Tomatsoppa för byggnad (tillägnad Tanya Giraffe)

Tomatsoppa för byggnad (tillägnad Tanya Giraffe)

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Kycklinglår (kan ersättas med annat kött)	3 st. (Jag hade små)
Potatisar	3 st. medelstor
Rosett	1 ST. medel
Morot	1 ST. medel
Tomater	2 st. stor
Selleri rot)	0,5 st. små
Koriander och / eller basilika	smak
lagerblad
Beta	1 ST. små
Vin (eller din favorit eller vad det än var)	3 msk. l.
Provencala örter	1 tsk
Pulveriserad torr vitlök (eller vad du än har)	0,5 tsk
Malad koriander	0,5 tsk
Hmeli-suneli	Nypa
Sötpeppar	0,5 små
Persilja rot	smak
Pastinakrot	smak
Citron juice	1 tsk
Socker	0,5 tsk

Tillagningsmetod

• Åh, på något sätt hände allt av misstag ... Det hela började med det faktum att jag bestämde mig bli klokare bygg och snyggare och gör det med glädje ... Nej, allt började med att jag kom in på ämnet Tanya Giraffe 🔗 och bestämde mig för att försöka ... Då var det mycket intressant och informativt (för vilket många tack och hängivenhet till Tanyusha), men jag är fortfarande i början av resan och allt detta kan och bör ses i ämnet , och nu om receptet. I allmänhet hände det så att jag behövde tomatsoppa och jag komponerade den utifrån det som fanns i kylen, så om du läser ingredienserna och känner dig ledsen antingen för att det finns många, eller för att du har något särskilt i lager - sluta omedelbart med denna dekadens och laga mat med det du har. Låt oss börja? Ja, och ge mig ditt ord att du inte kommer att skratta och kasta dina tofflor, ja, åtminstone inte mycket och inte skada ... Så,
• Det första steget är att laga buljongen från vilket kött du har. Idag skickade Gud mig tre små kycklinglår och jag lagade buljong från dem för 2,5 liter. vatten, tillsätt under tillagningen en lök, 3 lagerblad, två morötter (bara för att jag fortfarande gör en sallad med den) och en halv liten bulgarisk peppar. Allt detta tillagades på min maaaaaa liten eld i 40 minuter och redan doftande vansinnigt ... Men jag lugnade inte ner det här ...
• Så snart köttet i buljongen är klart tar du ut allt som finns i det och laddar där den skalade och skurna potatisen som du vill. Medan potatisen kokar, steker vi (Tanya, sorry).
• Låt löken skära i halva ringar i en stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja, sedan när den blir transparent, riven eller hackad (som du vill) morot, sedan grovriven sellerirot, persilja och persilja rötter, söt peppar, riven eller hackad rödbeta. Är du trött än? På den här platsen tar vi andan och börjar drömma ... Drömmer, skalar tomaterna (vet du hur? Häll kokande vatten i en minut och sedan - i kallt vatten i en minut, eller hur?), Hacka dem fint och lossa dem tillsammans med saften i en stekpanna till allt annat, efter att ha lagt till (Tanya, jag är mer, ärligt talat, jag kommer inte) 1 msk. en sked med smör (Tanya, ja, schackord ...) Tjejer, i mina tankar borde jag nog ha blandat tomaterna eller gnuggat dem genom en sil alls (nej, egentligen en mardröm), men det gjorde jag inte gör någonting sådant, så jag skriver som det var, och då börjar det roliga ...
• Häll stekpannans innehåll med citronsaft, tillsätt lätt, peppar, lägg till vad du gillar kryddor (jag skrev om mina, men jag gömde för dig, mina älsklingar, att provensalska örter jag hade mest verkliga - de kom till mig från Nice till gåva, Gud, hur de luktar ...), lite socker och blanda allt bra ...
• Sedan klättrar du in i ditt favoritskåp (som mitt) eller i en bar (som alla anständiga människor) och väljer det vin du lägger till stekpannan ... Tjejer, kära, vänta nu ...Jag borde naturligtvis ha skrivit till dig vackert nu om torrt vitt vin (eller torrt rött vin), men jag hade inte sådana ädla viner som enligt alla regler läggs till provensalska soppor ... Men jag hade, förlåt mig, vanliga Chinzano (ja, skratta inte, söta), men min kropp kunde inte stoppas och den hällde glatt i min stek ... Så de skrattade, lade ut innehållet i stekpannan i ungefär fem minuter, inte mindre, så att (förlåt mig, herre) alkoholen skulle försvinna och djärvt skickade allt i en kastrull med potatis i ytterligare 10 - 15 minuter på en liten eld ... De lade också till köttet som tidigare tagits ur buljongen och skär i fibrer eller hackat kött.
• Medan soppan försvagas kan du, om du vill, slå ett ägg och sedan lägga till det 5 minuter före slutet av tillagningen av soppan, rör om soppan våldsamt med en sked, och om du inte gillar det, gör du inte Jag behöver det inte .. Jag gjorde det först och sedan kom jag ihåg att min dotsya inte gillar det så mycket (ja, jag säger att systemet förmodligen också påverkar Tanyas mentala förmågor, men inte min :))
• Tja, allt, stäng av soppan, finhacka koriander och basilikumgrönsaker, acceptera hemmets entusiasm och viktigare berätta för dem att soppan ska infunderas (det vill säga du fyller ditt eget pris) och sedan igen nedlåtande gläder och säger att du inte är densamma som du kan ...

Skålen är designad för

Åh, gör bättre mer, du kommer inte ångra det ...

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Matlagningsprogram:

Spis eller multikokare

Notera

Kära kära, historien om uppkomsten av denna soppa beskrivs i ämnet "Smal av nöje och lite mer hälsa." Jag tror att Tanyusha inte bryr sig om jag duplicerar henne ...
Ja, flickor, idag gjorde jag en ny upptäckt. Nåväl, att vårt matsystem bidrar till konstruktionen - det är förståeligt (för nu, tyvärr, mer teoretiskt för mig, men jag ger inte upp); ja, att det främjar läkning - det är också förståeligt (här säkert, även för mig), men idag var jag övertygad om att det också utvecklar mina kreativa förmågor (det är synd, hittills har det inte påverkat mina mentala förmågor, men det kan fortfarande vara) Allt började med att min stjärna (som jag kärleksfullt kallar min organism) har misstänkt efter att ha läst Tanyas rekommendationer för vitaminisering för den här veckan ... Nej, ja, jag visste naturligtvis att frön är vår med organismen och att vi är heta tomater vi älskar det också väldigt mycket, men jag misstänkte inte att han plötsligt helt oväntat skulle sluta tigga om mjöl och godis och tänka på sig själv som Jamie Oliver :))) Flickor, Han har en sådan längtan efter tomater, vad har vi för detta bara en vecka borta: chakhokhbili och äggröra bakade med tomater och pizza med riktig tomatsås och pasta med tomater och äggplantor ... Men idag, tjejer, han överträffade sig själv: han kom med ett recept på tomat-rödbetas kycklingsoppa, vakna upp Jag grynade aldrig och tidigt gryning tog mig till köket för att få det till liv (esessno, som tidigare tagit lite gröt på bröstet) ... Jag försökte naturligtvis i god tro förhindra en katastrof, avvisad till sista tiden , med hänvisning till det faktum att det praktiskt taget inte finns några produkter hemma (ja, förutom de vanliga lagren), men att gå till butiken - jag är inte sminkad eller kammad, du vet, alla argument, som vanligt ... Men han förkunnade hänsynslöst: "Håll käften, kvinna, din plats är i köket" ... Och nu där, flickor, kände jag bara inte igen honom: Han jonglerade med kryddor och kryddor, tillförde klart vin till soppan, uppenbarligen sniffa det, något falskt, men surra glatt, flirta med rödbetor och koka med tomater ... Flickor, som ett resultat av denna kulinariska orgie i vår lägenhet finns det en sådan doft att min dotter, som bara äter den första som en personlig tjänst , besökte köket vid en olämplig timme (hon äter hos mig, kanske till och med mindre än ett glas, men efter fyra timmar gick förmodligen inte till mig) och med ett viktigt blick förklarade : "Tja, du måste prova, varför pratar du där." Soppan sammansatt av Organism gick av med ett smäll, dotsya tog tillbaka sin "nakalampotsala", kallade det ett "provensaliskt mästerverk" och tvättade alla rätter ...
Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.8920
Flickor, kör omgående för tomater :))))

Liknande recept

Kall soppa med tomatjuice (TATbRHA)

Kräm av tomatsoppa med peppar och krutonger (ang-kay)

Tomatsoppa med linser till Bork U700 (kitzelll)

Tja funky soppa, servering och humör!
Vika, inställd på det positiva i slutet av dagen

anpassad till det positiva i slutet av arbetsdagen

Ja, ja, ja, spring hem för att laga soppa)))
Tack, Larochka

KHACHUNEMAGU

[kil]

kil, Ira, så vad är det? Tja, jag skrev detta, som vanligt, fjorton gånger mer än nödvändigt ... Att göra något snabbt och rent, och komponenterna är de enklaste :) Försök

[Kinglet]

Kinglet, Vika är obligatoriskt, bara utan potatis, jag kan inte ha kolhydrater just nu

Vika, från dina meddelanden är jag belastad med ett enormt positivt. Tacka.

[Irina]

Irina, Ira, kan du få selleri? Om du lägger mer av det kommer du inte att märka bristen på potatis :)

[Lipchanka]

Lipchanka, Lyudochka, tack, det här är väldigt trevligt :))) Koka soppan - den laddas också med vitaminer :))

Jag är smickrad ... Ett recept av detta slag i mitt liv tillägnas mig för första gången ... Men vad är presentationen, mycket begåvad.

Tack, Tanya, du vet: du är mitt enda hopp om att komma överens med din organism :)))

Enligt min mening klarar du dig bra. Titta på bordet och uppmärksamma nyanserna ... Och att ha ett gott sinne för humor är en utmärkt motor för framsteg

Matlagning verkar ha en mycket gynnsam effekt på poesin. Snart kommer Bread Maker att byta namn till Literaturka. Oavsett recept är antingen en detektivhistoria eller en dikt eller en roman med en uppföljare.

-

Är det möjligt i raden: matlagning, skriv bara om matlagning?

Och jag skrev bara om matlagning Tja, det här är min matlagning, och mina recept är så här, och om du skriver det annorlunda, så kommer de inte längre att vara mina recept ... Men speciellt för dig, Natasha, är jag redo att presentera en demoversion, förhoppningsvis lätt att läsa i anteckningar:
Koka buljongen.
Skär potatisen i kuber, löken i halva ringar, paprika, persilja och persilja rötter i små remsor. Riv selleri på ett grovt rivjärn, morötter och rödbetor - på ett medium. Skala tomaterna och skär i kuber.
Ta bort köttet från den färdiga buljongen och lägg potatisen där. Stek grönsaker och rötter i en stekpanna, tillsätt citronsaft, kryddor och kryddor. Tillsätt vin till steken och avdunsta alkoholen.
Lägg det stekta, skurna köttet från buljongen i buljongen med potatis och låt soppa sjuda i ytterligare 10-15 minuter.
Om du vill kan du lägga till ett vispta ägg i soppan 5 minuter före tillagningen.
Servera med hackade örter och gräddfil om så önskas.

Tja, varför är de här lispiga ... Musyu ... Gör inte forumet till ett museum.
Soppa, uppkallad efter någon ... Uh-huh ..

Muntlig varning.