Testa märke 6051 flerkokare

[Lata kålrullar.]

Lata kålrullar.

Efter gårdagens fyllda squash har jag fortfarande köttfärs och jag använde det till fyllda kålrullar. Jag lade till hackad kål i den (löken fanns redan där), gjorde kulor och lade dem i tryckkokaren. Jag hällde 1 meter tomatsås och slog på STEWING-programmet - 10 minuter och kålrullarna är klara.
Mycket välsmakande, vi gillade det.



Ingredienser: köttfärs 0,5 kg, kål 300-400 g, morötter 1 st (används ej), tomatsås, socker. salt. peppar.
Författarna till receptet rekommenderar att steka köttfärs med lök, men jag lagade mat av rå.

Och vad är temperaturen om du väljer tryck 1?

Och vad är temperaturen om du väljer tryck 1?

Vad är tryck 1?

minska manuellt till 1 (enhet). Manuellt läge kan inte fördröjas, och jag sätter 1, hoppas att detta blir lägsta temperatur.

minska manuellt till 1 (enhet). Manuellt läge kan inte fördröjas, och jag sätter 1, hoppas att detta blir lägsta temperatur.

Du pratar förmodligen om någon annan enhet. I den här multi, i manuellt läge, ställs temperaturen direkt i grader. Och trycket mäts i kPa och börjar från 20 enheter och upp till 70.
PS: Människor, vad jag gjorde fläskknogar igår - huvuddump))). Samtidigt, från buljongen spänd genom en pappershandduk, en bit av kvarvarande kött och skinn, visade sig ett magnifikt gelat kött. En hel skål soppa. Avfallsfri produktion!

Jag välkomnar alla!
Jag har en stor förfrågan till proffsen och erfarna användare av denna SV-MV: skriv de enklaste recepten för sidrätter. Till exempel om vilket läge och hur man lagar potatismos, ris (det fanns redan, men det är intressant att laga ris med tillsatser), bovete, pasta (spagetti). När det finns en sådan underlig grej, så borde sådana kakor tillagas på kaminen som något som inte är riktigt tack på förhand till de sympatiska medlemmarna i forumet

[Irina]

minska manuellt till 1 (enhet). Manuellt läge kan inte fördröjas, och jag sätter 1, hoppas att detta blir lägsta temperatur.

Irina, Du förvirrar något. På MANUAL 1 (enhet) kan endast ställas in i förhållande till tid, dvs 1 (en) minut. Temperaturen på MANUAL är från 25 * C och trycket (i måttenheter) kan inte ändras alls, bara i förhållande till temperaturen.

[Azu i tatariska]

Jag hade igår Azu i tatariska.

Jag försökte laga det som en riktig bas från en kittel. Varför är vår SV inte en kittel? Med ett undantag stekade jag inte potatis så att det skulle vara mer användbart för magen.
Steka i 20 minuter och steka i 20 minuter.

Idag gjorde jag köttbullar med potatis, jag följde inte och jag lämnade min son för att hämta en resväska på vägen.
Jag gillade det, enkelt och utan krusiduller.

[Tanya]

Idag gjorde jag köttbullar med potatis,

Tanya, Jag läste receptet, men bestämde mig för att fråga här, för kanske någon annan kommer att tala om detta.
Tillsatte du vatten?
Jag tillagade potatis (tillsatte ister) i KRUPA-läget. Vid 6050 gjorde jag det inte RIS utan att tillsätta vatten alls. Locket är låst, läget fungerar utan avvikelse. Jag gjorde samma sak där. Men efter ett tag byggde inte trycket upp, locket låste inte, och istället för 9 minuter visades 1 minut på displayen, och efter denna minut bytte CW till uppvärmning. Jag öppnade locket, hällde 30 ml vatten och slog på läget igen med samma inställningar. Jag misstänker att åtminstone KRUPY-läget (eller kanske RIS ännu inte har testats) inte fungerar utan vatten. Vad tycker du / tycker du?

måste försöka .....
På ris - jag gjorde en potatisgryta, det fanns inget vatten - allt är OK!

[Tanya]

Tanya, Jag läste receptet, men bestämde mig för att fråga här, för kanske någon annan kommer att tala om detta.
Tillsatte du vatten?
Jag tillagade potatis (tillsatte ister) i KRUPA-läget. Vid 6050 gjorde jag det inte RIS utan att tillsätta vatten alls. Locket är låst, läget fungerar utan avvikelse. Jag gjorde samma sak där. Men efter ett tag byggde trycket inte upp, locket låste inte, och istället för 9 minuter visades 1 minut på displayen, och efter denna minut bytte CW till uppvärmning. Jag öppnade locket, hällde 30 ml vatten och slog på läget igen med samma inställningar. Jag misstänker att åtminstone KRUPY-läget (eller kanske RIS ännu inte har testats) inte fungerar utan vatten. Vad tycker du / tycker du?

