Brödtillverkaren Ariete 130

God eftermiddag, idag gav de mig en Ariete mod 131 brödtillverkare .. Jag är i sjunde himlen med lycka .. Jag drömde länge .. Jag läste forumet och jag kommer att notera att det finns en instruktion på ryska här. snälla berätta ett enkelt recept på vitt bröd för den här spisen .. bara jag har aldrig använt en sådan enhet förut .. Jag kommer att vara väldigt tacksam ..

Hallå! Jag vill också lägga till om bullen, hur den fäster vid väggen. När du snurrar runt kaminen vill du alltid räta ut den med en spatel - det verkar som att degen kommer att blanda bättre, du är rädd att du inte tar allt mjöl osv. Men när du lägger brödet över natten blir allt magiskt visar sig utan personligt deltagande

Igår köpte jag HB Ariete131 och bestämde mig genast för att testa det. Jag bakade franskt vitt bröd enligt program 2. Brödet visade sig vara blött, skorpan fungerade inte (medelbrunning), allt mjöl blandades inte helt. Vad gjorde jag fel, gjorde det fortfarande enligt receptet? Och en annan fråga är mjöl "0" och "00" - vad är det, men torr öljäst?

Och i vilken vikt bakade du .. Jag märkte bara att om jag väljer vikten 450 och 750 så är kolobokarna fantastiska och brödet är bra .. och om vikten är 900 så finns det ingen kolobok och degen blandar inte bra ..

Igår köpte jag HB Ariete131 och bestämde mig genast för att testa det. Jag bakade franskt vitt bröd enligt program 2. Brödet visade sig vara blött, skorpan fungerade inte (medelbrunning), allt mjöl blandades inte helt. Vad gjorde jag fel, gjorde jag det fortfarande enligt receptet? Och en annan fråga är mjöl "0" och "00" - vad är det, men torr öljäst?

Vi går hit för att ta reda på det:
ATT FÖRSTÅ BRÖD I HEMMADE BRÖD #

Mjöl och jäst - läs här Ingredienser för bakning av bröd https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

Vi ställer frågor här:
Hjälp, ingenting kommer ut !!! (Ambulans) https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Och läs bara hela avsnittet Bröd - allt ligger i huvudet

Och i vilken vikt bakade du .. Jag märkte bara att om jag väljer vikten 450 och 750 så är kolobokarna fantastiska och brödet är bra .. och om vikten är 900 så finns det ingen kolobok och degen blandar inte bra ..

Vikt 700, men koloboken kan sägas och var inte degen var tunn. Jag var rädd att lägga till mjöl eftersom jag inte ville avvika från receptet.

Alla recept i boken som medföljer ugnen .. stämmer inte .. ta reda på det här på forumet .. underbara recept .. och samma franska bröd ..

Admin! Tack så mycket! Jag kommer att läsa allt och hoppas att allt kommer att fungera för mig !!!

Det hoppas jag också

Var inte rädd för att baka, du kan ta recept på forumet. Och följ alltid kolobokregeln baserat på dina bakningsförhållanden, inte receptförfattaren.

Alla recept i boken som medföljer ugnen .. stämmer inte .. ta reda på det här på forumet .. underbara recept .. och samma franska bröd ..

skriv vilket recept du använder. Tack på förhand

Jag köpte en 131 Aryu-brödtillverkare för mina föräldrar. Jag sökte och tänkte länge. Jag har 257 panor i ungefär ett år. Först tänkte jag på samma företag, men läste recensionerna om denna spis, jag kom fram till varför betala mer: föräldrar är redan i en ålder, det är osannolikt att de behöver sådana klockor och visselpipor. Och här är ett mycket anständigt pris (i onlinebutiken). Jag bestämde mig för att prova brödmakaren själv för att identifiera styrkor och svagheter i enheten. Men på grund av arbetsbördan har jag ännu inte varit engagerad i bakning: Jag samlar recept.
Frågan uppstod omedelbart: i Panas använder jag bara färsk jäst för bakning. Är det möjligt att använda vanlig jäst i den här ugnen också med standardjäsmjölberäkningen, som det står här på forumet?

