Hallå! Vi hade också problem med tryckuppbyggnad här.
Jag köpte en brandika till min mamma, det verkade för mig ganska enkelt att använda. Och faktiskt, hon behärskade det snabbt från mig och kokade det i en vecka, lyckades uppskatta och älska det. Men på fredag kallar hon mig i panik, säger hon - jag satte en potatisgryta med svamp på stygningen, trycket ackumulerades inte, tiden började räkna ner omedelbart. Jag rådde henne att kontrollera ringen, ventilen, flyta. Hon tittade på allt, tvättade det, torkade det. Till slut började trycket byggas upp, men nådde bara botten. Som ett resultat stuvas inte potatisen, svamparna är hårda.
Nästa dag åkte jag dit själv, kokta hela lördag (äggröra, soppa, kyckling i apelsiner), det fanns inga problem. På söndagen satte de rostbiff att baka, och sedan började det ... Först använde jag flottören för att plocka upp den, låste inte den. De öppnade, rätade ut silikonringen, gnuggade den, hällde mer vatten i köttet (i alla fall), stängde det - det låste sig, flottören steg, men det började förgifta från kontrollventilen. Trycket tycktes börja stiga, men samtidigt hoppade det upp och ner, även när tiden redan hade börjat räknas. Men det borde inte vara så?
Köttet var utsökt, men min mamma var väldigt nervös.
I princip är det uppenbart att det finns något med ventilerna, men det är trots allt inget särskilt att bryta ...
- Om nedräkningen har börjat och trycket inte har ackumulerats finns det definitivt inte tillräckligt med vätska i skålen. Vi rekommenderar att du lagar grytan med funktionen Trycklös bakning.
- Om t.ex. ett tryck på 40 är inställt kan intilliggande risker på displayskalan tändas. Det här är normalt.
Här är en annan sak som jag tänkte på att trycket inte vinner ... Efter att ha isär demonterat locket måste du skruva på det korrekt. På muttern som skruvas fast i mitten av locket (temperatursensor) på ena sidan finns en silikonring. Den här ringen ska pressas mot locket, men inte utåt (det blir ingen täthet).
Jag trodde att baksidan av denna mutter inte är skruvad.
Jag försökte det på något sätt, men det förstörde. Det skulle vara att göra det så att det skulle vara omöjligt att vrida felaktigt (för blinda och bråttom).
Grytan gjordes av en receptbok. Det står Att lägga ut tio minuter.
Enligt receptet erhålls en hel del vätska där - gräddfil, mjölk, från svamp, den släpps också i ordning vid uppvärmning.
Men okej, den här upplevelsen ägde inte rum framför mig.
Men när jag bakade köttet själv tillsatte jag säkert två hundra gram vatten. Och samma sak hände. Först slängde jag omedelbart ut det för nedräkningen. Sedan visslade ånga från flottören, den var inte låst. För tredje gången låste den sig omedelbart, men den prickade redan från regulatorn.
Och ändå - är det okej om jag sätter hennes tryck på 70, och hon lagar mat på 50?
Lagade du mat i manuellt läge? Eller lade de på sig själva?
När jag beskriver problemet vill jag se mer information. I vilket läge de lagade mat, vad de ställde ut etc.
Saken är att problemet inte kom ut den första dagen, som till exempel med en dåligt åtdragen mutter på locket. Där, ja, ånga började etsas under locket, trycket byggdes naturligtvis inte upp, vi tog av det och tittade - aha, vridde det, andades ut.
Och sedan, på något sätt konstigt.
Detaljer:
Gjorde rostbiff. En bit nötkött gnuggad med salt och peppar, Stekning i 15 minuter, förseglad till en skorpa på alla sidor.
Hon stängde av läget, drog ut köttet, gnuggade det med en blandning av vitlök och senap.
Jag lägger tillbaka den i potten. Tillagd 2 mst. vatten. Dessutom fanns det fortfarande juice från stekning av köttet. SLÄCKNINGsläge ställer jag in trycket på 70 (fortfarande nötkött), tiden är 20 minuter. Jag stänger av värmen och trycker på start.
Just där, utan orm, visas tiden, nedräkningen börjar. Jag stänger av den. Från uttaget för en minut också (som en "kall återställning")
Jag slår på den igen. Jag installerar om 70 kPa och 20 min. En orm startar. Fem minuter senare börjar en ångstråle från flottören slå. I cirka fem minuter mer tittar vi alla på henne och försöker bedöma om det var så eller inte. Locket kan inte låsas. Efter ytterligare fem minuter brister tålamod, stänger av det. Vi öppnar omedelbart locket, tittar på flottören, ringen bärs jämnt på den, men vi torkar också av den med en handduk. Vi stänger. Locket låses omedelbart.
Vi väntar. Trycket ackumuleras inte, det börjar förgiftas under regulatorn. Efter 15 minuter orkar jag inte och rör honom snabbt med handen. (Jag vet att det här är fel) Efter en sekund tänds de 20 och nedräkningen börjar. Sedan, ganska snabbt, 30, 40, sedan igen 30, 20 och i sådana vågor når den uppsättningen 70, varefter den omedelbart sjunker ner till 50 och lagar mat på den för resten av tiden.
Jag vet inte vad det är, men det hände aldrig. Redan så mycket var förberett, startade lugnt och hon arbetade för sig själv.
---
Eftersom detta problem inte är av regelbunden karaktär (för tillfället, åtminstone), verkar det för mig att dess lösning kan visa sig vara ganska enkel, som "böja tråden" eller "plocka ett hål". Men det är skrämmande att förstöra min mammas favoritkruka för alltid och för evigt.
Och hennes mamma älskar henne så mycket, älskar henne så mycket ... Ringer till Masha ...
Samma problem började med mig, ramen som håller silikonringen har redan försökt dra åt, jag rengjorde ventilen, sköljde den, tittade på trådarna, men med jämna mellanrum får den inte tryck, utan bara vrider ormen och det är det. .... Jag vet inte samma sak att göra, sparar sätet framför henne och försöker bara trycka på locket med händerna ...
God dag. Om "problemet" inte är vanligt har programmet inget att göra med det.
Det finns grundläggande principer som du måste vara uppmärksam på för att hitta orsaken till enhetens beteende.
- kokar innehållet i skålen,
- om ånga släpper ut under locket eller från tryckregulatorn. Vid låg kokpunkt flyter bara ånga från flottören (tryckindikator),
- närvaron av ett temperaturkontrollsystem i enheten säkerställer gradvis uppvärmning. Det betyder att du kan höra hur vattnet "raslade" och sedan lugnade ner. Som ett resultat uppnås arbetstryckvärdet gradvis. Glöm inte tryckkokarens unika algoritm i olika lägen.Någonstans är det nödvändigt att "hålla" innehållet i skålen vid en temperatur nära kokning.
- om nedräkningen har börjat innan det inställda trycket är inställt finns det lite vätska i skålen (eller så har det redan kokat bort).
- med ångkraft stiger flottören upp. Om detta inte händer är antingen kokningen otillräcklig (du borde vänta) eller så är flottören blockerad (kontrollera O-ringen på indikatorn).
- om flottören har stigit upp och ånga fortsätter att fly från detta hål, så har O-ringen på flottören troligen skiftat eller ett gap har bildats på grund av smuts.
Om du har beaktat alla ovanstående punkter och du tvivlar på hur enheten fungerar rekommenderar jag att du kontaktar närmaste servicecenter.
Elena Br, tack så mycket för ditt svar!
Själv tror jag inte att det handlar om programmet. Kanske något med tryckreglerventilen, men det här är bara antaganden, kommer vi att se. Naturligtvis, om så är fallet, kommer vi att hänvisa till tjänsten, men jag skulle inte vilja. Men av någon anledning är jag säker på att allt kommer att fungera av sig själv, det händer så ofta med min teknik. Förresten, i första hand föll silikonringen ut, men nu är den underbar exakt på plats och absorberar inte ens någon lukt. Bara mirakel)