Ksyusha, jag tillsatte inte vatten. Programmet fungerade under press, tidsinställde det inte, jag samlar min son på en resa, det finns bara ingen tid.

[Solbränna]

Ja, Solbränna, naturligtvis följde du inte kort. Okej, jag försöker själv på RIS, kanske ger jag en tur.

Flickor! Du där ovan till din vän på Brandik svarade inte hur och på vilket sätt att laga spaghetti, makaros. Jag ska också göra spaghettiki. Det är nödvändigt att hälla hett vatten över spathetti och lägga på bakning i 15 minuter. Eller hur? Varsågod. Vi väntar, sir. Vi är nybörjare.

Ägggröt med zucchini.

/]

/]

[Och en enorm begäran till 6051-rekryterna - vänligen, medan du läser ämnet, beväpna dig med en penna och en anteckningsbok eller en kulinarisk anteckningsbok för din dator och anteckna som är viktiga för dig. Direkt med länkar du kan. Eftersom det här är hur man gör information för alla - du kan klirra glasögon. Tack för att du förstår!]

Jag välkomnar alla!
Jag har en stor begäran till proffsen och erfarna användare av denna SV-MV: skriv de enklaste recepten på sidrätter. Till exempel om vilket läge och hur man lagar potatismos, ris (det fanns redan, men det är intressant att laga ris med tillsatser), bovete, pasta (spagetti). När det finns en sådan underlig sak, så borde sådana kakor tillagas på kaminen som något som inte är riktigt tack Tack på förhand till de sympatiska medlemmarna i forumet

Flickor! Du där ovan till din vän på Brandik svarade inte hur och på vilket sätt att laga spaghetti, makaros.

Det verkar dock som om det här är en vän.

Vad jag hittade på en vskidku (vänd från slutet till 40 sidor)
Potatis:
Himmel och jord
Stevad potatis + kotletter
Potatisgryta
Pasta:
Pasta
Ris:
Ris
Ris för garnering
Ris "rosa" med grönsaker
Ris "grön" (Marisha, ledsen för amatörprestanda)

Vi tittar på resten av recepten i receptavsnittet för Brand 6051
OCH i det här inlägget det finns ett urval av recept. Där verkar både ris och bovete finnas.

Och en enorm begäran till 6051-rekryterna - vänligen, medan du läser ämnet, beväpna dig med en penna och en anteckningsbok eller en kulinarisk anteckningsbok för din dator och anteckna som är viktiga för dig. Direkt med länkar du kan. Eftersom det här är hur man gör information för alla - du kan klirra glasögon. Tack för att du förstår!

_{P.S. Lusya ledsen för att du använde din färg}

[Ksyusha]

Ksyusha, du är en hjältinna och inte bara en mamma!
och jag lagade potatismos - Himmel och jord.
Det finns mycket bra instruktioner för denna tryckkokare, den är förnuftig skriven på ryska och inte en dumt robot-kinesisk översättning. Jag har redan just lerat mitt.
Det är lättare än att surfa på internet varje gång.

Jag gör det, jag läser med en penna och gör anteckningar till mig själv
Jag vill inte skyffla ämnet varje gång.
Eller så går jag igenom recepten och räknar ut ungefär vad jag ska sätta på och hur man gör det.

[Kycklingstycken stekt i sesamsmet]

Kycklingstycken stekt i sesamsmet

/]

[Speciell gulasch]

Idag har vi Speciell gulasch.

Allt är extremt enkelt, snabbt och gott!
Jag lägger till mer zucchini än normen - jag älskar dem väldigt mycket.



Skär 1 kg kött i bitar och stek med 1 lök, 1 morot, 1 peppar och 300-400 g zucchini på STEKNINGsläget i lite olja.
Häll allt med gräddfil och tomatsås (100-150 g), krydda med kryddor och salt.
Tillagning i MEAT-läge i 20 minuter.

Tjejer, jag märkte något annat, jag ville skriva, men jag glömmer allt.
När du stänger locket måste du titta in i hålet där flottören ligger, den är inte alltid direkt i linje med flottören, då behöver du bara skjuta locket lite längre med handen.
Jag tänkte bara, kanske på grund av detta har vissa människor missförstånd med tryck. Eftersom flottören i denna position inte kan stiga.
Det här är bara en gissning.

Tror du att du kan stänga, men stänga så att flottören inte kan stiga?

Jag trycker nästan alltid på locket med handen för det hålet stämmer inte direkt.
Och hur det kommer att bli, om det inte rättas till - jag vet inte, jag har inte provat det.

[Luda]

Luda, kan. Jag fick det precis så. Stängt bråttom, inte helt. Jag såg sanningen nästan omedelbart, även innan trycket sattes.
Jag lagade också soppa en gång utan ring. Du behöver en klistermärke på locket: "Glöm inte att sätta på ringen!"

Du behöver en klistermärke på locket: "Glöm inte att sätta på ringen!"

Är detta ett erbjudande för Brand?

[kob3on]

Ksyushk @ -Plushk @, tack så mycket! Jag tittade på recepten på första sidan och bestämde mig för att det här är allt som finns. Därför skrev jag ett nytt meddelande. Gasha, jag stöder!

Joseph Davydovich kob3on, mycket mer kommer att finnas på första sidan. Vi har den bästa moderatorn. Men hon kan inte dag och sova på forumet. Därför har jag ett erbjudande för testare, gör ett urval av dina recept och Lyudmila tar allt till det första inlägget.

Är detta ett erbjudande för Brand?

Kanske . Jag blev så bortskämd 6050. Du satte en tallrik där, du satte på en ring längs vägen. Och sedan skruvade han på locket, men tanken på ringen kanske inte kommer. Kort sagt, vi är bortskämda.

Hej alla! Idag fick jag en långsam spis och har redan upplevt det. Till middag hade vi ris med kyckling (mer exakt, det visade sig vara kyckling med ris - fågeln visade sig vara bra för 3 m / st ris). Bilder utan dekor, skälla inte.

Jag formulerade dåligt: ​​Jag ville göra gröt på manualen för 95 på uppskjutningen, men fann att manualen inte borde försenas. Jag valde mjölkgröt och minskade trycket manuellt med minusknappen till ett minimum, det vill säga 1. Jag undrar vad temperaturen var? Eller är det värdelöst och det spelar ingen roll vad 20?

Idag tillagade jag vanlig (inte söt) majs på "Stew", ställ den i 30 minuter.
Stor majs kokta!

["Macchiato"]

Idag bestämde jag mig för att skämma bort mina sötsaker. Så här blev kakan

"Macchiato"



Receptet och den fullständiga beskrivningen kan ses här.

Marina, jag kommer att klargöra igen - på en vanlig "Pastry", bara med en ökad bakningstid? Hittills tittar jag bara på att baka kakor i denna tecknad film.

[Kalvkött med plommon]

Kalvkött med plommon

Åh, med vad glädje är allt idag, Marisha, Gasha.
Och allt är enkelt för mig. Marinerade kycklingklubbor, ville baka i AF. Men barnen var så tätt anslutna till bakad potatis (idag fyllde jag 1,5 kg potatis i AF) att de bestämde sig för att steka skinkorna i SV.

Stekningsläge i 20 minuter (stekt i en vacker färg så att ögat gläder sig). Jag stängde av FRYING-läget, kastade 2 grovhackade vitlöksklyftor och stängde SV-locket, det blockerade omedelbart. Jag slog på läget EXTINGUISHING i 15 minuter. Tryckindikatorn tänds inte, dvs. trycket var under 20 enheter. Men det var vad jag behövde. Vätskan släpptes inte under släckningsprocessen och därför mjuknade inte skorpan på benen. Från detta behöll köttet sin form väl på benet, men perfekt åtskilt. Det var utsökt.

[Griskött med sommargrönsaker]

Åh, med vad glädje är allt idag, Marisha, Gasha.
Och allt är enkelt för mig.

Och min är enkel!

Griskött med sommargrönsaker
Stekt 600 g magert fläsk i skivor på Fry-läget i 16 minuter. Sedan lade jag till grönsaker skurna i stora bitar (lök, äggplantor, stora tomater, paprika - 2 stycken vardera). Plus 0,5 koppar tomatjuice, vitlök, salt och svartpeppar. Släckningsläge, tryck 50 kPa, tid 15 minuter.

Det visade sig mycket läcker sås och köttet!

Vi åt med fjädrar-makaros (som en la lagman).

[Potatisar stuvad med kött.]

Potatisar stuvad med kött.

Skär köttet i bitar och stek i STEKNINGsprogrammet med lite olja.
Tillsätt lök och potatis, kryddor, salt. Häll sedan 1 m vatten och sätt på programmet SLÄCKNING - 20 minuter under högt tryck.



Ingredienser: kött (jag har fläsk) 0,5 kg, potatis 0,5 kg, lök 1 st, kryddor, salt, peppar.

[Fylld peppar.]

Fylld peppar.



Fyll paprika med en beredd blandning av malet kött, ris, hackad lök, riven morötter
(används inte) och ett ägg. Lägg paprika i en tryckkokskål, häll blandningen av gräddfil, tomatpuré och
vatten.Lägg lagerblad, salt. Koka på STEAMING-läget i 15 minuter. Jag tillsatte lite vitlök och majonnäs i malet kött.

Jag lägger paprika på en kudde med stekta grönsaker - lök, paprika, och du kan också lägga till morötter.
Det visade sig väldigt, väldigt gott!

[Tanya]

Tanya, Jag läste receptet, men bestämde mig för att fråga här, för kanske någon annan kommer att tala om detta.
Tillsatte du vatten?
Jag kokade potatis (tillsatte ister) i KRUPA-läget. Vid 6050 gjorde jag det inte RIS utan att tillsätta vatten alls. Locket är låst, läget fungerar utan avvikelse. Jag gjorde samma sak där. Men efter ett tag byggde trycket inte upp, locket låste inte, och istället för 9 minuter visades 1 minut på displayen och efter denna minut bytte CW till uppvärmning. Jag öppnade locket, hällde 30 ml vatten och slog på läget igen med samma inställningar. Jag misstänker att åtminstone KRUPY-läget (eller kanske RIS ännu inte har testats) inte fungerar utan vatten. Vad tror du?

Idag, efter att ha stekt kycklingvingarna och rullarna, satte jag in den för att nå "Krupa" - minskade trycket, tiden - 15 minuter. Det fanns ingen vätska, ja, juice, naturligtvis. Allt fungerade korrekt utan extra. tillsätt vätska.

Dd alla!
Jag kan bara inte vänja mig vid kött. Det visar sig att jag har det ganska torrt. Vad gör jag fel? Inte tillräckligt eller för mycket 20 minuter för köttbitar?
Nu vill jag laga buljong till soppa (hittills är bara buljong separat så att köttet är mjukt, som i vissa recensioner - "Ät med dina läppar", etc.)
Jag har: en bit fryst älg, lite mer än ett pund.
Fylld med vatten visade det sig lite mindre än maxnivån

Ge råd om vilket läge du ska laga, och hur länge köttet kokar?

Jag lagar kött till buljong på barnmat med ett tryck på 70 kPa, jag ställer in tiden beroende på typ av kött. Jag skulle antagligen lägga älgköttet i minst 40 minuter, eller bättre i en timme (jag styrs av nötkött)

Hej Tatiana!
Tack för rådet. Det är sant att jag inte väntade redan, jag lade den på "soppa" -läget i 1,5 timmar. Vad tycker du, lägg till mer om "barnmat", eller räcker det?

Hej Tatiana!
Tack för rådet. Det är sant att jag inte väntade redan, jag lade den på "soppa" -läget i 1,5 timmar. Vad tycker du, lägg till mer om "barnmat", eller räcker det?

Jag tror att det räcker, lämnade du standardtrycket på 40 kPa?.
Bara inte lindra trycket med våld, låt det falla av sig själv.

Ja, trycket var detsamma.
Tanya, säg mig, om trycket i "soppa" -läget tvingas öka till 70 - kommer jag att få ett läge som liknar "barnmat", eller kommer det att vara något annorlunda?

Ja, tack för rådet om att lindra trycket, jag hade redan oförsiktighet att "trimma" trycket lite efter att ha lagat mjölkgröt ... - Jag tvättade locket från mjölkskummet i en timme

Tan, varför sätter du buljongen på högsta tryck? Är det smakligare?

Tan, varför sätter du buljongen på högsta tryck? Är det smakligare?

Jag äter inte kött, men de älskar mitt vid höga temperaturer och högt tryck. Förra gången jag tillagade en buljong på 5 lår, vid Detskoy, vet jag inte vilken tid som ställts in i 30 minuter, men sedan värmdes den upp, för den kokades utan mig. Mannen sa smaskiga, på kycklingbenen blev brosken mjuka.

Ja, trycket var detsamma.
Tanya, säg mig, om trycket i "soppa" -läget tvingas öka till 70 - kommer jag att få ett läge som liknar "barnmat", eller kommer det att vara något annorlunda?

Jag vet ärligt talat inte vad den algoritm för tryckupptagning är ... annorlunda eller samma, temperaturen kommer förståeligt att vara densamma till slut vid ett tryck på 70 kPa, men som helhet vet jag inte ... Jag har ännu inte grundligt jämfört det med klockan. Kanske kommer tjejerna att berätta för dig.

[Fläskhals stuvad i mjölk.]

Tjejer, jag lagade kött idag. Receptet är ganska enkelt, men jag var nöjd med resultatet.
Fläskhals stuvad i mjölk.

Fullständig beskrivning kan ses här

[Marish]

Marish, Jag gör mitt fläsk och kalkon i mjölk ... beröm
Du har visat en sådan skönhet.
Enligt min plan har jag Gashino-kött med smör.

Jag öppnade buljongen, smakade köttet - tufft. Jag satsade ytterligare en timme på "Baby Food" - jag hoppas att det inte blir värre? ...