Avokado päron sylt

Avokado päron sylt

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Avokado	1 ST.
Päron	3 st. [Br] (500 g)
1 stora eller 2 små citroner
mandarin anka	1 ST.
Socker	300-400 g

Tillagningsmetod

• Skala avokado och päron och skär i små bitar.
• Skär citronen i ringar utan att skala skalet.
• Skala och ta isär mandarinen i skivor.
• Lägg allt i en kastrull, strö över socker. Inget vatten! Vår sylt kommer bara att vara på sin egen juice!
• Om så önskas kan du lägga till 1 tesked zhelfix efter att ha blandat det med socker.
• Beroende på den lediga tiden du har, låt denna blandning stå och rör om ibland.
• Efter en timme kommer allt socker att lösas upp i den frigjorda saften, och du, utan rädsla för hinkens säkerhet, kan säkert börja laga aromatisk sylt i brödtillverkaren och aktivera det läge du behöver för detta.

Notera

P.S. Vanligtvis används avokado för att göra olika sallader, men det verkade intressant för mig att göra sylt av det :) Det är bättre att ta en mindre citron, dess cirklar i sylt ser vackrare ut. Mandarinskivor och citroncirklar rivs inte isär av en knådare, det är väldigt trevligt att fånga dem i det färdiga syltet.

Ett mycket intressant recept, jag ska definitivt göra det idag!

Kom igen, jag undrar hur du gör det! Jag gillade den här versionen av syltet. Avokadot gav en lite tjäraktig smak.

Här på internet hittade jag lite information om honom.
Det är viktigt att välja en mogen avokado - den ska vara mjuk
Du kan köpa fast, men låt det ligga ner. Så snart det börjar glida under fingrarna är det moget. Det är inte tillrådligt för honom att ljuga längre - det kommer att försämras.
Omogen avokado är bitter. Men det kastas inte, även om det redan har rengjorts, utan läggs i kylen i en plastlåda (eller glasburk) med lock. Smaka på det regelbundet. När det mognar kommer bitterheten att försvinna.

Avokado är mycket distinkt. Den har nästan ingen egen smak, därför är den oftast rå, kryddar med salt, peppar, citronsaft.
I Italien är det populärt att äta det i bitar i en blandning av olivolja och citronsaft. Tillsätt lite salt, låt stå i en timme och sedan med bra bröd från en brödmaskin!
Men i Brasilien föredras avokado söt.
Du kan till exempel göra en utsökt cocktail genom att piska en avokado med kondenserad mjölk i en mixer eller helt enkelt tillsätta socker eller honung.

Jag tillagade den igår som planerat. Avokado fångad mogen
Smaken är ovanlig, men förmodligen lite för mycket citron (jag lägger till 2 små).
Tyvärr föll mandarinskivorna isär. Kanske var de bara väldigt mogna.
Men i allmänhet, utsökt sylt, jag gillade det, prova!

[vma]

vma! Jag är glad att du gillade det här alternativet. Det är naturligtvis synd att mandarinerna i din spis spricker, men du kan bara lägga till mandarinjuice nästa gång så att filmskinn inte stöter på
Jag lockas av dessa klockstopp från en brödmaskin, det är inte skrämmande att de skiljer sig från den vanliga sylt som kokas på kaminen, sylt som inte har varit intressant att bryta på länge.
Nu i stormarknader finns det många päron, ett brett utbud av citrusfrukter, outlandish exotiska växter - du kan variera nästan oändligt och allt kommer att bli intressant och gott på sitt eget sätt! Det är trevligt att ha en sådan variation på vintern, och på sommaren kan du skryta med vanliga bär.