Testa märke 6051 flerkokare

Jag kan inte räkna ut det, förseningen är den tid efter vilken den kommer att börja förbereda? eller är det tiden efter vilken allt kommer att vara klart? Jag behöver mjölkgröten vara klar klockan 7 (ingen uppvärmning). Om jag ställer in en uppskjutning till 00 timmar, vilken tid ska jag ställa in?

Klockan sju, eller bättre 6.40, bryggade Schaub lite

Det är bara att de brukade skriva att om pannan är full kan innehållet i pannan värmas upp i 30 minuter. Och ju mer det värms upp, desto mer ånga kommer ut från flottören. Och bara vid ett visst ögonblick skjuts flottören ut och stängs. Det verkar som om du inte väntar på den här gången (jag kan ha fel). Jag föreslår att du häller i en hel del vatten så att det värms upp snabbare och tittar på flottören.

Låt mig inte hålla med: jag hade också problem med tryckförstärkningen (beskriven ovan) och jag stod bara över mulen i 24 timmar och studerade hur och vad som fungerade för henne.
Så jag kan säga att ånga från ventilen med en flottör börjar komma ut i en bra ström, med ett väsande, även när vätskan har värms upp och börjar koka. Och från det ögonblick som väsendet börjar från flottören, tills flottören stiger, stängs hålet och det blir tyst, passerar minut men vilken minut är där - 10-15 sekunder.
Jag hade också mycket ånga, med mycket buller, brus och stänk, från båda hålen när tryckregulatorn inte passade tätt i hålet. Sedan försvann ångan, och trycket kunde inte ackumuleras, därför flöt inte upp. Så snart regulatorn fixades blev allt som det borde.

Locket låses inte, det öppnas lätt, sedan stänger jag locket (med viss ansträngning), vrider det till "stängt lås" -läge och det är det, tryckkokaren börjar få tryck. Det vill säga intrycket är att något saknas i O-ringen, när vattnet är varmt och ånga kommer ut, verkar det "svälla" och locket börjar fixeras. Har någon en liknande upplevelse? Eller är allt enkelt för alla: de stängde locket, slog på programmet och trycket började byggas upp?

När du stänger, från det ögonblick som ringen och skålen berörs, tills locket är helt stängt, kan du höra överflödig luft komma ut ur ventilerna (det vill säga så snart ringen rör vid toppen av skålen, även om locket behöver fortfarande sänkas på enheten, tryck på den, skålen är redan förseglad). Något stämmer inte, som det verkar för mig, med ringen ... Men detta är naturligtvis allt spekulation ...

Hallå! Vi hade också problem med tryckuppbyggnad här.
Jag köpte en brandika till min mamma, det verkade för mig ganska enkelt att använda. Faktum är att hon snabbt behärskade det från mig och kokade det i en vecka, lyckades uppskatta och älska det. Men på fredag ​​kallar hon mig i panik, säger hon - hon satte en potatisgryta med svamp på stygningen, trycket byggdes inte upp, tiden började räkna ner omedelbart.

När jag lagade snabbkokt havregryn byggde mitt tryck inte upp, och tiden började räkna ner.
Jag antar att detta hände för att det inte fanns tillräckligt med ånga: en tät skorpa bildades i botten, mjölken kokade inte på något sätt, ångade inte och det fanns inget tryck.
Men jag trodde att om jag inte fick press skulle det visa ett fel ... Men nej, jag slog på programmet och startade nedräkningen.

Berätta för mig att någon tillagade en gryta enligt ett recept från en receptbok? Jag kan inte. flytande och inte sjungit? Vad är haken? Kanske är receptet fel igen ?? hur med din FAVORITE BISQUIT ??

Det finns många grytor i receptboken, vilken kämpar du med? Recept måste justeras så att de passar dina produkter.Till exempel kan grönsaker vara av varierande grad av mognad och saftighet, etc. Om frågan handlar om ostmassa, så ännu mer. Keso kan vara klibbig och torrkornig.

Om det visade sig vara flytande och inte bakat måste du minska antalet flytande ingredienser, lägga till bakningstid eller baka i manuellt läge vid 130 grader.

[mjölkgröt]

Jag försökte laga mat igen idag mjölkgröt, och återigen misslyckas.
Jag köpte tio minuters flingor.
Jag somnade 1,5 m / st. flingor plus 6 m / glas vätska (4 mjölk, 2 vatten). På läget "Mjölkgröt" tillagade jag i 10 minuter.
Trycket steg upp normalt, regimen slutade, trycket släpptes.
Jag lyfter locket - samma problem som med snabbkokta flingor: gröt i botten, mjölk på toppen. Jag rörde om det - jag förstår att gröt är underkokt. Jag satte på den i ytterligare 5 minuter. Trycket byggs snabbt upp och tillagningen är över. Tryckavlastningen gick. Det sjönk till 20. Jag väntade, väntade ...
Men ... Det var hög tid att mata barnet, och jag bestämde mig för att jag kunde hjälpa lite genom att tvinga fram ventilen. Jag tryckte på knappen, ångan började komma ut. 5 sekunder är flygningen normal. Jag var redan mycket glad och sedan kom mjölkskum ut ur ventilen ...
Ventilen täppte till och slutade nästan släppa trycket på egen hand ...
Generellt sett har jag gjort mig själv ett jobb. Idag tvättade locket mig ett speciellt, ojämförligt nöje ...

Många gånger minns jag de vänliga orden från formgivarna som gjorde omslaget avtagbart. Jag kan föreställa mig hur jag skulle behöva svettas för att tvätta den på fästet ...

Om det finns vattenkokare som jag: Släpp INTE Tvingat tryck när du brygger mjölk och skumdiskar !!! Genom att vänta 5-10 minuter för att tryckkokaren ska släppa trycket själv, spara dig en timme åtminstone tvätta och rengöra locket med alla dess hål ...

I allmänhet, även efter den upprepade "ytterligare tillagningen", så visade grötan sig vara underkokt, kändes spannmålen fuktig.

Snälla lär mig vad gör jag fel?

Användarhandboken säger om detta på sidan 10.

Råd:
 Trycket kan gradvis stabiliseras. Det vill säga, tryck på "återställ
tryck "gradvis. Den rinnande ångan blir mindre intensiv.
 Om du i slutet av tillagningen avaktiverar funktionen "Förvärm" och
vänta några minuter, innehållet i tryckkokaren med flera kokare startar
svalna medan trycket gradvis minskar. Och när du trycker på
tryckknappen, kommer ångan att bli mycket mindre.
Vi rekommenderar på detta sätt att minska trycket vid tillagning av grönsaker, mjölkflingor,
olika spannmål och skummande produkter.

Jag släppte ner det, bara tryckt lätt på knappen, men tydligen är 20 kPa fortfarande för mycket tryck, och mjölkskummet gick igenom ventilerna.
Eller gradvis - är det intermittent: pressas och släpps?

I allmänhet, i alla fall, i mitt liv kommer jag inte att lindra trycket på något sätt när jag lagar gröt. Vänta bara tills locket är upplåst.

Förresten, tillverkare rekommenderar i allmänhet inte matlagning i mjölkgrötläget havre flingar mjölkgröt (instruktioner på sidan 11).

Jag läste om detta redan innan jag köpte genom att ladda ner instruktionerna. Men jag frågade experterna - de sa till mig att allt är kokt och att allt är bra.

Så det viktigaste är detta

Råd:
 Du kan gradvis stabilisera trycket. Det vill säga, tryck på "återställ
tryck "gradvis. Den rinnande ångan blir mindre intensiv.
 Om du i slutet av tillagningen avaktiverar funktionen "Förvärm" och
vänta några minuter, innehållet i tryckkokaren med flera kokare startar
svalna medan trycket gradvis minskar. Och när du trycker på
tryckknappen, kommer ångan att bli mycket mindre.
Vi rekommenderar att du sänker trycket vid tillagning av grönsaker, mjölkflingor,
olika spannmål och skummande produkter.


Det vill säga, tryck inte omedelbart på tryckfrigöringsknappen. Och vänta lite, gröten börjar svalna och trycket sjunker. Och då kommer det inte att finnas någon fontän när det återstående trycket släpps.

Jag väntade ... Trycket sjönk från 40 till 20 ...
Generellt, nu vill jag hellre vänta ... Ju tystare du går - desto längre blir du ...

Vilket läge lagade du på? Mjölkgröt är 30 kPa. Ökade du trycket själv?

Nej, jag lämnade trycket som standard, 30. Jag hade fel här, jag ber om ursäkt.

Det första som förvirrade mig. dessa är proportioner. Vi rekommenderar att för att laga mjölkgröt med spannmål, ta ett förhållande på 1: 5, men när du lagar flingor - 1: 6.
Enligt ditt meddelande förstod jag inte vilken typ av gröt du fortfarande lagade, varken från flingor (anges i ingredienserna) eller från spannmål (du skriver "spannmålen kändes fuktig")? Du måste ta reda på det för att förstå varför det inte fanns tillräckligt med tillagningstid och gröt inte tillagades.
Ja, din mjölk "sprang" på grund av det tvingade trycket. Men det finns fall, särskilt i multikokare, att efter utbyte av mjölk (från en annan tillverkare) sker matlagning utan obehagliga överraskningar.

Jag hittade sådana proportioner i I-net-recept för någon form av tryckkokare-multikokare, verkar det för Redmond.
Jag kokade flingor. Förlåt mig vad hon kallade spannmål. I själva verket spannmål - det finns naturligtvis tillplattad spannmål, men definitivt håller jag med om att det finns en enorm skillnad. I allmänhet - flingor.
Det visar sig att det inte finns tillräckligt med vätska: mina proportioner var 1: 4?
Men å andra sidan fanns det tvärtom mycket efter de första 10 minuterna av tillagningen och efter de ytterligare 5 vätskorna: det vill säga att flingorna inte absorberade allt, de låg bara i tät klump på botten och det fanns mjölk på toppen.
Läge - mjölkgröt.

Lisizina, du måste använda Hercules under lång tid från 15 minuter (enligt instruktionerna). Det är ett gulaktigt pressat korn. Det havregryn som vita flingor inte är bra. Kanske var det därför han krossades i botten. Semolina kakor också.
Här lagade jag mat https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279455.0 Hercules.

Åh, Elena, tack, jag tog dina proportioner !!! ))
Här är bara de långvariga flingorna som jag hittade i vår "Crossroads" (stormarknad, säger de) var 10 minuter ...

Tror du att det inte finns någon chans att laga mat från dessa?

Om du bara försöker experimentera i manuellt läge. Som Chuchelka rådde vid 95 grader. Tiden kan ta 30-40 minuter. Lång nog för snabba flingor, men du kan prova.

Jag lagade havregrynsgröt på mjölkgrötprogrammet, proportioner 1: 5 (bara mjölk i hälften med vatten), jag blåste av trycket i slutet själv, ingenting slapp, gröt är underbar

Jag fick inte heller havregryn två gånger (långvarig matlagning, som Elena Bo rådade) i en tryckkokare, kokt på spisen, för min familj är en mycket stor besvikelse minus

Men köttet, alltid utmärkt och kommer snabbt ut, i stygningsläge - och det här är ett plus

[Fågelskrämma]

Lyssna, för hela mitt liv förstår jag inte varför laga mjölkgröt med tryck?! När allt kommer omkring är det så som fabriksinställningarna ställs in, baserat på tabellen. I läget "Mjölkgröt" är standardtrycket inställt på 30 kPa. Varför då?! Detta är en temperatur på 105-110 grader. Bara för att mjölken skulle koka våldsamt upp till toppen, smeta hela nafiken, och den skulle också springa iväg om någon i ett olyckligt ögonblick släpper trycket. Jag har redan gått igenom allt detta med en gök och sedan med min Panasonic (riskokare). Som ett resultat, nu i Kukushka, för mjölkgröt, ställer jag in ett läge manuellt med en temperatur på 95 grader och tillagning vid 1 timme. I det här läget lagar jag ris, hirs, bovete, majs osv. Men jag lagar mindre havregryn. De lagar mycket snabbt.

Den mest utsökta och stuvade mjölkgröten vid en temperatur UNDER 100 g (cirka 95), när den är på randen till kokning men inte kokar. Det tar längre tid, men det ger bäst effekt. Så det tillagades alltid i de mycket gamla mjölkkokarna (i själva verket i ett vattenbad), där vatten hälldes i en kastrull med dubbla väggar som ett "foder". Mjölken kokade aldrig eller slapp ut. Gröt var utmärkt. Jag kommer att försöka skildra i det manuella läget i Brand idag. Då kommer jag att rapportera.

Vänligen skildra, särskilt - för de i tanken ...
Jag köpte precis en liknande enhet för första gången (det fanns ingen multikokare), så jag vet inte hur det är i den.

Men folk skriver att de lagar mjölkgröt - så jag vill lära mig. \
För mig var ett av urvalskriterierna möjligheten att laga gröt till ett barn på morgonen utan att dela ögonen ... Kunniga människor skrev till mig att det är möjligt 6051.
Här försöker jag behärska.

Men, rättvisa måste jag säga att gröt inte sprang någonstans förrän jag drog mina händer mot tryckfrigöringsknappen ...
När jag tillagade gröt för första gången var locket helt rent och skålen var inte heller utsmetad. Det vill säga mjölk och gröt uppförde sig ganska bra under tryck. Men varför tillagade inte den 10 minuters gröt på 15 minuter vid 30 kPa ???

Behärskar det och du kommer att lyckas. Många gillar denna typ av gröt. Det är bara att jag på något sätt inte kan vänja mig vid det, tydligen.))) Det är bara att det här är mina personliga kackerlackor. Jag har kommit till en sådan acceptabel matlagningsregim för mig själv. Jag gillar den här typen av gröt bättre. Återigen har varumärket ett manuellt läge som låter dig experimentera. Tidigare tillagade jag gröt i en långkokare i högt läge (varm men inte kokande).

Fågelskrämma, och hur lång tid tar det dig att laga mjölkgröt vid 95 grader? Förmodligen går minst en timme ut med uppvärmning, eller hur?

Jag lagade i detta sv rismjölk, hirs, majs, till förinställda värden. Mjölken försökte inte ens springa. Gröt med vätskejustering visar sig vara normal. Jag kommer inte ens prova havregryn, med vetskap om dess sjudande temperament)

Timmen kommer ut utan uppvärmning))). Jag skrev. Men det stör mig inte, eftersom gröt äts på morgonen och på kvällen låter den laga mat i minst 5 timmar, det tar inte bort mig.))) Tyvärr böjer jag mig för Brandovtsy för den här funktionen, även om jag normalt ska laga betorna till sallad!)))) och det visar sig stuvad, mycket ångad och kokt gröt.

Jag bryr mig inte heller om tid, här testade jag bara regimen, för jag hade inget att göra med SV tidigare.
I Panasonic lägger jag genast ut 1.30 timmar och lagar mat på "Stew", jag gillar verkligen den här typen av gröt.
Men jag lagar inte mat på en fördröjning, jag gillar inte det.

Kamrater, kolleger brandister, berätta för mig tills jag får grepp om det: nedräkningen i varumärket är som i göken, det vill säga den inställda tiden är ren matlagning (det vill säga tills trycket och temperaturen uppnås, gör nedräkningen inte gå) eller allt med tryckuppbyggnad och ångutlösning. Något jag inte förstod riktigt ännu, det verkade för mig att den andra, eftersom nedräkningen omedelbart började och det är det. Som ett resultat är det underkokt.

Nedräkningen börjar från det ögonblick då det inställda trycket nås. Undantag manuellt läge. Där börjar nedräkningen omedelbart.

I program som arbetar under tryck börjar nedräkningen efter att trycket har byggts upp! Och i "Manuellt" läge har du redan ställt in den beräknade tiden för en komplett tillagningscykel. Det bör inkludera tiden att bygga upp trycket.

Tack!))) Exakt, jag slog på PP och nedräkningen startade direkt. Och eftersom jag tidigare bara använt yoghurt- och risprogrammet fick jag inte mönstret))). Jag läste ärligt talat instruktionerna från omslag till omslag, men jag gick självklart ur huvudet. Nu läste jag igen ...

Kokt potatis med svamp

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281681.new#new

[Mjölkgröt (medium tjock) i märke 6051]

Jag rapporterar om tester (trots allt, är jag officiell testare eller var?))). Gröt av mjölkris visade sig vara fantastisk. Hur jag älskar. Jag använde algoritmen som redan hade testats många gånger och överförde den helt enkelt till Brand.

Så, "manuellt" läge, temperaturen är 95 grader, tiden är 1 timme och 15 minuter. Stäng inte av värmen. Smarta människor sa i rätt tid att i manuellt läge börjar nedräkningen omedelbart och du måste ta hänsyn till uppvärmningstiden. Därför, om jag vanligtvis (i Kukushka, som inte tar hänsyn till tiden för uppvärmning), lagar jag mat i 1 timme, tillsatte jag 15 minuter för att nå önskad temperatur. Förhållande ris till mjölk: 1 multiglas rund korn ris (detta är viktigt!) + 1l. mjölk.Och om sådan gröt (ris - säkert) står efter tillagningen, måste den spädas något. Och 1: 5 - desto mer tät för min smak. Ris bör vara rundkornigt. Detta är ris för gröt. Det är stärkelse och gröt visar sig vara gröt, det vill säga med väl förtjockad mjölk och inte kokt ris som flyter i mjölken.

Efter 17 minuter efter tillagningen (58 minuter kvar på displayen) är innehållstemperaturen 83 grader (uppmätt med två elektroniska termometrar). Mjölken var riktigt iskall (i mitt kylskåp + 4 grader). 15 minuter före slutet, när det öppnas, finns det tydliga tecken på en mycket svag kokning (mjölk steg inte någonstans). När termometern trycktes in visade den 98 grader (jag drunknade fortfarande karamelltermometern där)))), men det fungerar, jag fångade den i tid). I slutet av tillagningen, den eleganta konsistensen av chic risgröt (som jag gillar det), det vill säga inte flytande, inte tjock, men tunnare än risotto. Jag grävde speciellt en "fure" i mitten av gröt med en spatel för att visa att den verkar hålla konsistensen, men sväller långsamt:



Efter att ha tänkt logiskt och haft erfarenhet av andra tecknade serier i allmänhet och tryckkokare i synnerhet kom jag till punkten både med tillagningstiden och med förhållandet mellan produkter. Jag gillade resultatet väldigt mycket.
Så slutsatsen är:

Mjölkgröt (medium tjock) i märke 6051


Mjölk 1l
Ris rund korn 1 multiglas
Socker / salt efter smak

Läge: Manuell, temperatur 95 grader, tid 1 timme 15 minuter.

Dessa data kan vägledas och tillagas en gång. Då kan du anpassa dig själv: som kokt - tillsätt tid, tunnare - tillsätt mjölk / vatten etc.

Fågelskrämma! Det här är mina favoritproportioner av mjölk och spannmål också! Och jag köper bara runt ris till mjölkgröt.

Jag försöker nu i manuellt läge!

Och jag kan rekommendera alla att byta ut hälften av riset med hirs för en förändring. Också mycket välsmakande mjölkgröt visar sig.

Om jag inte är den enda som håller fast vid sådana proportioner, tyder detta tydligt på något.

På grund av dessa fältförsök åt jag risgröt på natten. Och hon gav alla barn mat.))) De kan göra det, men jag borde ha begränsat mina impulser.

TACKA!!!

Det fungerar utan att sätta press på, eller hur?
Du kan normalt sätta locket i "stängt" läge, kommer inte tecknade svära?
Kommer detta förhållande och regim att gå med Hercules?

Detta är utan en uppsättning tryck (temperaturen är under 100 g.) Locket måste alltid vara stängt under tillagningen, eftersom det annars piper. Men du kan öppna och stänga i processen utan problem, att blanda / titta osv. Jag klättrade in i den 15 gånger igår))).

Hercules endast för långkokande, pressad korn. Eller minska tiden anständigt. Och efter att ha fyllt spannmålen, var noga med att blanda.

Flickor, och jag är den mest olyckliga ägaren av St., såg igår äntligen vilka problem jag hade med locket, metallringen som håller silikonpackningen (benet) föll av, nu ringer jag tjänsten, staten är som om Jag var kvar utan händer, jag är redan så van vid henne

I vår SC kommer insidan av locket att bytas ut åt dig. Det är fullt möjligt att den automatiska punktsvetsaren har tagit ett av benen dåligt på grund av att en främmande kropp tränger in under svetsprocessen (droppar vatten eller olja). Detta händer ibland i produktionen.

, om jag visste, och jag redan hade ringt, sa de till mig att jag bara skulle ta med locket, de skulle ersätta det med ett nytt, så jag skickade redan en "kurir", jag själv sitter och väntar

---
Tack, vi ersatte verkligen snabbt allt med ett nytt, nu på kvällen kommer vi att prova arbetet med det nya omslaget, det är naturligtvis synd att allt blev så, men killarna från SC visade sig vara väldigt mobil och artig. Tack igen!!!!

[Curd paj]

Och jag har en tårta med keso, _{om detta fungerar}!

Hände!

Curd paj



Det är lätt att sätta på ugnen vid nuvarande väder ...
Därför är bakning i multikokare allt.

Manuellt läge, temperatur 130⁰C, tid 1 timme 25 minuter.

[Kyckling i Pepsi-Cola]

Jag måste regelbundet laga stuvad kyckling (mannen besöker en gammal släkting). Jag vill på något sätt diversifiera denna enkla maträtt.

Pepsi-Cola användes som tillsats i går.

Jag är inte särskilt förtjust i sådana drycker, så en liten flaska Pepsi "låg" i kylen, även om det ursprungliga receptet innehöll Coca-Cola

Kyckling i Pepsi-Cola



Marinad för 6 kycklinglår:

1,5 msk. Jag hemlagad ketchup
2 msk. l. Soja sås
salt, torra provensalska örter, curry, torr vitlök efter smak
0,5 flerglas Pepsi-Cola

Låt marinera i en timme. Under denna tid steker du ett par hackade lök i stekläget, tillsätt köttet tillsammans med marinaden. Släckningsläge 50 kPa, tid 20 minuter.

Det blev utsökt och aromatiskt, jag gillade det. Smaken av Pepsi i sig känns inte, bara kycklingen har en vacker färg och en lätt sötaktig eftersmak.

Jag har också en ostmassa

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281812.0

Plockade upp min vita tryckkokare idag, fältförsök kan betraktas som öppna
Jag lagade ris enligt Elena Bos recept, det fungerade första gången och inga överraskningar! Ormen sprang i 12 minuter under denna period, ånga gick ut ur tryckindikatorn, inte särskilt högt, men det hördes på något sätt på väg uppåt, då tystnaden upphörde plötsligt, efter några sekunder började tidsrapporten. Tryckregulatorn piskade.
Detta var första gången tryckkokaren slogs på, lukten var bara när man packade upp och tvättade, det luktade inte när man lagade mat. Jag lagade inte citronsoppa, jag tvättade bara allt med läsk.

[Stekta korvar]

Och nu det enklaste ... men läckra ...

Stekta korvar


Stekningsläge 20 minuter, sedan manuellt läge, temperatur 95 grader, tid 15 minuter.

[sprakande ljud]

Hallå!
När jag slår på multikokaren börjar den sprakande ljud från henne ... Singel av något slag. Tre gånger kommer det att spricka och sluta.
Det här är normalt?

Finns det inga vattendroppar längst ner i skålen?

Nyligen har jag samma sak! Först var detta inte fallet. Men jag började märka att när läget slogs på, klickar något högt en gång. Men han lagar mat bra. Botten är alltid torr. Förmodligen borde det vara så? något termorelä ... Kanske någon kommer att förklara?

Du svarade på din egen fråga! Reläet klickar.

Nej, klicket där är inte som ett reläklick. Jag har också uppmärksammat den här, det är inte ens ett klick, utan en högljudd engångsspricka.
Första gången jag trodde att vattnet kom in, stängde av det, tog ut skålen, torkade av det, slog på det - det sprack inte.
Igår var det detsamma när jag slog på det för första gången, jag fick det inte, för när jag installerar kontrollerar jag alltid botten.
Jag trodde att det var varmt nu och när man häller kall mjölk kan det snabbt bildas lite kondens på botten.
Hittills har jag hittat en sådan förklaring för mig själv. Jag kommer att observera med andra rätter.

Nu gick jag och slog på ett specialläge. Reläet klickade. Det finns inga hemska ljud. Jag hade inte ens hört förut, för jag hade inte lyssnat medvetet.

Vänligen skriv vid vilket specifikt ögonblick detta mystiska klick inträffar?! För tillfället slår du på multikokaren till nätverket? I början av programmet, efter att du direkt har tryckt på "Start" -knappen, eller när trycket byggs upp och ormen går? Om några minuter?

I början av programmet (jag hade mjölkgröt). Det vill säga, jag laddade produkterna, tände på ljuset, stängde locket, valde programmet, tryckte på "Start" och efter några sekunder hördes knastret, reläets klick ännu inte.
Vid den allra första igångkörningen av sv var detta inte fallet. Jag hade också bara de två sista gångerna, som flickorna skrev.

För närvarande, förutom reläet, kan ingenting avge åtminstone något ljud. Detta är ett relä, 100%. Bekräftelse från servicecentret.

Tja, här, det här knastret igen idag. Jag uppmärksammade speciellt detta.
Jag behövde en Fry, slog på den, kaaak den skulle spricka, jag studsade av sv, för locket var öppet, det var väldigt högt, jag tror inte att det är ett relä. Jag vet mycket väl hur reläet klickar.
Mycket obehaglig knastring. och det fanns ingen mjölk idag, så det handlar inte om honom (eller snarare, inte om kall mjölk och kondens)

Flickor som har det här knitrandet, beskriver och hur det händer med dig.

Ja, jag fick en knäckning i början också några program. Nu satte hon på stekningen - först gnisslade det - det här tror jag är okej - ett relä. Denna spricka är en gång och bara i början.

Jag har också en knastring. Ärligt talat vände jag ett dövt öra, jag trodde att det borde vara så. Vilket program jag inte kommer ihåg. Enligt min mening alltid. Det händer också ofta, när jag tar ut koppen, finns det någon form av fläck i skuggan (längst ner), det verkar för mig oljigt. Innan skålens botten laddas kontrollerar jag och torkar ALLTID ordentligt. Men hon fäster inte heller mycket vikt.

Nu tryckte jag på Start och efter 5 sekunder var det två klick. Inte så att klirra, men grymt! Mycket högt klick. Jag vet inte hur reläet fungerar, kanske har det en så hög version av arbetet.

Flickor! Du är där oss och så rädd-Hryas! skräms inte. Min snövit är på väg att komma fram till upphämtningsstället. Och jag är rädd för något, tryck, det vill säga. Om bara min inte knäckte. Detta blir min första tryckkokare, räknas inte. som nästan exploderade på min gasspis för 27 år sedan. Det är bara det som rädsla förblev från dessa tider, om bara hon fungerade bra, och jag skulle tyst kommunicera med henne. Förlåt. Jag väntar bara och oroar mig.

Elena, oroa dig inte
Jag har det också den första, men efter multikokaren verkar det inte längre så "skrämmande" för mig. På något sätt hände det bara att reparera relationerna med henne)

Och vi skriver så att tillverkarna tar hänsyn till alla kommentarer och försöker förfina det ännu bättre.
Och inte alls för skräckhistorier)

Varför vara rädd? Det finns helt enkelt ingen perfekt teknik! Dessa klick påverkar inte säkerheten eller kvaliteten på den tillagade maten på något sätt! Tja, här är en skata-vit-sidig knakande ... Jag kommer att hyra en video ibland för att göra det tydligt.

Elena S, Jag är orolig över sådana meddelanden om knäckande också.

Men min skönhet fungerar tyst, lagar mycket välsmakande.

Idag klickade mitt relä på värmen. Tyst, men det fanns klick.

Dessa tysta periodiska klick är normala, reläet fungerar så.

I två dagar lyssnade jag på klick ... Jag lyssnade på lägena, stygning, gröt, yoghurt, kött, manuell. Klick - tja, tja !!!

Det finns ingen anledning att lyssna på sådana, eftersom vi har klick. Du kan inte förväxla det med någonting om det spricker. Och det händer först i början av programmet.

[Fågelskrämma,]

Stevade unga potatisar med kyckling i manuellt läge. Ett ben, potatis för fyra personer, salt, peppar, lagerblad, kryddpeppar, 300 ml vatten. "Manuellt" läge (av någon anledning imponerar jag mest), 125 grader, 45 minuter. Väldigt gott. Jag vet mycket om stuvad potatis.))) Mamma har lagat det i en tryckkokare sedan min djupa barndom.)))

Fågelskrämma, Jag gillar det! Ett kycklingben och fyra portioner.

Stekte inte någonting i förväg?

Ärligt talat, förutom de olyckliga kycklinglåren, fanns det inget att lägga i köttpotatis.))) Men i stuvad potatis är det viktigaste inte kött.))) Det kan verkligen finnas lite kött där. Allt är tillåtet: fläsk, nötkött, kyckling. Vi stekte aldrig någonting i stuvad potatis. Vatten hälls alltid i ögat (ungefär hälften av produkterna, det ska inte komma upp till potatisens topp). Av tillsatserna tillät min mor också en morot (du kan lägga mycket, bara mycket, gnugga på ett rivjärn. Potatisen får en utsökt söt smak) och en liten mogen, mogen tomat.

Jag stuvar alltid vanliga (inte unga) potatis i 50-60 minuter. Plus, efter tillagningen, lägg en kross i det ett par gånger och då är buljongen inte "vatten" utan en tjock potatisuppslamning. För de unga minskade hon sin tid, för hon är väldigt skonsam hittills.

[Kycklingbackbuljong.]

Den här veckan, mellan resor till dacha och så vidare, lagade jag inte mycket, men det var gott:

Kycklingbackbuljong. Delar av kyckling som inte går någonstans trimmar i ett ord.

SPF-läge tryck och standardtid.
När du lagar mat på spisen stiger mycket skum i pannan. Här var allt på ytan av en film. Hon tog av med en sked, filtrerad och voila, den "tjocka" buljongen är klar.
Senare på denna buljong tillagade jag Borsch med rödbetor "Bull's blood".

FRYING + SOUP + MANUAL lägen.
Tillagas med Tatiana-Admin-metoden Röd borsch med fläskribbor i Oursson tryckkokare
Denna betor odlas främst för de rödgröna bladen som används i sallader. Knölar på snittet liknar ett darttavla: ljusröda ringar isärgade med rosa, nästan vita. Under värmebehandlingen "bleknar" den. Så jag bestämde mig för att lägga ut det först. Jag var ganska nöjd med resultatet. Ganska "röd" borst kom ut.

Kokt kål med svamp.

FRYING + EXTUUING-läge.

Det var ett obehagligt ögonblick - jag slår på "Stekning", stänger av "Uppvärmning", trycker på "Start" - och för mig - tra-la-la och EO. Locket är inte öppet.
Och så flera gånger. Frånkopplad från nätverket - samma sak - tra-la-la och EO.
Jag kom in i instruktionerna, och där i svartvitt - om EO, då vrids handtaget felaktigt. Tja, hon vände sig och showen slutade. Det fungerade bra.
Jag har inte blivit vän med "Manual" än - du måste ta hänsyn till och lägga till tid för att få press. Jag har något att arbeta med.

Och idag tillagade jag kål i 10 minuter vid 105 gr. Innan det stekte hon den med en lök på Zharka. Sedan lade hon tunna skivor tomat ovanpå och slog på den på handen.
Jag gillade det Bara du kan minska tiden, eftersom kålen fortfarande är öm och efter prog-tillåter vi dig inte att öppna den direkt, jag tog naturligtvis inte hänsyn till detta)

Kan du snälla berätta för mig vilka parametrar som ska ställas in för att laga 3 majskolvar? Det är för långt på spisen ...

Här är ett recept, det kan komma till nytta. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182558.0
Jag skulle också försöka Stewing, bara du kan minska tiden i vår, till exempel, sätt 40 minuter.

RepeShock, tack för länken. Där i diskussionerna fann jag att någon lagade mat i ett par tio minuter. Jag ångade i 70 kPa och 10 minuter, försökte det, det verkade klart, men satte det till 30 kPa i 5 minuter.
Jag tog det för ett test, det visade sig vara mycket mjölk, imorgon ska jag köpa mer.

Kött i sin egen juice.

[Lammgryta på Madeira.]

Idag tillagade jag kött - behärskade läget "Manual". Jag tillagade ris och tillagade en sås med örter. Och jag gjorde en gryta från receptboken (sidan 60), bara istället för katrinplommon lade jag torkade aprikoser och russin (katrinplommonna fanns inte i soptunnorna). Jag ströde inte kokosflingor utan lade den till degen - jag använde 1 msk. Grytan bakades i 60 minuter (tills spetten är torr).
Lammgryta på Madeira.

Recept och beskrivninghär.

Ris med örter, chili och svarta sesamfrön.

Beskrivning kan läsashär

Gryta

Den fullständiga beskrivningen finns i receptboken, och jag skrev om de ersättningar jag gjorde ovan.
Under hela den tid som jag har använt multikokaren har jag inte stött på ett enda tekniskt problem eller något annat problem. Jag behärskar gradvis lägena och njuter av matlagningsprocessen.

Ändå gillar jag inte det manuella läget än. Det är synd att han inte kan räkna den inställda tiden efter att ha nått arbetstemperaturen. Jag saknar ständigt timing
Det första steget var matlagning vid 105 grader i flera minuter, indikator 20 var på. Det andra steget var 40 minuter vid 95 grader. I 30 minuter var indikatorn 20 fortfarande på. Så det mesta av tiden var det trots allt? Och temperaturen var inte 95, men mer?

Från 105 grader ska skålens innehåll svalna till 95. Så svalnade det, trycket sjönk till 20.

Ge råd om vilka parametrar som är bättre att ställa in i manuellt läge så att mjölkgröt (1 mst. Spannmål per 5 mst. Vätska) först kokar och kokar sedan länge vid 95 grader. Det första steget orsakar svårigheter.

Ställ ett ben på 95 grader och vilken tid du vill. Och det är allt
För inställning / frisättning av tryck, cirka 20-30 minuter (även om trycket vid 95 grader inte ackumuleras)

På gröt utan att koka är det tillåtet, jag använder UHT-mjölk. Men i själva verket, om jag behöver koka något och sedan växla till en temperatur under kokpunkten, så börjar min spådom i manuellt läge med tiden, inte särskilt framgångsrik.

Gryn gröt

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282822.new#new

Och igår stekte jag potatis på Fry i 35 minuter.under locket (jag fyllde mycket potatis, ungefär åtta). Störs regelbundet. Det visade sig mycket bra, med en skorpa. Jag har inte ätit så läckra potatis på länge. Eller fångades en framgångsrik sort, vanligtvis någon form av vattnig, men här är den väldigt potatis.

Min skönhet fungerar tyst, lagar mycket god mat. Igår tillagade jag kycklingsoppa med ris, satte alla produkter och kryddor på en gång. Men tiden måste reduceras till 15 minuter. Eftersom kokningen fortsätter länge efter att programmet har stängts av. Men det visar sig mycket gott. Du måste lägga mindre kryddor, här känns aromen starkare ..
Till middag stekte jag kycklingben med lök, tillsatte torkade morötter, lager, potatis. Kokt på stygning, tryck 30, tid 15 minuter. Potatisen är hel, välsmakande och benen är för kokta. Nästa gång sätter jag det på tio minuter.

Idag förberedde jag en ny keso-gryta, mätte och spelade in allt, jag lägger upp receptet i min profil, jag tog ett foto på min mobil, men jag kan inte lägga upp det utan hjälp. Gästerna kom, bekanta sig med varumärket 502 och 6051. Både vuxna och barn gillade grytan mycket.

[Curd gryta "Lucky"]

Curd gryta "Lucky"



Bakningsläge, tid 55 minuter. Receptet är här!

Bakad mjölk

2 liter mjölk, "stewing" -läge som standard, tid 45 minuter

Oavsiktligt befann mig i köket, 50 minuter efter att jag slog på programmet, blev min uppmärksamhet på tryckkokaren lockad av ventilens väsande ljud (åtminstone påminde mig om mjölk)
Displayen var 15 minuter och små mjölkbubblor hoppade ut ur ventilen, men det var allt, ingenting kom på locket. Hon släppte inte ånga, väntade tålmodigt på att locket skulle öppnas. Det visade sig att från början till slut tog det 1 timme 30 m. Det kan ses att två liter mjölk steg nästan till skålens kant. Ett ganska mörkt skum har bildats, mjölkens färg är medium.

Vem vill ha kul att titta på natten, ha kul? HÄR ÄR JAG .......
Först ville jag skriva till märken i LS, be om råd och hjälp, och sedan tänkte jag en gång att jag var ett sådant problem och nu har jag ett sådant problem, varför skämmas, låt alla veta, och kanske någon kommer att behöva en sådan erfarenhet. Jag är förvånad över mig själv, en så snygg kvinna. Men du kan förstå mig av någon anledning (jag berättar senare)
I allmänhet blev min familj kär i yoghurt från shaitan-maskinen, bestämde sig för att sätta på den på natten. Jag hade bråttom, tände på det dämpade ljuset i köket osv. I allmänhet tvättade jag skålen, tömde den, men lade inte in den i SV, du dumma. Och mjölk hälldes i den tomma SV, och det hela hällde nerifrån på bordet och golvet.
I allmänhet, SOS, Lena, Vadim, Denis, vad ska jag göra då? Kommer min hårda arbetare att dö? Vi har ingen SC nouuuu. Här. Skratta inte högt ... Det är en natt ute

Jag hällde vegetabilisk olja i en multikokare, hällde vatten ... torkade sedan .................. ...... arbete.

Fuh. Och hur mycket torkade du? Mannen lugnar också, petar runt, säger som inget hemskt borde vara.

Med olja torkade jag den i två dagar, med vatten rörde jag inte vid den på fem dagar, och när kaffe stänkte på displayen, stod tecknade filmen vid batteriet i nästan en vecka.

Tack, Vichka! 5 dagar ... så länge ... Hennes man öppnade det hela och lade det vid det öppna fönstret, liggande, på morgonen får vi se.

Dagens fångst.

Ris "rosa" med grönsaker och paprika


Lax biffar i lime marinad


Tryckkokaren stekte fisken utmärkt. För att vara ärlig var jag lite rädd för temperaturen 150 * C för fisk. Jag försökte steka fisk i en keramisk skål (förresten, också producerad av Supor-anläggningen) i en annan långsam spis (inte en tryckkokare), allt brinner gudlöst där. Varumärke 6051 fungerade bra.

[Isfisk i grädde]

Jag har också en fisk idag. Men enklare, inte lika ädla som Ksyushas.

Isfisk i grädde


Jag stekte 2 hackade lökar i stekläget, lade bitar av fisk på lök i ett lager, salt och peppar med en blandning av paprika. Hällt 100 ml 15% grädde, lite riven ost på toppen. Släckningsläge, tryck 30 kPa, tid 10 minuter.

Lyusenka! Kan du ge det mer information? Eller stick näsan, tänk på hur du gör det. Annars ackumuleras ibland gammal kefir och mjölk i kylen, och jag skulle göra ostmassa av dem. Jag försökte göra det, men något fungerade inte för mig.Kanske kommer ditt sätt att ordna sig?

Om du gör keso bara för bortskaffande av mejeriprodukter, är det i en tryckkokare lika lätt som att beskjuta päron.

Töm mjölken och plus något jäst (för surdeg) i multikokskålen och sätt på yoghurtläget. Det är svårt att säga den exakta tiden, det beror på hur mycket och vad som hälls där och vilken temperatur. Timmar kan 6. Vi tittar in och tittar. Om serumet dyker upp är det bara bra. Sedan slår vi på manuellt läge (60 grader är möjlig) och värmer upp tills den transparenta vasslan separerar och kesostflingorna flyter på toppen. Stäng av. Vi tar ut skålen och svalnar väl. Bara sedan sila på en sil med gasbind (i flera lager).

Det är bättre att laga något från sådan keso (ostkakor, grytor). Använd vassle till deg i bröd.

Är det möjligt att lägga vassle till bröd istället för någon produkt, eller finns det recept med vassle?

Istället för vatten.

Jag återvinner också mjölken så)

Och lukten av fisk tvättas sedan bort? Påverkar inte andra rätter? Jag har inte bestämt mig för fiskrätter ännu på grund av lukten.

Medan Lyusenka äter fisk, kan jag svara?
Personligen var min SV bara mättad med en köttig lukt (6050), och fiskens lukt kvarstår inte alls.

Jag vill också ha en annan ring, men när kommer de att säljas på Brand webbplats? Jag förstår att det är möjligt för 6050, men det var inte tillgängligt.

Jag lagade majs i dag på "Stew". Jag vet inte hur det tillagades, nu kommer trycket att lindras av sig självt.
Jag pratar inte om det. Jag gjorde mig redo för skjutningen, tände lamporna osv. Tror jag. nu kommer jag att märka hur hon kommer att klicka - jag dämpade TV-apparaten, lyssnade inte på hur Sobchak plågade Antonova över "Rain".
Besvikelse! Jag klickade inte ... Jag tappade programmet och ändrade det tre gånger, tog av det tre gånger - det klickar inte. Tydligen, inte alltid, beroende på stämningen!
Kort sagt, hon är en dam ...

Så jag fick den här enheten, innan det fanns ingen multikokare, tryckkokare - jag lagade det gammaldags.
Första intrycken:
1. En välgjord enhet.
2. Söt.
3. Enligt teorin är det mycket funktionellt (vad vi lär oss av beredningen).

Det första jag tillagade (en av anledningarna till köpet) var pilaf med lamm.
Pilaf visade sig vara underbar, jag har inte varit här på länge. Jag tog bindningen efter lägen och tiden från receptet på en angränsande plats, bara tillsattes efter stekningsläget 10 minuters stygning, så att lammet blev mer ömt. Tillagningstid 1:20 min.

Under processen att tillaga pilaf i stekläge stötte jag på en obegriplighet - när du öppnar locket för att placera det i vertikalt läge vänder locket till stängt läge (låset är stängt mot den gyllene finnen) och tecknade filmen ger en fel. Det är sant att stekläget fortsätter när du vrider tillbaka det.

Det är synd att jag inte tog bilder.

Ta ytterligare en användare i dina led!

De gav mig en magisk kastrull - det är bara en skönhet. Det finns många lägen och det trivs. En bra hjälpare kommer att vara!
Jag kommer definitivt att försöka laga yoghurt!
Först och främst ville jag prova att göra en kålgryta. Här är hon


Receptet från receptboken - sidan 40.
Den angivna tiden räckte inte - det övre lagret av kål var inte särskilt mjukt. Jag var tvungen att lägga till 15 minuter.
Tryckkokaren fungerade tyst - utan främmande ljud. Jag gillar verkligen att det finns en tryckknappsläpp. Jag kommer att studera vidare !!!

Jo då är jag med gröt också idag Mjölkgröt från flingor "4 spannmål"



MJÖLK grötläge 6 minuter.

Potatisgryta



Vitryska Prazhanina

Och för natten satte jag surt surt surt i "Yoghurt" -läget - det verkade vara surt.

[Ryazhenka]

Ryazhenka


Ryazhenka, från bakad mjölk 6051, på torr surdeg, visade sig vara ganska med en uttalad smak av bakad mjölk.
Under 6 timmar visade sig jäst bakad mjölk 6051 och i en yoghurttillverkare 4001 vara exakt densamma.

Ryazhenka är vad jag behöver ännu mer än yoghurt !!!
Men säg mig inte, är det möjligt att använda någon sur mjölk istället för en surdeg och i vilken proportion?

Istället för torr surdeg, tog jag gräddfil, 1-2 msk per liter bakad mjölk. skedar gräddfil.

Vika.hur många koppar passade multikokaren?

Olya, jag lägger burkar av kornig senap i en multikokare, fem burkar placeras

Tillagd gröt från couscous och fota.

Mjölkgröt i Brand

[majs]

Jag bryggde ett ungt sockerprov för testning majs.
På "Krupe"är standardtrycket (50), tiden är inställd på 20 minuter. Det blev bra!

[Segenia]

Eftersom jag har SV 6051 frågar jag här (naturligtvis inte i affärer, förlåt): hur får man en paj med bär ur multikokaren ?? när degen är under och bär eller frukt på toppen? Jag bakade häromdagen, när jag tog ut den, hela kakan föll isär helt, det visade sig vara en röra. Kanske finns det en hemlighet?

Segenia, sätt en dubbelpanna på kakan, inte en gångjärns, utan en nedre och vrid kakan på den och vänd den omedelbart på en tallrik igen.

Häromdagen bakade jag en paj med bär ovanpå år 6050 - efter att ha avslutat processen, låt den svalna helt i en skål på ett stativ eller bara på bordet och skjut den försiktigt längs skålens diameter med silikon eller träspatel. så att pajen ligger bakom väggarna och, om möjligt, bänd den underifrån. Luta skålen - den ska lätt glida ut ur skålen på plattan.

Och jag fortsätter att behärska "manuellt" läge, det imponerar mig väldigt mycket. Jag lagade gös i dag. Jag brukade laga detta recept i ugnen. Den kokade snabbare i tryckkokaren, och fisken visade sig vara mjukare och smakligare.

Recept och fullständig beskrivning här.

[Ksyushk @ -Plushk @]

God dag! Kan du snälla berätta för mig, jag tillagade potatisgryta med svamp (från sidan 46 i receptboken), ställde in stygningsläget i 10 minuter, trycket är 50 kPa som standard. Efter cirka 2–3 minuter byggdes inte trycket upp och tryckkokaren började räkna ner tiden. Samtidigt blockerades inte locket och du kunde enkelt öppna det. Vad kan vara problemet? Jag kollade alla sensorer, vridde ringen. Kanske finns det inte tillräckligt med vätska och därför har trycket inte ackumulerats? Men trots allt, enligt receptet, finns det inte mycket vätska och sedan ser jag tjejerna laga mat, och trycket från normerna stiger ...

---
Ksyushk @ -Plushk @
Så enligt receptet bör trycket vinna (jag följde alla regler). Hur kan du tillaga sådana rätter i allmänhet - stewing etc.

MarkNik, Jag kommer inte att säga om proportionerna. Men kompositionen säger bara mjölk, och hur mycket som inte skrivs. Inte så mycket, antar jag.

Så att laga mat - inte uppmärksamma uppsättningen eller inte uppsättningen av tryck. Vanligtvis i grytor finns det inget tryck att bygga upp.

Jag har det, jag öppnar det på kvällen, ser allt och försöker laga något ... Jag vet inte ens vad än.
Så länge kom hon till mig sedan 27 juni
Jag kommer att försöka skjuta en videokunskap ikväll med mina ögon, jag försökte till och med att inte gå in på ämnet för att känna aggregatet själv. Så jag börjar idag.

Sommar frukost

Stekningsläge 10 min. med locket öppet.

Tjejer, ta dig till dina led
På morgonen gjorde jag min favoritgröt, jag älskar det också som i matsalar och sjukhus - kokt, tjockt, slemmigt. Jag var rädd att göra det enligt receptet från boken, för här skrev tjejerna att någon form av gröt inte tillagades. Därför gjorde jag det enligt ett underbart recept för fågelskrämma, allt är super! Gröt är tjock, smaken är typ av stuvad, jag åt en halv portion, gjorde 3 uppsättningar.

Herculean gröt.
1 kopp långkokt havregryn
4 glas mjölk (jag gillar ghee)
Manuellt läge 95 grader 1 timme.

Igår bestämde jag mig för att laga lamm enligt ett långt planerat recept, men jag var tvungen att anpassa det till vårt varumärke. Här är vad som hände


Först på FRYING-programmet - köttet steks så vackert, sedan stekas grönsakerna i ytterligare 2 minuter.
Sedan, på programmet, tillagade jag MEAT i 25 minuter.
Vilket mjukt och samtidigt saftigt kött visade sig!

En grundläggande beskrivning av receptet finns här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283193.0

[Bräserade ankor.]

Idag var jag tvungen att laga mat i ett par dagar så snabbt som möjligt. Jag hade ankaben. Jag tillagade dem i läget "EXTINGUISHING", tid 20 minuter, tryck 50 kPa, det vill säga jag valde standardprogrammet
Bräserade ankor.

Längst ner i skålen lade jag moroten i cirklar, tillsatte ett multiglas vatten i hälften med vitt vin, sojasås och kryddor (jag tog blandningen för fjäderfä). Det visade sig snabbt och gott.

Och kokt gröt till en sidrätter.
Bovetegröt med morötter, lök och torra svampar.



Jag lagade mat i "KRUPA" -läget, tid 9 minuter, tryck 50 kPA. Jag tog proportionerna spannmål och vätska från receptboken (s. 50) - 2 flerflingor spannmål och 2 flerglas vatten. Kokas tillsammans med svamp i blöt i förväg. Och jag sauterade lök och morötter i "FAST" -läget, tid 10 minuter på en blandning av oliv och smör innan jag lagade gröt. Sedan kopplade jag ihop allt och lämnade det i "WARM UP" -läget.