Lätt saltade tomater

Kategori: Mellanrum
Lätt saltade tomater

Ingredienser

Tomater (jag älskar körsbär) 2 kg
vatten 1,5 l.
grovt salt (bergsalt) 100 g
socker 2 tsk
vitlök 1 huvud
bitterpeppar 1 kapsel
vinbärsblad 7 st
körsbärsblad 7 st
dillparaplyer 7 st
pepparrotsblad 5-6 st.

Tillagningsmetod

  • Lägg gröna i en kastrull, tomater på den och lägg dem i lager.
  • Koka vatten med salt och socker.
  • Hacka tomaterna i förväg på båda sidor med en gaffel för snabb matlagning.
  • Häll tomaterna med kokande saltlösning och lägg under en press i två dagar vid rumstemperatur.
  • Lätt saltade tomater
  • Lägg sedan i kylen och efter 5-6 dagar är de läckra tomaterna redo!


celfh
mmm ... hur välsmakande och väldigt snabbt
Sonadora
Natasha, vilka läckra tomater! Endast en sak i receptet är dålig - att vänta en hel vecka! Jag tål inte så mycket, jag kommer att försöka salta varje dag.
celfh
Citat: Sonadora

Endast en sak i receptet är dålig - att vänta en hel vecka! Jag tål inte så mycket, jag kommer att försöka salta varje dag.
Vad gör du, Manyasha, det här går väldigt snabbt, jag har recept i mer än en månad. Mycket god men mycket lång. Och här är det superhastighet!
Sonadora
Tanyush, är det antagligen en månad i banken? Och här hela tiden framför näsan öppnade jag kylskåpet - jag tog bort tomaten.
celfh
Man, så gör det i en kastrull, du kan inte se det där
Natusik
Tanyush, Manyush, tjejer, tack! Faktum är att varför jag älskar körsbärstomater är att de syrnar snabbare. Tjejer, jag åt dem idag, smaskiga!
lillay
Och min körsbär från trädgården "hängde" - de vill bara inte äta dem, du kan inte skära dem i en sallad, för mycket små är fula ..... Bara för det här receptet! De är röda och gula, det kommer att bli utsökt och vackert ...
Tacka, Natusik!
Natusik
lillay, Jag blir väldigt glad om du gillar receptet!
avgusta24
Natusik, tack så mycket för receptet! Idag lade jag de färdiga tomaterna i burken och det som inte passade ätades genast. Mycket välsmakande och snabbt. Recept bokmärke, kommer jag att upprepa
Natusik
avgusta24, tack för tipset! Jag är väldigt glad att jag gillade receptet !!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare