irysska
Angela, om det är Vivo-surdeg, så ligger tillverkningsdatumet på burken
vita 73
Alla tjejer, tack, jag förstod principen i arbetet, jag var också orolig för att det skulle finnas någon form av sammanbrott. När allt kommer omkring är hon min första, dessutom är varumärket Vimar inte så vanligt, en vän från Ryssland rådde mig, hon är glad, säger Phillips och drev inte runt, så jag köpte den, då hemma hittade jag noll lärorik och var ännu mer rädd, från alla webbplatser hittade jag bara det här forumet och var väldigt glad, så det finns människor som använder det, så jag är inte ensam. Olga, tack, jag har redan anmält mig till webbutiken, jag väntar på chefens samtal, bara om jag behöver kontrollera dimensionerna, tror jag det, så att jag inte ångrar det senare. Flickor, där du köper yoghurtkulturer, jag bor i Brovary, så jag ser dem inte sålda
LLika
irysska, Jag frågade inte vilken typ av surdeg, men i butiken där min mamma köpte det verkar det som om det var Vivo. Det finns också andra för kefir, gräddfil, ost, som detta företag.

vita 73, Jag bor i det regionala centrumet. Av stormarknaderna har vi bara ATB, det gör det inte. Jag hittade dessa hällar endast i en vanlig butik, kanske finns det andra i andra tills jag var intresserad, för mina händer hade ännu inte nått yoghurt.
Fråga säljarna, kanske har du inte uppmärksammat det.
vita 73
Hmm, jag kanske inte märkte det, kanske någonstans i butiken på mjölkbutiken. Jag ska ta en titt. Jag tänkte kanske någonstans på apoteket du kan köpa
rusja
Ja, det är på apotek du kan köpa, italiensk god mat är särskilt vanligt, det finns också bulgariska Lactina och Genesis, du måste välja det efter din smak. Och salvorna från Kiev Institute of Milk and Meat - VIVO säljs i alla stormarknader - Silpo, Velyka Kyshenya, Megamarket, Karavan, Metro, etc.
Vi har flera yoghurtämnen på forumet att förstå
Yoghurt med bakteriella startkulturer
Fråga en expert: allt om hemlagade mejeriprodukter
Och själva avsnittet YOGHURT MIXER
LLika
På apoteket frågade jag också en gång, ooooooo för länge sedan (ett par år har redan gått). Vid den tiden erbjöds mig yoghurt i kapslar, som du behöver svälja. Vi har nu många apotek, och jag vet inte vilket sortiment yoghurt de har.
rusja
och jag har redan köpt det på apotek i tre år.
Vanligtvis finns det en lista över startkulturer med etiketter / namn nära kassan, om apoteket säljer dem.
vita 73
: yahoo: Åh, tack för hänvisningen till beredningen av yoghurt och för råd om var man ska leta efter surdeg. Tja, tjejerna är jättebra! I morgon tittar jag på Megamarknaden och tittar på Tas Apotek. Internet reglerar! Jag kommer definitivt att förbereda mitt svar och avsluta prenumerationen på reservskålen.
OlchikVB
Hej allihopa. Tyvärr, jag försvann, jag var väldigt sjuk.
rusja - tack för länken till den extra skålen, men för att köpa. Det är konstigt att de inte är i Kiev. Och ändå skrev du en gång om Adyghe-osten, men kan jag få ett recept?
Under sin sjukdom gjorde hon svampsoppa med torra porcini-svampar i Vimarchik i 25 minuter och en daggepodge - även om hon stekte hälften med en tryckkokare och hälften i en stekpanna. Mina potatisar är konstiga, de kokar inte, jag lade svampen i ytterligare 20 minuter och ... på inget sätt (den var finhackad).
Jag har inte gjort yoghurt än, men redan i Auchan vet jag var startkulturerna säljs. Jag tror att jag ska prova nästa vecka. Om mattan för burkar - Jag såg i Auchan bara brädor så mjuka som plast, men jag hittade inga silikon.
OlchikVB
Hej, vart gick alla?
nata

Hej tjejer! Jag är fortfarande nybörjare, jag vänjer mig snart. Jag fick det exakt samma som på bilden från Lika. Och nu frågorna
- vad ska jag göra med tryckregulatorn? Vilket sätt att vrida eller placera i mitten (när det är i mitten, stiger det).
- hur man sätter på tryckkokaren eller tänds den automatiskt?
- Jag har inte ett multicooker-läge.
Kanske kommer det att finnas fler frågor, men hittills är det enda sättet. Stort tack till dem som svarar, jag hoppas verkligen på din hjälp. Jag har det redan i två veckor, jag tvekar fortfarande, jag är rädd för den nya tekniken. Jag läste instruktionerna tio gånger och förstod inte vad jag skulle göra med denna regulator.
