Kyckling i auberginsås

Kyckling i auberginsås

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklinglår	4 saker
Äggplanta	1 medium
Sötpeppar	1 medium
Lök	1 medelstor lök
Vitlök	2 kryddnejlika
Vegetabilisk olja	2 msk. l.
Grädde 10%	200 ml
Mjöl	1 msk. l.
Salt peppar	smak
Grönsaker (dill, persilja, selleri, basilika)	stort bunt

Tillagningsmetod

• Jag hade små äggplantor - jag tog 2 stycken (300 gr).
• 
• Peppar är också liten - även två (130 gr). Se, vilken underbar färg min man tog med mig från trädgården!
• 
• Hacka löken i halva ringar eller fjädrar, finhacka vitlök
• 
• Skär aubergine och peppar i kuber, cirka 1x1 cm
• 
• 
• Riv kycklingen på alla sidor med salt och stek i vegetabilisk olja på Fry-inställningen i 15 minuter som standard.
• 
• Så snart kycklingen är brunad tar vi ut kastruller och tillsätter lök. Fram till slutet av läget finns det fortfarande tid att steka resten av grönsakerna. Löken är brunad - tillsätt aubergine och peppar till den och stek till slutet av programmet, rör om med en spatel.
• 
• Strö över mjöl, rör om (jag ströde inte).
• Häll i grädde, salt och peppar, tillsätt örter.
• 
• Placera kycklingen i såsen.
• 
• Vi stänger locket. Släckningsläge. Standardtrycket är 50. Ställ in tiden - 10 minuter med hjälp av timer-knappen.
• Släpp försiktigt ånga och servera i slutet av programmet. Du kan strö över färska örter.
• Jag hade en ung potatis för en sidrätter.
• Vi gillade verkligen!

Notera

En källa: 🔗

Hur läcker det ser ut))) måste kokas !!!! Tack för det fantastiska receptet

Skål, Christina!

[Gashenka]

Gashenka,! Tänk dig vad en saftig kyckling blev!

Tack, Marishka! Det blev väldigt gott!

Åh, ett nytt recept! Något, Gasha, jag blev kär i matlagning enligt dina recept. Den veckan var det två rätter från dig, och idag, på måndag, har jag tagit ett nytt recept till bokmärkena. Veckan har börjat, vi lagar mat!

Lil, kom igen, va?

Jag är här, jag lägger också allt jag gillade i bokmärkena, jag tycker det är dags att börja laga mat .. Och då är det redan lite för mycket samlat))) Men den här kommer att göras först och främst Tack för sådan en lyckoamulett

För din hälsa, Masha! Jag väntar på att laga mat!