Tryckkokare Vimar VMC-164

tills det visar sig att infoga ett foto. Jag kommer att beskriva det så här: till vänster: Stekt, kyckling, grönsaker, bakverk. Till höger: gröt, plov, soppa, gelé kött.

Hej allihopa. Igår behärskade jag tryckkokaren. Rapportera:
Att steka lite kött med morötter och lök är svårt och väldigt långt och steker inte längre, men försvinner. Jag hällde ris och tillsatte vatten:
1 - ris är oskalat och det fanns lite vatten på fingret.
2 - sätter i tid i 25 minuter - i Polaris gjorde jag 12-15.
3 - väntade tills nedräkningen gick och efter 20 minuter började honungsvamp att få tryck. Efter 2 minuter skrämde rapporten igen och redan från 19 minuter skrämde tryckkokaren.
4- väntade på att ångan skulle komma ut "naturligt" stängde av den (jag är rädd att gå och lägga mig och låta den vara uppvärmd till morgonen) - RIS SOLID: girl_cray:
5- Jag satte på den i ytterligare 15 minuter (förresten använde jag menyn - +. Jag aktiverade pilaf + -menyn + "-" räknat i 15 minuter).
6- Väntade på slutet, stängde av det. Jag försökte det på morgonen - överexponerat
SLUTSATS: antingen en pannkaka är klumpig, eller efter Polaris kan jag fortfarande inte anpassa mig, eller så gjorde jag det fel. Jag trasslade halva natten med att laga pilaf, det gick inte och jag klarar helt enkelt inte locket.

Olya, bli inte avskräckt! Anpassa!
Jag fick det först, kanske fanns det inget att jämföra, men jag gillar det ...
Nu har jag tre av dem, men det här är fortfarande den första och favoriten!
Jag gör det alltid enligt detta recept och det visar sig. Kanske är riset annorlunda.
Experimentera!
Från vårt, att döma av fotot, skiljer det sig i två knappar - grönsaker och gelat kött, är omvända.

Ol, jag kunde inte heller göra det direkt med locket, men då insåg jag hur det skulle sitta ner, titta på mina bilder i det första meddelandet och gradvis behärska det från enkla rätter - det finns soppa, charlotte med äpplen på bakad varor. Ris kommer nu över olika, det kokas inte alltid normalt på kaminen, ta vatten 1: 2, och då bestämmer du själv

Flickor, goda nyheter - bagaren förde vår Vimar in i teknikövergången längst ner på sidan och jag har redan lagt till den, men jag bad honom antingen lägga till en separat tryckkokare eller åtminstone lägga till ordet tryckkokare i multikokaren , så vår Vimarch blev en ren multikokare

Gjorde Rosell igen, förmodligen inte den här gången (8,5 timmar) smaken är helt "barnslig" utan surhet alls, det visade sig bra, jag kommer inte göra det längre.

Igår tog min man med Agaposha, jag har inte provat den här ännu och har inte ens sett den ...

Hallå där. Så nu vill jag ta itu med yoghurt. Jag ber om hjälp. Jag förstår att du måste köpa några separata burkar, vad skulle göra yoghurt i dem? Var kan jag köpa? Behöver jag lägga något på tryckkokarens botten när jag sätter burken?

Hallå där. Så nu vill jag ta itu med yoghurt. Jag ber om hjälp. Jag förstår att du måste köpa några separata burkar, vad skulle göra yoghurt i dem? Var kan jag köpa? Behöver jag lägga något på tryckkokarens botten när jag sätter burken?

Om jag gör 2 liter kan du ta alla burkar direkt i en kastrull eller i burkar på 850 gram. Längst ner i sängen finns en silikonmatta, eller så kan du använda en vanlig trasaservett och fylla den med vatten "upp till axlarna" på burkarna, du kan göra det utan vatten.

Flickor, goda nyheter - bagaren förde vår Vimar in i teknikövergången längst ner på sidan och jag har redan lagt till den, men jag bad honom antingen lägga till en separat tryckkokare eller åtminstone lägga till ordet tryckkokare i multikokaren , så vår Vimarch blev en ren multikokare

Ol, på samma plats, när du klickar på ikonen för en tryckkokare eller en multikokare, översätts den automatiskt till sidan för denna multikokare, så vem kommer att läsa den

Tack så mycket Sandy.Vad är den bästa surdegen att köpa? ... Du har provat så många av dem. Vänligen meddela vilken som är bättre. Som jag förstår det tar jag en burk på 850 gram. Jag badyazh surdeg med mjölk, lägg den på en trasa (jag vet inte var jag ska köpa en silikonmatta?). Jag trycker på funktionen yogur och på morgonen är den redo. Så?

