Pumpa, äpple och valnötsallad med honung-citrusdressing

[Om tänderna inte tillåter crunch av tärnad pumpa, riv den sedan på ett grovt rivjärn.]

Pumpa, äpple och valnötsallad med honung-citrusdressing

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Söt skivad pumpa	1 msk.
Stort sött och surt äpple	1 ST.
Apelsinjuice och skal	0,5 st.
Citron juice	1,4 st.
Russin (druvor utan frön)	handfull
Valnötter	handfull
brunt socker	1-2 tsk
Katrinplommon	8 st.
Mald kanel	0,5 tsk
Flytande blommig honung	4 tsk
Rum eller cognac (valfritt)	1-2 msk. l.
I avsaknad av ett inlägg vispad grädde, gräddfil för servering	4 msk. l.

Tillagningsmetod

• Något under lång tid hände sig inte åt fruktsallader. Och här fyllde jag äpplen nyligen med pumpa med nötter och citrus tillsatser, vi gillade verkligen kombinationen. Så här uppfanns denna sallad, lämplig både för fasta och vid vanliga tider.
• - Skala och skär söt pumpa av efterrättssorter i mycket små kuber (sida 4 mm), strö över socker, tillsätt tvättade och pressade russin och häll över med en blandning av apelsin och citronsaft. Täck skålen med folie och skicka den till kylskåpet minst över natten (jag har en dag) för att insistera. För älskare av en trevlig romnot, lägg till ett par skedar rom. Det skulle vara trevligt att blanda blandningen flera gånger så att pumpan marineras jämnt med juice.
• - Skär det skalade äpplet efter Antonovka-typen innan du serverar, rör om så att äpplet inte blir mörkare.
• - Tillsätt nötter i salladen, lätt indränkta katrinplommon, strö med kanel och häll över honung efter smak. Låt det brygga i 15 minuter.
• Garnera med vispad grädde eller gräddfil om så önskas.
• Ta för dig! Mycket, mycket välsmakande, hälsosamt och enkelt!
• Om tänderna inte tillåter crunch av tärnad pumpa, riv den sedan på ett grovt rivjärn.

Skålen är designad för

2-3 portioner

Notera

Naturligtvis behöver denna sallad en söt, saftig pumpa. Kiwi och torkade aprikoser kan användas i en sallad. Jag gillade också att krydda med guelder-ros sylt med hemlagad honung.
Och här lever äpplen.


Bakade äpplen fyllda med pumpa, valnötter, russin, kanel med citrus-honungsfyllning (Rada-dms)

Vilken söt sallad !!! Jag köper ett äpple imorgon och sätter det på Berner!

[Rita]

Rita, Ritochka! : Vänner: Jag skulle vara väldigt glad om du gillar det - pumpan knakar så snyggt i den här versionen, men inte svårt! Jag väntar på din åsikt, och kanske tillsatserna är nya!

Åh, sallad! Hon gjorde det rätta, Olya, att jag publicerade det, jag kommer definitivt att göra det. Tack!

[V-tina]

V-tina, tack för ditt stöd, Tinochka! Gör allt lite variation i pumpatema.

Jag tog snabbt en bild, slog av receptet, eftersom pumpan var betad bestämde jag mig för att dela den likadant. Åh. men vi har ingen tid för någonting ...

Jag ska laga mat själv, kanske min noga äter åtminstone lite

Tänk dig hur jag inte kommer att ha tid från i morgon eller i övermorgon, men på grund av brist på pengar kommer vi att ordna allt på egen hand

ja det är mitt

[Rada-dms]

Rada-dms,

[Rada-dms]

Rada-dms,

Det är det jag trodde!

Jag klättrade, det betyder, för att se hur mina räkor har gjort det sedan juli ... Och de är halvfärdiga, jag bestämde mig för att köpa färska (grå), kanske imorgon !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka vilken läcker och bantande sallad! (y) Vi måste snarast köpa en pumpa! Tack för att du delar med oss!

Det är det jag trodde!

Jag klättrade, det betyder, för att se hur mina räkor har gjort det sedan juli ... Och de är halvfärdiga, jag bestämde mig för att köpa färska (grå), kanske imorgon !!

Jag gissar ...

Vilken intressant sallad! Och användbart!
"Grumlar" det starkt? Beror det på sorten?

Hur länge kan en klippt pumpa lagras?
Om du snabbt fäster den, förbereder olika rätter, blir den inte uttråkad?
Jag har en som ligger - väntar i vingarna ... Publiken behöver matas! Var kan jag få det? Jag vill inte torka och torka

[Irina]

Irina, och du Olkas senaste recept, se, det finns nästan överallt pumpa, ja, Olenka?

det är de som bantar framför de främmande länderna, och där kommer de att krossa sig på sanktionerade produkter!

Vilken intressant sallad! Och användbart!
"Grumlar" det starkt? Beror det på sorten?

Hur länge kan en klippt pumpa lagras?
Om du snabbt fäster den, förbereder olika rätter, blir den inte uttråkad?
Jag har en som ligger - väntar i vingarna ... Publiken behöver matas! Var kan jag få det? Jag vill inte torka och torka

Något grymtat, men ändå rasp!

Jag skrynklar mig om käken!

Vi gör en pumpasoppa, bakar en kryddig (imorgon ska jag visa receptet), bakar bröd, laga sylt - pumpa, ett äpple och en apelsin (oboem!), Gör gelé med en sur tillsats (jag gjorde det på sommaren - fantastiskt!), Och till efterrätt en sådan sallad !! Och var är den pumpan?!
Du kan lagra skalade frön i upp till en vecka i kylen i matförpackning eller frysning.
Det kommer inte att gå vilse, Ira, en så bra produkt !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka vilken läcker och bantande sallad! (y) Vi måste snarast köpa en pumpa! Tack för att du delar med oss!

När det gäller bantningen tvivlar jag på att det finns russin, honung och så vidare, men allt är bättre för en diet än kakor, rullar !!
Yulechka, gör det, flickorna borde gilla det! Två dagar i rad gryntade pojkarna och jag dem med glädje !! Tack för att du flaggade detta recept !!

[Irina]

Irina, och du Olkas senaste recept, se, det finns nästan överallt pumpa, ja, Olenka?

det är de som bantar framför de främmande länderna, och där kommer de att krossa sig på sanktionerade produkter!

Ja, vi kommer att förstöra osten med mögel så mycket som möjligt - vårt svar på sanktionerna på fiendens territorium!