Pocherat ägg i mikrovågsugnen

Pocherat ägg i mikrovågsugnen

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Ägg	1 ST.
kokande vatten
vinäger (valfritt)	1 timme l.

Tillagningsmetod

• Häll kokande vatten i en plastskål. Det är bättre att ta en hög, liten. Häll tillräckligt med vatten för att täcka ägget helt. Enligt receptet måste du fortfarande lägga till 1 timme. l. vinäger (jag är utan vinäger)
• 
• Ägg, bryt försiktigt i ett glas, skål
• 
• Häll ägget också försiktigt i en skål med kokande vatten.
• Sätt genast i mikrovågsugnen med full effekt (800 W) i 1,5 minuter.
• Vi tar ut ägget med en platt slitssked med hål på en tallrik. Jag lägger det på bröd.
• 
• Men detta är äggula i "avsnittet"
• 

Skålen är designad för

Ett skämt

Tid för förberedelser:

2 minuter

Matlagningsprogram:

Mikrovågsugn

Notera

Håller med, det kunde inte vara enklare: girl_pardon: Så jag blev förvånad över receptets enkelhet. I hemlighet: pocherat ägg, kokt och åt för första gången. Resultat: inte ens dåligt.

Natalyok, tack! Problemet med snabb frukost löses framgångsrikt tack vare dina recept.

Pocherad är ännu mer intressant!

[Anya]

Anya, Jag lagar nu något nytt till frukost från min bok varje gång. När allt kommer omkring måste du laga mat, bara några minuter

Natasha, super! Varför ska du annars bryta ett ägg i ett glas, du kan inte omedelbart lägga det i en behållare med kokande vatten?

[Irina]

Irina, Jag vet inte * GOLTIGT * Så står det i boken. Jag tjuvjagade och åt för första gången

[Natalia]

Ja, det visar sig att mikrovågsugnen är ett outplånat fält för en mängd olika experiment ...
Natalia, bra gjort! Välj det och dela med oss!

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, cool idé!
Jag lider alltid när jag förbereder en sådan Itzo, alltid ekorren sprids någonstans i pannan, mina händer är krokar, och här är mustaschen trygg och sund, tack!

Och varför annars ska du bryta ett ägg i ett glas, du kan inte omedelbart lägga det i en behållare med kokande vatten

Det är bara bekvämare att hälla från ett glas i kokande vatten. Proteinet sprids inte ut. Jag lagade pocherat på spisen hela tiden, men jag har inte provat det i mikrovågsugnen. Tack för receptet, Natalishka!

[Marina]

Marina, men jag har aldrig lagat mat: girl_red: Nåväl, nu kommer jag att komma ikapp * FÖRTRYCKT * Jag måste också prova receptet med vinäger. Vad kommer han, intressant att förändra

Vinäger vikar proteinet snabbare och sprider sig mindre i kastrullen. Jag har aldrig försökt göra det i mikrovågsugnen, men på spisen i en liten kastrull med små kokande bubblor bryter jag omedelbart ett ägg och håller det i 1 minut. Sedan sätter jag kastrullen åt sidan i ytterligare en minut utan att värma ... Och sedan tar jag ut ett ägg med en platt sked och torkar det med en vikta pappershandduk nedifrån. Och jag lägger all denna skönhet på en bit svart bröd ... Strö gröna lökar ... eh ... Mer stekt bacon .... mycket välsmakande! Det viktigaste är att inte överexponera eller överhetta ägget, annars är de alla i olika storlekar.

[Anastasia]

Anastasia, så jag försöker med vinäger. Och sedan ska jag jämföra.

Gjord till frukost, med ättika. Bara för mig föll det i två delar. Men välsmakande och enkelt. Förmodligen var det nödvändigt att röra om vattnet med en sked medan du välter ägget.

Nu äter hela familjen frukost: skålar från sitt eget bröd, lite smör, en tunn gurka, ett pocherat ägg från mikrovågsugnen, salt, peppar, lite majonnäs, en mugg kaffe - alla är glada och mest viktigt, oväntat!
Bra!
Men jag vill lägga till, jag spionerade på Heston, vi släpper ut ägget i en sitichko, låter överflödet av "vatten" smälta samman och fortsätter att använda tekniken.

Jag rapporterar - jag försökte göra det .. snabbt, enkelt och gott !!!!

[Natalishka]

Och jag gjorde mig också en skål med ett sådant ägg till frukost idag! Av alla alternativ för ägg i mikrovågsugnen är det här det bästa, och jag älskar också omeletten.Snabbt, välsmakande, hålls vid 850 kraft i 1 minut, men tog inte ut det direkt och äggulan var fastare, nästa gång måste du få ut den snabbare.Natalishka, tack så mycket för receptet och i allmänhet för alla dina manövrer med mikro, för vilken bra leksak det visade sig vara, vem skulle ha trott

vilken bra leksak det visade sig vara, vem skulle ha trott

ja .. det visar sig att förutom att värma upp kan du laga mat där ...

[Natalishka]

Natalishka, tack. Tyst gick hon för att göra ett pocherat ägg.

Cool, jag måste försöka, tack

[Natalishka]

Jag rapporterar. Gjorde två ägg i utsläppet av "överflödig vätska", även om det var möjligt att inte göra det.
Eftersom min mikras kraft är 1000W lägger jag det första ägget i 1 minut och 15 sekunder, det andra i en minut. Båda äggen blev bra.
Natalishka,

[Anyuta]

Anyuta, Olesya, Sveta, Yulia, tack för återkopplingen: steg: Och idag lade jag till 1 timme till vattnet. l. vinäger. Jag lägger inte till mer. Jag förstår inte poängen

[Natalishka]

Problemet med snabb frukost löses framgångsrikt tack vare dina recept.

på spisen för snabbt ...

Natalishka Vinäger förbättrar och påskyndar denaturering av proteiner

[Masha]

Masha, ja, laga mat på spisen: girl_pardon: Och med ättika fick jag samma sak som utan ättika.

[Natalia]

Natalia, Jag lever dem på det och lagar mat ... Sho förolämpade det omedelbart ... Jag svarade låten. Kan du inte? Jag kommer att radera om det anses vara en attack mot författaren

När det gäller vinäger är detta min dumma förklaring av processens fysik-kemi, den finns i det klassiska receptet, ledsen igen, jag lämnar ...

[Masha]

Masha, ja du kan laga mat överallt. Tja, här gillar jag, JÄMMELIG, att laga mat i mikron. Det är alla mina recept om mikru. Det skulle vara recept när jag bodde på ett vandrarhem

Masha, du kan laga mat överallt.

naturligtvis vem som är mer bekväm och bekant med var

[Natasha!]

Natasha! Rakt, nöjd med receptet! Jag fortsatte att laga dem för mat. filma i en kastrull ... Och nu - det vände sig! Idag handlade hela min familj omplogade på några minuter; förvånad över blixtens snabba matlagning och (vilket är sällsynt) uttryckte en obehaglig önskan att laga dessa ägg själva!
Respekt till dig, min vän, från oss alla !!!

[Irina]

Irina,: vänner: har du lagt till vinäger?

Och denaturerade de även utan ättika på 1 minut ... Var är det ännu snabbare - då? Vatten, ägg, mikra ... Vad behövs mer för lycka?

[Irina]

Irina, ja, jag provade det med vinäger (det fanns i receptet) och utan. Av någon anledning var det värre med vinäger ”Eller kanske det bara sammanföll

Idag var ta två, jag gjorde det utan ättika. Proteinet visade sig vara lite krypande, men inte kritiskt, och äggulan är mer flytande, men jag tog ut den omedelbart efter mikrospänningssignalen. Och med och utan vinäger är allt ganska underbart, frukostalternativet är bara perfekt för mig!

[Olesya]

Olesya, men jag gjorde det med vinäger * FJÄLSKT * Här och få dessa pocherade ägg

Ja, intressant dansar äggen

Flickor, svara någon, bara snabbt, annars är jag hungrig ...
Författarens recept säger "ta en plastskål" och om det inte är det?
Om du tar en porslinsmugg utan fälgar, kommer den att riva ingenting?
Annars tvättade jag i dag mikrovågsugnen upp och ner, så bra som ny ... Jag lade soppan på värme och köttet i soppan exploderade. Jag vill inte tvätta den andra gången.

[sparta]

spartaOlya, så här gjorde jag ett pocherat ägg, hällde kallt vatten från kranen i ett vanligt facetterat glas, tappade en droppe vinägeressens i det och bröt försiktigt ägget i glaset. Jag ställde in tiden, och när den var klar, tappade jag vattnet med en silikonsked med hål. Allt visade sig bara i ett glas

Och jag lägger till citronsaft istället för ättika, kanske någon kommer till nytta!

[Irina]

Irina, och om i kallt vatten, hur många gånger behöver du? Och jag häller kokande vatten från vattenkokaren.
pljshikoch jag bestämde mig för att inte lägga till någonting. Jag märkte inte skillnaden. Proteinet sprider sig fortfarande lite

Natasha, min mikra är bara 700W. Jag satte bokstavligen en och en halv minut, tittade på det här fallet med ett öga

Tjejer, tack för det snabba svaret ... Nu är jag full, glad, jag kan skriva ...Ägget visade sig vara superduper ... Jag fick det från en kopp, men för bröd ... åh, och en vacker "för en bit"! Förbereder sig för första gången - debut. Jag tillsatte inte vinäger i vattnet, jag lade till en nypa salt ... Nu ska jag göra det för tredje gången ... - för min man

[Olga]

Olga, åh hur bra. Och du gillade det: tjej-ja: Jag också, alla ber om pocherad * FJÄLSKT * Äggkokaren vilar.

Jag gillade det väldigt mycket! Nu kommer jag att tillbringa mer tid med ... mikrovågsugnen!

[Olga]

Olga, Jag gör det nu. Matlagningshastigheten förvånar mig helt enkelt. Speciellt när det gäller "en måltid"

Åh, hur bra! Jag älskar pocherad äggsallad! Tack för möjligheten att laga det direkt!

Irina, och jag gillar det också: en kotlett, garnering med vermicelli och ett stekt ägg på toppen. Och nu det pocherade ägget

Jungfrun, hjälp! Mitt ägg exploderade i mikron, vad är det för fel? Jag saltade inte vatten, hällde inte vinäger i 1 minut. 15 sek. exploderad. Effekt 800 watt.

[Maina]

Mainaoch hur mycket vatten fanns det?

Och fikon känner honom, kanske ett glas, kanske mindre. Jag gjorde det en andra gång, redan med ättika, det fungerade.

[Maina]

Maina, det handlar inte om ättika. Jag lägger inte till det alls. Och poängen är mängden vatten. Jag skrev ovan att det är bättre att ta disken högt så att ägget är helt nedsänkt i vatten. Och du, det ser ut som att en del av ägget inte var täckt. Behöver mer vatten

Nej, Natasha, ägget var täckt, men andra gången hällde hon mer. Lyssna, täcker du med lock? För andra gången täckte jag den med en keps, så att om något händer, tvätta mindre. Och allt fungerade.

[Maina]

Maina, inget behov av att täcka med lock. Du behöver bara laga mat i en lång maträtt.