"Maräng" utan proteiner

"Maräng" utan proteiner

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Äggulor	3 st.
Florsocker	100 g
Salt	nypa
Citron juice	2 tsk
Hackade nötter	2-3 tsk

Tillagningsmetod

• Slå äggulorna med pulveriserat socker, citronsaft och salt tills de blir tjockt vitt skum (i det här skedet föreslås det att du lägger till torra livsmedelsfärger i blandningen, men jag gjorde inte det).
• 
• Plantera den resulterande massan med en tesked på ett bakplåt,
• 
• strö över hackade nötter (jag har mandlar, pistaschmandlar och valnötter)
• 
• och baka vid låg temperatur - vid 110^{handla om}Från tjugo minuter.
• Och vi får en sådan original och mycket god efterrätt
• 

Notera

En källa: 🔗

[Larissa]

Larissa, Häftigt! Jag har aldrig träffat något sådant!

[Larissa]

Larissa, Så fantastiskt! Och det verkar inte vara svårt att göra ... Tack!

[Larissa]

Larissa, ett underbart recept, jag tar det till bokmärken

Bra, en sådan behandling borde vara. Men jag har en fråga: i vilken enhet skulle de bakas så att allt är 110 grader så här (jag skulle köpa den här, jag vill göra en sådan efterrätt ofta)? Min ugn är bara 170 grader min.

[Larissa]

Larissavilket underbart recept! Du kan baka maräng först och sedan denna "maräng". Eller fäst äggulorna efter att ha gjort proteinkrämmen. Bara på helgen kommer det att finnas ett överskott av äggulor - jag ska laga det. Tacka!

Larissa! Mycket intressant! och hur är de inuti, vilken typ av struktur, som en maräng? och crunch är närvarande?
Tacka!

[Nikka]

Tack, flickvänner! Ja, jag var själv glad när jag kom över receptet. Kakorna är mycket välsmakande, de flyger iväg direkt, som frön!
Nikka, 170 - minimum? Verkligen? Så du kan inte ens baka en enkel maräng?
prascovia, ja, krispigt och smuligt. Är det inte så frodig.

[Larissa]

Larissa, ett intressant recept Och från den angivna mängden ingredienser, hur många erhålls, som på bilden?
posetitell, baka i ugnen med dörren på glänt. Jag har minst 150 g med dörren stängd, och genom att öppna den i olika bredder kan du uppnå 50 grader.

[An4utka]

An4utka, Jag fick 35 stycken, men det beror helt på äggets storlek och tesked, de är också olika, så + -.

[posetitell]

posetitell, baka i ugnen med dörren på glänt. Jag har minst 150 g med dörren stängd, och genom att öppna den i olika bredder kan du uppnå 50 grader.

Den tekniska mannen förbjöd just denna teknik, som en bortskämd spis ((((

dopleta, ja, det kan jag inte, men det är väldigt användbart för mig, så jag tänker köpa det om något är lämpligt för matlagning och starta öppningen med ditt recept.

[Nikka]

Jag vet inte ens, Nikka, vad kan rekommenderas här, förutom en vanlig ugn. När allt kommer omkring bakas kakor på ett bakplåt ... Därför är varken Afa eller AG lämpliga här ... I min ugn börjar temperaturen från 50^{handla om}.

[Larissa]

Larissa, mycket trevliga små rundor, utsökt! Tack för receptet!

[Nikka]

Jag vet inte ens, Nikka, vad kan rekommenderas här, förutom en vanlig ugn. När allt kommer omkring bakas kakor på ett bakplåt ... Därför är varken Afa eller AG lämpliga här ... I min ugn börjar temperaturen från 50^{handla om}.

Jag har en gas. Okej, jag tror, ​​då har AG inte heller rätt. Tacka.

[posetitell]

posetitellse miniugn Steba. Kanske är det precis vad du behöver?

[posetitell]

posetitell, vad blir kaminen? I min familj har flera generationer använt denna "teknik" för att torka och laga olika produkter, det har aldrig varit några problem med kaminen.

Jag förstår inte heller hur en något öppen dörr kan skada ugnen. Jag har en annan bärbar elektrisk ugn, så det rekommenderas till och med att öppna dörren när båda värmeelementen fungerar.

[dopleta]

dopleta, Larisa är ett underbart recept, jag älskar äggulor så mycket !!! : girl_love: tack

Och om äggulorna kommer från frysen? Förmodligen vad är skillnaden ...

Jag älskar äggulor så mycket !!!

Sann? Då har jag snart ett annat roligt recept till dig. Jag vill försöka själv först, för det är väldigt original.

bärbar elektrisk ugn

Shh, när min man inte är hemma ...
samt att argumentera med en man, vet du.

[dopleta]

dopleta, Larisochka, vilka coola kakor, bara moln visade sig!
Ett mycket intressant recept, du måste prova det, tack!

Moln, Ksyusha? Det ser verkligen ut. Och tack !

[Larissa]

Larissa, bra kakor! Och ett nyckelpiga. Jag vet inte ens vilken av dem jag gillar bättre.

Jag vet inte ens vilken av dem jag gillar bättre.

Manechka, jag också!

Sann? Då har jag snart ett annat roligt recept till dig. Jag vill försöka själv först, för det är väldigt original.

Så fantastiskt!!!
Min son äter ekorrar och ger mig frysta!
Han har redan sagt 50 stycken i frysen, han kommer snart med den!

Och jag trodde att det inte var en ko utan ett lamm ... men hela tiden coolt ...

[dopleta]

dopletaLarissa, cool. Nu vet jag var jag ska fästa äggulorna efter Pavlovs efterrätt.

Flickor, och vi har en Temka-typ var man kan fästa äggulorna och var de vita. Om Th, sedan peka näsan. Tacka.

Jag förstår inte hur en lite öppen dörr kan skada ugnen

Åh, jag visste inte samma sak tidigare. Och när jag köpte en ny spis för ungefär åtta år sedan fick jag reda på: det skadar inte ugnen, men det faktum att ovanför den, om det är en stor spis, så kommer ventilerna eller vad som helst ovanför den gradvis att brinna ut. Min gasspis Moravia har en speciell aluminium visir som passar på speciella stift och sedan kan du öppna dörren. När jag såg detta visir - förstod inte alls vad det är? Jag var tvungen att läsa instruktionerna
Och i en liten elektrisk ugn har vi ventiler på sidan och detsamma, du kan öppna dörren utan några begränsningar, där det föreskrivs av designen.

(y) Bra !!!

om det är en stor spis kommer omkopplingsventilerna att gradvis brinna

Beror tydligen på kaminen. På de som jag känner till observerades detta inte.

[N * A * T * A *]

N * A * T * A *, tack! Och välkommen till forumet!

Original! Utsökt!! Bara!!! Tack Larochka för ett coolt recept !!!! Jag drog bort den :-) :-) :-) :-)

Beror tydligen på kaminen. På de som jag känner till observerades detta inte.

Jag bestämde mig för att tortera min man med missbruk - varför är det dåligt, förklarade han att vårt gummifoder och de försämras med sådan behandling och då stängs dörren inte normalt. Så för nu, med maränglampor släckta

[Larissa]

Flickor, och vi har en Temka-typ var man kan fästa äggulorna och var de vita. Om Th, sedan peka näsan. Tacka.

Ja ja ja
och var ska jag placera ekorrarna?

Larissa, tack så mycket, jag kommer att göra dessa, det är bara för smärtsamt, men de älskar mina sötsaker)))

Tacka.

Tack

tacka

Åh, ja, hälsa, tjejer! Jag är glad att jag kunde intressera dig!

gummifoder

Jag blev till och med rädd för dörren, gick för att kontrollera den Ingenting, gummit var på plats, inte hårt, inte sprucket. Även om jag sätter på spisen med dörren på glänt även när det är kallt i köket eller om jag behöver torka något tjockt som en filt eller jacka.
Eftersom min man är så emot det, låt honom köpa en enhet med en lämplig temperaturregim. Annars ser han inte underbara dopletin bezeshekas som sina öron

Jag blev till och med rädd för dörren, gick för att kontrollera den Ingenting, gummit var på plats, inte hårt, inte sprucket. Även om jag sätter på spisen med dörren på glänt även när det är kallt i köket eller om jag behöver torka något tjockt som en filt eller jacka.
Eftersom min man är så emot det, låt honom köpa en enhet med en lämplig temperaturregim. Annars ser han inte underbara dopletin bezeshekas som sina öron

Jag har redan tänkt på en bärbar elektrisk ugn, så vi arbetar i den här riktningen och drömmer om snacks före sommaren.

[Larissa]

Larissa, super kreativt! spektakulär, enkel, förmodligen utsökt! tacka!

Tja, jag vet inte vilken typ av kreativ det är, Tanechka, men, riktigt, enkelt och gott. Tack!

[Larissa]

vilken typ av kreativ är det här

Larissa, äggula maräng - ett nytt format!

Ah, i den meningen - ja, jag håller med!

[Kokoshechka]

Jag älskar äggulor så mycket !!!

Kokoshechkahär sedanatt jag lovade dig.

Larissa !!! Vissa känslor, inga ord, slog (än en gång) på plats! Vilken avancerad dam du är, hur trevlig att du är med oss! Det kommer att bli nödvändigt att överraska familjen. Tacka!

Tack, kära namne, jag är mycket nöjd med dina ord!

Larissa, vilket ovanligt recept, men hur mycket annorlunda i smak från den vanliga marängen, stoppar Mona i kakan?)

hur mycket annorlunda i smak från den vanliga marängen, grejer mona i kakan?)

Smaken är inte särskilt annorlunda - samma skummande och krispiga. Strukturen är tätare och inte så frodig som en vanlig maräng, så det är upp till dig att bestämma kakan, Nadia. Försök att göra det så förstår du allt. Och tack för ditt intresse för receptet!

[dopleta]

dopleta, Larisochka, så idag hade jag ett överskott av äggulor.
Omedelbart kom jag ihåg ditt recept. Jag är naturligtvis inte så stilig som du gjorde, men väldigt god.
Här är rapporten.

[Marinochka]

väldigt gott

Marinochka, hur glad är jag! Tack för att du är hedrad, tack för att du rapporterade! Och förresten, om extra äggulor bildas igen, rekommenderar jag det här också. SÅ kassera dem.

[dopleta]

dopleta Larisochka, jag har flera bitar kvar. De lämnades liggande i en tallrik på bordet. På morgonen var de inte längre krispiga och blev ganska mjuka av luftfuktigheten. Detta påverkade inte smaken alls, eftersom den goda maten var och förblev.
Jag snodde en ros ur dem.

Åh, vilken skönhet !!! Te rum! Underbart, hur bra! Du vet, av någon anledning "blir de inte" för mig, de är så torra och förblir tills de äts. Tydligen är min inte så fuktig som din.