Herculean kexpaj med tranbär och ingefära

Herculean kexpaj med tranbär och ingefära

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör	250 g
Hercules	3 st *
Ägg	2 st
Vetemjöl	1 stkn
Strösocker	1/2 stkn
Torkade tranbär	100 g
Citron juice	1 msk. l.
Färsk ingefära	smak
Bakpulver	1 tsk
sesamfrön	för stänk
* stkn = facetterat glas

Tillagningsmetod

• Smält smör, tillsatt rullad havre. Hercules var förmalt i en mixer. Jag hade mindre än ett paket oljor (mindre än 200 g), tillsatt vegetabilisk olja, blandad.
• Slå ägg med socker, tillsatt mjöl, bakpulver, blandat - och i rullad havre, tillsätt sedan ingefära, tranbär, citronsaft riven på ett fint rivjärn, blandat allt.
• Jag smorde multikokerskålen med smör, lade ut degen, ströde den med sesamfrön ovanpå, bakade den i bakningsläge i 50 minuter, kontrollerade beredskapen med en träspett.
• Skär varm, smula!
• 

Tid för förberedelser:

20 minuter + 50 minuter bakning

Nationella rätter

hemlagad, hastigt

Notera

Som en sidoanteckning bör jag notera att det ursprungliga receptet från webbplatsen från Natalia-Busina togs som grund, för vilket många tack till henne!
Trots det till synes otäckande utseendet är det MYCKET gott! Alla fyllmedel kan ändras beroende på din smak. Istället för tranbär-ingefära kan du lägga plommon, torkade aprikoser, russin, nötter, torkade körsbär, müsli, strö med frön, vallmofrön, etc. etc., eller så kan du inte lägga någonting alls. Receptet är så enkelt och mångsidigt att varje gång du får något nytt, gott och jag vågar hoppas, mycket användbart!

Irina, tack för receptet.
I avsaknad av ett facetterat glas klättrade jag in i nätverket med frågan hur många ml i ett facetterat glas. Jag hittade följande svar:

Enkel fasetterad - 200, fasetterad med kantning 250

Hur många ml har du i ett glas?

Anh, 250 ml. Jag trodde inte att ett fasetterat glas redan är historia ...