Havregryn "gröt" utan matlagning

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter
Havregryn utan matlagning

Ingredienser

Havregrynflingor (lång matlagning) 2 msk. l.
Amarantmjöl eller grönt bovete eller linmjöl 1 msk. l.
Kokande vatten 250 ml
Socker, honung, sylt, frukt smak

Tillagningsmetod

  • Häll kokande vatten över flingorna (hälften av den totala volymen), täck och låt stå över natten. Jag häller den omedelbart i ett glas där jag sedan vispar med en nedsänkbar mixer.
  • På morgonen tillsätt mjöl (mjöl ger en "mjölkaktig" konsistens), blanda, häll i kvarvarande kokande vatten, slå med en mixer.
  • Du kan också lägga till frukt och bär till gröt.
  • I gröt på bilden tillsattes också linfrö, men jag tyckte inte om det med det, eftersom min mixer inte klarar det, även om det har blötlagt fröet från natten tillsammans med rullade havre och hällt i en stillastående mixer är en helt annan historia. Disken blir smutsig, det behövs mer tid och jag är helt enkelt lat.) Jag lägger därför inte till mer lin i fröna, bara som mjöl.
  • Ett annat alternativ för en mager frukost

  • Mager havregrynsgröt (Omela)


Skålen är designad för

1 portion

Katko
en vacker maträtt med obegränsad hälsosam frukost
Omela
katko, Katya, hälsosam och välsmakande i ett glas!
Katko
Citat: Omela
hälsosam och välsmakande i ett glas!
perfekt kombination: girl_wink: men också snabbt och enkelt
Omela
Ja, snabbt - det är säkert! Och ett minimum av smutsiga rätter.
Katko
Omeladu är bara en trollkvinna
Borisonok
Omela
Och denna gröt är i allmänhet super!
Jag tog receptet till "soptunnorna"!
Omela
Katerina, ja, något liknande !!


🔗



Borisonok, prova det, kanske du kommer att gilla det!
Marika33
Ksyusha, tack för receptet!
Jag lagar definitivt på måndag, fiskar imorgon. Bara jag har inte spannmål, vi köper dem inte, men vi köpte havregryn, spannmål, färskt, gott. Jag kommer att sätta på den på en kaffekvarn och hälla den med hagtornbuljong, det blir ännu mer användbart.
Omela
MarinaJag har också havregryn. köpte den med avsikt, men subtraherade den sedan. att det måste blötläggas, eftersom det finns några skadliga ämnen som kornet bearbetas med och de lämnar med vattnet. Och eftersom jag alltid glömmer att göra detta i förväg måste jag använda spannmål. Berätta för mig senare hur det går!
Marika33
Ksyusha, och jag blötlägg havregryn i vatten och lade sedan på avdelaren för att laga mat. Det sväller upp och smakar så bra. Vi är fasta på det, vi köper inte ens ris, vi föredrar havregryn.
Vad ska man då göra, blir det rå, skadligt? Vi förgiftar oss själva, för alla behandlas nu med bekämpningsmedel. Och om du suger och sedan torkar och maler? Jag ska försöka göra det här.
Omela
Citat: marika33
Vi förgiftar oss själva
Marin, vem vet? 7 Jag har nyligen hört talas om det. men hur gör de flingor ?? Jag tvivlar på att det var blötlagt i förväg. Jag är imorgon morgon om jag inte glömmer Jag kommer också att suga kornet, på kvällen försöker jag slipa och brygga det.
akvamarin171
Och jag gör tvärtom. Mal de rullade havren i en neiser och häll kokande vatten över den. Det är möjligt på sommaren med kallt vatten eller mjölk eller kefir + malet peppar. Du kan lägga till vad du vill. Låt det insistera medan du städar dig. Och du kan också hälla över natten. Krossad havregryn i vatten blir mjölkliknande. Proportionerna är cirka 3 msk. l med ett objektglas för 300 ml vätska. Och där som du vill - tjockare, tunnare.
Marika33
Ksyusha, läste någonstans att flingorna är värdelösa, särskilt snabbt smältbara, så hon slutade köpa dem. De plattas ut under hög temperatur och det finns inget nyttigt kvar.
Vi köpte havre för att gro, jag vill också prova att gro.
Omela
Citat: akvamarin171
Och jag gör tvärtom.
Marina, så du berättar receptet som anges i det översta inlägget.) Det är bara att spannmål per definition är mer användbart än spannmål, så vi vill anpassa dem för detta alternativ.
akvamarin171
Åh jag glömde. När du häller med vätska, bläddra igen i några sekunder med en neiser. Kan vara i en mixermugg.
När jag väl köpte hel havregryn hittar jag den inte längre i butikerna. Jag gjorde gröt för natten på den "ryska spisen" i en tecknad film. Vkuuusnooo.
Omela
Citat: marika33
Vi köpte havre för att gro, jag vill också prova att gro.
Havre och linser är min favoritgrödor att gro. I teorin bör frö inte bearbetas för grobarhet.

Och mina flingor är "långa" (jag tar den traditionella Hercules), jag hoppas att det fortfarande finns något kvar där.)
akvamarin171
Citat: Omela

Marina, så du berättar receptet som anges i det översta inlägget.) Det är bara att spannmål per definition är mer användbart än spannmål, så vi vill anpassa dem för detta alternativ.
Hos dig hälls det över natten, men för mig görs det på fem minuter. Jag skrev just min egen version, till och med några.
Marika33
Citat: akvamarin171
När jag väl köpte hel havregryn hittar jag den inte längre i butikerna.
och vi köpte din Kuban. Läcker havregryn.
akvamarin171
Jag kommer från Volgograd-regionen. Det är nödvändigt att titta på METRO.
Omela
Citat: akvamarin171
Hos dig hälls det över natten, men för mig görs det på fem minuter.
Tacka! Jag brukade hälla i den också, men på natten smakar den mjukare.)
Elena Tim
Citat: Omela
hälsosam och välsmakande i ett glas!
Läs ett glas som är smärtsamt bekant ... Jag ska kolla skåpet ...

... Jag plågas av vaga tvivel ... Shpak har en bandspelare, ambassadören har en medaljong ...
Melk och Melk, en check för ett glas?

An4utka
Åh, jag gör detsamma) Och i samma glas)) Jag tar bara havre. Och jag lägger till lite kefir så att bakterierna aktiveras där över natten. Eller, innan jag slog det med en banan och citronsaft, eller om utan allt, för min smak - havregryn är intetsägande. Och jag gör också med groddar, bara slipa, naturligtvis, precis före användning.
Omela
An4utka, naturligtvis, för icke-fastande kan du lägga till kefir och yoghurt. Det är också gott att ånga torkade aprikoser med havregryn eller russin direkt. I allmänhet finns det utrymme för experiment.

Citat: Elena Tim
Jag ska kolla skåpet ...
Sent !!!
Smula
Citat: Omela
Hercules traditionella ta

Monastic är ännu coolare !!!

Det här är inte första året jag köper:

Havregryn utan matlagning



För receptet !!!
Omela
Smula, tack! Jag tog en gång Monastyrsky, men märkte inte mycket skillnad. och sedan försvann han någonstans från ASHAN.
ninza
Ksyusha, här är en annan användbar gröt. Jag tar den här också, tack! Kan du lägga till linmjöl i frön istället för linmjöl?
Omela
Nina, tack! Naturligtvis är det möjligt. Du kan också omedelbart lägga till hela frön med havregryn innan du brygger, bara du behöver blanda innan du häller kvar det resterande kokande vattnet. Kunniga människor föreslog detta för mig. Och jag började piska efter att ha fyllt på. så mycket vatten visade sig och mixern körde den bara i en cirkel, som ett resultat malde inte fröna. Och naturligtvis kan du mala det istället för mjöl.

shl. här föreslog Kroshik också. att kakao kan tillsättas vid bryggning, som inte har någon allergi.

shl. shl. men i allmänhet mäter jag inte vatten med glasögon. bara först fyller jag i två gånger flingornas volym och andra gången två gånger originalvolymen, eller till och med lite mer. eftersom jag älskar flytande "gröt" så att du kan dricka.
Smula
Citat: Omela
Jag märkte inte mycket skillnad

Jag med ...

Men det finns en åsikt att ju längre tillagningstiden är för Hercules, desto mer användbar är den, ja, du vet själv ...

En traditionell och klosteraktie hela 5 minuter !!!

Fem minuter, fem minuter ...

Citat: Omela
här föreslog Kroshik också. vilken kakao som kan tillsättas vid bryggning

Jag följer detta recept för hundra år sedan på Julia - La perla spionerade)) laga mat:

Ingredienser:

(en stor servering varm kakao)

250 ml mjölk
3 msk. l. ångad havregryn
2 msk. l. socker eller efter smak
2 msk. l. naturlig kakao (inga tillsatser, socker)
en nypa kanel och muskotnöt

Förberedelse:

Pureed havregryn med mjölk med en mixer. Kokt, tillsatt socker och kakao och kryddor. Drick varmt.



Ksyuom du bryr dig, tar jag bort ...
Omela
Tja, teoretiskt, ja!
ninza
Ksyusha, jag har fortfarande en fråga - ska jag lägga till varmt eller kallt vatten på morgonen? Jag vill laga det här verktyget direkt ikväll, så det finns så många frågor. Tacka!
Gala
Citat: katko
min mixer klarar inte det
Oksan, vilken typ?
Omela
Galya piskade Bamiksom men insåg redan sitt misstag. Ovan skrev jag om en stor mängd vätska.