I Vimara erhålls yoghurt med vilken surdeg som helst. Du kan börja med valfri och sedan navigera efter smak.
Det är nödvändigt efter cirka 4 timmar att kontrollera burken, olika surdegs jäser på olika sätt i tid, den kan oxiderera över natten

God mat och Genesis är snabbare, Vivo är längre och Roselle är i allmänhet den längsta

Det är också möjligt med den klassiska aktivering som finns i plastlådor, detta är i allmänhet utan ett förlorande alternativ, men naturligtvis inte lika användbart som med hällar

Tack, men var kan du köpa surdeg?

Tack, men var kan du köpa surdeg?

På ett apotek, i en stormarknad (där mjölk säljs) och ibland på "punkter"

Tack, jag tittar. Var kan jag köpa en silikonmatta?

Tack, jag tar en titt. Var kan jag köpa en silikonmatta?

Där olika silikonformar etc. säljs har jag ett regelbundet rektangulärt snitt under botten av skålen

Hej Olya, hur blev du van vid Vimarchik under helgen?
Jag gör yoghurt (jag gillar Immunales från den italienska sura degen) på "torr", det vill säga, jag häller inte vatten i skålen, jag lägger bara burkarna på en silikonmatta. Ol, du gör dig bara redo att din hemlagade yoghurt bara vagt kommer att likna den vanliga butikssmaken, generöst smaksatt med stärkelse, förtjockningsmedel och stabilisatorer. Det blir mjölkaktigt och neutralt, du behöver bara ordna om smakerna.

För att göra smaken så nära butiken som möjligt - för 1 liter mjölk, 3 matskedar utan glid av socker och lite vanilj. Yoghurt är fantastisk, tjock och utsökt
Utan socker äter jag inte bara mig själv utan utan socker

Idag testar jag Agaposha-surdeg ...

Idag testar jag Agaposha-surdeg ...

Kom igen, dela dina intryck, både i smak och densitet
Och förutom Signor Roselle, visade sig resten av lökarna, särskilt VIVO, vara tjocka?
Bara om Lenochka har Roselle hemma. mjölken var med ett tjockt tjockt lager choklad grädde, då beror mycket mer på den köpta mjölken, vi vet inte exakt vad den är fylld med och hur den kommer att fungera när den interagerar med levande bakterier. Personligen, efter tre misslyckade försök att göra yoghurt med mjölk från Farmerske UHT från Silpo, insåg jag att detta inte längre var en slump, utan ett mönster

Intryck kommer att vara i morgon, jag lägger det toko för ett par timmar sedan ... det ser ut som Vivo-pulver
Ol, alla mina surkar visar sig vara tjocka, så om jag är lite tunnare (som Roselle), så använder jag inte surdeget längre
och idag läste jag ämnet om syrlor ... ja, där specialisterna svarar verkar de säga att det är omöjligt för apoteket (vilket betyder vad som finns i kapslarna) att jäsa utan bara att odla mejeriprodukter som järn nuna ato mona, det är vet inte vad

Här är Vivo yoghurt, Vitalact är densamma:

Jag använder bara mjölk som bilderna visade sällan andra när de var för lata att trampa dit de säljs

Idag har jag läst mycket ... Jag kokade mjölken igen

och idag läste jag ett ämne om syror ... ja, där specialisterna svarar verkar de säga att det är omöjligt för apotek (vilket betyder vad som finns i kapslar) att jäsa men bara nuna ato mona mjölksyrar att odla är det inte känt vad

Jag visste om detta länge, och tack och lov, när jag fick en yoghurttillverkare blev VIVO startkulturer tillgängliga på den fria marknaden (jag behövde inte gå på apotek), och mycket senare rullades bulgariska och italienska upp

Jag lade bara till en tesked (rester i en burk) hemlagad grädde till Immunales överstarter igår, som är mer som smör i konsistens, så jag har inte haft en tjockare och tätare yoghurt på länge, skeden är värt det, så säger jag, tjockleken är fortfarande från fettinnehållet beror på den ursprungliga produkten A, jag jäser som regel på två typer av mjölk - Selyansky - 3,2% eller från en gård från ett fat från en närliggande by, så på en gård, skiljer sig ofta vassle, föringa stabilisatorer läggs till, förmodligen

det är därför jag säger, sho densiteten beror också på fettinnehållet i originalprodukten

Jag håller också med det
om jag lagar mat ibland skadligt för figuren yoghurt - mjölk + förpackning 0,5 l Burenka grädde 10% - då visar sig yoghurt vara mycket tjockare än bara på mjölk

ja, bara, en tesked räckte för mig, för en liter, de marknadsför grädden, bara när den var väldigt fräsch, sedan flytande och så - skär med en kniv

Yoghurten visade sig vara tät, välsmakande men jäst i 11 timmar kommer jag inte använda ..... den jäser länge, eller så kan du lägga den över natten

ja, bara, en tesked räckte för mig, för en liter, de marknadsför grädden, bara när den var väldigt fräsch, sedan flytande och så - skär med en kniv

Ol, och grädden samlas inte uppifrån? Jag gillar också yoghurt med grädde, men den här skorpan är fet på toppen.

samlades inte den här gången, eftersom en tesked starkt väder inte bara tjockade anständigt.
Och vad passar inte yoghurt på 11 timmar för dig? ställa in och sova själv

Och vad passar inte yoghurt på 11 timmar för dig? ställa in och sova själv

Tja, ja, i princip, bara om du uttrycker det under dagen, då

under dagen, kanske inte, även om inte alla CB och CF är upptagna samtidigt, och om du snarast behöver yoghurt kan du allokera en dag

Hallå där. Jag läser dig om yoghurt och som om du skrev på kinesiska. Okej, jag lär mig också. Men hittills når händerna inte ens surdeg för att hitta var man kan köpa. Jag lagade kött på måndag enligt receptet från en forumkvinna (i smör) MMMMMM. Sedan gjorde jag potatis med denna smörsås (jag klippte dem bara med morötter och där och i 10 minuter). Mannen gillar inte kokt potatis, men sa att han aldrig hade ätit så läckra kokta potatisar. Såsen är rakt ut ur vattnet, och innan det åt jag aldrig sås. ...

Hallå där. Jag läser dig om yoghurt och som om du skrev på kinesiska.

Kolla in dessa ämnen för att komma igång:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Jag lagade kött på måndag enligt receptet från en forumkvinna (i smör) MMMMMM.

Bra gjort, mustasch mycket bra. välsmakande och utsökt
Varsågod DETTA ÄR Lagade du kött från GASHI?
Och i vilket läge och hur mycket? I princip, även för de enklaste rätterna, skriver jag alltid tiden och programmet så att det blir lättare för andra ägare och de som väljer att navigera

Det här är receptet jag använde.
Jag säger dig.
Jag hade 2 kg fläskben. Uppdelad i 2 delar (alla 2 kg. Passade inte in i St. .. Smord med salt och peppar (min gillar inte peppar utan peppar) Skär smöret till botten, lägg köttet på toppen, ytterligare ett par bitar olja, hällde 0,5 måttkoppar vatten, stängde, slog på den första biten Det visade sig bra, bara för butrik. Det är inte så ömt och sönderfallande som det andra stycket. Den andra biten kött lade jag i en kastrull med såsen från den första, tillsätt olja gr. 20. Och lägg på 40 minuter (stek, meny, + 10 min.) Det blev väldigt ömt. Sedan skar jag potatis och morötter och i samma sås, salt, peppar och lock. Grönsaksläge (10 minuter). Allt.
Tvångsfullt öppnades inte CD: n i 1 eller 2 köttbitar. Jag väntade på blödningen på värmen.
Allt.
Tack, Sandy, jag läste det.

Hej allihopa. Även vi är inte aktiva. Jag lagade ärtsoppa igår. Inga ärtor blötläggning. Jag försökte det i förra SV, nu försökte jag det, super. Jag hade inte tid att ta ett foto, jag gör det idag.

Jag säger er: Jag köpte en halv pinne rökt korv (det fanns inga revben), tände på bakning och kastade en bit plommon. smör, finhackad korv och lök, stekt i 5-7 minuter, hackad 3 små potatisar fint och kastade en medelstor morot i ringar, räddade allt. Kastade 600-700 gram. ärtor och hällde vatten till sista märket (4/5), salt och peppar (det fanns inga gröna, idag ska jag lägga det rätt innan servering). Jag stängde också menyn för stekt, +10 (det vill säga 40 minuter). Allt. Efter att den har stängts av i ytterligare 30 minuter är potomina på uppvärmd och ångpaketet kommer att blöda av sig självt. Slutsatsen - potatisen föll ihop, ärtorna också, morötterna förblev vackra cirklar och korven gav en sådan lukt ... du gungar, din man kvävdes av saliv nära kastrullen på kvällen. Jag gick in i lägenheten med orden - "vi luktar så mycket att de bär benen till oss. Vänta, grannarna kommer springande nu." Jag skapade också kakor från Ashanovskys vita bagett.

Och slutligen bestämde jag mig för att utnyttja dryckerna till fullo, som jag aldrig hade använt förut.Det betyder att jag har äkta karpatiskt te, köpt i regionen Ivano-Frankivsk på en mässa av ekoprodukter (komposition: frukt av ett körsbär, rött, lingon, gluda, päron, äpple, shkirka shiphini, druvor, gibiskus) och hela sak rekommenderas för 1 bord häll en sked kokande vatten. Tja, utan att tveka kokade jag (på kaminen) lite mer liter vatten, hällde 5 skedar av denna blandning i skålen, hällde kokande vatten över den och voila, överförde den omedelbart till drycker.
Låt oss se hur det kommer att infunderas fram till morgonen

Ol, hur är det med te? Vilken temperatur håller tryckkokaren, var teet varmt på morgonen eller vad? Eh, min termometer har gått sönder .... det skulle vara intressant att mäta tempra på "drycker", annars har jag absolut inget behov av detta program, men utan tryck, eller hur?

Ja, programmet var utan tryck och på morgonen var det ... cirka 35 gram. på en mekanisk termometer (med pilar) bröt min elektroniska, det vill säga innebörden av dessa drycker förblev oklar för mig. Exakt samma temperatur hålls av den avstängda SV och spelar rollen som en termos. Jag kommer ihåg att du också gjorde experiment på sommaren och kom fram till en liknande slutsats. Då är det bättre att brygga och lämna på värme, det finns en garanterad temperatur på 60-70 gr. Jag mätte i en timme.
Och drycken är utsökt, bara lite sur, jag undrar varför, det är bra att dricka den på sommaren, den släcker törst och är vitaminfrisk

Olya te är fantastiskt och surt på grund av koncentrationen, nästa gång det finns mindre torrt te i lådan, jag också Abazha Carpathian te, köp i påsar
Ja, jag lagar fortfarande en kompott av torkade frukter som jag beskrev varför dessa "drycker" med en sådan tid inte är klara ... på "yoghurten" erhålls samma temperatur eller vad?

på "yoghurt" erhålls samma temperatur eller vad?

ännu högre, på yoghurt i intervallet 38-40, beror det på vilken temperatur du häller mjölken i

Flickor, igen med dig, åkte på semester!
Olya eller Oksana, som läser först, köpte både Bulgur och Kus-kus.
"Couscous" Jag lagade redan, jag gillade det, bara med de proportioner som det lerade - det kom ut torrt och av någon anledning inte salt, även om jag satte salt som alltid.
Och jag vill laga "Bulgur" idag - är den gjord med kött?
Jag har en fläskfilé, kan jag göra det som pilaf? ...
Eller smälter han in i gröt?

Här är en sådan bild som jag hittade i köket på morgonen.

Igår bakade jag "Omelkin grape pie" i Vimara - 1 timme 10 minuter.
Vänster för att svalna, ville inte klippa varmt - det här är resterna av nattte.
Jag kommer inte att beskriva smaken - allt är klart och så.

Jag märkte ett misstag i mitt recept - jag glömde att skriva mjölk! Och hela tiden gjorde hon deg utan honom.
Det fungerade lika bra i alla tre karikatyrerna, bara baktiden är annorlunda.
Jag anpassade för denna paj för att ta rabatterade russin i "Silpo", den smuler kraftigt och vi säljer den i brickor till halva priset. Jag tvättade den, torkade den på en handduk och det finns inga ben i pajen!

Lena, bulgur kokas inte, det här är speciellt bearbetat vete, gör gärna pilaf

[Olya]

Olya Jag lägger kefir på ditt råd med Zlagodas baby-kefir med en rosa etikett i en glasflaska. Det har varit värt 5 timmar redan - flytande mjölk med en sur lukt .... hur mycket hade du? vilken densitet ska det vara? när jag gjorde kefir med Vivo blev resultatet helt annorlunda lika tjockt som yoghurt ...

[Olya]

Olya Jag lägger kefir på ditt råd med Zlagodas baby-kefir med en rosa etikett i en glasflaska. Det har varit värt 5 timmar redan - flytande mjölk med en sur lukt .... hur mycket hade du? vilken densitet ska det vara? när jag gjorde kefir med Vivo blev resultatet helt annorlunda lika tjockt som yoghurt ...

Min kära, ät det inte, för någon är allt surt där, gör det på Vivo, han är speciellt för detta. Experimentera inte med hälsa

Hej allihopa. ... Hellena, ge, pliz, ett recept på denna mirakelpaj. Och hur man gör det i en vimar. Mycket trevligt kom ut.

[skåda]

Hej allihopa. ... Hellena, ge, pliz, ett recept på denna mirakelpaj. Och hur man gör det i en vimar. Mycket trevligt kom ut.

Olya har redan lagt ut denna paj.
Jag kommer att duplicera receptet igen - skåda - Paj med druvor (äpplen).

Det enda är att jag inte skrev mjölk i receptet och gjorde det hela tiden utan det, men det visade sig ändå väldigt bra.
Vid tiden i Vimara bakade jag i 1 timme och 10 minuter.