Ksyushk @ -Plushk @
Luda, Jag stänkte vatten med en speciell ml 30 från en termopott
Luysia
En del av detta vatten släpptes ut som ånga genom tryckindikatorn tills flottören steg. Jag tror fortfarande att det inte fanns tillräckligt med vätska.
Fågelskrämma
Citat: MariS

Madames, det är bra att ärtorna blötläggdes hela natten, jag fick inte purésoppan utan att blötlägga - jag har skrivit om detta tidigare.
Jag förstår inte heller påtrycket ...

Ärtor kokas i en tryckkokare i potatismos utan att blötläggas. Troligtvis hade dina ärtor inte tillräckligt med tid. Jag lagar ärtsoppa tills den är mosad i en tryckkokare i flera år och blötar aldrig ärtor. Några. Jag lägger ärtorna tillsammans med köttet (en halv del av ärterna) och det kokas i potatismos medan buljongen kokar. Sedan lägger jag den andra delen av ärtor med grönsaker (jag gillar både tjocka och hela ärtor samtidigt).

Och ärtor blötläggs så att vissa sockerarter (eller något annat kallas, glömde) går i vattnet. Detta vatten dräneras. Det är detta ämne som inte smälts hos människor och ger en sådan aktiv flatulens. )))
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Luysia

En del av detta vatten släpptes ut som ånga genom tryckindikatorn tills flottören steg. Jag tror fortfarande att det var lite vätska.

Kanske. Jag kommer fortfarande att laga sådant kött, men jag ska prova det på RIS. Låt oss se hur det beter sig där.
Tanyulya
Laxsoppa med barnmat. Supets var en framgång.
Testa märke 6051 flerkokare
MariS
Citat: Fågelskrämma

Ärtor kokas i en tryckkokare i potatismos utan att blötläggas. Troligtvis hade dina ärtor inte tillräckligt med tid. Jag lagar ärtsoppa tills den är mosad i en tryckkokare i flera år och aldrig suga ärtor.

Jag ska försöka öka tillagningstiden nästa gång, tack!

Igår förberedde jag kokt fläsk från receptboken (sidan 13). Jag tillagade det strikt enligt receptet och efter 40 minuter på MEAT-programmet fick jag ett underbart saftigt och väldigt aromatiskt kokt fläsk.
Det finns inget foto - mannen tog ut köttet, du förstår vilken typ av bilder det kan finnas.
MariS
Zucchini gryta.
Jag stekte löken skuren i halva ringar på FISH-programmet.
Sedan måste du riva osten och blanda äggen med gräddfil, ost, peppar, vitlök, örter, stekt lök och tärnad zucchini. Blanda väl och lägg i en skål. Strö ost på toppen igen.
Koka på BAKNING-programmet i 30 minuter.

Testa märke 6051 flerkokare

Testa märke 6051 flerkokare

En doftande och välsmakande gryta.
Ksyushk @ -Plushk @
Charlotte päronkörsbär

Testa märke 6051 flerkokare Testa märke 6051 flerkokare

Knåda degen som vanligt Charlotte äppelkörsbär (tryckkokare märke 6050)... Men du kan också enligt Tanyas recept Charlotte i en tryckkokare märke 6051... Den enda skillnaden är att Tanya har en super-kraftfull Kesha, och jag har en gammal (men smart) mixer på 150 watt. Och fyllningen: 1,5 päron (tärnad, blandad i degen) + ett glas frysta körsbär (spridda över degen). Åh och välsmakande, aaa, med surhet halv i ett ansikte
Hell on mode BAKNING 60 minuter genom att ta bort tryckregulatorn under de senaste 15 minuterna. Degen hälldes till nivå 4,5, efter bakning var den på nivå 7.
Jag gillar 6051 mer och mer för varje maträtt.
Gasha
Ksyusha, varför tog du bort regulatorn?
Ksyushk @ -Plushk @
Gasha, efter 40 minuter tittade jag under locket, det var lite kondens på locket. Och så snart den aktiva lukten var borta tog jag bort regulatorn. Varför då? ... Gillar att avdunsta.
Gasha
Och när locket öppnades efter tillagningen, fanns det kondens på locket?
Ksyushk @ -Plushk @
Var. Det verkade inte fungera, eller hur?
Gasha
Jag har ingen aning ... Jag har läst att Olga gjorde några manipulationer där med några spår för att rinna ut i droppbrickan. Och det droppade aldrig droppbrickan ...

