Testa märke 6051 flerkokare

[Bovete gröt]

Bovete gröt



Hon tillagade bovetegröt till en sidrätter med 2 multikorn spannmål och 2 multikoner vatten.

Grynläge. Tryck 50 kPa, tid 9 minuter (allt som standard).

• Förhållandet mellan bovete och vatten 1: 1 var inte korrekt. Du var tvungen att lita på de erfarna tryckkokare som skrev här om förhållandet 1: 1,5. Och jag trodde receptet "Bovetegröt med ägg och grön lök" på sidan 50 i receptboken för märke 6051. Antingen har de en annan bovete eller så behöver receptet korrigeras.
  Jag räddade gröt, lade till 2 msk. l. kokande vatten och lämnas på värme ett tag.


• Så länge jag verkligen gillar bikakans botten av skålen fastnar inget eller brinner. Men låt oss titta längre.

Människor, men jag gillade det 1: 2, sååå mjukt!

Jag gör bovete 1: 2. Jag gillar inte tufft.

Tjejer, berätta receptet för bröd utan ägg. Barnet är allergiskt. Och jag vill försöka. Eller peka näsan. Jag kan inte hitta! Tacka.

Du går till avsnittet "Bröd" här och titta på recepten. Jag gick efter tre recept, franskt bröd, bondbröd, gräddfil, alla tre utan ägg.

[Hirsrisgröt med pumpapuré (på vänteläge)]

Hirsrisgröt med pumpapuré (på vänteläge)


500 ml mycket kall mjölk, 250 ml. vatten, 3/4 mullet spannmål (hirs och ris lika), 2 msk. l. socker, en nypa salt, cirka 300 g frysta pumpapuré, en bit smör.

Jag lagar mjölkgröt exklusivt till frukost, efter en fördröjning. Därför laddade jag ner den här gången på kvällen.

Läk för mjölkgröt. Tryck 30 kPa (standard), tiden ökade till 25 minuter.

• Gröten visade sig vara lika god som i märke 37501. Jag gillar mycket mjuk och kokt mjölkgröt.
• Tiden kan ställas in ännu mindre (ja, mycket gradvis går jag från en multikokare till en tryckkokare).
• Lite ansträngd för att beräkna tiden för gröt.
  Den inbyggda klockan är super! Det är synd att de inte är här, jag är van vid det.

Kanske kommer någon att komma till hands, jag lagar sådana frysta briketter med pumpapuré och använder sedan:

["MJÖLK Gröt"]

Läge "MJÖLK Gröt"
Pearl korn gröt

Vilket nöje jag har fått idag, från morgonen!
Pearl korn gröt !!!
Jag kunde inte ens föreställa mig att denna gröt kunde vara så god!
Jag läste att pärlkorn kan skumma, vilket är en ganska obehaglig sak för en tryckkokare. Men efter att ha öppnat locket märkte jag att gröt inte ens tänkte göra det här!
Blötläggs i kallt vatten och tvättas sedan spannmål
Andel 1: 5 (mjölk 1: 1 vatten), smör, salt, socker
Mjölksgrötläge 1 timme, standardtryck 30 kPa

["YOGURT"]

Läge "YOGURT"
Yoghurt med torr surdeg
1 paket startkultur för 1,5 liter mjölk vid rumstemperatur; kallt vatten i skålen;
tiden är 6 timmar som standard

Yoghurt på tre timmar, från kylskåpet.
Slät, enhetlig konsistens, inget vassle.
Det är möjligt att du kan lägga till tid.

Vichka, berätta för mig. Hällde du mjölken rakt i burkarna? Har du lagt ner en trasa? Hur mycket vatten hälldes i skålen?

Ja, mjölk i burkar, en silikonmatta under burkarna, så mycket vatten eller lite mer

En burk med kornig senap passar fem bitar. Det är dåligt att skålens botten är ojämn och burkarna lutar sig mot skålens kant.

Hurra! Hurra! Nu är jag också en glad ägare till en ny tryckkokare !!!
Kan du snälla berätta för mig vilken typ av mjölk jag ska ta för mjölkgröt med fördröjning? Jag köper bara aldrig långvarigt och jag är rädd att pastöriserad blir sur över natten.

För en fördröjning, naturligtvis, långvarig mjölk.

Jag köper aldrig "långvarig" mjölk!

Jag använder den vanliga pastöriserade i 0,5 liters påsar.

Jag håller dem på baksidan av kylskåpet. När jag skakar ut mjölken i skålen på kvällen är det därför inte kallt, men väldigt kallt. Med en bit is. Och aldrig (sedan Panasonic-multikokarens tider), aldrig sur och hoprullad!

Två gånger tillagade jag gröt på en fördröjning med kortlivad mjölk. Mjölken blev inte sur, men det fanns fortfarande en liten sur smak, gröt var inte så. Jag gjorde inte ett experiment längre.

Grattis till din nya assistent!
Jag lägger gröt på kvällen med en utsättning på morgonen, slänger in några frysta kuber vatten (om än i en annan tecknad film, men det kan göras i vilken som helst). Jag använder pasteuriserad mjölk, jag köper inte långmjölk alls. Mjölken har aldrig blivit sur under natten, även om den är mycket varm hemma.

Kära damer! Eftersom intresset för kokt kondenserad mjölk är stort, låt mig göra några kommentarer. Varför är det så svårt - att öppna en järnburk, hälla den i ett glas, etc., etc. Det finns en välkänd metod - autoklavering. Och alla hushålls-SV är mini-autoklaver. Jag ger en algoritm för processen. Ta en järnkanna kondenserad mjölk (bättre gjord enligt GOST), dra bort pappersetiketten från den och lägg den på botten av skålen genom någon distansångare. Det viktigaste är att burken inte har direkt kontakt med botten av skålen. Häll sedan kallt vatten så att vattnet täcker burken. Slå sedan på alla program med maximalt tryck och tid inte mer än 20 minuter. Och frukta ingenting! Inte en enda SV kommer att lura fysiken. Och autoklaveringsprocessens fysik är att det inre trycket i den varma burken balanseras av trycket inuti CB. Så länge det finns vatten i SV kommer ingenting att hända med burken (förutom kokande kondenserad mjölk, naturligtvis). Uppmärksamhet! Avlast inte trycket med våld! Låt den återställa sig själv. Bättre än, öppna locket efter att produkten har svalnat helt. Förresten, så kan du laga mer än en burk samtidigt. Vem bryr sig, autoklaverar jag grytan i centralbanken. Det är sant att Brand: s SV: er inte är lämpliga för detta. De har små skålar. I det här fallet köpte jag mig en SV SINBO SCO-5006. Hon har en skål på 10 liter. Den passar bara 4 liters burkar med skruvlock.

---

Det finns också en länge känd metod - autoklavering.

Egentligen är detta inte längre nyheter.

Vem mer är intresserad av kokt kondenserad mjölk

---

I en rökkokarkärl 6060 kokt gryta (den är 6 liter), kan 0,5-0,7 enkelt tas bort 3 burkar, på en silikonmatta och allt är bra.

---

De tillagade järnburkar och diskuterade redan detta för några sidor sedan. Man trodde att matlagning i järn är skadligt. Därför började de laga mat i glas. Inget komplicerat, bara häll kondenserad mjölk. Och själen är lugn om någon är rädd.

[Denis BR]

Denis BR, snälla berätta för mig, vad är bakningstemperaturen?

Kanske någonstans svarade de redan, men jag saknade det.

120C. Som i andra modeller av multikokare och tryckkokare!

120?
Och varför hade jag en lätt bränd gryta vid bakning, men inte den på en hand vid 120?

Idag kommer vi att göra en ytterligare temperaturmätning vid "Pastry". Jag lägger upp testresultaten.

---
Inga signifikanta temperaturavvikelser hittades på "Pastry" och "Manual - 120C". Båda lägena fungerar enligt tekniska parametrar.

Så ändå finns det avvikelser?

Nej, det finns inga avvikelser. I en flerkokare eller en tryckkokare finns det alltid ett acceptabelt temperaturintervall i vilket läge som helst. Låt oss säga att vi förbereder "Baking" - programmet har en temperatur på 120C. Detta är den optimala mitten som upprätthålls genom att värmeelementet slås på och av under kontroll av temperaturgivare. Allt beror på programmets algoritm, och algoritmen i varje program är annorlunda. Och från volymen bakverk, naturligtvis.

God dag! På lördag blev hon ägare till denna multikokare. Under flera dagars användning var jag mycket nöjd. Jag förstår att jag gjorde rätt val. Jag har redan lagat en hel del saker i det och alla rätter är mycket goda. Jag styrs av recepten från den bifogade boken.
Jag kokade bovete på "gryn" -läget i 9 minuter. Bovete (2 måttkoppar), vatten (3,5 måttkoppar), salt.

Men denna fyllda kål, kokt på stygningsläget i 15 minuter. Jag stekte inte, jag lade till gräddfil, sås, kryddor, salt.
Ris tillagades i MV på "ris" -läget (2 mätglas ris, 2,5 mätglas glas vatten).

Igår kokade jag tungan, tillsatte en lök, morötter, pepparkorn, kryddpeppar, lagerblad, salt i buljongen.
Jag lagade mat i "Meat" -läget i 35 minuter. Det visade sig vara väldigt mjukt. Nästa gång ska jag laga mat i 25 minuter. Jag stängde av värmen i förväg så att trycket släpptes på egen hand (detta ökade också tillagningstiden).

Och det här är igelkottar. Förstekt morötter och lök. Det här var min första maträtt, tillagad i min långsamma spis, därför att jag missförstått, jag knep med inställningarna. Som ett resultat tillagade jag på "kött" -läget i 30 minuter på lägsta trycknivå (20). Det blev väldigt gott!

Detta är den första kalkonbenspinnen (jag tillagade buljongen separat i "soppläget" i 20 minuter), tillsatt hirs, en hel lök, morötter (inte stekt), pepparkorn, lagerblad, salt. Jag lagade mat i soppläget i 15 minuter. Jag lämnade köttet i buljongen (det tar mycket lång tid att laga mat) och det tillagades tillsammans med hirs. Allt fungerade bra.

Solyanka. Förstekt morötter och lök, tillsätt sedan kål, sås, kryddor och kokt i "Stew" -läge i 10 minuter (trycket ställs in av inställningarna).

Och här är min assistent själv:

Igår kokade jag tungan

På buljongen från tungan erhålls en helt ovanlig knipa. Här är receptet https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150003.0

Bakat svartbröd från 350 gr. råg och 250 gr. vetemjöl (endast 600 g). Manuellt läge: 1 steg - 30 g. 40 min., Steg 2 - 120 g. 1 timme 20 minuter Stod upp bra. När vi försökte se vad som fanns där med inflygningen ringde det en klocka och blinkade E0. När locket återvände till sin plats fortsatte regimen sitt arbete. Efter bakning öppnade jag omedelbart locket, det kom kondens, men det droppade på kanten. Några droppar var mitt i bakningen, precis under stiftet där locket är påskruvat (och så var det på cupcaken). Hon vände inte över det, men i teorin skulle det vara nödvändigt, eftersom toppen är väldigt skonsam. Höjden visade sig vara 8,5 cm.

Degen läggs i en skål.

Brödet är klart. Naturligtvis skulle det vara nödvändigt att vända på det och baka i ytterligare 15 minuter för att få en skorpa på ovansidan. Och det är en mycket mild topp.

Kyls ner

De sista två återstående olyckliga bitarna som fångades idag. det är bara så att du tydligt kan se att inuti har han stigit bra. Luftig och mjuk hittills.

Receptet är här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1998.0

---
Jag försökte lite bröd. Väldigt gott. Jag slukade 3 stycken. Men naturligtvis var det nödvändigt att vända på det så att det fanns en skorpa på toppen. Och på botten är skorpan bra, inte tjock och krispig. Insidan är mjuk-mjuk.

[Charlotte med svarta vinbär]

De charlotte?

Vota!

Charlotte med svarta vinbär



Charlotte enligt standardreceptet med tillsats av bakpulver.

Bakningsläge, tid 1 timme 25 minuter.

• Jag blev förvånad över att nedräkningen inte startade direkt efter att ha tryckt på Start-knappen. Först efter 5 minuter slutade "ormen" att springa och tiden 01.25 visas på displayen
• Charlotte har ett inte särskilt snyggt utseende, för det visade sig vara väldigt känsligt och luftigt. Skorpan bildades praktiskt taget inte och skadades därför något när den togs ut.
• Temperaturläget för bakningsläget är mycket känsligt, jag försöker nästa gång i manuellt läge vid 130⁰FRÅN.
• Jag tror att i bakningsläget kommer kex till kakan att bli bra, där skorpan behövs inte alls.

Flickor som lagar mat och tar bilder, jag har en stor begäran att också ta ett foto av locket efter tillagning, mjölkgröt, kött, jag vill verkligen se om det är ett rent matlagningsfält och i allmänhet i vilken form, men hur kan Jag presenterar den varje gång för att skruva loss den för tvätt?

Olekma, jag har aldrig tvättat mitt lock (jag torkade av det med en fuktig trasa ett par gånger). Rena.

Jag visade locket efter att ha kokat en hel skål med buljong vid högsta tryck. Rena.

[Krämiga kycklingkotletter med potatis]

Jag går med i glada ägare av 6051 (naturligtvis 6051, inte 6050)

Krämiga kycklingkotletter med potatis
1. Kotletter: malet kyckling (filé), ägg, bröd, dill, salt; en bit smör i mitten av kotletten och rulla i brödsmulor.
2. Medium potatis: skalad, skuren i 4 bitar, ströad med vegetabilisk olja från en sprayflaska, beströs med dill.
3. vatten - 100 ml.
Smörj kastrullen lätt med olja, lägg kotletter och potatis, hällde vatten.
Läge: barnmat, ouppvärmd
Tryckuppbyggnad - 10 min.
Standardtillagningstiden är 15 minuter.
Automatisk tryckfrigöring från 70 till 20 - 7 minuter + 2 minuter manuellt.
Det visade sig bra, jag tror att tillagningstiden kan minskas till 12 minuter.

Kålvariation
Mager stuvad kål
1 morot, 300 gr. kål, 1 msk. sked med ketchup-lecho, salt, svarta pepparkorn, lagerblad, salt.
Riven morötter började i stekläge 5 minuter.
Tillagda morötter, ketchup, kryddor, 100 ml. vatten.
Släckning utan värmeändrades tiden till 10 minuter (det verkade möjligt och mindre sattes).
Tryckuppbyggnad - 7 min. , automatisk tryckavlastning från 50 till 20 - 3 min. + 1 minut manuellt.

Enligt resultaten av matlagning och kokande vatten med citron: droppbrickan är torr, absolut, vatten rinner ner till bordet i det område där locket är anslutet till kroppen, först förstod jag inte var det kom ifrån, sedan det visade sig rinna ut ur ångfrigöringsventilen när du lyfter locket.

Kanske lyfter du inte locket mycket snabbt? Vi har alltid en full droppbricka!

Jag trodde också först att jag snabbt, från andra gången, medvetet öppnade den, ändå, droppbrickan är helt torr. Jag kommer att kolla igen.

När det verkligen finns mycket kondensat och det finns tillräckligt med det för att rinna ut i droppbrickan fylls det. Om det inte finns tillräckligt med kondens kommer det att finnas kvar i locket. Se till att tryckkokaren är på en plan yta, annars kan vatten inte rinna fritt genom spåret till hålet i droppbrickan.

Droppbrickan är på sidan, inte under locket. För att vatten ska komma till det är det därför nödvändigt att spåret är fullt, längs vilket det rinner där.

enligt resultaten av flera fler försök är kondensatet uppenbarligen inte tillräckligt för att det rinner ut i droppbrickan, vattnet rinner av locket, vilket är särskilt obehagligt från sidan av nätsladden. Jag försökte lägga den på olika ytor.

["MANUELL"]

Läge "MANUELL"
Keso gryta med proteiner
Och ändå gjorde jag det! något att ändra receptet

Jag gillade verkligen botten på grytan, den visade sig vara lite rödaktig, det är vad du behöver.

Om det visade sig vara en spridande pannkaka förra gången, håller nu grytan sin form perfekt

Jag märkte hur det "manuella" läget fungerade.
Trycket varierade under hela tiden, det antingen steg till 70 kPA och sjönk sedan till 30 kPA. Detta hände med ett intervall på 1,5-2 minuter.


I ugnen stängs aprikoser med keso, i det här fallet är de kvar på toppen.

400 g keso, 3 proteiner, 2 msk. l. socker, 2 msk. l. majsstärkelse, 200 g gräddfil, vanillin, 1 / 3h. l. bakpulver, 3 aprikoser.
Vispa de vita, tillsätt socker, slå till toppar.
Tillsätt i flera steg proteiner till ostmassan under omrörning försiktigt.
Häll blandningen i en smord skål.
Ordna aprikoser ovanpå.
MANUELLT läge 115gr, 30 minuter

God natt allihopa!!! Tjejer, men 6051 fungerar SUP-läget bara med tryck, eller så trycker du på SOUP-knappen och väljer det själv med tryck eller utan tryck kommer det att laga mat ??? och resten av knapparna samma? Till exempel en annan släckning? Berätta för mig.

I alla lägen med tryck kan detta tryck ändras själv (om så önskas). Lägsta tryck är 1, men locket är fortfarande blockerat. Ju lägre tryck desto längre tid tar det att laga mat.

T.Det vill säga, om jag förstod rätt, för att lägga till något i tillagningsprocessen är det nödvändigt (som 6050) att stoppa, sedan släppa trycket, lägga till och fortsätta laga mat ?? Eller i processen (för att inte slå ner programmet) i ett försök att ta bort locket, lägga till och stänga processen igen utan att stoppa? 1 kPa blockerar det?

Tryckkokaren förutsätter att du lagar allt samtidigt utan att locken öppnas. Annars går all mening i den förlorad.
Om locket är under tryck kommer du tack och lov inte att kunna öppna det med någon ansträngning. Endast genom att släppa trycket. Med ett tryck på 1 släpps det snabbt, men du kommer också att laga länge med detta tryck.

GRÖNSAKSCREAMSÅPA



Alla ingredienser på bilden nedan: 1 kycklingfilé, potatis, morötter, lök, kål (du kan fortfarande ha blomkål, jag hade det inte till hands), ärtor, persilja, dill, zucchini, tomat, paprika, selleri rot). Vi skär det grovt, ändå blandar vi i en mixer.



Vi lägger grönsakerna i en skål, fyller med vatten så att grönsakerna flyter i den.



Vi stänger locket, ställer in "Soup" -programmet med en tidsändring (istället för 40 - 20 minuter). Vi stänger av värmen. Start. Tryckuppbyggnaden varade i 35 minuter. Det tog 20 minuter att förbereda sig. Sedan väntade hon i 12 minuter och släppte av resterande ånga med knappen på locket (försiktig: det stänk!). Här är vad som hände.



Töm buljongen, lägg grönsakerna i en separat skål, blanda med en mixer tills den är jämn, tillsätt mjölk (den som gillar det: om det är tjockare, tillsätt lite mjölk), salt. Sätt på kaminen, koka, stäng av (jag ville inte smutsa skålen igen, så soppan kokades på kaminen de senaste 5 minuterna).



Soppan är mycket bra för små barn och de som är på diet.

CHICKEN SHIRTS PESEN'KI.



Alla ingredienser på bilden nedan (kycklingfilé, lök, morot, vitlök).



Finhacka löken, tre riven morötter. Tillsätt olja i skålen, ställ in "Fry" -läget, tid 10 minuter, locket är öppet. Lägg lök i skålen, sedan morötterna. Stek lätt. Vi passerar filén genom en köttkvarn tillsammans med vitlök. Blanda stekt lök och morötter med malet kött, tillsätt ett ägg, salt.



Vi bildar köttbullar. Häll vatten i skålen så att den ligger under dubbelpannans nivå, lägg i dubbelpannan, lägg köttbullarna på den.



Vi ställer in programmet "Ångkokning", tid 12 minuter. Trycket byggdes upp i 10 minuter. Köttbullarna var klara mycket snabbt. Mitt lilla barnbarn älskar dem, vuxna äter också med nöje.

["KÖTT"]

Läge "KÖTT"
Kotlett
Egentligen innebar det kotletter, men det visade sig vara en kotlett. Som de säger, en, men stor


hacka kycklingbröstet fint
skär grönsaker i kuber: morötter, paprika, lök, två fjädrar av en selleristjälk
tillsätt salt, peppar, ägg, en matsked stärkelse
forma kotletter och häll 10% grädde
"kött" -läge 15 minuter, standardtryck

Mängden köttfärs passade inte åt gången, så det beslutades att göra kotletterna i en kotlett, det visade sig vara en paj

["SLÄCKNING"]

Läge "SLÄCKNING"
Dumplings

sl. Jag värmde oljan i "uppvärmning" -läget, dumplings, salt, lite vatten när vi tillagade pasta i en långsam spis.
50kPa, 20 minuter
De sa att klimparna inte är dåliga, men bara länge.

Prova i manuellt läge vid 120 grader. lägg klimpar i 15 minuter, jag gör det här i vårson.

---
Idag försökte jag grytan - MANUELLT läge Curd gryta med proteiner


smaken på grytan förvånade mig
Den skiljer sig radikalt från den som tillagas i ugnen.
I ugnen blir den såå öm, luftig och mjuk. Det var tätt i tryckkokaren. Men när jag försökte det ... blev jag chockad av smaken! Personligen påminde det mig om smaken av glaserad ost, bara utan choklad, det återstår att hälla dem

Vichka, jag vill bara stapla en sådan gryta, och det finns majsstärkelse, och jag har inte mycket av det)) men finns det en potatis eller är det möjligt utan stärkelse alls, eller vad?

Maria, du kan ersätta den med potatis, mjöl och gryn, men för mig ger majs mer ömhet till degen.

Idag kokade jag kyckling med grönsaker. Förstekta grönsaker (paprika, lök, vitlök) i "Fry" -läget i 8 minuter.Jag lägger dem i en annan behållare, lägger kycklingen i skålen. Kycklingen kokades på "Quench" -läget i 25 minuter vid lägsta tryck (20). Efter signalen lindrade jag trycket och lade till grönsaker. Gjort!

[/ Centrum]

Tja, först och främst - ärtsoppa. Ärtor blöts i förväg i mikrovågsugnen i 5 minuter. Sedan lade jag kycklinglår, morötter, lök, ärtor i skålen. Jag lagade mat i "Soup" -läget i 30 minuter (jag ändrade inte trycket). Ärtorna är välkokta. Jag lade till 3 mätande glasögon med ärtor i en full skål. Det visade sig inte vara tillräckligt. Men det är fortfarande gott!

Alenakuz, ärtor kan läggas utan förbehandling. Om 30 minuter det kokar bra.

Elena Bo, nästa gång försöker jag laga ärtor utan förbehandling. Det är perfekt kokt i potatismos. Och jag kommer att minska mängden vatten något.

Matlagning kyckling med zucchini.
Saltade kycklingben, stekt på båda sidor på Fryen i 15 minuter. Jag lade ut den under det stängda locket. Jag lade hackad lök direkt efter kycklingen. Stekt i 15 minuter. Två minuter före regimens slut lade jag till gräddfil. Läget är över, jag lade till zucchini skuren i stora bitar till lök, saltad, blandad, kyckling på toppen. Braising 15 min. standard. Trycket förändrades inte. Det blev utsökt.

[Silverkarp kokt med grönsaker]

Silverkarp kokt med grönsaker



Bitar av silverkarp, hackad lök, paprika, tomater, morötter och rödbetor riven på ett grovt rivjärn, lägg i lager i en skål och har tidigare hällt ett par matskedar vegetabilisk olja i den.

Jag tillsatte salt, kryddor, provensalska örter, lite tomatjuice och två matskedar gräddfil.

Det visade sig vara en full skål (strikt enligt maxmarkeringen). Tiden innan nedräkningen börjar är 40 minuter.

Köttläge, 70 kPa, tid 20 minuter.

Det blev väldigt ömt, fiskbitarna är intakta, men benen kan till och med ätas (som saknar fosfor).

Luysia, och fyllningen ska täcka alla lager? Och i slutet av ångan tappar den med våld?

alfa, det är inte mycket fyllning alls. Grönsakerna ger juice och allt kokar bra under tryck.

Jag lindrade pressen med våld (jag ville verkligen äta).

Jag älskar Brand 6051 för en fantastisk knapp för det!

[Mjölkpärl korngröt (på vänteläge)]

Mjölkpärl korngröt (på vänteläge)

Jag följer våra fotspår Vichki... Från hennes underkastelse

Lite ovanligt, men utsökt. Smaken av bakad mjölk känns. Ytterligare en spannmål lades till i listan över spannmål till frukost.

Vika, tack!

Så jag kom äntligen till det vanliga Internet!
Intryck från enheten - hittills det mest positiva! Och vacker, och kycklingar och kockar!
Jag började med att noggrant läsa instruktionerna - trots allt har inte alla internet och de vet inte alltid hur man använder det.
Välskriven, tillgänglig för alla nivåer. Jag hittade, som en borrning, en liten felaktighet - på sidan 10 kallas "tryckfrigöring" -knappen "ångfrigöring" -knappen.
Det verkar vara allt.
Jag lyckades laga mat, jag lägger upp recepten lite senare.

---
Om lukten - i min egen lukt kände jag inte alls, den var inte där.

Kokt kycklingkorv på "Steam" -läget - jag uppskattade verkligen möjligheten att ändra tillagningstiden!

Kåldolmar Jag skildrade den i programmet "Quenching" - jag brydde mig inte, jag ställde in den som standard.

Steka i läget "kött" - som standard.

Jag läste det noggrant ... Jag bestämde mig: Jag vill ha det! Frågan till mig för fyllning är: två multi finns, en tryckkokare-rökare ... det finns en tryckkokare på bordet. men det avlägsnades till mezzaninen så snart rökaren uppträdde i april. seisps Jag studerar internetbutikerna ...., tyvärr, jag var tvungen att beställa ett rökhus inte på tillverkarens webbplats .... det blev för dyrt ... Jag har redan annonserat denna magiska kruka till min partner .... hon är fortfarande i fantasi: köp en långsam spis eller den här tryckkokaren ..... tack alla för detaljerade funktioner.

Jag lagade kycklingsoppa till mina barn på barnprogrammet - jag stekte lite lök och morötter på "Fry", satte sedan kycklingkött, potatis, kryddor, hällde lite vatten, saltade - ställde in "babymat" - gjorde inte ändra trycket och minskade tiden till 10 minuter ...Trycket släpptes inte heller med våld, även om det i denna enhet släpps utan problem genom en speciell hallick. När trycket lugnade, öppnade jag det - potatisen kokades inte, men köttet var väl kokt. Jag kastade vermicelli och örter och satte på den i ytterligare 1 minut! Super soppa!

De tog med oss ​​SV. Vacker tjej. : girl_wink: Monterad i interiören! Jag tvättade den. Jag gör en citron. Så jag tror att jag klippte och kastade en halv citron, inte mycket? Koppen blir inte dålig? Med standard soppläge blev du förmodligen upphetsad, 5 minuter skulle räcka? Dålig citron ...

Inget kommer att hända med skålen! Och det är väldigt enkelt att avbryta alla program med Start / Avbryt-knappen.

Potatisbåt i läget "Släckning".

Fisken är färdig, allt tog exakt 30 minuter (skålen var inte full av mat, cirka 1/2). Jag försöker blåsa av ånga och vatten spottar ut ventilen. Det här är normalt? Brizzet i alla riktningar ...

Om det finns mycket vätska rekommenderas det inte att dräneras för hand. Vi måste vänta på att trycket avtar av sig självt.

Så vätskan - bara en tjock fyllning var (en liten teskål), även om saften bildades av grönsakerna, men mindre än tjock.
Och när du öppnar det häller mycket vatten direkt på bordet från locket (och när du lagar fisk (det vill säga en icke flytande maträtt) och "citronsoppa"), bör det inte rinna ut i behållaren. Jag kommer ihåg att de skrev att det händer när det inte finns tillräckligt med vätska, jag vet inte ...

["KÖTT"]

Läge "KÖTT"
Kyckling i yoghurt med katrinplommon och valnötter


kPa som standard, tid 15 minuter

["KÖTT"]

läge "KÖTT"
Fläsk i apelsinjuice med kornig senap


kPa som standard, tid 25 minuter

["MANUELL"]

Läge "MANUELL"
Keso gryta med proteiner

temperatur 115g, tid 20 minuter

Stekt i Mari-stil i läget "kött".

[Irina]

God dag! Jag köpte 6051 i present till min mamma, de tog hand om henne på vintern. Jag bestämde mig för att laga lite i det själv. Jag har en Scarlet tryckkokare, så det är intressant att jämföra. Det finns stunder som jag inte riktigt gillade: 1. jag hoppas att plastlukten kommer att försvinna. 2. vattnet rinner inte i droppbrickan utan ner från locket. 3. Det mest obegripliga: när jag lagar mat (och jag har hittills bara tillagat för kött max. Tryck) i tryckregulatorn hörs ett konstant ljud av kokande vatten och ett lätt väsande. I min Scarlett finns det inget sådant, ibland väser det bara, men här är det ständigt! Har alla det? Eller behöver jag kanske vilken mutter som ska dras åt (någonstans jag läser om detta)?