OlchikVB
Hej och välkommen att besöka oss. Regulatorn måste vridas antingen till höger eller till vänster, men inte i mitten, då sjunker trycket. Var inte rädd för teknik, prova den. När du har anslutit en tryckkokare måste du trycka på knappen på tryckkokaren för att fungera. Jag har inte heller en multikokare, men varför behöver du det?
Fitta
Hallå! Nyligen förvärvade Vimarchik! Det verkar ingenting, men idag blev jag förskräckt efter receptet från bokens gryn !! Skräck !!! Mjölk kom ut ur tryckregulatorn !!! Bränd, allt gryn i botten är en bit !!! Berätta vad som är fel !!! Så jag hoppades att mata barnet med gryn !!
rusja
Jag vet inte, jag har inte försökt laga gryn, så jag kan inte säga någonting, skriv in sökningen högst upp i vårt forum i fönstret - gryn i en tryckkokare, kanske hittar du några finesser i andra Temkas.
Vad mer tyckte du om att laga mat?
Fitta
Hallå! Jag gillade verkligen kexugnen, riktigt länge, men det är värt det !!! RESULTATET ÄR FANTASTISKT! inuti är färgen väldigt intressant, den ser ut som en blandning av flera olika mjöltyper !!! Jag väntar på några nya recept från dig !!!
Yl4a
God kväll alla! Jag blev ägare till VIMAR VMC 241 Multi-cooker-press cooker.Jag köpte den för en boom, jag litade på säljaren, efter att ha läst recensionerna på internet var jag upprörd, men när jag hittade dig var jag väldigt glad !! ! Jag har redan bakat en kex (45 minuter på bakverk), kokt borsch (25 minuter på soppa / stekning 10 minuter på bakverk) medan jag gillar allt.
rusja
Hälsningar till alla nykomlingar, jag är glad att vi gratulerade oss med en sådan gåva under julgranen
Yl4a, och vad är detta märke VIMAR VMC 241? Här, enligt min mening, har ingen en, och det fanns 163 164 165 i lager tidigare, ser det ut som mitt på första sidan?
Shtychka
Hej alla. Ta i dina led. I dag blev jag också, hoppas jag, den lyckliga ägaren av den här enheten enda märke 241. Efter köpet läste jag forumet hela dagen. Jag var rädd för att skvallra, de säger att de gled någon form av erunda som ingen använder, men nej, det visar sig att jag inte är ensam !!!! Efter att ha läst allt kan jag säga att menyn är nästan densamma, bara formen på knapparna har ändrats och jag har ingen kompottknapp. Jag gick för att göra pilaf idag. Överdrivit den med vatten. Eftersom detta är min första erfarenhet av att arbeta med en så smart teknik, och det verkligen inte finns några instruktioner, och det var väldigt varmt att laga något, bestämde jag mig för att göra allt som i en vanlig kastrull. Jag trodde inget speciellt, säger de, allt kommer att vara mer troligt. Detta var ett ödesdigert misstag. Efter en tid förblev min pilaf flytande i vattnet, även om riset var kokt. Jag sprang den igen under en minimal tid, naturligtvis, mindre vatten, men riset kokades mycket bra. I allmänhet är den första pannkakan klumpig. Men efteråt blev jag uppmuntrad av din konst att laga mat och ett stort utbud av menyer. Jag tror att det blir lättare längre))
Förresten, jag hade problem med semolina. Någon annan hade något liknande, annars är jag så fast besluten att aktivt använda den för beredning av mjölkgröt, det blir tråkigt att förstöra kastrullen med bränd mjölk.
Yl4a
Citat: rusja
och vad är det här märket VIMAR VMC 241? Här, enligt min mening, har ingen en, och det fanns 163 164 165 i lager tidigare, ser det ut som mitt på första sidan?

Ja, det ser ut som))) Jag kan fortfarande inte infoga bilder))) här är en länk 🔗... Ja, jag har inte sett någon så här, åtminstone företaget är detsamma. Medan det passar mig läser jag ditt forum och sparar recepten, jag kommer definitivt att försöka göra allt.
rusja
Det är tydligt, tjejer, den andra vågen har börjat, du vänjer dig vid det, studerar din enhet och sedan kommer du på recepten själva eller delar finesser av de vanligaste rätterna, men kokta i vår SV, det finns alltid några nyanser. Jag köpte just Tanya-Froni från flickan, samma SV som jag hade innan Liberty 900, så jag lagar en efter en i det hela taget och redan på maskinen, det är därför jag skriver lite här.
Här HÄR det finns recept på olika MV-SV och två av mig, och du kan placera din där, om du har mer än 10, kommer vår pappa CHEF-Chef att öppna ett separat avsnitt för Vimars
Fitta
Hallå! Jag har Vimar 164, förvirrad med tryckregulatorn, när ska jag lämna den öppen?
rusja
Hej kattunge!
Faktum är att jag inte rör vid regulatorn alls, och om något behöver kokas utan tryck - stek till exempel, så stänger jag helt enkelt inte locket. Och på sådana program som yoghurt, drycker, bakning skrivs inte själva trycket
Här skrev Elenka hur hon bakade köttet och så att trycket inte byggdes upp och köttet inte blev ångkokt, hon tog helt enkelt ut en liten silikonventil-hallick som blockerar locket, trycket rekryterades inte och följaktligen köttet bakades mer än stuvat
rusja
Flickor, och i din Vimar 241 Yoghurt kvar? Endast dryckerna har tagits bort?
rusja
Citat: Shtychka
Jag gick för att göra pilaf idag. Överdrivit den med vatten. Eftersom detta är min första erfarenhet av att arbeta med sådan smart utrustning, men det finns egentligen inga instruktioner, och det var väldigt brännande att laga något, bestämde mig för att göra allt som i en vanlig kastrull... Jag trodde inget speciellt, säger de, allt kommer att vara mer troligt. Detta var ett ödesdigert misstag. Efter en tid förblev min pilaf flytande i vattnet, även om riset var kokt. Jag sprang den igen under en minimal tid, naturligtvis, mindre vatten, men riset kokades mycket bra.

Shtychka,
Jag läste i våra öppna utrymmen på HP att vatten i NE måste hällas exakt 2 gånger mindre än på spisen.
Resten kommer med erfarenhet
Shtychka
Flicka berätta, vilka program använder du för att laga mat? På de som du lagar, till exempel, lagar jag ångad kyckling och sätter kyckling på programmet? Även om det inte finns något fiskprogram (jag tänker fortfarande!
Dela din upplevelse, gillar du fortfarande tecknad film mer eller inte? Och då har jag tvivel om jag ska gå och byta ut det mot något annat?
rusja
Vika, du kan ånga den absolut på något program som går under tryck, det viktigaste är att hälla mer vatten så att det inte kokar bort i förväg och kastrullen inte brinner ut.
Och om nravitstsa, inte nravitstsa, så väljer alla själv, personligen, jag har inga allvarliga anspråk på henne på sex månader. eftersom mitt huvudkriterium när jag valde var närvaron av yoghurtprogrammet, och det passar mig mer än. Och förresten, detta är nästan den enda SV med ett sådant program, till skillnad från MV, och du kan ha några andra förväntningar och krav från SV .. Här är en het och snabb Saturnus, men med en helt problematisk kastrull, som du måste antingen ha ett reservdäck eller inte steka där länge, i allmänhet bedömer alla efter sina behov
rusja
och i allmänhet är alla dessa program i SV - fisk, kyckling mer en marknadsföringskamp, ​​vilket ökar priset på produkten, eftersom det är praktiskt taget samma tillagningstemperatur och tiden väljs av alla själv, för hans specifika maträtt . Det finns en SV med en mekanisk vippströmbrytare, som DEKH-40, och det finns bara tillagningstid, utan en mängd olika program och tjejerna är mer än glada
Shtychka
Olya, tack så mycket för din hjälp. Jag blev också mycket förvånad över att se yogurs funktion i SV, och jag blev smickrad av detta, eftersom det också var en prioritet för mig. Det är också viktigt för mig att ånga, gryta och mjölkgröt. Jag ska definitivt inte steka någonting där. Jag läser från den där, varje knapp som finns för att ånga, steka fisken. Kanske kommer jag verkligen att anpassa mig, annars är det bara en annons och en prishöjning. Jag lagade ärtsoppa idag - bara super !!!! Snabbt och viktigast av allt läckra !!!!
Yl4a
Men min yoghurt fungerade inte, det blev något som kefir. Jag värmde upp mjölken, lade till Activia bifido yoghurt, hällde den i burkar och i en tecknad film i 10 timmar tillsatte jag inte socker med avsikt, det smakade surt. :(Vad kunde det vara?
rusja
Julia, hur man sätter in ett foto: HÄR och den andra vägen genom HP-galleriet HÄR

men om yoghurt kan det finnas flera anledningar:
a) har stått, överhettat och därför surt, men det är konstigt att serumet på så många timmar inte återhämtade sig
b) om detta inte är en apoteks surdeg, men butiksköpt yoghurt, så är det desto mer jordbrukare i 10 timmar, det finns inte heller några levande bakterier som behöver vakna och multiplicera för att göra yoghurt.Du tog en produkt som är beredd av någon och hur den kommer att fungera i en främmande miljö är okänd, kanske alla bakterier har dött i den från utgångsdatum eller lagring ..
c) mjölk har mycket bra av stor betydelse, om det är med antibiotika / konserveringsmedel, dödar de alla levande saker, och ingen yoghurt fungerar alls.
Arbeta med felen, kanske hittar du orsaken.
SvetaKu
Hej alla, nyligen blev jag också ägare till SV Vimar 165. Jag läste igen tråden och jag fick en fråga: varför skriver alla att det är 45 minuter i bakningsläget, men jag har 18?
rusja
hej, SvetaKu
Jag har en annan modell och nu stämplas de så att du inte får tid för alla nya produkter. Min tid på bakning förändras inte alls, varken i plus eller minus, den är stabil 45 minuter och en mustasch! Kanske tjejer med nya modeller kommer att berätta något för dig
SvetaKu
Tack rusja Jag är inte försiktig, det visar sig att tiden kan justeras i den här modellen. Det är bara att recepten säger 45 minuter. en kex bakas, jag bakade 2 gånger i 18 minuter (omedvetet att tiden kan ökas) och det brann lite.
@ Lentin @
Hallå. Snälla berätta för mig hur man ångar fisk.
rusja
@ Lentin @
häll vatten i skålen, installera gallret med ett hål, lägg fisken på den och sätt på NÅGOT program som lagar mat under tryck och välj tiden efter mängden fisk och dess egenskaper. Om det är filé, bör 10-15 minuter räcka, om floden och stor, kan det vara lite längre.
Lycka till
@ Lentin @
Tack så mycket ... presenterade just en multikokare .. Jag ska försöka .. Jag har inte en "multikokare" eller "multikock" -funktion
rusja
och gav vår Vimar? Vilket nummer?
@ Lentin @
Vimar- VMC164 ..
rusja
Mycket bra, Valya, bara det här är inte alls en multikokare, men mest, det vill säga en riktig tryckkokare, utan tryck fungerar bara ett fåtal program där - bakning, yoghurt och drycker (ett helt värdelöst program) och allt andra knappar / program finns på resultattavlan i två rader - koka under tryck och blockera locket efter kokning.
Lycka till med att lära
Poldi
rusja, Hallå. Jag är den nya ägaren till den här brunnen. Jag har redan provat flera recept. Men ett av dina recept hemsöker mig))) Hur gjorde du Adyghe-osten? Mycket i brand. Tacka!
nata
hej, tjejer, vem vet, säg mig, jag vill göra en kex. vad man ska göra med tryckregulatorn, höja den eller så måste den vara stängd. Tack på förhand!
Lakki
Wimar 241, gjorde någon en kex? Eller bara ett kexrecept. Eller kanske han inte lagar mat i en tryckkokare? Brådskande !!!!!!!!!!!!!
lettohka ttt
Jag har Vimar 165, jag använder den huvudsakligen för att steka kött och baka kex, tyvärr finns det inget yegurtprogram, men jag är inte särskilt ledsen. Jag gillar att laga kött, och det finns möjlighet att ställa ut tid på vissa program. SV är glad.
Lakki
Kan jag få ett kexrecept?
Lakki
Varför vill ingen svara? Gammalare har redan spelat tillräckligt, men vi som just har köpt ingen hjälp, sorg!
lettohka ttt
Medan det inte finns någon kommer jag att svara, i Storbritannien kan du laga kakor enligt alla recept, det finns många recept, på webbplatsen behöver du inte göra något med ventilen, det finns inget tryck i bakningsläget , laga din hälsa, var inte rädd, lägg den kokta massan i en kastrull, smörj den alltid i förväg. smör slår på bakfunktionen och voila !!! :-) :-)
Lakki
Tack för svaret. Vi försökte baka ett klassiskt kex, men ... Tiden är skriven 45 minuter, vi stod den, men kexet visade sig vara rått, vi ställde in tiden för uppvärmning i ytterligare 15 minuter, ja, i allmänhet var det inte det, det steg dåligt osv. Inte kexet, som på bilden visar. Vad är anledningen? Kanske behövs en annan tid? Hela knepet är att de köpte en kastrull för en student, provade en massa recept, allt gick bra, jag ville ha något sött (min mamma var inte där), och sedan kom en sådan bit ut. Snälla berätta för mig.
lettohka ttt
Jag har en 165-modell, jag har en menyknapp, jag trycker på den och ställer in tiden + - jag vet inte om dig, jag får inte allt direkt, jag håller den med locket öppet i 10 minuter, sedan en lite vid uppvärmning, men med locket stängt :-): -) kanske degen är för flytande ???
Lakki
Vilken tid exponerar du? Hur mycket bakas faktiskt? Degen ska inte vara flytande, gjord för 3 ägg, 1 msk. mjöl, 1 msk. socker, 1 tsk. l. bakpulver.
lettohka ttt
Särskilt jag sprang och tittade på din modell, det finns också en menyknapp där, välj först programmet, klicka sedan på + eller - beroende på om du vill lägga till tid eller minska den :-) :-) :-)

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare