Ost majssoppa med kaninkött från filmen "Ognivo"

[Ost majssoppa med kaninkött]

Ost majssoppa med kaninkött från filmen "Ognivo"

Kategori: Första måltid

Ingredienser
vatten	1L
kanin	ben
bearbetad ost	300 g
konserverad majs (utan vätska)	300 g
Gröna bönor	150g
Potatisar	1 st
Grönlök	smak
Persilja	smak
Dill	smak
Salt	smak
Malen svartpeppar	smak

Tillagningsmetod

• Denna läckra soppa, gjord enligt det berömda sydeuropeiska receptet, är perfekt för en lätt lunch.
• Receptet är för 4 personer.
• Ost majssoppa med kaninkött
• Soppan görs snabbt och smakar utsökt.
• Koka buljongen med kaninkött.
• Skär ostmassan i kuber och lägg i den kokande buljongen.
• Dela majsen på mitten och mosa en del.
• Lägg hela majskärnor och majspuré i soppens kokande ostbas. Koka i 5 minuter, tillsätt sedan bönorna, saltet, peppar, örter.
• Nu tittar vi på soppans konsistens. Om du vill göra det tjockare, ska en eller två teskedar stärkelse utspädd i kallt vatten tillsättas i soppan några minuter före slutet av tillagningen. Det viktigaste är att inte glömma att röra i soppan.
• Servera varm soppa.
• Smaklig måltid!
• 
• 

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Notera

Jag har en hel historia relaterad till den här filmen. Jag har två söner och den äldsta är redan 8,5 år gammal. Han visste att jag förberedde och fotograferade rätter till min tävling. Den här gången hjälpte Savvik mig. Vi gick och matade djuren i vår reserv ... och snubblade på en enorm ihålig ... Du vet, jag blev till och med rädd ... av den direkta energin, någon form av magisk, men hemsk ...
- Mamma, kan det vara så att det var under honom som ledaren för skogsrånarna Robin Hood och hans gäng ofta tillbringade natten?
- Nej, men rånaren kommer fortfarande att passa ... I urminnes tider i Ryssland, i håligheterna av stora ekar och tallar, ordnade eremitäldster sig celler.
- Och skatterna? ... Forntida och inte så gamla. När allt kommer omkring har vi många arkeologer som grubblar runt, alla letar efter ... Kommer du ihåg att trädet med en skatt redan hittades ...

Jag har till och med fotograferat ett träd ... Och vi pratade länge ... I själva verket var de rastlösa tiderna av rånare, bränder, rån, ibland värdefulla redskap, saker, mynt gömda under kraftfulla rötter och i håligheter av träd. Om de inte plockades upp i tid eller inte alla, trädde trädstammen gradvis upp, övervuxen, den glömda cachen. Jag känner till och med mig själv nära byn i början av förra seklet i en rymlig hål i en mäktig ek som de gömde kyrkredskap - forntida ikoner, rika rituella kläder broderade med guld, skålar och annan godhet. Och sedan tog de från en halvvuxen ihålig förmodligen inte alla. Under åren var det ihåliga nästan helt muromgärdat. Men rykten om skatten kvarstod. Besökande turister, som slog läger nära byn, hörde henne. De anskaffade kofotar och annan utrustning och använde dem på natten. Det är inte känt vad utomjordingarna tog med sig. Men det sexhundra år gamla trädet - ett naturmonument - såg bedrövligt ut på morgonen: en sönderriven ihålig, avbruten grenar ... Jag var tvungen att täta nya sår med cement. Lyckligtvis överlevde trädet, till och med bär frukt och duschar tusentals ekollonar ...
Olika djur lever också i håligheter - ekorrar, ugglor ... fladdermöss; ordna bon för sabel, marter, hermelin. De säger till och med att en björn gömmer sig där ... men björnar bor inte här, så ... du kan bara vara rädd för getingar ... getingar! De kan vara läskiga ...
Och här är ett fall som påminde om det dystra för det arbetande folket och inte så avlägsna tider före oktober.På avverkningsplatser i Sibirien dumpades ett gammalt tall med en låg, bevuxen hål ovanför marken. När man bockade i bagageutrymmet hittades ett mänskligt skelett och rostiga kedjebönkar i det ihåliga ... Uppenbarligen tog en fånge som hade flytt från hunger och vandrade i taigan en gång sin tillflykt i hålan från dåligt väder och vilda djur. Den ihåliga blev hans grav, och trädstammen bevuxen genom åren blev en levande sarkofag ...
- Mamma, hade du en dator som barn?
- Inte
- Och dela upp?
- Inte!
- Och din mobiltelefon?
- Inte
- Mamma, har du sett dinosaurier!? Och det är också ett ihåligt som från Ognivo-sagan. Har vi en film?
-Du såg på det, glömde du det redan?
Vi har alla tecknade filmer och filmer. Nu är det filmens tur. En underbar barnfilm, ihågkommen från barndomen - med en ironisk och stilig soldat.
Under många år visades denna film i vår dubbade form med våra titlar. Jag rekommenderar det starkt för barn, intressant! Det var här vi såg underbara rätter som tillagades av hela familjen och behandlades med stor önskan.

... Och i det ihåliga vi hittade något intressant ...

Flint (Das Feuerzeug)

Släppt: 1959, DDR
Regissör: Siegfried Hartmann

Liknande recept

Puree majssoppa "Som i Yakitoria" (Jouravl)

Majs soppa i en mixer-soppkokare Endever SkyLine BS-92 (soneyka)

Tomatsoppa med majs i en multikokare Zigmund & Shtain MC-DS 42 IH (Anastasia127)

mmm ... måste försöka ...
Och vad hittades i det ihåliga?

På senare tid har jag en kanin på menyn hela tiden. Jag försökte andra kurserna, kom till sopporna. Nu gör jag kaninsoppa med broccoli och blomkål. Och sedan stötte jag på ditt recept. Det kommer att finnas nästa i raden, jag kommer att göra det och kommer definitivt att rapportera tillbaka. Att döma av reaktionen från Ogniv-soldaten borde det vara utsökt.