Citat: ninza
och på morgonen lägga till varmt eller kallt vatten?
Nina. Jag lägger till kokande vatten när jag gillar varm mat.

shl. Jag dränkte ett havregryn, jag häller det på kvällen.
ninza
Ksyusha, jag har spannmål, jag väntar på resultatet! Fram till dess ska jag laga det med spannmål.
Omela
Okej, jag berättar i morgon.
Omela
Nina, Jag kommer först att skriva att allt kommer att bli ur spannmål. Nu tvättade jag det efter blötläggning, hällde det med kokande vatten, hackade det med en mixer, allt är bra. Jag visar dig ett foto imorgon.
Omela
Förresten, idag fanns det något slags program på kanal 1, Anton Makarsky var där med sin fru, och därför annonserade han en sådan röran, sa att han bara kunde äta det minst tre gånger om dagen. Han hällde kokande vatten över och lämnade i 5 minuter, tillsatte sedan vegetabilisk olja och åt.
Katko
Omela, det verkar för mig att 5 minuter inte räcker för spannmål
här är försäljning i en tecknad bokvete om du omedelbart lagar mat eller tar på timern till morgonen - en helt annan gröt visar sig
Omela
Katerina, den här - jag menade från spannmål, även om 5 minuter inte räcker för dem, förresten, han fick höra om det ... han säger att det är normalt!)
Katko
Omela, flingor betyder troligen en snabb varik, "fashionabla" som nordiska))
Omela
Förmodligen, men det spelar ingen roll. Det var bara intressant att se om "vår" gröt.)
Katko
Jag hällde spannmål i går kväll, hällde sedan vattnet, jag hoppas att alla kemikalier blötläggs på en timme, hällde det igen över natten, hällde på morgonen, tillsatte kokande vatten och blandade det, gott, tack för recept
Omela
Flickor, säger jag.

Så vi tar 2 msk havregryn. l. fyll med kallt vatten i 12 timmar. Detta är nödvändigt så att alla bekämpningsmedel och annat nonsens som används för att bearbeta säden kommer ut. Jag lärde mig om behovet av att suga helt nyligen, det vill säga de lagade havregryn hela mitt liv och visste inte att det visade sig att vi förgiftade oss själva!)) Sedan dränerar vi vattnet, tvättar kornet väl i flera vatten tills vattnet är transparent. Vi får ångad spannmål.
Havregryn utan matlagning

Häll sedan 2 gånger mer korn med kokande vatten i volym, mala med en mixer.
Havregryn utan matlagning

Täck med lock och låt stå i 12 timmar. Under denna tid kommer kornet att svälla och öka i storlek.
Havregryn utan matlagning

Slipa med en mixer igen.
Havregryn utan matlagning

Tillsätt sedan frukt, mjöl, etc. efter smak, tillsätt kokande vatten till önskad konsistens och slå igen. Den här gången hade jag en persimmon (ingen hud).

Havregryn utan matlagning

Mina intryck:
1. Gröten visade sig vara väldigt tjock och rik, det vill säga jag har 2 msk för en portion. l. mycket, du måste ta hälften.
2. Jag gillade inte gröt efter smak. Av någon anledning smakade det bittert och liknade i allmänhet mycket havregryn.))))

För mig själv bestämde jag mig för att, som tidigare, ska jag hälla flingorna.) Det finns mindre användbarhet, men jag gillar att smaka.
Omela
Citat: katko
läckte på morgonen,
Katerina, varför tömma vattnet på morgonen ?? Du hällde ut all "mjölk". När allt kommer omkring är mager "mjölk" gjord av havregryn på samma sätt.


Havremjölk och hälsosam frukost (multiblandare Profi Cook PC-MSM1024) (Omela)

Havregryn utan matlagning

Det räcker att du tidigare fyllde flingorna med vatten. Jag gör aldrig det heller.
ninza
Ksyusha, tack för det utförda arbetet. Så jag ska laga havregryn.
Omela
Nina, nej, ja, du försöker åtminstone en gång själv. Du kanske gillar det. Jag gillar helt enkelt inte havregryn själv, mildt sagt, men i den här versionen med flingor och efterföljande drickning kan jag äta den. Men med spannmålen visade det sig vara gröt, som jag har en munkavlereflex till.
Marika33
Ksyusha, jag tillagade den också av spannmål idag. På morgonen blötläggde jag den, tillsatte läsk, i 4 timmar, tvättade den sedan och tvinnade den i en mixer. Jag lade till valnötter där och strimlade torkade tomater.Hon krossade allt igen, hällde kokande vatten över det (hagtornbuljongen var inte färdig, på morgonen bryggade jag den i en termokanna). Sedan slog jag det igen. Det visade sig tjockt, jag åt med en sked, det var lite bitterhet, men inte mycket. Jag gillade det, kanske för att jag inte tog det som mat utan som medicin. Jag lagar mat eftersom det är väldigt hälsosamt, men nästa gång kommer jag att suga längre.
Havregryn utan matlagning

Tack för det hjälpsamma receptet!
Omela
Citat: marika33
tog det inte som mat utan som medicin.
Marina, ja, om bara så !! Det viktigaste är att du gillade det. Förresten, jag blötläggde det hela dagen.
Katko
Citat: Omela
all "mjölk" hälldes
nej, jag lämnade mjölken - jag hällde vattnet i en transparent ström)
tack för jobbet
Jag är medveten om de användbara sakerna)
Jag läste det även när Izotovs gelé började laga mat
Omela
Katerina, Förstod jag, då är allt ok.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare