Hushållens marinatorer

[Lyuba]

Men prova moster Basies kålrecept https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=24752.0 - det här är otroligt gott kål!

LyubaTack för det rekommenderade receptet. Oavsiktligt vandrade in och såg. Jag behöver det bara. I morgon ska jag försöka göra det.

Jag skär allt i skördetröskan, lägger det i marinatorn (dra ut den spetsiga tallriken!), Tillsätt socker-salt-olja-vinäger och i 2 cykler. Och kyl sedan gröna i kylen.

Det gör jag också. Jag kommer att räkna om receptet för 1 kg och mer!

För företaget köpte jag till VES VMR-10-marinatorn en SCARLETT SC-761-uppsättning med 2 vakuumbehållare 0,67 och 1,36 l ( 🔗). Pump ingår. Förresten, det är mer produktivt än i VES. Och även om scarlett inte passar perfekt i fatet, pumpar det ut luften snabbare. Efter evakuering av luft kan allt lagras i behållaren mycket längre. Dessutom är det fullt möjligt att marinera i dem. Men efter att ha uppskattat prislappen på 900 rubel för en marinator kan 700 rubel för containrar verka lite för mycket.
Alla tre behållarna håller vakuumet perfekt och båda pumparna hanterar det enkelt och snabbt, men Scarlett gånger 1,5 gånger snabbare. En dammsugare behövs i detta fall helt klart inte. Det viktigaste är att inte överdriva det ...

Jag köpte Elross vakuumlock. Du lägger den på burkar där du lägger grönsaker eller kött, fisk för betning, pumpar ut luften med en pump och väntar en timme och skakar den regelbundet.
Jag hade ingenting med rundmarineraren att göra. Jag blev rädd över recensionen av en vän som köpte en defekt enhet i en TV-butik.
Vilket företag är det mest pålitliga?

[mur_myau]

mur_myau, ja de är alla från samma fat, även i utseende märks det. Jag tar, där det är lättare att returnera, tankens volym (4 eller 6 liter) med hänsyn till pris och garanti. Med en manuell pump övervakas inte skapandet av ett vakuum (det viktigaste är att inte överdriva det med pumpluft), med en elektrisk pump övervakas det, men inte för alla modeller (modell 11 inte, 13 gör inte ). Och kolla genast hemma hur vakuumet håller. Jag har säkert fyra dagar i VES VMR-10, då var det för lat för att kontrollera det som onödigt. I Murmansk under ordern i Yulmart alla tre modellerna.
I allmänhet är förmågan att göra till och med det enklaste, som en 10: e modellens marinator genom röven, helt enkelt fantastisk. Tunnan snurrar inte, eftersom locket berör fodralet och du måste klippa det lite, vilket gör garantin ogiltig. En sådan situation med den här modellen verkar inte vara för alla, men för väldigt många.

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Tack för en så detaljerad historia. Jag tar den.
Mina älskare av mmmmmyasa)) kommer definitivt att uppskatta det.

[mur_myau]

mur_myaukommer utan tvekan att uppskattas. Enligt min ödmjuka åsikt är det värt att ta antingen den 10: e eller 13: e modellen (eller deras analoger / kloner).
I Murmansk finns förresten en Cyberry-butik. Jag tog det i det. Marinatorer Marta, Lumme (ta inte på grund av lägre garanti) och VIKT är alla från ett bo - välj det som är billigare. 🔗
Det verkade som om de medföljande pumparna inte kan skada marinatork, eftersom de inte kan skapa ett vakuum som orsakar förstörelsen av tanken.

[Frukt cocktail]

Frukt cocktail
2 äpplen (helst ett rött och ett grönt)
2 päron (också bättre än olika sorter)
2 kiwi
1 apelsin
en handfull frölösa druvor
2 msk. matskedar socker
1/3 tesked citronsyra

Frukten måste skalas och skäras i bitar av samma storlek och form, och druvorna måste skäras i två halvor.
Vi lägger allt i marinatorn, snurrar i 30 minuter. Sedan kan du kyla i kylen.
Det visar sig något absolut ojämförligt!
Ja, också - vi lägger inte bananer, de ger slem. Förmodligen kan du lägga något annat - en melon, ananas etc., men det har vi inte kommit till ännu, vi lägger det som finns i någon butik.

Tjejer, jag verkar vara här ensam mörk utan en marinator hittills
Varför fick jag ordning, och de är olika Ves, Bradex, Lumme, Supra ... kort sagt, jag blev förvirrad! Vilken att beställa?

Tiden för grillgäst har kommit, jag har inte tid att marinera köttet under normala dagar

Hjälp med råd tack!

[Irina]

Irina, Jag har Ves. och som en gåva beställde jag olika - 9 minuter, lite mer. Så - de är alla desamma! Jag sprang allt - och de skiljer sig inte åt i utseende och i arbete. Det enda är att Vesa har en rökig glödlampa, medan de andra har vit. Det viktigaste är att smörja pumpen med vaselin väl! Framgång för dig!

Lyubochka, tack så mycket för ditt råd! Är det skillnad, en manuell pump eller en automatisk maskin? Har de alla plast- eller glasflaskor?

[Ira]

Ira, alla kolvar är av plast. Jag skriver bara om marinatorer med en handpump, jag kan inte säga något om el. En handpump räcker för dig - en bra, mycket användbar sak! Om möjligt - kontrollera - slå på, sätt i kolven, låt den vridas. Se till att inget stör den fria körningen. Tja, och smörj pumpen med vaselin! Första gången du pumpar är det väldigt svårt (vill inte pumpa förrän membranet är utvecklat - testat för 4 olika), då går det lätt.

Ta mig in i dina led också. Jag köpte en Sakura marinator. Jag valde från fyra färger (vit, mörkröd, silver och guld), till slut valde jag rött. Jag har inte sylt någonting än, jag vill ha gurkor för första gången

Tjejer, berätta, snälla, hur saltar du lätt gurkorna i marinatorn?
Jag har inga recept för marinatorn i min bok.
Och jag tittade på Internet, överallt där de skriver: gurkor, salt, socker etc. - och hur många saker, nej

Jag gör - för 1 kg gurkor 1 msk / l salt, 1 tsk / l socker, vitlök med vitlökspress och hackad dill.

Betade någon kål i en marinator?

På första sidan finns en länk till receptet. Det visar sig mycket gott och mycket snabbt.

Tack så mycket för receptet

tjejer, kanske vem behöver en marinator i 9 minuter? Jag hittade 170 UAH vardera (510 rubel ungefär), men det finns grossist från 10 stycken och en minsta beställning på 2000 UAH. Kanske ett joint venture?

På första sidan finns en länk till receptet. Det visar sig mycket gott och mycket snabbt.

Ja, tack för tipset! Vi försökte det häromdagen, riktigt läckra!

Jag köpte också en supra marinator, glad som en elefant. det finns en bok med recept på ryska. skålkapacitet 3.200 .... utmärkt plastkvalitet

Men, säg mig plizzzzz, hur man kan räkna ut de bokstäver och siffror som du så flitigt skrev?
Var finns prickar, streck, mellanslag för att separera fotot från länkarna och hur man läser det korrekt, var ska man trycka?

Du skriver verkligen en kommentar till din text, så att säga, reglerna för att använda texten, plizzzz

[reyhan]

reyhan, Jag har samma ,: vänner: Jag gillar det verkligen

Idag såg jag precis Supr, det kostar 2600, köp det, eller hur?

sido finnar (de som är svarta) bryts inte av? ....... den som vitt kan säkert tas bort - det här är den så kallade. mögel blixt

Hej alla! Och ta mig till dina led. Jag har en fråga. Om du tar bort denna blixt, påverkar den inte skapandet av ett vakuum?

Idag blev jag stolt ägare av ves vmr-12) Jag studerar recept, förbereder mig för nya kulinariska bedrifter. I morgon måste vi marinera shashliken till dacha ... Och ta den med oss ​​- låt oss försöka göra inlagda gurkor.
Angela88, jag tror att dessa saker (svarta) behövs ... de håller ventilen. Jag ser inga vita.

Jag pratar inte om svarta människor, om vita människor. Jag har det precis som på bilden. En liten vit sticker ut. Har du, olalekhi, en?

Jag har här "9 minuter". Jag försökte också beta kål ... MEN köttet äts så i gallret och "mellan revbenen" ... att det inte går att tvätta det normalt. därför använder jag den bara för kött. Hur hanterar du ett sådant problem? Diskmaskinen tvättade naturligtvis gallret mer eller mindre ... Men det irriterar mig fortfarande efter fläskköttet ((((
Som en ursäkt kommer jag att säga att de inte använde någon vaselin. Pumpens gummi är mycket klibbigt. Till och med för mycket. Det är sant att dottern rörde vid en ring någonstans från pumpen ... De hittade den aldrig. Sytt på superlimmat gummiband från sugkoppen från badkroken. Fungerar med en smäll. Men det största problemet för mig personligen är oförenligheten med rått kött och grönsaker .... För mig borde kolvarna vara annorlunda.

För mig borde kolvarna vara olika i taget.

Det finns modeller med två behållare: små och stora 3 \ 6 liter. Varsågod.

Jag sätter aldrig ett galler. Jag ser ingen fördel med det, särskilt eftersom det bara är för kött, och du kan först slå det. Kolven är lätt att rengöra.
Grillen kan rengöras med en borste.

Hej alla! Och ta mig till dina led. Jag har en fråga. Om du tar bort denna blixt, påverkar den inte skapandet av ett vakuum?

Flickor, svara på min fråga

Jag har 9 minuter - efter köttet tvättas allt lätt. Även strax under kranen.

[Angela88]

Angela88, nej, jag har ingen ... Men det verkar som om de här vita inte påverkar någonting - du kan inte röra om de inte stör ...
När det gäller kolvarnas inkompatibilitet för kött och grönsaker - jag tycker det är okej, allt är perfekt tvättat. Och grillen är endast avsedd för kött - i andra fall måste den tas bort ... Jag har aldrig använt den ännu, det verkar för mig att det inte behövs särskilt (men jag har en marinator för tredje dagen, jag skulle kunna vara fel)

Pickle älskarinnor! Det här är en mycket svår fråga för dig.
Vid marinering i en marinator bör det alltid finnas ättika (balsamico eller annat) eller citronsaft, i allmänhet, vilken typ av syra eller med salt, örter, persilja-dill, är det också vettigt att marinera?
Faktum är att mannen på grund av sjukdom inte borde använda någon syra, men han borde äta grönsaker - så jag tror, ​​är det någon mening att beta utan syra eller inte?
Ledsen, kanske en dum fråga, men jag går vilse ...

Lätt saltade gurkor är fantastiska, kålsallader med örter och kryddor, fruktsallader etc.

Jag betar alltid en kebab utan vinäger.
meningen är definitivt där, IMHO. Även om allt marineras med örter och kryddor, kommer smaken att vara utmärkt.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Vinochek, tack!
Kan du också grilla grönsaker utan syra?

Marinerat kött i kefir. Gurkor till bordet bara med salt och örter. Och för att lagra kött använder jag en kolv för att inte frysa.

[Elena Bo]

Elena BoTack!
Grattis på födelsedagen! Jag använder många av dina recept och de älskas av min familj!

God dag! Jag har en VEC-marinator, barnet har tappat bort det svarta gummigaget som sattes på pumpen och var vid kanten av pumpen i kontakt med locket - jag vet inte hur man skriver korrekt, utan det är luften inte utpumpad (((
En fråga till dem som hade en trasig pump - vilken typ av vakuumsystem är pumpen lämplig för? Eller kanske fru kan köpa en pump separat?
Jag beställde Vax-omslag - från dem passar pumpen inte marinatorn?

[eka911]

eka911Jag köpte en extra vakuumpump i Seven Hills. Det kostar cirka 100 rubel. Jag försökte det - det pumpar ut luften.

Tjejer berätta för mig! Jag har en vikonte marinator. Jag marinerade i den en gång och lade den i diskmaskinen, och det kan ses att kolven knäcktes där! Jag försöker pumpa ut luften nu, men han bryr sig inte om att det kan bero på en spricka? Och kanske någonstans att köpa en ny kolv? Eller till och med köpa en ny. Och vilket företag är bättre att ta?

Likaså! Och även med Viscount. Min man gjorde något mot mig tills det läcker. Men det är synd .....

Ja, det är synd! Och du måste nog kasta bort det! Så jag vill köpa en redan beprövad!

Ja, jag håller också ett öga på en annan. Men. använder du detta, behöver du förmodligen inte den här gadgeten hemma.

Tjejer, kan du snälla berätta för mig, jag har stora svårigheter ... Igår köpte jag en Supra MRS 101 marinator, de gav mig inte en check i butiken. Idag började jag kontrollera och frågor uppstod: För det första snurrar inte dess bakrullar (är det ett äktenskap eller borde det vara så?); för det andra, under drift avger den buller och klick från rullarnas arbete; för det tredje införs inte spetsen från vakuumröret djupt i behållaren. Finns det en anledning att ändra det eller är det okej?

[Irina]

IrinaJag har allt detsamma som du beskriver. Med tiden slutade klickningen nästan. Tydligen vände sig något där.

Natalia, tack för ditt snabba svar !!! Och då var jag redan orolig))) I allmänhet, är du nöjd med det?

Det har helt rättfärdigat sig själv. Jag gillar mycket att vakuumet skapas automatiskt. Och när du använder lock är Wax väldigt irriterande att använda en handpump.

Hur länge tjänar det dig?