Men det finns alltid kondens på locket ... Även om det inte störde mig, men jag har inte bakat någonting ännu ...
MariS
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Charlotte päronkörsbär

Testa märke 6051 flerkokare Testa märke 6051 flerkokare


Jag gillar 6051 mer och mer för varje maträtt.

Ksyusha, och jag gillar honom också mer och mer varje dag och med en maträtt ...

Charlotte är mycket aptitretande, hon har siktat på detta under lång tid!
Tanyulya
Ksenia, utsökt !!! Så vacker . Jag gillar samma märke mer och mer varje gång.
I morgon kan det baka något. Även om summerooo .. tjejerna i nästa ämne går ner i vikt

Det är nödvändigt att koka riset, men jag har inte provat riset än. Mjölk passar mig 100 procent.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Gasha

Och det droppade aldrig droppbrickan ...

Men det finns alltid kondens på locket ... Även om det inte störde mig, men jag har inte bakat någonting ännu ...

Min är också orörd. Idag ville jag ta av det, skölja ut det för varje brandman. Men hon kunde inte. Tydligen växte den från det faktum att den aldrig fylldes
Och kondensen stör mig inte. Det fanns inte mycket på bakverk. Inte ens en droppe föll på själva charlotten. Men du måste försöka baka något torrare (päron, frysta körsbär ger fortfarande fukt). Jag vill ha bröd. Men jag vet inte vilken, jag tänker och bestämmer allt.
Citat: MariS

Ksyusha, och jag gillar honom också mer och mer varje dag och med en maträtt ...

Marish, Brand vet hur man kan vinna en kvinnas hjärta.

Citat: MariS

Charlotte är mycket aptitretande, hon har siktat på detta under lång tid!

Tack. Jag fortsatte att hålla fast Jag går ner i vikt ocksåmen idag föll min bastion ...

Citat: Tanyulya

Ksenia, utsökt !!! Så vacker .

Tanyush, tack! Det är allt du är anstiftaren

Citat: Tanyulya

Det är nödvändigt att koka riset, men jag har inte provat riset än. Mjölk passar mig 100 procent.

Jag har redan lagat ris två gånger. Bra på det. Och mjölken surrar också. Men jag riskerar inte majsgröt. Jag har spannmål i lager, vilket spottar, och på kaminen också. År 6050 spårades plattan alltid på alla sidor. Jag är rädd här, eftersom det inte finns någon avstängningsanordning.
Bishka
"Men jag riskerar inte majsgröt. Jag har spannmål i lager, vilket spottar och på kaminen också.

Tjejer, prova att koka spannmål i en extra behållare. Jag lagar på det här sättet i min tryckkokare (Brand är inte där än, tänker bara) Det är sant att jag inte har spottat någonting där ännu, bara lite mjölkgröt fastnar i skålen, så jag lagar på det här sättet ibland: kl. botten av skålen, en silikonmatta (för att inte skrapa) och sedan stå en dubbelpanna (jag har en vanlig metallkamomill) på den med en eldfast skål (jag har bara en aluminiumkanna), till botten av vattnet till mitten av skålen eller lite mindre. Då är allt som vanligt, vi lagar mat under tryck (det finns dock bara en, så jag vet inte vilken, förmodligen 70 kPa). Jag kokade majsgröt så här (1 m / s spannmål 1 liter mjölk, 30 ')
Ksyushk @ -Plushk @
Bishka, nej, jag har ingen fråga om att fästa spannmål i botten. Mina majsgryn är dåliga. Ett par gånger 6050 gjorde hon mig så inre plattan att hon knappt skrapade av den. Jag försökte laga den på spisen - samma persilja, nästan spottade i ögat. Och om han spottar på ventilen eller någon annanstans, och jag inte är i närheten ... vet du aldrig.
Lyssna, praktiseras blötläggning av majsgryn? Kan jag dra det? -712135047.html]Testa märke 6051 flerkokare Jag menar, blötlägg i vatten. Jag vill ha majsgröt.
MariS
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Jag har redan lagat ris två gånger. Bra på det. Och mjölken surrar också. Men jag riskerar inte majsgröt. Jag har spannmål i lager, vilket spottar, och på kaminen också. År 6050 spårades plattan alltid på alla sidor. Jag är rädd här, eftersom det inte finns någon avstängningsanordning.

Jag sprang och jag lagade riset.

En halvtimme gick ...

Jag har redan återvänt och visar min gröt som inte längre finns

Testa märke 6051 flerkokare

Det var utsökt. Vi älskar alla denna typ av gröt - tack vare min magiska kastrull!
Om du lämnar det på värmen, hur länge du står, blir det ännu bättre - det ångar bra.
MariV
Jag ångar ganska ofta, så det är mycket kondens. Kanske kommer jag med ett stativ och skjuter en video, var och hur jag driver kondensatet, men jag kommer att ha problem med att ladda det i byn.
Här är en fel jag hade till hands när jag lagade kött på bulgariska.
Jag var tvungen att steka i första steget, sedan släcka vid högt tryck - 60 kPa - ställa in 40 minuter, med hänsyn till den inställda tiden, och slösa - 30 minuter vid mycket lågt tryck, mindre än 20 kPa.
Det första steget gick med en smäll - 5 minuter vid 130 grader med locket öppet, sedan lade jag i resten av ingredienserna - jag hällde mycket vätska - det är nödvändigt enligt receptet, locket stängdes - så Vad? Nedräkningen startade, men trycket som behövdes - 60 - nåddes aldrig.
Jag upprepade processen en andra gång, med undantag av "Frying" - samma sak.
Spat, ställ in "Kött" som standard och lämna "Uppvärmning" på - allt är OK!
RepeShock

Kanske bara köpa en annan majsgryn, Ksyusha?
Jag lagade olika saker, spottade aldrig i MV, jag har inte provat det än.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: RepeShock

Kanske bara köpa en annan majsgryn, Ksyusha?

Ira
, detta är inte heller en fråga. Så fort jag är i en vanlig butik. Hon har redan varit det första på min inköpslista i två veckor. Idag, 4 dagar, är jag hemma utan någon flykt. På något sätt visar det sig. Före middagen hushållssysslor. Och efter lunch - regnet kommer att debitera dig kaaaaak. Och hos mig äter de bara fin, mycket finmalt majs, du behöver fortfarande titta. Här är vars jag inte kommer ihåg nu när jag hällde. Om jag bara inte kunde köpa en igen.
När jag köper, när jag svetsar, kommer jag säkert att rapportera tillbaka.
Bishka
"
Testar märket 6051 flerkokare-tryckkokare "Svara # 1278 idag kl. 10:57"

Bishka, nej, jag har ingen fråga om att gröt fastnar i botten. Mina majsgryn är dåliga. Ett par gånger 6050 gjorde hon mig så inre plattan att hon knappt skrapade av den. Jag försökte laga den på spisen - samma persilja, nästan spottade i ögat. Och om han spottar på ventilen eller någon annanstans, och jag inte är i närheten ... vet du aldrig.
Lyssna, praktiseras blötläggning av majsgryn? Kan jag dra det? Jag menar, blötlägg i vatten. Jag vill ha majsgröt. "
I allmänhet spionerade jag på metoden att laga gröt i en extra behållare från de som bara hade en multi (inte en tryckkokare) och de hade problem att bara springa bort gröt, och om du behöver en mycket liten portion för en barn, till exempel (jag bestämde mig redan för att prova det i en tryckkokare) för att hålla fast vid min skål) Med den här metoden kokar gröt i teorin inte våldsamt och rinner därför inte iväg. Och så antar jag att jag inte borde spotta. Även om jag självklart inte kommer att säga säkert, för jag spottade inte på något sätt. Gröt var finmalt, men med grov slipning fungerade det bara inte så bra (av någon anledning blev det en klump) Jag försökte inte suga spannmålen.
RepeShock

Personligen gillade jag inte den extra gröt. kapacitet.
I MV och SV jag har för närvarande är allt i ordning med mjölkgröt, det finns inget behov av att uppfinna hjulet på nytt)
Det enda är att det kan vara bekvämt för ett barn att göra en liten del.
Bishka
Slutligen uppträdde Brand 6051 på vår Yulmart-utpost.Jag väntade och sedan började alla skriva om problem med tryck ... Sitt nu och fundera på vad du ska göra ... Ta eller inte ta det är frågan .... .. Eh
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Bishka

Generellt sett spionerade jag metoden att laga gröt i en extra behållare från de som bara hade flera (inte tryckkokare) och de hade problem att bara springa bort gröt,

Ja, jag lagade så här i Polaris 0512
Gasha
Jag har en fråga ... traditionellt - idiotisk ...

Hur fungerar risläget här? Kommer det att brynas i slutet eller inte? Har någon lagat pilaf?
Stack
Citat: RepeShock

Det enda är att det kan vara bekvämt för ett barn att göra en liten del.
Irin, det här är väldigt bekvämt. Varje dag från 2 msk. Jag lagar barnets gröt i ett 5-liters märke. Jag försökte det själv, wow, en sådan gröt visar sig
MariV
Citat: Gasha

Jag har en fråga ... traditionellt - idiotisk ...

Hur fungerar risläget här? Kommer det att brynas i slutet eller inte? Har någon lagat pilaf?
Jag tillagade bara ris till en sidrätter, jag gillade det. Ingenting är stekt. Men det verkar som om jag har minskat tiden, jag minns inte exakt. Lena Bo skrev om ris och Vika och Lyusya tillagade pilaf.
Gasha
Fan ... det var vad jag misstänkte ... men jag behöver steka
Tanyulya
Citat: Gasha

Jag har en fråga ... traditionellt - idiotisk ...

Hur fungerar risläget här? Kommer det att brynas i slutet eller inte? Har någon lagat pilaf?
Idag tillagade jag bovete till ett barn till frukost på ris, lade ut det i 12 minuter, vid lunch kom jag och tittade, gröt är bra, det finns ingen fluffig skorpa nedanför.
MariV
Citat: Gasha

Fan ... det var vad jag misstänkte ... men jag behöver steka
Lägg till tid.
Gasha
Hon tillade ... och trycket också ... okej, låt oss se
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: MariV

Lägg till tid.

Citat: Gasha

Hon tillade ... och trycket också ... okej, låt oss se

In och jag undrar om det kommer att bli ett resultat.
Gasha
Resultatet är inte vad som behövs ... Det finns mycket vatten ... Vilket läge avdunstar snabbast? För ett par?
RepeShock

Jag gissade inte heller med vatten i pilaf, det visar sig att det behövs mindre vatten i sv än i mv.
Det beror naturligtvis också på ris.
Vrida
Resultatet är inte vad som behövs ... Det finns mycket vatten ... Vilket läge avdunstar snabbast? För ett par?
Gasha, Jag avdunstade överflödig vätska i såser på "stekning" -läget, med locket öppet. Det visade sig snabbt.
MariS
Snabb paj.

Ingredienser: fryst smördeg, sylt eller honung, frukt.

Recept från receptbok 6051 för tryckkokare (sidan 58).
Det finns mycket smördeg i frysen - min dotter och jag "försökte"! Och här är ett lämpligt recept, hur man inte ska prova det.

Hon timmade degen, rullade ut den, gjorde sidorna och lade den i den oljade kastrullen på tryckkokaren.
Sprid på toppen med hallon sylt, lägg skivor äpplen och persikor på den. Allt!!!
Jag slog på tryckkokaren på BAKING-programmet, satte på den i 40 minuter och fick den här typen av tårta.

Testa märke 6051 flerkokare

Testa märke 6051 flerkokare

Degen är fuktig på toppen och krispig på botten. Jag trodde att det bara skulle vara en knödel, men det visade sig vara en paj - jag gillade det. När jag tog bilder av en bit paj åt jag så många som 3 ... bitar.
Vad sägs om? Kakan är liten.
Vichka
Vrida
Grisköttknog med potatis
Testa märke 6051 flerkokare

Receptet och den fullständiga beskrivningen kan ses här.
francevna
Citat: Gasha

Jag har en fråga ... traditionellt - idiotisk ...

Hur fungerar risläget här? Kommer det att brynas i slutet eller inte? Har någon lagat pilaf?
Jag lagade pilaf till middag. Jag hällde vatten 1: 1, men det visade sig vara för mycket. Jag gjorde en sådan pilaf i Brand 502, där smaken var bättre, riset var torrare.
Gasha
Ja, jag sprängde redan ut det här idag ... Jag blev van vid att det i Panas stekas i slutet av Pilaf-programmet och i Brand 501 också
Vichka
Citat: francevna

Jag lagade pilaf till middag. Jag hällde vatten 1: 1, men det visade sig vara för mycket. Jag gjorde en sådan pilaf i Brand 502, där smaken var bättre, riset var torrare.
Jag vet inte ... min 1: 2 pilaf visade sig vara utmärkt!
madames
Flickor! Vilken läckerhet och sötma du har! Härlig! Allt väl. Idag fick jag inte skarpsill i Brandik enligt Admin-receptet - underexponerat. Men poängen är annorlunda - det finns en stark lukt i en kastrull av lodda. Hur hanterar du oönskad matlukt? Har jag redan torkat med en faerie, kan jag torka av den igen med en pensel?
francevna
Citat: Vichka

Jag vet inte ... min 1: 2 pilaf visade sig vara utmärkt!
Jag lägger mycket lök och morötter, kanske på grund av detta finns det mer fukt. än nödvändigt. Nu vet jag inte ens om det är värt det. ris laga mat eller på ett annat program, men vilket?
Vichka
Citat: francevna

Jag lägger mycket lök och morötter, kanske på grund av detta finns det mer fukt. än nödvändigt. Nu vet jag inte ens om det är värt det. ris laga mat eller på ett annat program, men vilket?
Släckning, manuell.
Luysia
Stevad potatis + kotletter
Stekt en hackad lök med riven morötter i stekläget. Sedan lade jag till hackad potatis, örter, kryddor. Omrördes och tillsattes 1,5 flera glas vatten, lägg lättstekta kotletter ovanpå.

Testa märke 6051 flerkokare

Släckningsläge 50 kPa, tid 20 minuter. Det blev väldigt gott, både kotletter och potatis.

Testa märke 6051 flerkokare

Nu ska jag bara laga kokt potatis i en tryckkokare!
francevna
Vad tittar du på släckning kommer mer vätska att avdunsta? Manuell Jag använder det inte än.
RepeShock

Tjejer, berätta för mig vem som smörjer en skål för bakning?
Jag menar, vilken typ av olja och bara botten eller väggarna också?
Jag läste någonstans att väggarna inte behöver smörjas så att bakverk inte glider.
Jag bakar bara lite, jag förstår inte skillnaden.
francevna
Jag gillade att smörja med kallt smör mer än vegetabilisk olja. Jag smörjer bara botten på skålen.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare