Tjocka köttvåfflor med fetaost och örter

Kategori: Jästbröd
Tjocka våfflor med fetaost och örter

Ingredienser

Malet kycklingfilé 500 g
Medium lök 3 st
Salt, peppar till köttfärs Smak
Färsk jäst 30 g
Socker 1 msk
Salt 2 h l
Stort ägg 1 st
Smör 100 g
Vegetabilisk olja 50 ml
Mjölk 500 ml
Mjöl 500 g
Ost, gröna, gräddfil för garnering

Tillagningsmetod

  • Stek malet kycklingfilé med lök. Jag skulle till och med säga att mörkna. Krydda med salt och peppar för att göra det utsökt. Kyla ner. I en separat skål kombinerar du varm mjölk, socker och jäst. Låt stå i några minuter. Tillsätt ägg, halvmjöl och rör om. Tillsätt malet kött, salt, smält smör, vegetabilisk olja och resten av mjölet. Vispa. Täck med plastfolie och låt stå. När degen har ökat, baka i det förvärmda tjocka våffeljärnet. Servera med riven ost, örter och gräddfil. Smaklig måltid!

Skålen är designad för

16 st

Notera

Jag gillar inte riktigt att äta söta bakverk, även om jag verkligen gillar tillagningsprocessen. bestämde mig för att experimentera. först fanns det våfflor med zucchini och nu med kött. Experimentet var en framgång! väldigt gott. Doften är fantastisk! Det smakar som paj. Bakad på ett Moulinex Snack Time våffeljärn (2 i 1). Jag tog greener: persilja, dill, botten och basilika. Mycket mjuk på insidan och krispig på utsidan. Försök!

Sanechka A.
du har ett mycket intressant experiment, jag är säker på att våfflorna är mycket välsmakande och mycket ovanliga
kola
Babushka, Jag såg nog av dina recept och VILJA mig själv ha ett sådant våffeljärn. Hur mycket efterfrågas det hos dig? Är det bara ett våffeljärn eller med avtagbara munstycken? menar som ett vanligt tunt våffeljärn?
Babushka
Citat: iris. ka

Babushka, Jag såg nog av dina recept och VILJA mig själv ha ett sådant våffeljärn. Hur mycket efterfrågas det hos dig? Är det bara ett våffeljärn eller med avtagbara munstycken? menar som ett vanligt tunt våffeljärn?
Det är 2 i 1: avtagbara tillbehör för tjocka våfflor och för varma smörgåsar. Jag köpte den för tjocka våfflor, för jag har en grill för smörgåsar och våffelmakare för tunna och medelstora våfflor också. Mycket efterfrågad. Jag gör både söta och salta våfflor.
Omela
Citat: iris. ka

Jag såg nog av dina recept och SUDDENLY ville ha mig ett sådant våffeljärn.
Sisteraaaa !!! Jag vill redan i två år permanent .. och idag beställde jag det.
Babushka
Vi åt middag med våfflor garnerade med stekta vita svampar och gräddfil. Jag kastade resten i frysen. För att inte bli tråkig Då värmer jag i ett varmt våffeljärn.
Omela
Fresterska!!! Jag får det först nästa vecka !!
kola
Omela, du bor i förorterna och beställer via Internet, även om de antagligen finns i butiker, är prisklassen verkligen så bra? Detta menar jag att jag själv brände dåligt när jag köpte en glassmakare via Internet. Nu köper jag bara i staden.
Omela
Ira, det handlar inte om priset. Det finns inga butiker i vår stad och det finns ingen tid att gå och se sig omkring i Moskva. Jag beställer i en internetbutik med självhämtning från min stad. På samma plats och kontrollera omedelbart.
Lanier
Citat: Babushka

Vi åt middag med våfflor garnerade med stekta vita svampar och gräddfil. Jag kastade resten i frysen. För att inte bli tråkig Då värmer jag i ett varmt våffeljärn.
Wow, hur läcker, även att läsa. Tack för att du förstör oss.
Jag ska försöka laga en sådan smaskig. Jag älskar våfflor och kyckling också.
Allt det bästa för dig.
Lanier
Citat: iris. ka

Omela, du bor i förorterna och beställer via Internet, även om de antagligen finns i butiker, är prisklassen verkligen så bra? Detta menar jag att jag själv brände dåligt när jag köpte en glassmakare via Internet. Nu köper jag bara i staden.
iris. god kväll. Jag vill bara berätta om mitt våffeljärn (för tjocka våfflor)
Rolsem PM-1041. Jag köpte den nyligen, väldigt glad. Förresten, i vår webbutik har vi inte sådana butiker till salu. Pris 1290 rubel. Där köpte jag en glassmakare också, allt är fantastiskt. I en personlig kommer jag att skriva namnet på butiken. Hoppas att informationen var till hjälp.
Lycka till.
Omela
Ekterina, Jag beställde Rolsen på ditt tips.
Lanier
Citat: Omela

Ekterina, Jag beställde Rolsen på ditt tips.
Omela god kväll. Mycket glad för dig. Jag hoppas att du kommer att bli lycklig. Önskar dig lycka till.
Omela
Tack, boom look.
Exocat
Citat: iris. ka

Omela, du bor i förorterna och beställer via Internet, även om de antagligen finns i butiker, är prisklassen verkligen så bra? Detta menar jag att jag själv brände dåligt när jag köpte en glassmakare via Internet. Nu köper jag bara i staden.
Jag går in i samtalet, du vet, mycket ofta sämre kinesisk försäljning säljs i våra butiker. Du går till en butik för hushållsapparater i München. Modellerna är desamma, men beläggningen, färgen, plasten är olika, av högre kvalitet. Det betyder mer miljövänligt. Därför beställer jag personligen nu mycket via Internet av denna anledning, och inte på grund av priset.
Exocat
Ett intressant recept, jag fick också nyligen en sådan enhet 🔗
Nu letar jag efter recept för honom, men nu är det varmt, ingen vill ha godis, men kött är alltid klart att äta,
Jag lagar i övermorgon, nu är kylen fylld med mat, jag tror att det kommer att bli supergodt
Babushka
Jag är väldigt glad att du är intresserad av mitt recept! Det är bra. Nästa i raden är tjocka våfflor på fetaost med paprika och örter. Troligtvis i slutet av veckan.

När jag inte hade mycket utrustning och den första sandwichmakaren med fyra trianglar dök upp gjorde jag olika bullar i den. Du kan använda valfritt recept för muffins i en muffinsmakare, charlottrecept etc. Baka bara portioner i en smörgåstillverkare.
Omela
Jag förstår det .. Jag förstår det !! Vänd dig om !!!!
Babushka
Citat: Omela

Jag förstår det .. Jag förstår det !! Vänd dig om !!!!
Hur är läget? Omela, visa upp dig!
Omela
Nej, ja, inte så fort .. vi måste acceptera waaaaannu .. ha en kopp coooooof (c)
kola
Coooofe med våfflor. Kom igen! folk väntar.
MariV
Vi måste vänja oss vid varandra! Jag också, förmodligen nat!
Omela
Citat: MariV

Vi måste vänja oss vid varandra!
exakt .. njut av känslan av besittning !!
shl. kanske imorgon.
Babushka
Citat: Omela

exakt .. njut av känslan av besittning !!
shl. kanske imorgon.
Ska vänta!
Omela
Citat: Babushka

Ska vänta!
Här.
Ljus
Våfflor med kött är coola! Jag skulle inte ha tänkt på det ... Tack! Bokmärk det!
fronya40
Stort tack till författaren-mormor, idag bakade jag dessa våfflor för resan. kycklingen skärs helt enkelt i bitar, stekas med lök, gröna, spenat och mals i en matberedare. lukt, mmm i hela köket. utsökt! exakt en paj! det är väldigt bekvämt och enkelt att göra.
Jag hade ingen aning om att det var så gott! annars vilade mitt våffeljärn under bordet i ett år!
Babushka
Citat: fronya40

Stort tack till författaren-mormor, idag bakade jag dessa våfflor för resan. kycklingen skärs helt enkelt i bitar, stekas med lök, gröna, spenat och mals i en matberedare. lukt, mmm i hela köket. utsökt! exakt en paj! det är väldigt bekvämt och enkelt att göra.
Jag hade ingen aning om att det var så gott! annars vilade mitt våffeljärn under bordet i ett år!
Jag är väldigt glad att jag gillade mina experiment. Tacka.
Homik
Citat: Babushka

Jag är väldigt glad att jag gillade mina experiment. Tacka.

Gjorde det igår kväll, utsökt! Tack för receptet
Babushka
Lisa, till din hälsa! Jag gillade också våfflorna på fetaost med paprika och örter. De har en mycket intressant smak.
Homik
Citat: Babushka

Lisa, till din hälsa! Jag gillade också våfflorna på fetaost med paprika och örter.De har en mycket intressant smak.

Babushka! Jag tittade på innehållsförteckningen för recept ..... Jag hittade det inte, om det inte är svårt att sticka näsan snälla
Babushka
Citat: Homik

Babushka! Jag tittade på innehållsförteckningen för recept ..... Jag hittade det inte, om det inte är svårt att sticka näsan snälla
Lisa, det är här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295139.0
Efter bagarens begäran om korta namn försökte jag förkorta ...
Homik
Citat: Babushka

Lisa, det är här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295139.0
Efter bagarens begäran om korta namn försökte jag förkorta ...

Och jag letade efter den bulgariska paprikan för att vara i namnet

Jag gillar verkligen att laga osötade våfflor till mina män för ett mellanmål, snabbt och gott.
Tack så mycket
Kras-Vlas
Babushka, tack för receptet! Igår gjorde jag dina våfflor till buljong istället för pajer - alla gillade det väldigt mycket! De nästa är "våfflor på fetaost med paprika och örter"!
Babushka
Citat: Kras-Vlas

Babushka, tack för receptet! Igår gjorde jag dina våfflor till buljong istället för pajer - alla gillade det väldigt mycket! De nästa är "våfflor på fetaost med paprika och örter"!
Varsågod! Jag är glad när mina experiment är efter min smak!
Lycka till!
Anna1957
Jag spelade lite med dina recept här, för jag älskar också att experimentera. Jag gjorde en portion jästdeg och sedan i ena halvan tillsatte jag malet kyckling med örter, och i andra hälften - bulgarisk peppar med fetaost och örter (allt enligt receptet, som vi brukar säga) började jag baka i en våffeljärn, och eftersom jag har det på 750v och bakar ganska långsamt, för att optimera processen bestämde jag mig för att ansluta en takoyachnitsa (båda enheterna togs nyligen från Tai och måste behärskas). Resultatet var mycket tilltalande, och jag gillade de kalla (från kylskåpet på morgonen) ännu mer än de heta, och båda alternativen. Vi väntar på nya kreativa lösningar, eller aftar, peshi ischo
Babushka
Anna, bara underbart! Fantastisk huliganism! Jag är alltid för att ändra eller prova!
Flo
Babushka, säg mig, p-det, om tjockleken på våfflor och våffelmakare för deras tillverkning. Det finns våffelmakare för tunna våfflor, som sedan kan rullas upp med ett rör och en kon och fyllas med fyllning. Det finns våffeljärn för att baka blommor med våfflor (från hjärtan). Är det våfflornas genomsnittliga tjocklek? Fungerar dina våfflor bättre på ett våffeljärn som bakar rutor, eftersom de är tjockare än blommor? Rätt? Jag älskade dina salta våffelrecept. Men många här skriver "tjocka våfflor", så jag vill ta reda på om våffeljärn för blommor och rutor ger samma våffeltjocklek eller inte? För i slutändan vill du få exakt tjocka våfflor. Tacka!
Babushka
Flo, för detta recept behöver du ett våffeljärn med rutor. På våffeljärnet fungerar inte hjärtan, eftersom tjockleken är otillräcklig. Enligt tjockleken fördelas våffeljärnet enligt följande: den på vilken våfflorna för rören är tillverkade är den tunnaste; sedan kommer ett våffeljärn med en blomma / hjärtan, sedan ett våffeljärn med kuber (det kan vara runt eller rektangulärt).
Flo
Babushka, allt är klart nu, tack för att du förklarade!). Jag ska leta efter ett våffeljärn med kuber, jag ville ha det så länge, men jag förstod inte vad det var till (trots allt har jag redan hjärtan), nu vet jag - för dina våfflor!)
Babushka
Flo, lycka till!
Ada-Adochka
Babushka, En fråga till dig. Hur fin ska malet malas? Jag har inte köttkvarn, så jag skär vanligtvis kycklingfilén med en kniv, det är därför jag frågar. Och hur länge och vid vilken kraft bakas våfflan? Nyligen köpte jag ett våffeljärn bara med stora kuber, jag vill uppdatera det på ditt recept, medan jag inte har bakat någonting.
Babushka
Ada-Adochka, Jag gör ibland malet kött i en skördetröska med en metallkniv, inte bara i en köttkvarn. Ju finare köttfärs, desto mera blir våfflorna. Jag har ett våffeljärn utan kraftjustering. Det står 850 w. Eftersom malet läggs till degen, färdigt, bakas våfflan tills den är gyllenbrun.
Ada-Adochka
Babushka, Tack för det snabba svaret! Jag ska försöka göra något imorgon. Det finns också en hackare för malet kött på gården, jag kommer att försöka hugga den, även om jag är rädd, eftersom man redan har brutit på malet kött.
Babushka
Ada-Adochka, Framgång!
Boyakas katt
flickor, om någon gjorde det med torrjäst, hur mycket lade de i? 15 g? Det är bara så att för 500 gram mjöl är det som ... eller jag tror inte det ... att det finns hälften så många torra som levande ...

på morgonen tror jag bara att baka våfflorna ...
Omela
Citat: Boyakas katt
... att det finns hälften så många torra som det finns levande ...
Nastya, torka tre gånger mindre.
fronya40
Vilka underbara dessa våfflor är! Det viktigaste här är att motstå och inte äta allt ... men lukten ..

Jag såg bara att jag inte hade glömt att steka köttfärs .. i affärer :-) men det var utsökt, mycket lik smaken av vitkalk. Och hon smälte inte smöret utan lade ett mjukt. Så är det för min slarv ...
Boyakas katt
Omela, Tack!
Boyakas katt
Och köttfärs är i princip en annan mona? Jag har både kyckling och kalkon ...

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare