Kock
Det är dåligt att den överväldigande majoriteten försummar informationen på etiketterna på livsmedel eller mat. Vi vet inte ens innehållet i vad vi äter, men så länge det inte är hemskt och smältbart bryr vi oss inte om att ta reda på det. Om du vill veta vad som är allt i din mat måste du titta lite närmare än etiketten för att veta vad som händer.

TellSpec-spektrometern ger oss detaljerad information om vad maten består av. Denna lilla handhållna enhet synkroniseras med din smartphone. Vi kommer att kunna ta reda på vilka allergener, kemikalier, näringsämnen, kalorier och till och med ingredienser som finns i maten som testas. För dem med matallergier är det här en sken, eftersom allvarlig matallergi kan göra maten livshotande. Han visar oss inte bara vad som finns i maten vi vill äta, utan ger oss också en ”back story” av varje element som utgör den.

TellSpec - spektrometer (scanner) som bestämmer matens sammansättning


Enhetens arbete är intressant:

"När vi riktar TellSpec-laserstrålen mot mat absorberas några av fotonerna, vilket aktiverar energitillstånden för molekylerna i maten. En del av energifotonerna reflekteras sedan tillbaka. Spektrometern inuti TellSpec-skannern sorterar dessa fotoner efter våglängd och räknar dem. De resulterande siffrorna (låt oss kalla dem spektrumet) beskriver de kemiska föreningarna i livsmedel. Detta spektrum laddas på analysatorn, där det analyseras och korreleras med andra referensspektra. Information om allergener, kemikalier och näringsämnen, kalorier och ingredienser i maten som undersöks laddas sedan ner och visas på smarttelefonen ".

TellSpec - spektrometer (scanner) som bestämmer matens sammansättning


Som sådan är det en ganska högteknologisk rörelse i ett kompakt paket, så den $ 320 utbetalning med abonnemang som krävs bör inte överraska dig. Du kan välja svart, rött, grönt, turkos eller vitt som färg på skannerkroppen. Se till att din smartphone har support för den här enheten innan du köper.



Rita
Har du själv denna artikel i lager? Kan du berätta om den faktiska användningen? Och då är priset ganska stort, och vad som faktiskt kommer att hända kan ingen säga.
qdesnitsa
Ja (eftertänksamt) till vilka framsteg som har nått (c) en mycket relevant enhet !!! Speciellt om det står "Smör" på förpackningen och det inte finns något spår av mjölkfett där ... eller korv utan GLUTOMAT E622, (jag har astma för det), och där mäts det inte, biten är dyr, men ... mycket nödvändigt, det är -JA
Kock
Citat: Rita
Har du själv denna artikel i lager?
tyvärr inte
mur_myau
Två frågor.
1. Utan en smartphone på något sätt?
2. Bestämmer vilken sammansättning: proteiner-fett-kolhydrater? Eller också mineraler, vitaminer, andra föroreningar (livsmedelstillsatser)?

Det är bara att den här lilla saken på något sätt inte drar på sig en masspektrometer. Även om ... framsteg inte står stilla.

Själv var jag själv tvungen att förvärva en nitratprovare och nu är jag intresserad av sådana saker.
Nyck
Vilken enhet du behöver! Det är synd, dyrt och säljs inte fritt. Jag tror att min smartphone skulle ha dragit den.
Leende
En ganska dyr sak, men kan hon göra en fullständig kemisk analys av produktens sammansättning? När allt kommer omkring är nu ett sådant hinder att det är rätt att demontera hela laboratoriet! Det borde vara ett mycket seriöst program laddat, men inget program kan överträffa mänsklig uppfinningsrikedom!
reyhan
Jag förstår inte hur jag köper den
igorechek
Något mycket tvivlar jag på riktigheten i hans vittnesbörd. Vanligtvis är den endast tillgänglig för laboratorier med den mest komplicerade och mycket dyra utrustningen.Det ser mer ut som en lugnande leksak med stora fel. Samma annonserade SOEKS, som resultaten av undersökningen visade, ger inte normalt och fullvärdigt vittnesbörd. Det har redan bevisats att mer specialutrustning behövs för att mäta skadliga nitrater.
reyhan
Jag visste inte ens om Soeks. Jag har använt den i två år nu och jag tror verkligen på honom (mina stackars barn, mamma, låt oss köpa en vattenmelon, ja, pzhaaalsta, och jag noeeee det finns mycket nitraaats)
igorechek
Jag köper mätutrustning och ville på något sätt köpa SOEKS på sommaren, det är bra att impulsen fortfarande var på vintern och jag lyckades göra förfrågningar. Det finns inte allt så enkelt i mätresultaten och vilken typ av "nitrater" det mäter.
reyhan
Jag såg också SCiO på YouTube - En fickmolekylär sensor för alla!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare