Kakao och kespaj (Kakao-Quark-Kuchen)

Kakao och kespaj (Kakao-Quark-Kuchen)

Kategori: Konfektyr

Kök: tysk

Ingredienser
För provet:
mjöl	250 g
kakao	20 g
bakpulver	2 tsk
socker	60 g
Smör	70 g
ägg	2 små
För fyllning:
keso	400 g
socker	60 g
ägg	2 st
vanilj socker	1 dospåse
semolinagryn	1 msk. l
Smör	50 g

Tillagningsmetod

• Tack vare tävlingen tittade jag igenom så många tyska webbplatser, försökte göra många intressanta rätter. Bland dem finns det många underbara recept för bakning med keso, som jag verkligen älskar. Här är ett annat recept som min familj sa var "utsökt".
• Knåda shortbreaddeg från mjöl, kakao, bakpulver, socker, ägg och smör, skär i bitar.
• Den ska vara mjuk och elastisk.
• Rulla ut degen till en tjocklek av cirka 0,5 cm och lägg i en form.
• Skär försiktigt av överflödig deg från sidorna. Detta kan göras med deghjulet. Det kommer att vara till nytta senare.
• Pierce degen på flera ställen med en gaffel.
• 
• Lägg formen med degen och resten i en påse och lägg i frysen i 30 minuter.
• Värm ugnen till 190 *.
• För fyllningen, mala ostmassan med socker, vaniljsocker, ägg och smör.
• Lägg till gryn. Slå allt bra.
• Ta ut formen med degen och lägg i fyllningen.
• 
• Smula resten av degen ovanpå.
• Baka kakan i cirka 40 minuter.
• 
• Dekorera toppen som du vill. Jag ströde med mandelblad och chokladflis.
• 
• 
• Det är väldigt gott och det verkar för mig ser vackert ut.

Det är väldigt gott och det verkar för mig ser vackert ut.

Och det, och ett annat, och till och med väldigt enkelt!
Lyudmila, tack för receptet! Jag gillar inte problem, det är därför jag gillade din!
Hur ska jag göra, jag kommer att rapportera!
Jag skulle bara vilja veta formens diameter och höjden på själva kakans sidor?

Underbar tårta! Och det ser bra ut, men lite ansträngning !! Till bokmärken! Tacka!

Lyudmila, finns det bara ägg i degen av vätskor? jag vill försöka

Lyudochka, och rulla ut degen exakt 0,5 mm tjock, kanske en halv centimeter trots allt? förtydliga ...

[Lantana]

Jag skulle bara vilja veta formens diameter och höjden på själva kakans sidor?

Jag tog en pappersform med en diameter på 24 cm, sidans höjd är 2,5. Glad att vara intresserad av receptet.

Lyudmila, finns det bara ägg i degen av vätskor? jag vill försöka

Lantana, ja, bara ägg. Ingen vätska behövs i kakdeg.

tjocklek - 0,5 mm

Inna, det var jag som var förseglad. KURS 0,5cm

[Olechka]

Olechka, tack, riktigt utsökt. Inte cloying och måttligt söt.

Lyudmila, ett riktigt bra och vinn-vinn-recept. Tacka!

[Ira!]

Tacka, Ira!

[Ludmila]

Ludmila, wooo, jag vet det! så läckra! (nästan samma sak som helvete) de är fantastiska i tyskarna .... keso och choklad

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Ludmila, började förbereda sig för bakning. Och hon slutade -

För fyllningen, mala ostmassan med socker, vaniljsocker, ägg och smör.

Jag kan inte se hur mycket olja jag ska lägga i påfyllningen. Eller behöver du dela upp 70 gram på något sätt?

[Julia]

Julia, på något sätt missade jag, i fyllningen 50 g smör

Det här är så gott! jag är typ paj Jag bakar i min SV. Jag kommer också att prova ditt alternativ. Tack för receptet

[Lena]

Lena, tack för din uppmärksamhet på receptet Och i sv kexkaka?

[Ludmila]

Ludmila, inte, inte kex. Klicka på ordet "paj", det finns ett recept

Tack, jag såg det inte först. Jag tar definitivt en titt.

Jag hade den här kakan i mina bokmärken länge och bestämde mig bara för att baka den. Hur som helst ... det är synd att jag inte gjorde det förut! Vi gillade alla honom väldigt mycket! Lätt att laga och (särskilt) att äta. Tack för receptet !!!

[Duffy]

DuffyTack så mycket för din feedback! Jag är glad att du gillar receptet.

Och jag bakade en paj! Fantastisk! Det är väldigt enkelt att göra och, viktigast av allt, utsökt. Bakad i en långsam spis.
Det enda är att nästa gång jag vill lägga till lite mer socker i keso, vi älskar det senare))
Lyudmila, tack för receptet!

[Vasilissa,]

Vasilissa, Jag är mycket glad att du uppskattade receptet. Tack för dessa ord!