Aprikos sylt

Aprikos sylt

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
färska aprikoser	1 kg
socker	800gr.

Tillagningsmetod

• Tvätta aprikoser, ta bort frön, skär i remsor
• 
• Häll 1/2 normen för socker, kyl i 12 timmar. Koka sedan på låg värme i 5 minuter. Tillsätt den andra halvan av sockret och koka i ytterligare 5 minuter. Häll varmt i burkar.
• P.S. om så önskas kan du lägga till aprikosgropar. Ibland lägger jag till citronsaft, men det är inte nödvändigt.

Notera

Källbok av Daria Tsvek "Licorice Pechivo"
Jag har använt det här receptet i det nionde året. Alla äter alltid med nöje

Liknande recept

Jam aprikos (Administration)

Aprikosdriftstopp med paprika (Virka)

Sylt (sylt) från aprikoser i en långsam spis (Lyi)

Vilken vacker sylt !!! Smaken av södra frukter är ojämförlig. Jag älskar ukrainska aprikoser, och sylt från dem är en saga !!!

Marishenka, tack för uppskattningen av våra frukter!

[Natalia]

Nataliavilken vacker sylt! Varför inte lägga allt socker i aprikoser? Som ett resultat sprids de inte, ser jag, inte?

[Omela]

Tacka, Omela! Frågan är naturligtvis för fyllning. Den första delen av socker är att frukten släpper ut saften och den andra direkt för matlagning.
Jag har en sorts aprikos, mycket sent, den faller inte sönder vid matlagning, massan är hel, tät, så jag fyller den med allt socker på en gång, och jag är inte rädd att den kommer att "falla sönder i matlagningen ". Jag älskar dessa "inte spridda" bitar I år har vi en aprikos, eftersom katten Matroskin sa "Heaped up!", Så de är lite för små.

Så jag gillar också tät, så att efter matlagning finns det bitar. Men jag täckte det alltid med allt socker.

I år har vi en aprikos, som katten Matroskin brukade säga, "Zavalis!", Så de är lite för små.

Ja .. åtminstone några.

Ja .. åtminstone några.

Jag pratade precis med Moskva, en vän ber att ge henne våra, ukrainska, aprikoser.