaden i instruktionerna, både på ryska och på engelska, av ett omnämnande av läget för syltberedning, även om det på rutan finns ett färgstarkt foto med frukt och en färdig sylt i en hink.
I allmänhet gillar jag verkligen maskinen för den typen av pengar, medan det fortfarande inte fanns något sådant som någonting inte bakade eller höjde, är bullen knådd perfekt, först hängde jag som en drake över spisen, redo varje sekund att antingen lägga till eller lägga till, men allt är bra lyckas utan mig. Det ser ut som om det fortsätter så här, då ger jag den här maskinen till min mamma på sommaren till dachaen (hon älskar verkligen ett bröd, grått, som inte kan köpas där, jag har praktiskt taget kört receptet, det är bara att lära min mamma, och vi kommer att köpa en annan enhet för familjen, mer.

Jag har också Ariete 121. Jag är väldigt glad
Jag bakar enligt recept härifrån, men jag vill också baka bröd från instruktionerna.

Bakare och någon som tänkte på "väskorna"?
Om du gör bröd enligt recepten i instruktionerna, hur mycket kostar en påse? (i teskedar eller gram)

Flickor, jag är väldigt intresserad av din brödtillverkare. Priset är väldigt attraktivt och du skriver bra recensioner. Säg mig, kan du göra deg till dumplings i den? Och är skopan som brödet bakas i hållbart? Tyvärr, jag försöker fortfarande hitta fel, jag har bara aldrig haft en brödtillverkare, men jag vill verkligen. Och om det redan finns svaga repor på skopan när du köper den här brödmaskinen (inte djup, och så skurade de lite plast i butiken), kan du köpa den eller är det redan ett äktenskap? Jag ser fram emot att höra från dig. Tacka.

Du kan göra degen
Jag har en brödmakare sedan det nya året, skopan är redan lite illa - de tappade den och blev repad i handtaget. Men hittills stör detta inte processen
Jag är väldigt nöjd med denna brödtillverkare!
Vad jag önskar dig också

Nu är jag ägare till samma spis. På helgen försökte jag baka bröd. Jag bakade enligt receptet för huvudbrödet för Panasonic-brödtillverkaren (när det gäller receptet på en 500 g limpa). Brödet är utsökt. Alla hemma gillade det. Snälla berätta, men du har alltid bröd på din spatel, jag har mycket kvar,och ett ganska stort runt hål förblev i limpa. ?? Och en sak till: när du installerar skopan hör du alltid klicket? Jag fick den tre gånger tills den klickar, men nu sätts den helt enkelt med lite ansträngning, men klicket hörs inte (jag försökte ordna om den med andra sidan, det finns fortfarande inget klick) Skopan försvinner inte under bakning , men är klicket nödvändigt eller valfritt ???

Ja, jag har också ett hål efter omröraren. Men detta påverkar inte smaken av bröd.
Och jag hör inte heller klicket, jag satte in det tätare - och låt oss gå!
Du behöver bara titta på om bröd knådas av fullkornsmjöl - när skopan flög av

Vem försökte recept med fullkornsspis? Jag hamnade i en skorpa, som om jag inte följde processen i bakpapper, 70 minuter före slutet var det stigande

Bakare och någon som tänkte på "påsarna"?
Om du gör bröd enligt recepten som anges i instruktionerna, hur mycket kostar en påse? (i teskedar eller gram)

Faktum är att en påse är 11 eller 7 g, och för 500 g mjöl verkar det som 5 g torrjäst (enligt instruktionerna för Voronezh, som jag använder)

Brioche, franska, snabb (58 minuter) fungerar bra

Vem försökte recept med fullkornsspis? Jag hamnade i en skorpa, som om jag inte följde processen i bakpapper, 70 minuter före slutet var det stigande

Jag lyckades också med "detta", men nu spottade jag på allt och gjorde allt bröd på program 1.
Det visar sig att i en halvtimme med uppvärmning har jästen tid att utveckla sig helt. Så jag bakar både råg och fullkorn på en och oroa mig inte

Berätta för mig vilket program jag ska lägga degen för dumplings på? Vänligen bifoga ett recept.