Steka DD1 Eco, multikok-långkokare

Vänner, berätta receptet (eller hur) att laga jordgubbskompott. Det är 1 kg. jordgubbar. Jag kan inte skapa. Jag kommer att göra det strikt enligt receptet (om något). Tack!

Tjejer, min personal anlände till upphämtningsstället, hurra, jag hämtar det idag och gör en djungel av något. Kom om en vecka från Ozone. Något tänkte genast att sprida vad man skulle laga mat.

Vänner, berätta receptet (eller hur) att laga jordgubbskompott. Det är 1 kg. jordgubbar. Jag kan inte skapa. Jag kommer att göra det strikt enligt receptet (om något). Tack!

Aenta, jag skulle lägga på soppan i 5 minuter vid 0,7. Kokt av torkad frukt i 8 minuter. Det visade sig mycket bra. Ska du konservera eller bara dricka? Om det är på burk blir det antagligen till och med 0,3 bättre så att bären blir starkare

bara ta en drink?

Ja, ta bara en drink. Och hur mycket socker?

Och fikon vet. Alla har olika smak och jordgubbar har olika sockernivåer. Jag skulle st. l. per liter till en början. Det är bättre att tillsätta lite socker senare än att dricka sirap

Jag glömde att fråga om vatten. Hur mycket vatten är per kilo bär? Jag är inte boom boom i matlagning

Aenta, jag också tills jag köpte Shtebu. Här är vi samlade här med dig två stjärnor :) och våra guruer, som turen skulle ha det. Aenta, jag säger dig som konstnär till en konstnär, bry dig mindre. Kasta allt i sikte, lägg det på soppa i 5 minuter så visar det sig vad som händer

Jag hällde vatten längs överkanten, det visade sig 3 liter. Socker 7 msk. l. Något verkar för mig inte tillräckligt, ja, jag får se vad som är kokt.

[Aenta]

Aenta, oroa dig inte, om den är väldigt söt eller kompoten visar sig vara rikare, kan du späda ut den med varmt kokt vatten direkt !!! Här smakar det och färgar, som man säger !!!

Flickor, kg bär för 3 liter vatten blir för mycket. Men kompoten kommer att visa sig vara rik. Du kan alltid lägga till socker senare. Jag har ett glas socker för 3 liter kompott med 0,5 kg bär. Min kärlek är söt)

Flickor, kg bär för 3 liter vatten blir för mycket.

Och så hände det. Det finns inget att späda ut och så för flytande. Socker är också knappt. Jag gillar inte godis, även för mig är det inte söt. (Jag dricker te utan socker)

Flickor, och igår hade jag äventyr med Stebik ..., kokta borsch, stekade först på "bakning" ... (som alltid) ..., lägg det i en skål, lägg köttet för att laga mat (jag har kalvkött) ... lite stekt i olja, hällde kallt vatten, "kött" -programmet -30 minuter, utmatningshastigheten är 75C ....., naturligt ek kött, sätt "soppa" -programmet för andra gången -30 minuter , produktionen fick -80C ... .., till slut spottade hon och tog ut ARC-tecknade filmen, kokta i den i 30 minuter, på "kött" -programmet .... det visade sig vara det mest ömt, smältande (som det borde vara) kött .... igår torterade jag inte Shtebik, idag satte jag bara vatten - även "kött", vid utgången 110C .... och vad var det - ett mysterium ??! !!
Har någon någonsin upplevt detta? Jag var så upprörd igår, det är bara hemskt .... Jag klarade mig knappt idag för att försöka .... vi var på semester, hon var inkopplad, kanske vad var skillnaden?

[Galina]

Galinavarför lämnade du det inkopplat? Eller har du en omkopplare?
Jag drar alltid ut kontakten ur uttaget.

Och idag ska jag laga skinka i Stebka))
Medan köttet mognar i kylen.

[Masinen]

Masinen
Man, frågade "död hälsa" .... .... Jag vet inte ens varför ..

Och idag ska jag laga skinka i Stebka))
Medan köttet mognar i kylen.

Alla mina händer når inte mig, du kommer att berätta senare hur det hände ...

Jag gör redan den tredje skinkan här))
Köttet är underbart, naturligt och gott !!

Devuli, jag har en skinka också idag! kokta igår, skönhet och smaskigt! katten kände omedelbart lukten och tog det första provet, hamster så att det knäcktes och kvävde bakom öronen

Tjejer, jag tog emot personalen igår - en sådan skönhet, i en ny konfiguration med en reservring, ett lock och en ångkokare av rostfritt stål. Presentskål utan repor, allt är förpackat i shtebovskie-lådor. Igår försökte jag göra lata fyllda kålrullar, tittade på receptet på personalens hemsida, tillagade soppan i 20 minuter. Det blev väldigt gott, men det var för mycket vätska kvar för mig. Tjejer, kan du få en stekt maträtt i något läge, eller hur mycket kommer du att steka på en stek så att det blir? Och även när flottören steg från själva ventilen kom lite ånga - ska det vara så här?

