Mager majssoppa med polenta

[Matlagning är inte svårt, fasta är utsökt! Det viktigaste är att göra allt med kärlek och inte äta varandra!]

Mager majssoppa med polenta

Kategori: Första måltid

Ingredienser
stora potatisar	1 ST.
morot	1 ST.
konserverad majs	1 förbud.
kokosmjölk	400 ml.
rovlök	1 ST.
vegetabilisk olja	2 msk. l.
vatten eller grönsaksbuljong	200 ml
vitlök	1 tand.
curry	1 tsk
färsk ingefära	2 pl.
polenta	1 msk. l.
chiliflingor	1/2 tsk
salt-	smak
gröna	1 bunt

Tillagningsmetod

• Tärna lök.

• Hacka vitlök fint.
• Stek lök och vitlök lätt i vegetabilisk olja.

• Tär morötterna.

• Lägg morötterna, två skivor ingefära och curry i en kastrull med vitlök och lök.

• Rör om och stek allt tillsammans.

• Täck med vatten och kokosmjölk. Lägg till tärnad potatis. Koka, sänk värmen och koka tills grönsakerna är ömma.

• Häll i polenta, rör om så att det inte finns några klumpar.

• Tillsätt majs tillsammans med vätska.

• Häll i chili, rör om. Låt det koka och koka i 3-4 minuter.

• Hacka örterna, lägg i en kastrull, låt den koka och stäng genast av spisen. Soppan är klar.

• 
• Matlagning är inte svårt, fasta är utsökt! Det viktigaste är att göra allt med kärlek och inte äta varandra!

Notera

Jag gjorde en mycket god soppa. Jag rekomenderar!

Liknande recept

Söt majssoppa med Ricottaost och basilikaolja (Gala)

Majs sopppuré (mixer-soppkokare Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Ost majssoppa med kaninkött från filmen "Ognivo" (Tasha)

Angela! Tack så mycket. Shiro dyakuyu för denna soppa. Jag har redan lagat det 4 gånger och i rad.
Den enda avvikelsen var ingen kokosmjölk. På grund av kostnaden. tänkte lägga till soja, men motstod. Du sa ingenting om det.
Väldigt gott. eftersom jag observerar fastor är det här en mycket stor hjälp.
Jag ska laga mat och inte i posten.
Tack igen! Prova det, mina älsklingar, det är väldigt gott.

[Katia]

Katia, Kate, Jag är glad att jag gillade soppan. Jag håller med, det är utsökt. Jag tror att du kan hälla sojamjölk också. Bara fet kokosnöt. Lägger till krämig krämighet till den magra soppan, så att säga. Och inte i fasta, du kan ta vanlig mjölk eller grädde)