Vatten kokar i tryckregulatorn! Det är där de surrande ljuden kommer ifrån. Det här är normalt? Kanske i Scarlet finns det ingen sådan mängd vatten i regulatorn på grund av tätningsskivan som ringen placeras på ...

Om överflödig vätska från locket - förmodligen är detta problemet med all multikokare och tryckkokare - jag har en binaton, viskost, lack och märke - det finns kondens i allt, jag tappar och antingen torkar den eller vrider locket i rätt vinkel .
Om att gurgla i ventilen - jag har inte uppmärksammat det ännu. Vad, gurglar mycket?

Gurglar något, men hela tiden efter att trycket är inställt. Och jag hör det här ljudet bra. Om jag inte kunde jämföra med Scarlett skulle det kanske inte bry mig. Svara, vem som har gurglar. Ändå, en gåva, jag vill att allt ska bli bra.

Jag sniffar, puffar och kanske gurglar lite ...

Bara på kött?

Medan jag lagade mat på kött och soppa, gurglade det på båda programmen.

Irina, torkade vattnet i ventilen inte helt, så det gurglade. Kontrollera om det finns fukt i ventilen innan du lagar mat, eftersom det är så irriterande. Och torka av det om du hittar det. Vid 6050 händer det också för mig om jag lagar mat direkt efter tvätt.

Ventilen var torr. Jag kom ihåg att jag satte trycket på 70 på soppa och 70 på kött. Nu gjorde jag mjölkgröt för 30, det gurglade inte! Medel gurglar vid maximalt tryck. Jag får se vad som kommer att finnas på andra program.

Det är okej att det inte gurglar lite. Kondens faller underifrån.

Jag märkte också idag att det gurglar och starkt (jag kokade i en helt torr, oanvänd kastrull i flera dagar). I själva verket vid maximalt tryck.Innan det hade jag på något sätt inte hört. Tydligen är det verkligen kopplat till intensiteten i matlagningen, det vill säga med högt tryck (jag lagade kött på 70 kPa i läget). Förresten, om du väntar lite och inte öppnar locket direkt, stänker ingenting och rinner knappast från locket. Tydligen flyter den in i skålen när den svalnar (öppnade locket efter 15 minuter). Annars ger den höga temperaturen riklig kondens, som rinner av på en vertikal yta (dvs. över ett öppet lock).

Min doft existerade inte alls, jag märkte inte en aktiv gurgling, men det pustade och ett sällsynt väsande. På bekostnad av vatten tror jag att sanningen inte är nödvändig för att öppna den direkt. Jag hade inte någon sådan enhet alls, så jag lär mig och får erfarenhet. Förresten, fisken visade sig vara mycket god, uppriktigt sagt gjorde inte stora förhoppningar, jag tyckte att den första pannkakan var klumpig, men nej. Mannen anlände i tid till den kylda skålen och bestämde sig för att prova den utan att värma upp den, så den är ännu godare när den är kall, såsen visade sig som om de hade öppnat en hemlagad sallad (något som lecho eller liknande). Han förväntade sig inte sådana resultat.

Det luktar verkligen, men inte från enheten utan från förpackningen. Nu lade jag den gamla tryckkokaren i lådan och kände det. vad luktar att packa plast.

["SOPPA"]

Läge "SOPPA"
kycklingsoppa med grönsaker
Kanske kPA 60 skapar en stark koka för soppan. Små bubblor av vätska flydde från ventilen. Det är bra att jag inte installerade kPA 70... Nästa gång ska jag försöka kPA 50... Men även på kPA 60 grönsaker faller inte ihop, allt är mycket jämnt.
Delar av kyckling, 1 morot, 3-4 potatis, 1 paprika, 1 lök, salt, pepparkorn, 1,5 liter vatten

Det var enda gången jag var tvungen att vara uppmärksam på ventilen. Ventilen fick aldrig min uppmärksamhet igen.

Kontrollera trycket, detta kan undvika smutsiga knep med ventilen.