Är det möjligt att använda vanlig jäst i den här ugnen också med standardjäsmjölberäkningen, som det står här på forumet?

Vilka tvivel har du? Du tror inte att det finns ugnar designade för bara en viss typ av jäst, eller hur? I alla ugnar är det möjligt att baka bröd med levande och torr jäst och surdeg.

Acceptera den nya. Hälsningar och tack till alla forumdeltagare. I grund och botten, tack vare dina råd och rekommendationer, gjordes ett val (från vad som fanns i lokala utländska butiker, jag ville generellt ha Hitachi, men Natu.) Idag blev jag ägare till Ariete 130, hittills nöjd. Jag hittade uttömmande svar på de frågor som uppstår när jag behärskar denna enhet, igen här. Förmodligen har alla nybörjare samma frågor. En stor begäran till Luka22, jag citerar "i Ariete 130-spisen finns ett läge nummer 12 - detta är ett individuellt programmeringsläge. Här kan du ställa in valfritt tidsintervall för varje process: knådning, korrektur, etc. Om du vill, du kan också göra justeringar av de grundläggande programmen, bara då är de inte längre grundläggande, utan dina individuella. På detta program kommer kaminen ihåg de senaste inställningarna. Om du vill ha ett annat program måste du ange nya data. " Med 12 verkar det klart, det skapades för detta, men kan du beskriva mer detaljerat hur man gör ändringar i de grundläggande programmen? Något fungerar inte. Och den traditionella frågan för alla Ariete 130-ägare - vad är DESSERT-programmet?

Jag hade ett förslag till moderatorerna: det kan redan vara meningsfullt att markera från 130 HP 131 i en separat Temka - trots allt, även om de båda är Pan-Express, skiljer de sig från varandra specifikt i design. Och nu finns 131 ofta i försäljning

Vilka tvivel har du? Du tror inte att det finns ugnar designade för bara en viss typ av jäst, eller hur? I alla ugnar är det möjligt att baka bröd med levande och torr jäst och surdeg.

Tack, jag tror det också, men än en gång är det bättre att ställa en fråga. Dessutom har jag redan vant mig vid mina panor, men här är det lite annorlunda och jag måste bemästra min Arietka problem. Och då är föräldrarna gamla och kommer sannolikt inte att räkna ut det, särskilt på Internet

... Om du vill kan du också göra justeringar av de grundläggande programmen i den, bara då är de inte längre grundläggande, utan dina individuella. I det här programmet kommer kaminen ihåg de senaste inställningarna, om du vill ha ett annat program måste du ange nya data. "Med 12 verkar det tydligt, det skapades för detta, men kan du beskriva mer detaljerat hur du gör ändringar i de grundläggande programmen? ..

Du tolkar för fritt, "gör ändringar i de grundläggande programmen."
Det betyder att om du behöver ändra grundprogrammet, anger du dess parametrar i program nr 12 med alla nödvändiga ändringar, och själva grundprogrammet, som det skrevs i ugnen av skaparen, förblir orört.

Dessertprogram (DESSERT): knådning, infusion och värmebehandling av desserter.
Detta är från instruktionerna.
Ladda de skivade äpplen och slå på dem. Då blir det inte svårt att skriva ner per timme vad hon gör.
Troligtvis kommer det att baka.

Mina herrar, användare av den 130: e enheten.
Jag läste tråden, jag har fortfarande frågor:
1. Är det väldigt bullrigt?
2. Hur börjar knådningen: dumt genast, som en mula eller smidigt, som en Panas?
3. Hennes hink har den bästa formen för förmågan. Vad sägs om icke-blandningar?
4. Finns det ett program med en signal för påfyllning, till exempel russin? pseudodispenser.
5. Finns det enkla program för knådning och bakning?

Tacka.

Brödtillverkaren Ariete-130
Programnummer 12 (programmerbart)
Knåda 16-14 minuter
Uppstigning 1 20-60 minuter
Knåda 2 5-20 minuter
Uppstigning 2 5-120 minuter
Uppstigning Z 0-120 minuter
BAKNING 0-80 minuter
Värm upp 0-60 minuter

Oavsett de inbyggda programmen kommer den här att lösa dina behov, blanda två, långsamma respektive snabba.
Andra kommer att lägga till resten.
1 Vanligt bröd (BASIC): knådning, jäst och bakning av vanligt bröd.
2 Kli bröd (HELVETE): knåda, jäst och baka kli bröd.
3.Franskt bröd (FRANSKA): knåda, jäst och baka med längre provtid. Bröd med en krispig skorpa och en mjuk kärna.
4 SNABB: Knådning, jäst och bakning. Bröd med tätare konsistens.
5 Sött bröd (SWEET): knåda, jäst och baka sött bröd.
6 Tårta (CAKE): Knåda, jäst och baka med natron eller bakpulver.
7 Jam (JAM): Förbered sylt och orange sylt.
8 Knådning (DOUGH): knådning och jäst utan bakning.
9 Mycket snabb matlagning (ULTRA FAST): knådning, jäst och bakning. Bröd med tätare konsistens.
10 Baking (BAKE): endast bakverk utan knådning eller jäst. Denna funktion är också nödvändig för att förlänga bakningstiden för det valda programmet.
11 Dessert (DESSERT): knådning, infusion och värmebehandling av desserter.
12 Hemmamatlagning (eget program) HEMMAD

Vanya28, mycket tacksam!

10 Baking (BAKE): endast bakverk utan knådning eller jäst. Denna funktion är också nödvändig för att förlänga bakningstiden för det valda programmet.

Jag försökte på Panas 2501 att sluta baka ett experimentellt bröd som inte bakades på huvudprogrammet, den idioten gav mig en Y50!
Det är varmt i bakningsläge!
Vem försökte bry sig om ämnet? Det finns ingen sådan glitch?

Vanya28, mycket tacksam! Jag försökte på Panas 2501 att sluta baka ett experimentellt bröd som inte bakades på huvudprogrammet, den idioten gav mig en Y50!
Det är varmt i bakningsläge!
Vem försökte bry sig om ämnet? Det finns ingen sådan glitch?

Med Panas skriver de i instruktionerna att du kan avsluta bakningen genom att lägga till en skillnad på upp till 1 timme och 30 minuter, men jag lyckades aldrig. Lösningen där är inte svår, ta snabbt ut skopan och täck med en handduk. Sedan en bit is till sensorn och efter ungefär en minut kan kaminen slås på igen i vilket program som helst. Skopan är på plats och framgång.

Jag vet inte om den här ugnen, men troligtvis fungerar den och du kan börja baka direkt.

[Kommer A130 att knåda rågdeg? Vem försökte det?]

Det var precis vad han gjorde. Det är förlåtligt för $ 50-lådan. Men över 200 ...
Har redan sålt en och en halv månad Panas 2501 för mindre än hälften av priset))))
Igår tog jag den dyraste mulan, returnerade den omedelbart.

Här är en annan viktig fråga.
Kommer A130 att knåda rågdeg? Vem försökte det?
På Panas polerade jag receptet för "Zavarnaya". Jag gillade förhållandet råg / vete 400/150. Degen kommer ut ganska tung.

[Kommer A130 att knåda rågdeg? Vem försökte det?]

Här är en annan viktig fråga.
Kommer A130 att knåda rågdeg? Vem försökte det?
På Panas polerade jag receptet för "Zavarnaya". Jag gillade förhållandet råg / vete 400/150. Degen kommer ut ganska tung.

Här i det här avsnittet https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 det finns tillräckligt med recept på rågvete-bröd med ett högre innehåll av rågmjöl än vetemjöl - för rågbröd så ska det vara!

Samma Borodino-bröd innehåller bara 15% vetemjöl av första klass, resten är rågmjöl.

Och degen för sådant bröd behöver inte vara flytande. Se recepten, välj förhållandet mellan mjöl och vatten, fråga författarna till detta recept.

Bröd är en individuell fråga, du måste välja degens konsistens, med erfarenhet kommer en förståelse för degen och vad du vill få! Och du behöver inte alltid göra en tuff deg, det blir svårt för jäst att höja den - som ett resultat får du en tegelsten
Och degen kommer alltid att vara annorlunda!

Var inte rädd för att baka bröd och göra deg!

[Resultat]

Jag har använt Ariete 130 i ett år nu. Inga klagomål om kaminen. Det finns ingen alls. Vi bakar det enklaste brödet var 2-3: e dag. Jag somnar alla ingredienser, tar en fördröjning på 9-10 timmar, kommer hem från jobbet och äter utsökt mjukt färskt bröd.

Jag gör ständigt pizzadeg i den, min man knådar nudeldegen i den (: girl_dough: den är för tung med händerna), gjorde sylt / sylt flera gånger.

Ibland faller skorpan, ibland snarare tvärtom - men det beror på proportionerna, eftersom det redan är vant att hälla "med ögat". Under hela tiden för aktiv användning är skopan inte repad, den skadade omröraren lite under tvätt, men det är inte alls kritiskt, och det är hennes eget fel.Av minuserna - från frekvent användning blev plasten under locket gul, men det är inte heller kritiskt. Ser ut som nytt när locket är stängt. Tack vare metallinsatsen på framsidan är det väldigt enkelt att torka av och "behåller alltid sin presentation". Inuti torkade jag av det ett par gånger med en fuktig trasa från smulor och mjöl, markiserna känns fantastiska. Vid ett tillfälle var pekknapparna rädda - du trycker på, men den börjar inte. Jag torkade glaset ordentligt på panelen med knappar - och voila, det fungerar som en klocka.

Resultat: i ett års användning har jag aldrig misslyckats. Den bakar jämnt, stör bra, når jämnt ut alla kanterna (om den inte blandas bra någonstans, var uppmärksam på om den står exakt på bordet. Först förstod jag inte heller varför bullen bara rullade på ena sidan, Jag lade ett ägg på bordet och det rullade i samma riktning, slutsatsen är att ett krokt bord eller ett hus byggdes av en krokig hand)

Mannen kan inte få nog av det. Säger hur är det att jag levde utan dig och utan en brödmaskin så länge

PS var bara ett dumt glas, ersatte det omedelbart med ett normalt uppmätt glas. annars kan jag inte få vänner med dessa "koppar", i gram och milliliter på något sätt närmare det ryska hjärtat

kukurzka, kan du ta ett närbild av spateln i a130-skopan och fästa den på stolpen?

Frågor kvar:

1. Är det väldigt bullrigt?
2. Hur börjar knådningen: dumt direkt, som en mula eller smidigt, som en Panas?
...
4. Finns det ett program med en signal för påfyllning, till exempel russin? pseudodispenser.

Tacka.

kukurzka, kan du ta ett närbild av spateln i a130-skopan och fästa den på stolpen?

Frågor kvar: Tack.

Täck efter ett års användning. Inga klagomål.



Scapula ligger i en hink i två lägen så att du kan se hur långt den når väggarna.





Spis inuti



Tja, finalochka Vy uppifrån.



Låt mig påminna dig om att kaminen var i mycket aktivt slaveri i köket i ett år, så jag tror att de brister som har dykt upp är obetydliga.

För andra frågor:

Jag läste tråden, jag har fortfarande frågor:
1. Är det väldigt bullrigt?
Vi har det i köket. På grund av omständigheterna finns det inga innerdörrar i lägenheten, men det stör mig inte. TV: n är lite högre och allt är bra I det aktiva blandningsläget surrar det som allt annat, men inte mycket bullrigt. Även om detta koncept är relativt till någon är tåget utanför fönstret skitsnack, men för någon klockar det och det är redan omöjligt att sova. För mig är det inte bullrigt, men på natten skulle jag antagligen stänga köksdörren om det fanns en dörr.

2. Hur börjar knådningen: dumt direkt, som en mula eller smidigt, som en Panas?
Dumt direkt. Även om det kan bero på programmet. På standarden var den omedelbart aktiv, på andra program uppmärksammade jag inte.

3. Hon har en hink med optimal form för promesh. Vad sägs om icke-blandningar?
Jag hade inga orenheter, ett undantag i början, tills jag insåg att bordet var snett. Nu rör allt om exakt

4. Finns det ett program med en signal för påfyllning, till exempel russin? pseudodispenser.
Enligt min mening finns det en signal under den andra omgången för att fylla russin och andra saker. Du kan trycka på paus och somna efter behov. Hon uppförde sig mycket bra när lamporna i lägenheten stängdes av. Jag kommer inte ihåg exakt hur länge det kan spara programmet i minnet vid strömavbrott, det är bättre att läsa det i instruktionerna eller på webbplatserna för att surfa.

5. Finns det enkla program för knådning och bakning?
Ja.

Generellt, för att vara ärlig valde jag också kaminen under lång tid, men till slut kom jag till slutsatsen att 80% av problemen som beskrivs på forumen beror på proportionerna av vätska och mjöl. Och kaminen är till och med för 1000, även om för 6000 är i princip samma sak. Det är värt att bara uppmärksamma kraften. I verkliga livet använder jag standard, deg och sylt. De gjorde det med råg, jag gillade det (jag blandade bra och steg som det borde, det fanns mer än hälften av rågmjölet), men det fanns ingen tid för experiment.

Jag hoppas att recensionen var till hjälp.

Vanya28, mycket tacksam! Jag försökte på Panas 2501 att sluta baka ett experimentellt bröd som inte bakades på huvudprogrammet, den idiot gav mig en Y50!
Det är varmt i bakningsläge!
Vem försökte bry sig om ämnet? Finns det ingen sådan glitch?

Förresten ber min spis också att vila efter hela 1: a programmet. Visar överhettning. Den kommer att stå i några minuter och fungera igen.Även om det inte fanns något behov av att baka obakat bröd hittills tfu-tfu-tfu. Jag tog recept från den här webbplatsen ett par gånger och allt är bra om proportionerna observeras.

Hej forumanvändare
Jag har frågor om modellen:
1) Kan timerprogrammet ställas in på 12 HEMMADE?
2) Hur sparar jag programmet i HOME MADE-minnet?
3) hur många ändringar kan lagras i minnet i HOME MADE-programmet?

Hej, idag har jag blivit en lycklig ägare av en brödmaskin Ariete 130. Det här är min första brödmaskin och mitt första experiment med hemlagat bröd. Medan jag testar det första grundläggande brödreceptet vet jag inte vad som händer. Men för närvarande, svara på de frågor som redan har uppstått. Hur man gör sylt, jag hittade inte ett recept i boken. Och hur man gör surdegsbröd i den här modellen?

Jag har haft denna HP i sex månader. Jag bakar allt i grundläget: vete-råg, råg-vete, med fullkorn. Jag gillar det (men jag hade inte heller en annan).
Och idag i en bedövning ville jag göra en deg för dumplings i den och trodde bestämt att jag hade "Dough" -programmet, jag laddade ner allt, började välja programmet och i det fanns bara "Kneading" och om jäst ... Är det vad det är? Deg för dumplings utan jäst! Fungerar detta läge ???

Knådningen slutade - de tog ut degen. Kan knådas på valfritt brödprogram

Knådningen slutade - de tog ut degen. Kan knådas på valfritt brödprogram

Tacka! Och jag satte på knådning och insåg att det inte alls är nödvändigt att vänta 1 timme och 30 minuter, så torkar degen upp (det är en bulldozer)

Berätta för mig, jag köpte en spis 130, men det finns inga instruktioner och recept på den. I början av ämnet finns det en länk till recepten från hemsidan, men när du går får du ett 404-fel, det vill säga att sidan tydligen raderades. Stor begäran om en ny länk. Tack på förhand för din hjälp.

Använd inte recept från boken! Endast från den här webbplatsen. Annars blir det nonsens.
Från instruktionerna är det mest värdefulla lägena. De citerades redan här på sidorna 1-2, verkar det.

Berätta för mig, jag köpte en spis 130, men det finns inga instruktioner och recept på den. I början av ämnet finns det en länk till recepten från hemsidan, men när du går får du ett 404-fel, det vill säga att sidan tydligen raderades. Stor begäran om att ange en ny länk eller skicka den till e-postmeddelandet. Tack på förhand för din hjälp.

Vänligen svara på frågan
Jag har frågor om modellen:
1) Kan timerprogrammet ställas in på 12 HEMMADE?
2) Hur sparar jag programmet i HEMMADE-minne?
3) hur många ändringar kan lagras i minnet i HOME MADE-programmet?

Idag köpte jag den här magiska brödtillverkaren, av någon anledning fanns det ingen instruktion - ja, det var så jag förstod det, till och med till det bättre ... och det är bra att jag hittade din webbplats - jag gjorde allt som skrivet här - allt enligt receptet - och det blev ett sådant mirakel !! Jag känner mig som en trollkvinna)

Kära ägare av denna modell!
Vilket recept från forumet använder du för att baka rågbröd och om det finns ett recept på en utsökt tårta (du kan ha en kexversion)?
Jag är inte intresserad av den tunga versionen av rågbröd, poröst, och som erhålls just i denna hp.

[11 Dessert (DESSERT): knådning, infusion och matlagning av desserter]

Här är programmen på min Arirete 130 HP
1 Vanligt bröd (BASIC): knådning, jäst och bakning av vanligt bröd.
2 Kli bröd (HELVETE): knåda, jäst och baka kli bröd.
3. Franskt bröd (FRANSKA): knådning, jäsning och bakning med längre provtid. Bröd med en krispig skorpa och en mjuk kärna.4 SNABB: knåda, jäst och baka. Bröd med tätare konsistens.
5 Sött bröd (SWEET): knåda, jäst och baka sött bröd.
6 Tårta (CAKE): Knåda, jäst och baka med natron eller bakpulver.
7 Jam (JAM): Förbered sylt och orange sylt.
8 Knådning (DOUGH): knådning och jäst utan bakning.
9 Mycket snabb matlagning (ULTRA FAST): knådning, jäst och bakning. Bröd med tätare konsistens.
10 Baking (BAKE): endast bakverk utan knådning eller jäst.Denna funktion är också nödvändig för att förlänga bakningstiden för det valda programmet.
11 Dessert (DESSERT): knådning, infusion och matlagning av desserter.
12 Hemmamatlagning (eget program) HEMMAD

Jag gillade också den här HP-modellen. Men ... butikerna säljer KHP Arirete 130 brödtillverkare, där det inte finns sylt bakat. Har någon köpt det här året?

Jag ber om ursäkt för offtopic, jag ville ta bort mitt konto, jag läste hjälpobjektet i god tro. Skrivet i profilen borde det finnas ett objekt för att ta bort ett konto - men jag har det inte! Kära moderatorer, kan du ta bort mitt konto manuellt? vad behöver göras för detta?

Jag fick en spis (Ariete modell 130, Pane Express XL), men de lade inte en bok med applikation. Jag kan inte räkna ut det med knapparna, om det inte är svårt, berätta för mig hur man ska hantera det där.

Grattis!
För mig avbröts inte programmet för första gången: pojkesäljaren i butiken snubblade av misstag över det, så då tänkte jag inte på något bättre hur man bakade bröd. Det fungerade, men det var dåligt (jag visste inte om den här webbplatsen ännu). Men den kvällen gick jag online, vandrade hit och - rehabiliterade mitt köp i familjens ögon
Nu är jag glad.
Lycka till!

Något liknande hände med min Ariete 130 Men efter att ha läst igenom instruktionerna trunker jag att efter avslutat program, efter pipet, trycker jag på "stopp" -knappen eller "start" Program 1 kommer att visas på displayen och sedan stänger jag bara av spisen på bakväggen. Jag vet inte hur det fungerar, men efter det finns det inga problem

Om någon är intresserad är instruktioner från binatone 2068 (jag använder den) lämpliga för vår Ariete-brödmaskin! Bröden är exakt desamma!

Flickorna har en underbar spis, jag gillar det verkligen !!! Jag har använt den i 1,5 år. använde alla lägen, men djävulen drog mig till beröring av program 12 (Matlagning hemma (HEM MADE) ville bara knåda degen för dumplings. Jag ställde in tiden på detta program, djävulen kommer att bryta benet, nu gör min spis reagerar inte på något annat program Varför klättrade jag, nu ångrar jag mig själv. VAD GÖR DIREKT JAG VETAR INTE start, stör inte, värmer inte, gör bara ingenting ... kanske på något sätt är det inte korrekt programmerat ?? någon form av skräck!

Efter 3,5 års aktiv drift bröt skopan ... Stiftet som spateln sätts på föll ut. De sa att det inte kunde repareras, och för en ny skopa tillkännagavs prislappen runt 2500. I morgon ska min man och jag köpa en ny enhet, det är tråkigt att vara kvar utan hembakat bröd. I allmänhet kan jag säga att under hela denna tid har jag aldrig varit besviken över den valda modellen, det viktigaste är att välja ett recept, och sajten hjälpte mycket med detta. Jag bakade råg och Borodino och försökte surdeg, brödtillverkaren klarade allt.
P.S. Och vi gick inte upp i vikt, det viktigaste är att inte packa en halv limpa på kvällen, ett speciellt varmt bröd Och ibland är det så svårt att motstå detta

snälla berätta för mig. köpte nyligen denna brödtillverkare. Jag bakade den två gånger, en gång tog jag ett recept från en bok med instruktioner, och min deg rann bara ur skopan och torkade upp. och andra gången jag bakade ett recept tagit slumpmässigt från den här webbplatsen - det passade inte alls, och det visade sig vara en mycket tät typ av våt kaka på ett program. Jag satte på bakning, men ingenting har förändrats. snälla berätta för mig att det är för denna brödmaskin ett recept på utsökt bröd, men jag börjar redan bli upprörd tack på förhand

Jag kommer inte att berätta exakt recept nu, jag har en utskrift av recept från några HP Orion, jag tar därifrån.

Jag antar att när degen sprang bort fanns det för mycket av det. Hur mycket vätska gjorde du?

När det inte höjde sig ... Om receptet var korrekt började troligen bakningen tidigare än nödvändigt hade degen inte tid att nå. Detta kan bero på många faktorer. En gång i tiden gjorde jag det på ett automatiskt program. Vid någon tidpunkt slutade det att producera, tydligen blev mjölet av en annan kvalitet. Kanske inte alla, men jag riskerar inte ugnen så mycket.Jag försöker knåda och försvara degen och sätta på bakverk separat. Om tiden är begränsad lägger jag mitt program och den maximala avvecklingstiden

Vilket recept använde du? kanske minns jag något från minnet

1 recept från instruktionerna var som följer - 430 vatten, 1,5 msk. l. socker, 1 påse jäst, 2 msk. l. oliv. olja, 500 g. mjöl, 1 tsk. salt.
det visade sig vara vattnigt - och jag tillsatte mjöl
Recept 2 - vatten 300 ml, mjöl 450 g, salt 1,5 msk. l., socker 2 msk. l., vegetabilisk olja. 1,5 msk. l., jäst 1,5 msk. l.
det var också vattnigt här, men jag bestämde mig för att inte röra vid någonting och se vad som skulle hända i slutändan

salt och jäst exakt i matskedar? det finns mycket vatten i det första receptet

I dokumenten hittade jag mitt recept på bröd i storleken 750 gram.

Vatten - 280 ml, lösning olja - 2 msk. l., salt 3/4 tsk., socker 1,5 msk. l., jäst 1 tsk., mjölkpulver tillsattes inte alltid - 1 msk. l., mjöl 3 och 1/4 kopp. Jag hade någonstans noterat hur många gram som finns i koppen, men jag följer alltid koloboken - i slutet av satsen ska den hålla sig bra från händerna, men inte vara för brant. Mjölet var mellan 400 och 500 gram.

tack, jag ska försöka

skål, jag gjorde det

🔗

Grattis

Varsågod: Det enklaste vita brödet gjord av vetemjöl

Lära sig att baka bröd i en x / ugn:
INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING" vi tittar på MASTER CLASSES on KNITTING THE Dough (BOLS)

Vi tar andra författares recept på forumet, i avsnittet Jästbröd