Testa märke 6051 flerkokare

Alla klagade över att det inte fanns någonstans att sätta bort det borttagna locket, det skulle vara som en flerkokare som fälls tillbaka. De gjorde en vila, igen inte så. Du kommer inte att snälla. B 6051 lock på fästet. Den kan tas bort för tvätt.

varför inte skriva in programmet och omedelbart fälla ut tecknade filmer med locket mot väggen? ja, att luta sig tillbaka?

[Särskild utformning av hållaren för locket (under drift är det inga frågor ”var ska man sätta locket?” Locket kan enkelt fällas tillbaka. Samtidigt tas locket snabbt och enkelt bort från hållaren för rengöring) .]

varför inte skriva programmet och omedelbart fälla ut tecknade filmer med locket mot väggen? ja, att luta sig tillbaka?

Så jag trodde det också. Min tryckkok kan nås från vilken sida som helst, men detta hindrar mig inte från att vrida den åt alla håll.

så det verkar som om de sa .. att den här också har ett avtagbart lock?

jag citerar

Särskild utformning av hållaren för locket (under drift är det inga frågor ”var ska man sätta locket?” Locket kan enkelt fällas tillbaka. Samtidigt tas locket snabbt och enkelt bort från hållaren för rengöring) .

Locket är avtagbart, men för detta måste du skruva av temperaturgivaren, den stängs av ganska fritt, men det finns fortfarande ett fäste som fortfarande stör någon.

konsol

[Zebra muffin]

Zebra muffin (recept från instruktioner)

Här är min muffin! Pts utsökt!

["FRJ" - "KÖTT"]

Läge "FRJ" - "KÖTT"
KYLLNINGSROLL


För att steka svamp med grönsaker räckte det som standard 15 minuter. Under denna tid fick grönsakerna en trevlig färg.


Förpackade den heta fyllningen i det beredda kycklingbröstet, lade det i skålen och slog på stekningen igen.
Tryckkokaren var förvärmd, så det tog tre minuter för rullen att bli ett vackert fat

Vänd på rullningen och aktiverade läget "kött". Som standard är 70 kPa, tid 30 minuter. Jag lämnade trycket och minskade tiden till 15 minuter, vilket var nog. Med en uppsättning tryck visade det sig 24 minuter.

Jag visar dig tryckkokaren igen. Ja, den är ljusgrå med en vit kant. Mycket graciös.

Komplett uppsättning: slev, sked, sladd, dubbelpanna på ben, måttkopp, droppbricka. Dessutom ingår en färgbok med recept på 64 sidor.

Silikonringen är instoppad i järnkanten på locket.

Det finns ingen inre avtagbar platta. Hela locket tas bort från fästet.

Locket är öppet

Locket stängt

Övre omslag. I mitten finns ett handtag som stänger tryckkokaren genom att vrida. Den har en tryckknapp. Ovan på bilden finns en tryckregulator. Till höger om handtaget finns ett hål för ångutsläpp.

Jag kommer att visa det i jämförelse med Panasonic

Åh, de har samma storlek som Panasonic

Tack för dina gratulationer
Ja, nästan, det är därför jag fotograferade det med honom, för många Panasonic känner (har sett eller har). Varumärke 6051 är något bredare på grund av sidohandtagen och något högre på grund av det övre öppnings- / stängningshandtaget.

Ja, locket är öppet endast för stekning. Men den största fördelen med multikokarens tryckkokare är att många ingredienser kan tillsättas samtidigt och ingen av dem kommer att smälta. Som en sista utväg, lägg till nya och starta en ny cykel. När tryckkokaren är varm från föregående tillagningssteg värms den upp snabbt till rätt temperatur och byggs upp snabbare. Jag slaktkål så här: i två steg, tillsätt vitlök och tomatjuice i det andra (idag ska jag försöka lägga upp receptet och bilderna). Naturligtvis tar det lite längre tid än i steg 1, men i en vanlig multikokare är det fortfarande mycket längre. Jag förstår inte riktigt varför laga 2,5 timmar i en multitask, om det i en kastrull blir inte mindre välsmakande på 1,5 timmar. Ta en tryckkokare: du kommer inte ångra det, särskilt eftersom du i den nya modellen kan laga högkvalitativ kush och yoghurt (jag kokar det nu för första gången).

[Denis]

En av de otvivelaktiga fördelarna med Brand är att de är billiga.Vad är poängen med att förfalska en relativt billig produkt? Själv köpte jag Brand 6050 i en stormarknad, när webbplatsen hade avbrott med nästa sats i 2 månader, och i snabbköpet stod de i högar och var förresten till och med lite billigare. En liknande situation observerades där med 502-modellen: den dök upp i butiken en månad tidigare än på webbplatsen och kostade mindre. Jag tror att de har direktleveranser enligt ett avtal med anläggningen. Dessutom, om du betalar för varorna via en kurir, vad hindrar dig från att först noggrant undersöka det för äkthet och förpackning och vägra, om något går fel?

Varje webbutik som beställer från Brand har rätt att ställa ut nya prover, även de som ännu inte officiellt har anlänt till Ryssland. Först efter att du har beställt en ny märke 6051 flerkokare i svart väntar du fortfarande tills 6051 "svart" levereras till Ryssland. Och de kommer till vårt företag, det kan inte vara annorlunda! Black 6051 är i produktion nu !!! De kan inte vara tillgängliga för någon. Förbeställ handel - snälla! Och ingen webbutik kan ha något direkt avtal med en kinesisk fabrik. Kontraktet med anläggningen är undertecknat av Brand! Om varje webbutik kunde göra beställningar direkt från fabriken, varför skulle ett varumärke behövas då? Ärligt talat blir det till och med lite roligt!

Denis, tack så mycket för förtydligandet! Jag roade mig också med fraser som "Det var svart, men inte längre"

Denis, du är företrädare för företaget, vilket innebär att det i detta ärende är mer logiskt att lita på din information. Jag skrev vad jag observerade på vintern i samband med modellen 6050. Tyvärr var det inte möjligt att köpa en tryckkokare på din webbplats, så jag köpte den i en butik (inte en onlinebutik, men på en stormarknad!.) .

Brands produkter kan finnas i butiker medan de inte finns i Brand online-butik, på grund av att butiker kan köpa en stor sats och inte har tid att sälja dem när Brand själv redan har sålt resten av dem.

Ksyushk @ -Plushk @, tack!

Allt. Jag svetsade en silikonring i en kastrull med citron på spisen, eftersom det bara luktade. Efter tillagningen var lukten borta. Jag satte den på en permanent bostadsort. Du kan börja laga mat.

[Nybörjare]

De frågade om att öppna locket under tillagningen. Så när du gör yoghurt öppnar och stänger den fritt, som den just hittade den (tydligen eftersom det inte finns något tryck). Nedräkningen fortsätter även när locket är öppet och därefter stängs igen. Om någon har observerat detta i andra lägen, skriv gärna.

Nybörjare, locket öppnas i "yoghurt" -läget, eftersom temperaturen är lägre än kokpunkten och förångningen (från vilken trycket stiger när locket stängs). I andra lägen (hög temperatur) kan locket inte öppnas.

Åh, Elena Bo, hur glad är jag att du har Brandushka 6051, GRATTIS !!! Jag har bara Panisonechka 18 .. Det är därför jag nu kan lära av dina inlägg i jämförelse, hur och för vad och vad ... Jag behöver en tryckkokare, men nu rusar jag mellan din Brandushechka 6051 och Oursson 4002. Svårt val, Jag simmar, förvirrad ... Det är osannolikt att jag får något annat över tiden, jag vet inte hur många år jag kommer att leva själv, men jag vill ha en underbar och intressant tryckkokare i min ålderdom. Det är svårt att välja på grund av volymen 4l eller 5l, vi är bara två gånger i familjen. Jag kommer mycket att följa dina nyheter. Jag vill ha gelékött så mycket, men inte i Panasonic 18 - under mycket lång tid. Lycka till, framgång och kulinariska segrar.

Är urson också pålitligt? Men det finns färre funktioner i det.

Jag lade frysta kycklingbröst för att laga mat.
Jag kommer inte ihåg om tjejerna skrev redan eller inte, Värmen kan stängas av innan du lagar mat

Upplysa den mörka, plz, vad är värmen för i början av tillagningen?

Efter tillagningen (om den inte stängts av i förväg) växlar tryckkokaren till förvärmningsläge. Om detta inte är nödvändigt kan du stänga av värmen innan du trycker på Start med knappen Heat / Cancel.

[Nybörjare]

Resultatet är yoghurt! Jag lagade mat för första gången i mitt liv.

Så, dricker yoghurt "Sunny"



Jag vågade inte göra mycket första gången. Därför tog jag: mjölk 4% - 0,5 liter, grädde 10% - 200 gr, levande yoghurt Ostankino 3% - 200 gr. Har lagt till vanillin, ett litet paket med saffran. Vispa med en visp tills skum uppträder. Jag hällde den i en skål, stängde locket men ändrade standardtiden (6 timmar) till 4,50 med en timer.



Hon stängde locket. Jag var otålig, så jag öppnade locket efter 2,5 timmar och såg en homogen massa, tillsatte socker, blandade det, stängde locket, nedräkningen på displayen avbröt inte, men fortsatte. Efter 4 timmar, 50 minuter. inaktiverade programmet. Hällde yoghurten. Här är vad som hände.



Medan yoghurten häller, även om den är ganska tjock, tjocknar den gradvis ännu mer, eftersom den ligger i kylen.

Mycket vacker yoghurt visade sig faktiskt soligt
Nybörjare, det är bättre att bara laga yoghurt från mjölk (grädde) och surdeg. Eventuella tillsatser i form av kryddor, socker, sylt, honung etc., bara EFTER att yoghurten är klar (när den har svalnat) innan den konsumeras. Annars kan man inte vara säker på produktens bakteriella renhet.

Ja jag förstår. Och instruktionerna säger det. Men jag bestämde mig för att ta en chans. Om du dricker det idag tror jag att det inte kommer att ha tid att försämras.

Frågan är inte vad som kommer att gå dåligt, men att du inte kan vara säker på att tillsatserna inte införde "fel" bakterier i yoghurten och inte förökade sig under gynnsamma förhållanden. Detta kanske inte påverkar en vuxen, men det är bättre att inte ge en sådan yoghurt till ett barn. Det är inte bara att vi steriliserar rätter som kommer i kontakt med mjölk och surdeg. Vi har trådar på forumet om yoghurt och reglerna för dess beredning. Du kan läsa

Kokt buljong från frysta kycklingbröst.
Jag lade frysta bröst i en skål, fyllde det med kallt vatten så att 1,5 cm förblev till kanten.

Jag stängde locket och höjde tryckregulatorn högt.

Jag valde Soppläge (som standard är trycket 40, tiden är 20 minuter). ändrade trycket till 70 genom att trycka på den randiga triangeln två gånger på panelen (mellan + och -).

Ökade tillagningstiden genom att först trycka på timer-knappen och sedan hålla + tills siffran 30 visas.

Stängde av värme med knappen Värme / Avbryt. Startade programmet genom att klicka på Start. Ormen sprang.

När trycket ökade och trycket ökade tänds lamporna på tryckskalan växelvis. Uppsättningen tog 35 minuter.
Tryckutlösningen varade i 25 minuter.

När trycket minskade slocknade lamporna på tryckskalan en efter en.

När vågen gick ut kunde jag inte öppna locket och tryckte på tryckfrigöringsknappen på locket. Med lite väsande föll flottören. Locket öppnade.
Kycklingbrösten är kokta. Buljongen är transparent. Mycket lite skum. Något ovanifrån (lätt att ta bort med en silikonsked)

Och fastnat i botten.

Locket är rent. Buljongen försökte inte springa ens med denna mängd och vid högsta tryck.

Buljongen hälldes omedelbart genom en sil i en annan kastrull.

["MANUELL"]

Läge "MANUELL"
Gryta med morot och morot


Som standard är "manuellt" läge 95gr., Tiden är 00.
Installerade 120g, det är 50kr; tid 30 minuter.
Under tillagningen ändrades temperaturen. Inom 3-5 minuter varierade det från 40 till 70 kr.
Förmodligen var det möjligt för grytan att ställa in en lägre temperatur eller 20 minuters tid.
Grytans botten visade sig vara mindre krispig än på bakverk under samma tid.

För två förpackningar keso (400 g) 2 ägg, 2 msk. l. socker, 2 msk. l. stärkelse, 1 msk. riven morötter, 2 msk. l. kokosflingor, citronskal, vanillin

[testning]

God dag, mina damer och herrar

Jag ber om ursäkt för förseningen i rapporteringen! Jag hoppas verkligen att de inte kommer att svära på mig för mycket

Företaget "Brand" LLC, i överensstämmelse med forumets administration, valde testning ny modell Varumärke 6051 följande deltagare:

1. Alexandra

2. Vrid

3. Smula

4. Fågelskrämma

5. Tanyulya

Jag ber kära deltagare att skicka in en personlig Denis BR ett svar om din önskan eller ovilja att delta i testningen. Och även vid ett positivt beslut, kontaktuppgifter för överföring av provet.

P.S.Jag var väldigt glad att se alla. Tack alla för ert stöd.
Och jag ber också de som ville men inte kom in i antalet testare att ursäkta oss.

Och jag blev mycket bortskämd av 6050, hela tiden vid 6051 glömmer jag att trycka på "start" -knappen i "bakning" och "stekning" lägen

För parkokt ris, 2 gånger mer vatten - för 1 multiglas parboiled ris 2 multiglas kallt vatten.

Kokt kål.
Stekning 15 min. (standard) med locket stängt (inget tryck, spaken ser åt sidan) med låset öppet. Stekningen är stark, så jag blandade den en gång. Två minuter före regimens slut lade jag till glass och skivad korv, salt, lagerblad. Omrörd. När programmet är över bytte jag spaken till högt tryck, valde risläget (som standard 9 minuter, tryck 30). Med hjälp av timern lade jag till tid till 14 minuter, trycket förändrades inte. Trycket byggdes upp på mindre än 5 minuter. Så snart tryckkokaren gnisslar om beredskap, släpp trycket genom att trycka på knappen på lockhandtaget.

När jag öppnade locket på Zharka för att blanda, visades inskriptionen E0. Det visar sig att lockets handtag just nu vände sig mot låset. Jag vände tillbaka den och matlagningen fortsatte. Ingenting gick fel.

CABBAGE STEWED JUICY



Medium kålgafflar, resten av ingredienserna på bilden + vitlök.



Vi vrider lockets handtag till läge: låset är öppet, välj standardstekningsläge (15 minuter), häll lite vegetabilisk olja på botten av skålen. Skär löken i halva ringar, lägg den i en skål, medan skålen värms upp med löken, tre morötter och tillsätt i löken. Rör om hela tiden! Stekningsläget är ganska intensivt. Tillsätt sedan peppar, skär i kvartsringar, skär tomaterna i tunna skivor och lägg dem också i skålen. Blanda allt ordentligt. Stekningen är klar på 15 minuter.



Medan stekningen värms, hacka kålen och mosa den med salt. Blanda med stekning. Pressa vitlök på toppen (2-3 kryddnejlika).



Vi vrider lockets handtag till stängt läge, stänger locket, väljer stygningsprogram, använder timern för att minska det från 50 minuter (som standard) till 35 (det var till och med möjligt 25-30: Jag hade en ung kål ). Klicka på start. Eftersom pannan var varm ställdes den önskade temperaturen och trycket snabbt in: på 18 minuter. Sedan gick nedräkningen. Kålen visade sig vara öm och saftig. Enligt min mening till och med för mycket. Nästa gång kommer jag att minska tillagningstiden med 5 minuter.

novichok201, du har det på släckningen och jag har det på riset. Och jag har ingen vätska. Det kan ses idag är kåldag.

["BAGERIPRODUKTER"]

Läge "BAGERIPRODUKTER"
Kokande vatten chokladkaka

Något jag inte tyckte om detta bakverk. Detta kex fungerade bra i alla flerkokare, men sedan började det med att efter att ha öppnat locket, efter 50 minuters bakning, visade det sig att mitten av kexet var helt flytande. Påslagen i ytterligare 20 minuter. Som ett resultat föll mitten något.
Kexet är bakat, men ändå varmt, så det är svårt att avgöra hur mycket fukt det kommer att innehålla.

Därför vill de som vill baka "Choklad på kokande vatten" varna dig för att 50 minuter på "bakning" -läget inte är tillräckligt med tid.

Vic, är det så mörkt eller är det utbränt?

Solbränd, inte bränd, uppenbarligen ger kakaon som jag använder den här färgen. Men smaken är utsökt!

Vichka, choklad på kokande vatten vid 6050 bakat i 59 min. på bakning. Kanske är det fallet här. Jag försöker också någon gång.

Lin, jag bakade 6050, jag gillar det, men här visade det sig 1 timme 10 och resultatet är inte särskilt bra.

Vi ska försöka. Jag har alltid (ugh, ugh, ugh) denna choklad i alla multikokare och 6050 erhölls utan punkteringar. Vi hittar tid för honom här också.

Jag prövade kexet ... du kan kasta bort det
Det verkar vara bakat, men samtidigt bakas det inte.

Ledsen kex. Det här är min favorit. Behöver förmodligen tid att lägga till

Om någon ska baka det är det bättre att prova det manuellt.

Nu ska vi göra äppelpaj. Till och med läskigt: sitt och tänk på vilket läge du ska välja. Vichka använder så många olika saker! Vid 6050 led de inte mycket: bakade i 30 minuter med lock, 20 utan lock, men här är det ännu inte klart.

Elena Bo.hur du beskriver handlingarna i detalj är allt klart för mig och andra nybörjare. Här tog tryckuppgången 35 minuter, ångens självsänkning var 25 minuter? Så länge? Och du själv: tryckte på ångtryckets tvingade frigöringsknapp - är det normalt för Brandushka själv? Kan du agera så här hela tiden, är det inte extremt för apparaten? Flickor! Och vad är den lägsta temperaturen du kan ställa in dig själv? Jag menar, är det möjligt att lägga rågdej för korrektur i denna tryckkokare. Tacka.

madames
Jag släppte inte ånga när jag kokade buljongen, för med en full skål vätska är detta en garanterad fontän i taket. Av oerfarenhet har jag redan gjort det sedan 6050. Vi måste vänta tills trycket sjunker av sig självt. Trycket släpps mycket försiktigt, viskar inte och stänker inte. När lamporna som visade trycket slocknade tryckte jag på ångfrigöringsknappen och väntade på att flottören skulle falla. Det är redan snabbt och säkert.
Om det inte finns tillräckligt med vätska kan du omedelbart släppa trycket genom att trycka på knappen. Jag gjorde det genom att laga stuvad kål.

I manuellt läge är temperaturen från 25 ° C till 130 ° C. Du kan lägga degen och göra kefir och mycket mer ...

Ångfrigöringsknappen är speciellt utformad. Efter att ha stått kål gick han ner i 3 minuter. Och brödreceptet listas till och med i receptboken. Jag gjorde aldrig bröd: jag hade ingen brödmaskin. Jag vill prova det någon gång.

["RIS"]

Läge "RIS"
Potatis är snabb, lat

standardprogram

potatis, salt, basilika, gräddfil, blanda allt i en tryckkokskål.

Jag vet inte ens att ladda upp mina "skapelser". Jag lagar bara mat. Minsta tid - barnet skapar inte ofta i köket. Men ändå ... Stevad potatis med kött. Recept från en receptbok. Jag rostade bara köttet lite längre.



Pts utsökt. Så jag tänker vad jag ska öka trycket eller tiden för att göra färgen mörkare. Min man gillade det, och han är min kock. En sådan bedömning är dyr!

Ser bra ut. Måste försöka. Fick du gröt i en kruka?

Konstigt nog håller potatisen sin form. Jag skulle lägga till mindre vatten än vad som anges i receptet. Det blev lite vattnigt. Men det här är någon som älskar.

VILLAGE APPLE PIE (min man gjorde, och jag timade, fotograferade och nu lägger jag ut receptet).


Tidigare gjord vid 6050. Ingredienserna och metoden för att göra degen är desamma.
Blanda 200 gram smält smör med 1 kopp socker tills det är jämnt. Introducera gradvis alla 4 ägg med 1 ägg. Blanda mjöl med bakpulver, vaniljssocker och kanel, tillsätt till ägg-socker-smörblandningen och blanda ordentligt. Skala äpplen och kärnorna, skär i fyra delar (om äpplen är mycket stora, skär varje fjärdedel i halv tvärs över), gör flera parallella skåror på var och en av dem. Smörj skålens sidor med olja och strö över mjöl. Lägg blandningen i en skål, fördela äpplen symmetriskt på toppen och tryck dem försiktigt i degen.



Baka på "Baking" -programmet inte i 50 minuter, som 6050, utan i en timme 10 minuter (de öppnade locket två gånger, såg till att det inte var klart och tillade tid). Inget tryck byggdes upp, så locket öppnades omedelbart. Så inte bara de tryckfria stek- och yoghurtprogrammen utan också bakning.


Tidigare skrev de till mig att det här alternativet är fet och söt. Du kan minska mängden smör och socker och till och med ersätta smör med gräddfil, som rekommenderas av andra forummedlemmar. Varför inte. Men jag gillar den här! Läcker paj!

Eftersom pannan var varm ställdes den önskade temperaturen och trycket snabbt in: på 18 minuter. Sedan gick nedräkningen. Kålen visade sig vara öm och saftig. Enligt min mening till och med för mycket. Nästa gång kommer jag att minska tillagningstiden med 5 minuter.

Är det 18 minuter snabbt?

Är det 18 minuter snabbt?

Vanligtvis ökar trycket inom tio minuter.

Baka på "Bakning" -programmet inte i 50 minuter, som 6050, utan i en timme 10 minuter (de öppnade locket två gånger, såg till att det inte var klart och tillade tid).Inget tryck byggdes upp, så locket öppnades omedelbart.

Varför så mycket längre ???

Jag vet inte varför det tog så lång tid. Kanske är det bättre att sätta det i manuellt läge och höja temperaturen? När locket öppnades tidigare var degen fuktig i mitten.

Är det 18 minuter snabbt?

18 minuter är inte så lång. Om kastrullen är kall och fylld kan det ta längre tid att fylla den. Igår tillagade Elena Bo kycklingbuljong och skrev att det tog 35 minuter att trycka! Idag ska jag göra en sopppuré.

Jag undrar om du kan laga sylt eller sylt i det? Vad tror du?

Det verkar som om syltet ska fungera. Men vilket läge att välja? Det håller inte fast. Jag vill prova aubergine och squashkaviar för konservering i augusti.

Igår tillagade Elena Bo kycklingbuljong och skrev att det tog 35 minuter att trycka!

Wow! Min Mule 4000 är mer än 15 minuter, aldrig när trycket inte ökar (vanligtvis cirka 10 minuter med kallt vatten, med varmt vatten - 5-7). Sorg (((. Om det verkligen är så "långt", kommer jag återigen att välja något annat (annars går betydelsen av tryckkokaren förlorad).

Så det här är om 5 liter iskall vätska! Men ingenting spottas ut eller stänker! Vanligtvis mycket snabbare. Och hur ofta brygger du 5 liter flytande? Anständig volym! Välj-välj Brandyusha! Så många lägen! Och lätt att använda. Inte för att Cambrook, Cook fo mi Mulinex, till och med Binaton, enligt min mening är mer komplicerat.

Jag vill stå upp Jag hade en Moulinex tryckkokare, så en hel kastrull med gelékött fick tryck i cirka 40 minuter.

I "Soppa" -läget, med en full kastrull, samlas trycket i minst 30 minuter hela tiden! Detta är en normal fysisk process. Vår tryckkokare är inte "lång". Det ökar också trycket vid ångning på 9 minuter!

Senare kommer jag att skriva mer detaljerat, men för tillfället bara fakta.

Nu lagade jag buljong från fläskribbor, en nästan full skål. Ventilen stängdes efter 20 minuter, efter ytterligare 7 minuter nådde trycket det inställda värdet 70 kPa och nedräkningen började.

Soppläge, vatten vid rumstemperatur, kött från kylskåpet (ej fryst).

För det första kokades 2 kycklingbröst rakt ut ur frysen, för det andra översvämmade kallt vatten nästan helt till kanten (upp till toppen 1,5 cm). Trycket sattes till det högsta, vilket innebär att temperaturen också var den högsta. Om 35 minuter och vattnet kokade och trycket byggdes upp. Med en sådan volym och temperatur för belastningen kan denna tid betraktas som den maximala möjliga när man får tryck.

Här är en halv skål med kål, förstekt i stek, fick tryck på mindre än 5 minuter.

Så det här är om 5 liter iskall vätska! Men ingenting spottas ut eller stänk! Vanligtvis mycket snabbare. Och hur ofta brygger du 5 liter av något flytande? Anständig volym!

Tja, min mul har 6 liter, så det här är ingen indikator. Och år 6051, inte 5 liter, men klart mindre vid tillagning under tryck (5 liter är den totala volymen på pannan, men före MAX-märket finns det tydligt 3,5-4 liter). Så även för 3,5-4 liter kallt vatten 35 minuter innan trycket byggs upp, ja, sååå mycket!

Lefon, i princip vill du inte läsa mina meddelanden?
Jag hällde inte vatten så mycket som möjligt, men mycket högre. Vattnet är inte bara kallt, det innehåller 2 kycklingbröst från frysen, plus trycket (och därmed temperaturen) är maximalt.

Jag är glad att ditt tryck under samma förhållanden byggs upp på tio minuter. Men något är svårt att tro på det. Kan du få induktion? Då ska jag tro det.

Mule är inte 6, Jag skrev redan att jag tillagade gelékött, hällde upp det till det övre märket, hittade mina 42 minuter innan trycket sattes. Vilseleda inte människor.
Alla tryckkokare får ungefär samma tryck, skillnaden är försumbar.

Jag kommer ihåg att jag läste detta forum för sex månader sedan. valde CB 6050. Och som nybörjare som inte hade något att göra med tryckkokare i allmänhet blev jag också generad av denna fråga. Hur byggs detta tryck upp så länge? etc.etc.
nu glömmer jag till och med tiden, helt enkelt för att användarvänligheten, matens läckerhet och skönhet får mig att glömma allt. Jag lagar allt bara i en tryckkokare. bara vattenkokaren kokar på spisen. resten av tiden jag spenderar med min bebis)))
för tvivel, ta tryckkokaren! du kommer snart att glömma tvivel och det kommer bara att finnas en fråga: vad är det mer gott att laga?
Jag skriver här eftersom jag vill lägga till 6050 till 6050 och lägga till 6051 i mitt pentry))

[Kondenserad mjölk kokt i en glass krus.]

Vi har fortfarande inget recept tama för tryckkokaren Brand 6051, så för närvarande finns allt i det här ämnet.

Kondenserad mjölk kokt i en glass krus.
Öppna en burk kondenserad mjölk (helst bra, jag tog Rogachev-mjölken) och häll i en glasburk.

Täck bara (skruva inte upp).

Lägg ångaren i skålen med benen uppåt

Lägg en burk och häll kallt vatten precis ovanför kondenserad mjölk.

Stäng locket med låset. Vrid tryckregulatorn till hög. Soppläge (standardtryck 40, tid 20 min.). Efter avslutat läge, låt stå i högtryckskokaren i en timme eller öka tillagningstiden med 5-10 minuter. och öppna omedelbart efter automatisk tryckfrigöring.

Elena, det finns exakt kondenserad mjölk från Rogachevskaya, men det finns ingen sådan burk ... Kan det vara i en glasburk med en vridning ... ??

Naturligtvis kan du, bara skruva inte upp det. Täck bara. Det viktigaste är att burken passar under locket. Prova först.

Elena, vattnet borde vara högre än kondenserad mjölk, men det borde inte täcka hela burken, eller hur? varför soppläge? Varför inte välja maximalt tryck?

Ja, det finns tillräckligt med vatten precis ovanför kondenserad mjölk.
Varför inte maximalt tryck? Jag vet inte, det var läskigt för banken. Jag försöker nästa gång.

Flickor burkar med skruvlock är utformade på ett sådant sätt att de kan "kokas" under tryck med virvlande lock (ledsen för tautologin). Testad

Jag lagar både gryta och konserverad fisk i min SV med skruvade lock. Det är okej.

["CRUPS"]

Läge "CRUPS"
Bara korn

Aldrig kokt korn. Efter att ha läst om dess användbarhet bestämde jag mig för att prova gröt från denna spannmål. Men först bestämde jag mig för att bestämma tillagningstiden.
Grynarna blötläggdes i 10 timmar, det hände, jag tänkte inte specifikt på hur länge jag skulle suga den.
"Groats" -läget lämnades som standard 50 kPagenom att öka tiden till 1 timme.
Grynarna var väl kokta, mjuka och behöll samtidigt sin struktur.
Om en för garneringsedan proportion 1: 3 ok, men mjölkgröten blir tjock.

Jag satte Borodino-bröd i manuellt läge (två steg). Jag är orolig som en pion Erka ...

Om jag i Brand 37501 bakade jag den i 1 timme och 15 minuter vid en temperatur på 150 grader

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

sedan för 130 i Brand 6051 behövde du förmodligen tid att lägga till?

Luda, jag bakade inte bröd i en tecknad film, men jag tror att det här är nödvändigt att lägga till minuter, som om inte mer än 10

Att jag också redan är mogen för ett sådant beslut ska jag gå till omkonfigurera, lägga till 10 minuter eller kanske 15.

["MJÖLK Gröt"]

Läge "MJÖLK Gröt"
Fisk

På "stekning" stekte jag snabbt inlagd lax på ena sidan. Under den här tiden skär jag tomaterna. Stängde av "stekningen", lägg tomater och gräddfil på fisken.
Trycket lämnades som standard, tiden var 7 minuter.

Hej alla! Tjejer, varför behöver du mer tid för bakning 6051? Det är bara 130 i bakningsläge, va? Det är intressant och användbart att veta allt. Jag beställde Brandushka 6051, kommer om två veckor. Och jag kommer att ha två tecknade serier, samma som Elena Bo. Förmodligen i Panasonechka 18 kommer jag bara att lämna sopporna, resten, behärska det tyst och få mod \. Jag är rädd för tryck \ - allt annat, Elena, eller hur? Jag skulle också vara Bo om vi tar bort de 6 sista bokstäverna.

Flickor, vid 6050 gjorde jag alltid charlotte på ris i 30 minuter. Det visade sig alltid bra. Någon provar en kex på "Ris" -programmet, snälla, annars, medan min skönhet kommer till Novosibirsk, blir jag galen.

På "ris" försökte jag gryta, programmet stängdes av.

Jag undrar varför hon gick bort.Vid 6050 vid högt tryck (även om flottören är i botten, troligen på grund av brist på vätska), visar sig kexet alltid vara högt, perfekt bakat.

Vid 6050 fungerar kexet bra på ris och gröt, det är, men "choklad på kokande vatten" är bättre på bakverk. Jag gör också grytor uteslutande på ris 6050, men det fungerade inte här.

Jag bakade en muffin för att testa bakningsläget.
Deg från 300gr. mjöl. Tid 1 timme. Tryckregulatorn för High, även om den bakar utan tryck (jag gör det alltid 6050), är låset stängt.

En timme senare öppnade jag den omedelbart. Mitt i ett par kondensdroppar

Vänd på en maträtt

inte fastnat i skålen

Det hade varit möjligt att ställa in i 50 minuter, förmodligen är skorpan tjock, men skarp som från ugnen.
Jag kommer inte att ge ett recept eftersom det inte har något enastående i smak. Jag förblindade honom från vad som var.
Klipp det varmt för att se vad som finns inuti.


---
med körsbär. Till synes ingenting. Och det smakade lite torrt och rustikt för mig. Sanningen försökte smaka på den fortfarande varm (sällsynt muck) och efter fruktansvärt saftiga söta druvor. Ingenting, min man drar honom till jobbet till lunch.

Elena Bo, Vichka, ni är så bra kamrater, ni försöker naturligtvis allt klart.
Jag vill byta ut min 6050 med den här kastrullen, jag behöver inte två.
Är det värt att ändra ?? Jag lockas av yoghurt, även om jag sällan gör jäst bakad mjölk, men ibland vill jag utan att dansa.

Lerele, vänta tills nu. 6050 är redan en beprövad hårt arbetare (bara yoghurt som hon saknar och manuellt läge). Låt oss kontrollera alla lägen, bestämma vad som är bekvämt (nu är det en röra i ditt huvud), då kommer du att tänka på att ersätta. Till exempel gillar jag 6050-modellens lock bättre, med en inre platta. Lättare att ta bort och tvätta. År 6051 måste du skruva loss allt och lägga allt under vattnet.

Jag skulle inte förändras. Gradvis bestämd i 6050-kex, charlotte, gryta, mjölkgröt; bovete. År 6051 - kött, kyckling, fisk, pilaf, mjölk ...
Jag lägger jäst bakad mjölk med torr surdeg, jag väntar

Så jag får en möjlighet först i december, här är vi inte där, det finns inga krukor.
Jag är bara orolig i förväg, jag vill fortfarande ha en liten tryckkokare, och Panas om fyra knappar kommer. Så jag har inte två, jag behöver antingen den ena eller den andra.
Men julgranar, hur vill du ha det?

[Fläsk revben buljong]

Fläsk revben buljong



Soppläge. Tid 40 minuter, tryck 70 kPa. Vatten vid rumstemperatur, nästan full skål, kött från kylskåpet (inte fryst).

Ventilen stängdes efter 20 minuter, efter ytterligare 7 minuter nådde trycket det inställda värdet 70 kPa och nedräkningen började.

• Tiden måste ställas in mindre (benen kunde tuggas). Men buljongen är utsökt, mycket rik. Jag älskade att laga buljongen i tryckkokaren!
• Omedelbart märkte jag att nätsladden är kortare än i Brand 37501 och i ett rökhus. Inte kritiskt, men möjligheten att välja en plats för en tryckkokare i köket är något begränsad om du inte använder en förlängningssladd.

Tjejer, jag har en fråga!
Varför kan du inte laga gryn av majs, majs och havregryn i en tryckkokare?
Jag kommer att överleva de två första, men jag är van vid havregryn på morgonen ... På timern, till frukost, i tecknad film ...

Jag lagar inte semolina i SV 6050 (6051 än), men majs och havregryn - lätt. Flingor måste tas inte "fem minuter", utan långspelande, 20 minuters kokning, de kokar perfekt på 3-6 minuter under tryck, så du behöver inte ens en fördröjning. Majsgryn kan också laga bra i en tryckkokare på 13 minuter. Sanningen är att den spottar på hela locket. Jag skulle inte heller laga det på fördröjning. I genomsnitt kokas gröt i mjölk från kylskåpet i 20-30 minuter och detta är med en uppsättning och tryckfrigöring. 6050 satte jag aldrig gröt på kvällen alls, på morgonen medan alla tvättade var gröt redan redo. Jag tror att 6051 inte kommer att vara värre och någonstans bättre.

Och i 6051, och så på en fördröjning, kokas underbar gröt!

Varför inte? Jag lagar alla dessa gröt i båda mina tryckkokare, både i Moulinex och i Oursson, båda har utmärkt gröt, ingenting flyr ut, allt kokar bra och havregryn blir också utsökt.

Du kan koka långkokt havregryn. Den tre minuter långa kommer att springa iväg.

Jag lagar en vanlig Hercules, lång matlagning, vi gillar det här mer

[Bröd "Borodinsky"]

Bröd "Borodinsky"



Jag lagade mat enligt detta recept:

410 ml vatten
175 g vetemjöl
1 tsk glutenfri
50 g semolina
275 g rågmjöl
90 g blandning "Borodino"
1,5 tsk salt-
2 msk. l. vegetabilisk olja
2 - 2,5 msk. l. Sahara
2 tsk jäst (eller 14 g färsk)
2 tsk koriander

I brödmakaren, en sats, sedan Dough-läget 1 timme 5 minuter (knådning och provning)

Sedan lade jag den i skålen med tryckkokaren.

Manuellt läge. Jag programmerade det så här:

1: a etappen - 25 grader, 1 timme och 30 minuter (korrektur)
2: a etappen - 130 grader 1 timme 30 minuter (bakning)

Hon tog ut brödet omedelbart efter bakningen och vred inte på det eller brunade det.

• Det är bekvämare att testa och baka bröd i Brand 6051, eftersom du omedelbart kan programmera allt och inte behålla det i 20 minuter för att stänga av yoghurtläget, som i Brand 37501. Och missa inte det och slå på Baking-läget i tid.
• Efter att ha öppnat locket på tryckkokaren fanns det droppar kondens på den, lite på brödet. Inte kritiskt, men ändå.
• I multikokaren Brand 37501 erhölls detta bröd med en skarpare skorpa, troligtvis på grund av den högre temperaturen. Även om detta bröd är välbakat och gott.
  

Lerele, vänta tills nu. 6050 är redan en beprövad hårt arbetare (bara yoghurt som hon saknar och manuellt läge). Låt oss kontrollera alla lägen, bestämma vad som är bekvämt (nu är det en röra i ditt huvud), då kommer du att tänka på att ersätta. Till exempel gillar jag 6050-modellens lock bättre, med en inre platta. Lättare att ta bort och tvätta. År 6051 måste du skruva loss allt och lägga allt under vattnet.

så sorgligt ...

Flickor, och om vi jämför denna tryckkokare med MB 37502, som har ett modifierat yoghurtläge, och manuellt läge, och stänger av värmen (det verkar vara), vad är dess fördelar?

Det verkar som det tar lika mycket tid att ställa in och släppa trycket som (om inte mer), hur mycket längre tid tar det MV att laga mat, varför bry sig sig om en tryckkokare (om det är något att laga mat naturligtvis)?

Har du skrivit om fördelarna med en tryckkokare över MB i bakning, men det visar sig att 6051-modellen inte är så bra att baka?

Varifrån kommer sådana slutsatser? Vad är så tråkigt med det?
Vi började bara laga mat i några dagar. Det tar tid att förstå allt.
Multikokaren tar mycket längre tid att laga, även om trycket i tryckkokaren ställs in och släpps. Bakning fungerar utan tryck, så tiden är densamma som i en multikokare.

OCH för min smak smakar allt bättre i en tryckkokare än i en multikokare.

Hålla med. Förutom soppan. Jag lagar soppa endast i en långsam spis, en mycket rik smak utan kryddor. Men 6051 kan du sätta press på en och prova hur den smakar.

ledsen att jag skyndade mig att köpa en ny modell 6051, men fick vänta på testningen.
slutsatser - från vad jag läste, ja, det var så jag förstod
naturligtvis, nu ska jag experimentellt kontrollera vad och hur