Kycklingben marinerade i yoghurt (Philips Air Fryer)

Kycklingben marinerade i yoghurt (Philips Air Fryer)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kyckling klubbor	500 gr.
Naturlig yoghurt (med Lactina surdeg)	100 ml
Färsk vitlök	1-2 tänder
Malad röd paprika	1/3 tsk
Kanel	1/4 tsk
Hackad koriander (min är torr)	0,5 msk. l.
Salt att smaka

Tillagningsmetod

• Tvätta kycklingklubbor, torka med pappershanddukar.
• Förbered marinaden: passera vitlöken genom en press eller finhacka med en kniv. Kombinera yoghurt, vitlök, röd paprika, kanel och hackad koriander. Blanda.
• Placera trumpinnarna i en betningsbehållare eller påse. Häll marinaden över och fördela den jämnt över benen. Låt marinera i kyla i 6-8-10 timmar.
• Förvärm luftfriteraren till 200 * C i 5-7 minuter.
• Täck korgen med folie. (Jag har glömt att köpa folie i två veckor nu, så jag har täckt korgen med bakpapper.) Lägg trumpinnarna i korgen.
• 
• Baka i 15 minuter vid 180 * C, vänd och 15 minuter vid 160 * C.
• Som tillbehör bakade jag potatis med paprika och kokt hemlagad yoghurtsås.
• 
• Smaklig måltid!

Notera

Dessa ben kan också tillagas i ugnen eller airfryer.

Marinadrecept från boken Grill, grill, grill. Bästa recept - 2013, för vilket många tack till Tanya (chaki2005).

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, tack för receptet. Ben och lår är mycket välsmakande. Så här lagar jag vingarna nu. Vi gnager som frön, i ugnen är smaken helt annorlunda. Jag har gjort det länge, receptet finns i bokmärkena, men jag skrev det bara nu.

[Ludmila]

Ludmila, vi gör också vingarna. Ukusnaaaaa! Tack, Lyudochka, för din feedback!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,