Gryta

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Semolinagryn	90 gr.
Gräddfil	4 msk. l.
Torr keso	800gr.
Mjölk	200gr.
Ägg	2 st.
Socker	100gr
Vanilj socker	1 dospåse
Russin	att smaka (du kan hoppa över det)

Tillagningsmetod

90 gr. blanda gryn med 4 msk. l. gräddfil och låt stå i 10-15 minuter.
800gr. torr keso + 200 ml. mjölk (eller 1 kg. mjuk keso)
2 ägg
100-120 gram socker
1 påse vaniljesocker
Blanda allt tills det är jämnt med en mixer. Det kommer att finnas en flytande blandning.
Tillsätt de förtvättade russin.
Var noga med att lägga en non-stick tyg eller bakpapper på botten av skålen för att göra det lättare att nå (annars kommer det att hålla fast i botten, eftersom det är mycket ömt, sött och fuktigt). Smörj skålen med olja. Häll blandningen.
Bakningsläge 1 timme + 30 min. vid uppvärmning utan att öppna locket (du kan ta ut det omedelbart, det faller inte av).
Ta bort skålen och låt svalna något så att grytan rör sig bort från skålens sidor. Vänd på en maträtt.

Notera

Elven

Elena, tack för grytan, jag gillar den verkligen!

Sasha1616

Jag erkänner ärligt, jag har aldrig gjort en gryta i mitt liv. Jag såg din, jag har redan saliverat jag vill prova det imorgon ... Tack så mycket för skönheten som fick mig att göra det samma

kalev

Min första gryta i en långsam spis visade sig bra. Tack för receptet)

Irina18

Jag har aldrig gjort en gryta förut. Ja, det fungerade bara inte i ugnen på min gamla spis. Enligt detta recept påminde jag mig om grytor från min barndom. Jag kommer ihåg smaken av grytan i trädgården. Då tyckte jag inte om henne, men nu är hon så utsökt! Tack till Lena för receptet. I tryckkokaren visade det sig direkt! Nu är detta en av mina favoriträtter.

Dag

Tack för receptet, men jag har förbättrat det. Ostmassan är nödvändigtvis mjuk. Jag täcker botten med smör och sprider ut massan, jämnar ut den. Jag lägger inte något papper, för för första gången bakade jag det enligt receptet och jag svor överallt, och så blir det en gyllene skorpa. Efter bakning vänder jag på en bräda som är större än skålen och skär den. På kvällen äts grytan.

vit brunett

och jag gör mig redo nu, låt oss se vad som händer