[marlanca]

marlanca,
Jag har haft en sådan sak nyligen på Kasha 0.7, mer än en gång

Tjejer, kan du få en stekt maträtt i något läge, eller hur mycket kommer du att steka på en stek så att det blir?

Olrea, om jag vill få en maträtt med minsta möjliga mängd vätska och skorpa, har jag vant mig vid att laga mat på 0,3-läget med en öppen ventil (programmerar "kött", "gröt"). Skålen visar sig inte vara vattnig, stekt. Det finns flera nyanser:
1. Jag försöker att inte lämna utan uppsikt för att inte brinna
2. Rör om några rätter (en gång i mitten av cykeln)
3. Locket stängs med lite ansträngning under tillagningen, men jag fick tag på det

Jag använder det sällan, i princip experimenterade jag bara i en vecka, för de tre punkterna som jag listade själv är inte särskilt acceptabla för mig. Inte för detta köpte jag en tryckkokare för att övervaka, störa och öppna locket.

Laris, tack för svaret. Jag kommer också att experimentera.
Jag gjorde igår och jag hade tryck på den övre displayen, och tiden räknades på den nedre displayen, de skriver till tjejerna att de ser temperaturen? att göra detta? eller är det onödigt?

[kall]

Flickor, och igår hade jag äventyr med Stebik ..., kokta borsch, stekade först på "bakning" ... (som alltid) ..., lägg det i en skål, lägg köttet för att laga mat (jag har kalvkött) ... lite stekt i olja, hällt kall vatten, programmet "kött" -30 minuter, är utgångshastigheten 75C ....., naturligt ek kött, sätta programmet "soppa" för andra gången -30 minuter, mottagen output -80C ..... Mer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310154.0

Jag antar att det var i kallt vatten. Jag hällde bara gröt en gång, men det kokade inte (((jag tittade noga och hon fick inte trycket ((ånga behövs för tryck, men vattnet har bara inte tid att koka, men programmet startade efter ett tag. Jag tittade sedan specifikt på soppor, flingor. Programmet räknar fortfarande ner tiden, även om trycket ännu inte har ackumulerats. Därför är det nödvändigt att hälla kokande vatten. Det händer att kallt / fryst grönsaker / kött hälls med kokande vatten, och trycket blir inte heller något rakt, men nedräkningen gick. om detta händer har det inte tid att få det, då stänger jag av tryckkokaren och slår på den igen så att trycket börjar byggas upp igen. Det tar snabbt upp trycket och ventilen stängs.

[olgea]

olgea,
Olya, temperaturen är endast synlig på saktning och uppvärmning, och i lägen där det finns tryck, om än nominellt, är det inte synligt. Endast synligt efter avslutat läge när SV går in i värmeläge.

Parallell,
Gul, och igen om min regim Kasha 0.7 - Jag fyller alltid den. kallt och temperaturen är över 100, sedan under

Jag stör inte tjejerna heller och lägger köttet från frysen och häller kallt vatten, jag gör det som jag vill och allt kokas normalt och köttet kokas snabbt och gröt har aldrig misslyckats. Bokvete på 1 minut är i allmänhet super!

Laris, tack för svaret. Jag kommer också att experimentera.
Jag gjorde igår och jag hade tryck på den övre displayen, och tiden räknades på den nedre displayen, de skriver till tjejerna att de ser temperaturen? att göra detta? eller är det onödigt?

Olya, de ser temperaturen efter signalen om programmets slut.

[olgea]

olgeaFör att göra det torrare måste du minska vattnet, ris är annorlunda och malet kött i sig är också torrare. Jag anpassade det också efter min smak.
Flickor berättar för mig hur man lagar smuliga potatisar i en tecknad film? (Endast med vatten)?

Locket stängs med lite ansträngning under tillagningen, men jag fick tag på det

In-in! Det är nödvändigt att "värma" flottören med något tunt.

[Gulnarochka-Matilda]

Tjejer, jag hade det också med en temperatur, men med 0,3, men med 0,7 var det aldrig.
Men sedan hällde jag cirka 1 liter kallt vatten och kollade. Resultatet var en temperatur på 102 g, med 0,3.

Jag lade skinkan i Tescom i Shtebu. Fråga mig varför jag sprang och letade efter krukor !!
Passar perfekt i non-stick skålens djup !!

Gulnarochka-MatildaTack för att du gav oss en bra idé med en skål stängd istället för ett lock !!
Nu behöver du åtminstone inte övervaka temperaturen på kaminen !!

In-in! Det är nödvändigt att "värma" flottören med något tunt.

Eller så kan du öppna ventilen - stäng locket - stäng ventilen. Jag gör det alltid när temperaturen är hög och ventilen förhindrar att locket stängs.

[Maria]

Maria, Masinen, Varsågod !!! Bara jag kom inte på det !!!! Det här är vår Marinochka - Mar_k! Stort tack till henne från oss alla !!!!!!

Flickor, men du kan göra en sådan tandem: skjut hela stekt kyckling i en ångkorg och potatis i botten. Om möjligt, vilket program och hur mycket att laga mat?

Fråga mig varför jag sprang och letade efter krukor !!

Mash, varför letade du efter dessa krukor? Och så att det fanns

[Masinen]

Flickor, men du kan göra en sådan tandem: skjut hela stekt kyckling i en ångkorg och potatis i botten. Om du kan, på vilket program och hur mycket att laga mat?

Du kan inte passa i en ångkorg! En tandem är möjlig !!!
Potatisen är längst ner och kycklingen på stativet eller kycklingen är rätt på potatisen. Om Kura är nästan klar är det modernt att hälla cirka 150 ml vatten och ånga i 5-7 minuter och öppna efter att ventilen har öppnats. Det här är om potatisen redan är färsk, om den är gammal, lite längre !!!

Masinen, nu har jag glömt tanken på en ny kastrull, det har redan blivit lättare i min själ!
Matilda_81, tack !!!

olgea, just nu insåg jag att ångaren är placerad på ett stativ (det här är en annan historia än en annan MV). så naturligtvis kommer det att ordna sig !!!
Ibland gör jag det här: Jag steker kycklinglåren (nibben) tills de är halvkokta och ovanpå potatisen och i 10 minuter. Kött och tills det öppnas !!!

Marin, och om kycklingen är hel, är den inte ens redo för rostning, för då räcker det inte med 10 minuter? och om på programmet fortfarande kött i potatis tillsätt vatten?

[olgea]

olgea, om kycklingen är hel och rå, så kommer det naturligtvis inte att fungera ... Då är det bättre, tvärtom, att göra kycklingen först och sedan potatisen ... Jag tror det. Men det kommer att sätta 30 minuter på köttet.
Och ett halvårs helhet - du kan steka som jag skrev ovan !!!

Tack Marin, jag kommer att experimentera

Olya, och jag tränar så här - kyckling (eller kött) längst ner och potatis (eller andra grönsaker) i en ångkorg högst upp. Allt förbereder sig mycket bra

Laris, och rulla sedan bara potatisen i salt? Är potatisen inte torr?

[Olya]

Olyaoch jag steker först kycklingen i en non-stick skål i 20 minuter på varje sida, sedan lägger jag potatis, skär i kvartshalvor bredvid den, direkt i saften från kycklingen, salt-säsong och "kött" i 15 minuter vid 0,7.

Laris, och rulla sedan bara potatisen i salt? Är potatisen inte torr?

Ol, du vet, en paradox, men jag saltar inte potatisen, men det visar sig ändå gott. Bottenkött skuren med kryddor och sås. Uppenbarligen bildas ånga från denna köttsås, den genomsyrar potatisen och en mycket intressant smak erhålls. I allmänhet, Olenka, prova, experimentera, prova olika metoder och välj din egen. Du kommer lyckas

Tack tjejer för ditt stöd, det är så fantastiskt att du är det, och ge och hjälp med råd. Jag kommer att experimentera.

Min skinka är klar !!
3,5 timmar i 75 g




Det blev väldigt gott!

Kondenserad mjölkkaka (Ludmil_a)

Det här är mina variationer på temat sommar.

kaka à la cheesecake (Ludmil_a)


Du kan fortfarande gilla detta

Eller så

Tjejer, skojar du mig? Nu börjar jag kasta mig mot väggarna med min fettfria kefir för natten. Och här är du med dina skinkkakor. Lyudochka, jag vill ha ett medelmåttigt recept

[Ludmila]

Ludmila, variationerna är läckra !!!

Jag, men idag har redan bortskämt med kakor, men jag skulle inte vägra sådan skönhet och läckerhet.

[Larissa]

Tjejer, skojar du mig?

Larissa, här har jag exakt samma känslor! Även om jag inte är på diet är mina kakor dåliga för mig och jag avslutar dem (inte oljiga).
Ludmila, ja, O-BAL-BARN hur läcker det ser ut!

[Ludmila]

Mosskinka super !!!!!! vilket kött använde du?Ludmila, mycket vackra kakor, särskilt den med geléjordgubbar! hur gjorde du det?

[Gulnara]

Gulnara, köttet var:
Kycklingvit ca 500 gr
Ungkalv ca 300 gr
Och en bit fläsk från karbonad ca 200 gr