Alyonka
Kanske fanns det ett sådant ämne, men jag kan inte hitta det. Igår försökte jag göra sylt i Mulinex-brödtillverkaren. Innan det gjorde jag det i Panasonic. I Moulinex börjar det röras så mycket att ingredienserna bara sprids, nu tvättas de. I Panasonic var det på något sätt smidigt, inget stänkte. Är detta ett fel eller en funktion? täcka med folie? Varför rör det så mycket kall och rå mat?

Yuzun
Jag vill också prova syltet, men jag är rädd, jag har läst på internet att sylt förstör skopans beläggning
Lagri
Under lång tid vågade jag inte laga sylt i min Moulinex ... Idag tillagade jag för första gången på två år aprikosmarmelad enligt receptet: 450 g aprikoser (mald i en mixer), 450 g socker, 20 ml citronsaft. Jag lagade mat på programmet "Jam" i 1 timme och 05 minuter. Jag har Moulinex 502430. Syltet är utmärkt. Bara av rädsla för att förstöra skopan, efter att ha lagat mat, blötläggde jag den under mycket lång tid och rullade regelbundet över axlarna, bytte vatten mer än en gång. För vissa, även utan kokande sylt, är axlarna kilade, etc. - så lycklig är någon. Så jag ska laga syltet, ibland och lite efter lite, jag tror att det på gång kan vara 1 kg bär. Naturligtvis bra, lagt produkterna och står inte nära spisen. Jag gillar det!
Lagri
Citat: Alyonka

Igår försökte jag göra sylt i Mulinex-brödtillverkaren. I Moulinex börjar det röras så mycket att ingredienserna bara sprids, nu tvättas de.

Jag lagade sylt i Moulinex igen och min frukt och socker blandades normalt och ingenting sprids. Allt rördes om jämnt, jag behövde inte ens oroa mig, men när det började koka var det på något sätt varmare på sidorna än i mitten, och jag trodde att min sylt skulle stekas till hinken, men nej . Allt var kokt bra.
sas1974
Och jag var tvungen att byta skopa efter kokt sylt (kokt 3 gånger), sedan flöt skopan och allt föll ur den. Med den nya bestämde jag mig för att inte riskera den, jag lagade den lite i mikrovågsugnen. Det är bra att min familj inte äter mycket sylt.
Lagri
Citat: sas1974

Och jag var tvungen att byta skopa efter kokt sylt (kokt 3 gånger), sedan flöt skopan och allt föll ur den. Med den nya bestämde jag mig för att inte riskera den, jag lagade den lite i mikrovågsugnen. Det är bra att min familj inte äter mycket sylt.
Kanske stämmer det. Jag har två skopor. Jag lagar inte i den nya, men i den gamla (den försämrades lite med tiden: non-stick på vissa ställen lossnade) försöker jag. Men sedan suger jag det mycket länge tills allt verkar vara bra. Jag lagar ibland, för att du själv säger att de inte äter mycket sylt nu.
pärla
Citat: sas1974
Och jag var tvungen att byta skopa efter kokt sylt (kokt 3 gånger), sedan flöt skopan och allt föll ur den. Med den nya bestämde jag mig för att inte riskera den, jag lagade den lite i mikrovågsugnen. Det är bra att min familj inte äter mycket sylt.
Vilka passioner pratar du om. Jag lagade sylt fyra gånger i mina - jordgubbar och körsbärssylt.
Processen och resultatet var mycket tilltalande. Fresh är färskt. De äter med bakverk för en söt själ.
Och tidigare var de också likgiltiga mot sylt. I HP visar det sig vara något speciellt, gott.
Redan nu tänker jag frysa bär med ett halvt kilo och koka på vintern, inte snurra
Citat: Alyonka
Kanske fanns det ett sådant ämne, men jag kan inte hitta det. Igår försökte jag göra sylt i Mulinex-brödtillverkaren. Innan dess gjorde jag det i Panasonic. I Moulinex börjar det röras så mycket att ingredienserna bara sprids, nu tvättas de.
Vad är din HP? Jag har en maximal brödvikt på 1500. Den maximala mängden frukt är 500 gram, samma mängd socker. Under tillagningen öppnade den och störde naturligtvis aktivt, men flyger inte isär, locket var rent, även om det var mycket juice.
antilopa
Citat: Lagri

Jag har två skopor.
- Och det här är förmodligen det bästa alternativet om du använder Moulinex för att göra sylt!
Jag tänkte också på den andra, separata skopan, efter år (!) Av användning.
Ja, min mula (3101) gjorde sylt bra. Bara med bakning av bröd är det faktiskt inte särskilt kompatibelt att göra sylt. Antingen detta eller det här.
Hinken förstörs med sylt mycket mer intensivt än med bara bröd / deg.


Tillagd söndag 12 feb 2017 11:25

Citat: Alyonka

I Moulinex börjar det röras så mycket att ingredienserna bara sprids, nu tvättas de. .... täcka med folie?

Ja, tyvärr märkte jag också en sådan funktion - för intensiv omrörning.
Jag täckte den med folie.

Citat: Alyonka

Varför rör det så mycket kall och rå mat?
Denna fråga bör antagligen riktas till tillverkaren!
AlexADA
Intressant. Kläm in brödmakare! Kanske lägga lite mer mos i det?
Administration

Inget roligt, du kan laga mat i det Matlagning i en brödmakare
optimist
Jag försökte en gång laga sylt i min Mulineshka, det kokar väldigt intensivt, det brinner. Förmodligen fortfarande behöver tillsätta lite vatten.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare