Uletno
Olga, totalt fem gånger)))
olga4166
Citat: Uletno

Olga, totalt fem gånger)))
Ruslan, då är allt klart ... du kommer att vänja dig vid det ...)) Mitt är redan andra året, och innan jag ens var rädd för henne ...))
Irishka CH
Citat: CurlySue
Hylande, jag gillade att allt blev klart mycket snabbt.
Och vi sa till dig i kör här - öppna lådan!
Lena, det är väldigt coolt att "förhållandet har börjat." Mer välsmakande godis !!!
CurlySue
Irishka CH, tack.
Ja, med tiden bestämde min far att ge mig en sådan gåva.
Först accepterade jag på något sätt "bajonetterna" (jag är inte van vid att de ger mig något utan mitt godkännande
Och vad för mig 1 till av samma enhet? - Jag trodde.
Dessutom har jag redan en bra multicooker.
Och sedan försökte jag - och blev också kär i Paul.
Allt bereds mycket snabbt - ibland kan det vara ett plus.
De gjorde gelékött av nötkött (2 kg köttben per 1,5 liter vätska), i 1,5 timmar i geléläge - det blev så rikt att det i kylen var precis som tjock marmelad på en timme. Och köttet separerade mycket bra.
I allmänhet en cool enhet.
Shelena
Helena, Grattis till din framgångsrika start.
Jag läste dina tidigare uttalanden om behovet av en tryckkokare och det kändes att mina tankar var för ungefär 2 år sedan. Hon älskade också sin multicooker och förstod inte vad SV behövdes för. Men hur allt har förändrats på 1,5 år med Polaris! I MV gör jag bara yoghurt, kompott och skinka. Men tryckkokaren fungerar varje dag. Snabb. Bekvämt. Utsökt. Nu är du övertygad om detta från din egen erfarenhet.
Vidareutveckling av den användbara enheten.
Natalie @
Citat: Alisa_t
Och jag är absolut inte nöjd med pannan. Trots det faktum att jag inte ens steker i den ... Det finns inga klagomål bara om soppan. Resten är ja, om den blir våt tvättas den, men nej, det är enkelt - du kan inte klia på den med en borste, du måste bända med nageln då och då
Alisa, ja, jag är verkligen förvånad, allt från en kastrull tvättas perfekt och brinner inte. Beläggningen på denna panna är inte så känslig. Efter att jag insåg att det finns avtagbara kokkärl tvättar jag och rengör dem inte så vördnadsfullt. Disksvampen har två sidor: skumgummi och grov grov, som matta. Med denna "matta" med diskmedel tvättas allt perfekt. Shelena / Elena har rätt, det här är inte brännskador utan spår av "gamla obehag." Även om du behöver suga ett tag är det inte heller skrämmande. För mig är det lättare att tvätta den här kastrullen än vanliga diskar, kastruller och stekpannor.
Natalie @
Citat: CurlySue
4. Ångad betor. 30 minuter i "ångande" läge, kokta halvor av stora rödbetor.
Elena, du kan laga betorna snabbare och ännu mer halvorna.
Grönsaker på Olivier: lägg omedelbart potatis, morötter och ägg... Skalet ska vara två gånger större än ägget. Ångläge, tryck - 3, tid - 7 minuter.

Grönsaker för en vinägrett, en päls eller bara rödbetor för en sallad: "ångkokare", tryck. - 3, tid - 10 minuter (12 minuter om betorna är separata och de är mycket stora)

Jag väljer trycket på tre så att ångan "når" själva betans hjärta.
Alisa_t
Citat: Natalie @
brinner inte
brinner inte, men fastnar. Detta gör mig bedrövad och ibland gör mig till och med arg - sådan tvätt tar mycket tid. Ja, jag tvättar båda sidor av svampen, men det gör livet inte mycket lättare. Kanske tvättar kastrullen verkligen inte varje gång. Men jag vet inte vad jag ska göra i en sådan situation, hur man kontrollerar graden av tvätt ... Allt är smidigt att röra vid. När jag kokade mjölk klagade jag redan på något sätt, det absorberade smaken av pilaf. Detta kan bara hända om skålen tvättas dåligt.
Efter en kastrull av Polaris 0501 verkar den här hemskt.Därför föredrar jag att göra bakverk i MV. Jag måste dra tecknade filmen ut ur rummet, eftersom all utrustning i köket inte passar)) Jag gillar den här modellen av SV, förutom kastrullen. Men jag använder det ofta, matlagningsprocessen i sig passar mig. Vi måste tänka över vad och hur man lagar mat, så att det senare blir färre problem.
Alisa_t
Citat: Natalie @
det är lättare för mig att tvätta den här kastrullen än vanliga diskar, kastruller och kastruller
Jag använder gjutjärnspannor, så de tvättar mycket bra med mig. Och om något händer kan vanliga krukor gnidas med en igelkott, så vanligtvis har jag vanligtvis inga problem med att tvätta andra diskar.
Natalie @
Citat: Alisa_t

Jag använder gjutjärnspannor, så de tvättar mycket bra med mig. Och om något händer kan vanliga krukor gnidas med en igelkott, så vanligtvis har jag vanligtvis inga problem med att tvätta andra diskar.
Lena, jag vet inte ens vad jag ska säga ... Kanske är sanningen något med kastrullen, eller "klibbar" alla på sitt sätt?
Även om mina kokkärl är gjutjärn och tvättar bra, är jag ledsna efter vikt ... Jag behöver särskild träning för att dra i dem.
Alisa_t
Jag har två kastruller, båda beter sig nästan samma. Den som köpte från Liberty är lite bättre. Jag träffade någonstans här, någon hade liknande problem, jag lade till och med bilder - kopparna verkade vara rostiga på dem. Om någon plötsligt kan ge råd - jag blir glad))

Och jag har specialutbildning)) Det är sant att jag inte kunde anpassa mig till dem på länge av annan anledning - varje gång jag tvättade dem för bra, vilket resulterade i att de ständigt rostade. Det fanns människor som förklarade att detta inte är sättet att göra det - de måste tvättas dåligt, annars fanns det ett problem.
Natalie @
Å fasen! De rostar också! Är det från att tvätta ut? Fan, ja, lev ett sekel och lär dig ett sekel. Och jag är en borste, ja, ta lite ... Och sedan lägger jag den i ugnen från gasspisen (där jag håller den när ugnen är tom) och grillen kan också färgas med rost från stekpannan. Tack Lena, jag vet.
Jag kommer också ihåg det här fotot, det verkar då Shelena och sa att det var som en kastrull som inte tvättades. Tja, försök att använda Shelenins råd från föregående sida: 1 tsk citron. syra, 1 bordshus. tvätta, lite vatten, låt det stå och tvätta / gnugga sedan (det verkar så, se mer exakt Sheleninos beskrivning)
Alisa_t
Jag planerar att prova råd med en citron, du behöver bara hitta tid.

På sommaren rivdes min enorma stekpanna och frågan uppstod att köpa en ny. Bra non-stick sådana blev redan mycket dyra och jag rekommenderades att använda en gjutjärn. Men jag hade en dålig upplevelse med två gjutjärnspannor som låg i ladan, för jag var emot det. Det visar sig att jag inte såg ordentligt efter dem. Rost måste tvättas väl, det finns sätt i nätet. Det verkar hålla med vinäger, tvätta sedan med älvor. Sedan tunt är det viktigt att sprida med olja och kalcineras väl. Rakt upp för att röka - för att bilda en non-stick oljemikrofilm. Kanske flera gånger. Därefter använder vi det för hälsan. Värm upp ordentligt före användning, annars fastnar den. Efter - INTE min med Fae. Du kan koka den ett par gånger med vatten och dränera. Som en sista utväg kan du gnugga med natron och en pensel. Eller bara en pensel. Sedan torkar vi. Jag försöker tvätta med bakpulver mindre ofta, det är bättre att torka av det igen med en mjuk eller pappershandduk. Om du använder något annat än en borste måste du TANKA smörja den torkade stekpannan med olja. Om inte, kan du helt enkelt torka det.

Inga kalcineringar med salt behövs, detta görs med nya kastruller så att saltet absorberar maskinoljan.
Natalie @
Lena, tack för tipsen på stekpannan. Jag har två av dem, en är 15 år gammal, den andra är 2. Den som är nyare rostar starkare. På den gamla, då och då finns det redan en film. Men ... du har rätt. Även den gamla misslyckas ibland om jag inte har ett bra rengöringsmedel och borste. Speciellt om du stekte fisk eller kycklingben och sedan kokade upp det ... Jag tar med allmän feng shui i dem.
Alisa_t
vi är här i Temko, det verkar som du

Jag har 3 gjutjärn. Den äldsta är verkligen den bästa. I mitt fall beror det inte på filmen. Tydligen är gjutjärnslegeringen något annorlunda.
Natalie @
Citat: Alisa_t

vi är här i Temko, det verkar som du
Men ja.
Jag tror det, legeringen är annorlunda.
Areanda
: ursäkt: God eftermiddag, kära ägare av Polaris 0305, låt mig gå med dig. Nyligen köpte jag mig den här assistenten, och nu har flera frågor dykt upp. Shelenas recept "Havregryn med russin på vatten" indikerar doseringen av 1/2 kopp spannmål per glas vatten. Och instruktionerna säger att du inte kan fylla skålen med mat mindre än minimimärket. Hur man räknar ut det, jag ville laga en portion, men jag var tvungen att göra mer på grund av instruktionerna
Slavutchanka
Ruslan, tack för receptet på potatis på Dolgovarka. Sanningen gjorde i en annan SV (Cucco. Hon gjorde mig vid dachaen). Det blev utsökt
olga4166
Citat: Areanda

: ursäkt: God eftermiddag, kära ägare av Polaris 0305, låt mig gå med dig. Nyligen köpte jag mig den här assistenten, och nu har flera frågor dykt upp. Shelenas recept "Havregryn med russin på vatten" indikerar doseringen av 1/2 kopp spannmål per glas vatten. Och instruktionerna säger att du inte kan fylla skålen med mat mindre än minimimärket. Hur man räknar ut det, jag ville laga en portion, men jag var tvungen att göra mer på grund av instruktionerna
I en skål För ånga ... VELKAM!
Shelena
Citat: Areanda

Hur man räknar ut det, jag ville laga en portion, men jag var tvungen att göra mer på grund av instruktionerna
Olga, Välkommen!
Jag lagar i den här tryckkokaren så mycket som jag behöver. Enheten har fungerat ordentligt i 1,5 år. Men valet är naturligtvis upp till dig.
Areanda
Citat: olga4166

I en skål För ånga ... VELKAM!

Citat: Shelena

Olga, Välkommen!
Jag lagar i den här tryckkokaren så mycket jag behöver. Enheten har fungerat ordentligt i 1,5 år. Men valet är naturligtvis upp till dig.

TACKA
Natalie @
Jag var inte uppmärksam på instruktionerna, så det är minsta mängd produkter. Jag lagade så mycket som nödvändigt. Tills jag märkte "produktionsskador"
Slavutchanka
Bakade en paj Baba Yaga

3 ägg
1 mt glas socker
150 gr margarin
1 msk kakao
1 tsk kanel
1 mt ett glas mjöl
2 tsk bakpulver

3 äpplen
1 st. l. mjöl

Skala, kärna och skär äpplen.
Slå margarinen med socker tills den är fluffig med en mixer. Tillsätt ägg en i taget medan du visper. Tillsätt kanel, kakao och bakpulver. Blanda väl.
Strö äpplen med mjöl och rör om (skaka) så att de täcks av mjöl, då faller de inte ner när de bakas.
Häll äpplen i degen, blanda. Bakning 50 min., 2

Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)

Och jäst bakad mjölk. Först tog jag hemlagad mjölk på Slow Cooker (hus 2, 90 min). Sedan lade jag till surdeg och tillagade i en multikokare Polaris 0520 på Yoghurt-läget i 6 timmar.

Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)
Shelena
NatashaTack för kakreceptet. Namnet är läskigt, men utsikten är vacker.
Slavutchanka
Så jag tror - vem kom på ett så fruktansvärt namn för en utsökt tårta?
Shelena
Skadedjursmedel.
Uletno
Natasha, ja, en bagatell) Jag försöker bara alltid sätta mer tryck och så att det blir mindre tid
Areanda
Vem gjorde torkad fruktkompott, berätta för mig program och tid tack? Jag lutar mig mot "SOUP", men jag väntar på råd
Shelena
Olga, enligt min mening tar det mycket lång tid på "Soup". Ett par minuter på "Manual".
Natalie @
Areanda, och varför kompotera i en tecknad film? Nej, tekniskt är det möjligt. Men kompott är inte en produkt som kräver särskilda regimer. IMHO
Areanda
Citat: Natalie @
varför kompotera i en tecknad film?
Ibland, förutom multi, finns det ingen annan teknik till hands
Natalie @
Olga, jag menade att det inte behövs för kompott och teknik. Du kan koka vatten för kompott och i en vanlig kastrull (på en gas- eller elspis). Kasta bär i det och du är klar. Det verkar för mig att kompoten definitivt kommer att smälta i tecknad film. Jag älskar kompott där lukten av färska bär bevaras och inte överkokt gröt. Detta är naturligtvis som vem som helst.
Areanda
Med en annan teknik menade jag kaminen
Natalie @
Nuuu, medan jag kan erbjuda dig ett alternativ i stekläget med locket öppet, välj tryck - 3, koka vattnet och tillsätt sedan bär / torkade frukter. Eftersom locket är stängt måste du lägga ner bärna omedelbart och det finns en risk att kompoten blir förkokt.
Shelena
Citat: Natalie @

Nuuu, medan jag som ett alternativ kan erbjuda dig i stekläget med locket öppet, välja tryck - 3, koka vatten
Natalia, vatten kan kokas på "Uppvärmning", täck locket, men lägg det snett eller använd ett lämpligt lock från pannan.
CurlySue
Citat: Shelena
vatten kan kokas vid "Uppvärmning",
Jag har alltid tänkt att uppvärmningen är cirka 70-80 grader, inte 100, så att något kan kokas på det.
Det är i multikokaren.
Vad är temperaturinställningen för uppvärmning i en tryckkokare?
Citat: Natalie @
i stekläget med locket öppet, efter att ha valt tryck - 3, koka
Tyvärr, men vad är poängen med att koka vatten i FRYING-läget och sätta på tryck 3, koka det med locket ÖPPEN?
Såvitt jag förstår är stekning ett av lägena (det finns två av dem), där inget tryck alls används, och läget görs med locket öppet. Vad är då poängen med tryck?

Sedan 1 april har vi kraftigt höjt bensintarifferna, därför planerar jag också att laga kompott i en tryckkokare.
För att göra detta kommer jag sannolikt att sätta på "Ångkokning" eller "Soppa" -läget (jag kommer att prova båda),
efter att nedräkningen av modräknaren börjat vet jag att vattnet har kokat,
släpp trycket, öppna locket, fyll det med frukt och socker (efter behov, den som gillar det),
och sätt på "Soup" i ytterligare 10-15 minuter.
Vi är bara en av dem som älskar välkokt kompott (jag lagar mat på kaminen i ungefär en timme).

Valyushechka_ya
CurlySue, Lena, jag lagar kompott oavsett färsk eller uzvar från torkad frukt -5 minuter för ett par.
CurlySue
Valyushechka_ya, tack för rådet, jag trodde att 5-10 minuter för ett par för älskare av "färsk" kompott skulle vara tillräckligt.
Vi älskar mer mättad, kokt.
Jag kommer att prova din version och lite längre.
Jag kommer att avsluta prenumerationen senare, eftersom jag gillade mer.
Kompott i vår familj är ständigt efterfrågade, så jag lagar dem 2-3 gånger i veckan.
Valyushechka_ya
CurlySue, Lena, jag lagar uzvar hela vintern och öppnar inte ventilen för ångutlopp, den är infunderad, den är utsökt, du kan också hålla den en liten stund på uppvärmningen, prova.
CurlySue
Citat: Valyushechka_ya
håll den uppvärmd ett tag, prova.
OK
Uletno
Citat: Uletno

recept på DEILIOUS STEWED CABBAGE !!

Igår hittade jag ett recept med kokt kål här, jag gjorde det och det fungerade inte alls. Och idag gjorde jag det på mitt sätt och det visade sig vara en glädje!

Detta innebär att stekläget är på i 10 minuter, manuellt tryck 3. Direkt, solrosolja, inte raffinerad !! Jag skär kål i remsor lite mindre än en halv skål, inte mycket morötter och lägger lök på en gång och salt. Vi blandar noggrant. Jag blandade inte tomatpuré i en triangel med vatten, det här är viktigt !! Någonstans är ett halvt rör med pasta borta, kanske lite mer! inom tio minuter efter stekning tillsatte jag inte mycket tomatpuré genom ett tunt hål så att det var jämnt. I slutet av stekningen, tillsätt den sista portionen av pastan, blanda och stäng locket, ventilen är stängd, det hälsosamma matprogrammet STÄGNINGstryck 2 gånger 20 minuter är minimalt, men stäng av efter 8 minuters tillagning. Det visar sig vara det vackraste och läckra !!!

Så här ska du vara!? gjorde samma recept, men den här gången kastade in dubbelt så mycket kål, stekningsläget räknade inte ner ens efter en halvtimme. Jag avbröt och stängde genom att sätta på grytan i 8 minuter.
Varför är det så??
Slavutchanka
Och jag är inte uppmärksam på nedräkningen under Zharka. produkterna stekas. Stäng av när du är klar
Shelena
Citat: CurlySue

Jag har alltid tänkt att uppvärmningen är cirka 70-80 grader, inte 100, så att något kan kokas på det.
Det är i multikokaren.
Vad är temperaturinställningen för uppvärmning i en tryckkokare?
Helena, Du förvirrar "Uppvärmning" och "Uppvärmning". Både i MV och SV "Uppvärmning" - 100 grader, "Uppvärmning" - 75-80 grader.
olga4166
Citat: Uletno

Så här ska du vara!? gjorde samma recept, men den här gången kastade in dubbelt så mycket kål, stekningsläget räknade inte ner ens efter en halvtimme. Jag avbröt och stängde genom att sätta på grytan i 8 minuter.
Varför är det så??
Värmde du upp kastrullen innan nedräkningen började? Om inte, beror det på kåljuicen ...
Just nu, exilera en dam ... Jag gillar den här typen av kål ... Jag lagar mat på Bovete i 5 minuter inte mer ...

🔗
Uletno
Olga, men hur värmer man upp det innan nedräkningen börjar? häll olja och vänta tills nedräkningen börjar?
olga4166
Citat: Uletno

Olga, men hur värmer man upp det innan nedräkningen börjar? häll olja och vänta tills nedräkningen börjar?
Ruslan, ja, det stämmer ... det är vad jag gör. Där tänds P-ikonen (när den värms upp) och nedräkningen börjar.
Natalie @
Citat: CurlySue

Såvitt jag förstår är stekning ett av lägena (det finns två av dem), där inget tryck alls används, och läget görs med locket öppet. Vad är då poängen med tryck?
Nuuu ... Det fanns en fråga, och det fanns ett antagande svar. Även med höjda tariffer ser jag ingen anledning att laga kompott i multikokare och tryckkokare. Tja, kanske har huset inte en gasspis utan en elektrisk spis. Sedan är det naturligtvis ingen skillnad var man ska koka vatten.
I "Fry" är trycket 1,2 och 3 är stekningstemperaturen, inte trycket. Följaktligen har de tre bästa de högsta temperaturerna. Och eftersom du i stekläget inte kan stänga locket är IMHO inte ett dåligt alternativ att laga färsk kompott och inte "kokt".
CurlySue
Citat: Natalie @
Även med höjda tariffer ser jag ingen anledning att laga kompott i multikokare och tryckkokare.
Natalie, och jag kan se. På spisen kokar jag kompoten i ungefär en timme. Och jag lagar mat 2-3 gånger i veckan. Det visar sig ungefär 2-3 timmar matlagning på gas.
Om jag lagar mat i en tryckkokare räcker 20-25 minuter av den totala tillagningstiden. Det är med tiden - 2-2,5 gånger snabbare.
Och på grund av det faktum att tryckkokaren ökar trycket och produkterna i den kokar snabbare än i en kastrull på spisen, och även efter att stänga av tryckkokaren när du lagar mat under tryck, fortsätter tillagningsprocessen i ytterligare 10- 15 minuter, då är besparingarna uppenbara för mig. Troligtvis räcker 10-15 minuters ångning för mig och ytterligare 10-15 minuter i redan avstängt tillstånd.
Dessutom har jag två enheter: både en tecknad film och en tryckkokare, så matkompott i en tryckkokare skadar mig inte riktigt. Den andra enheten finns alltid där.
Och ändå, för mig personligen, kommer besparing på gas (om än i så små volymer) till och med att vara till nytta, eftersom vi har ett stort hus och vi knappast kan passa in i den årliga taxan på 2500 kubikmeter, om konsumtionen är över, allt beräknas om och multipliceras med tre. Förra året fick vi höga kostnader på grund av detta.
Förra året betalade de också med denna tredubbla taxa för hela året, och först i slutet av året, efter användning av gas, beräknades inte skillnaden i kostnaden för förbrukad gas för året och återlämnades (vi nådde Det 31: a antalet 2430 kubikmeter, så bara 70 kubikmeter var i lager är zilch! - i 5-6 dagars uppvärmning). Du måste spara mycket på bensin och ofta stänga av värmen på natten - redan i mars.
Så vid första anblicken kommer till synes små besparingar på gas under ett år att hjälpa mig att vinna extra kuber. Låt det vara bättre för mig att laga kompott i en tryckkokare, och med de sparade kuberna blir det varmt i huset.
CurlySue
I allmänhet är matlagning på gas, som för mig, det senaste århundradet.
Inte ekonomiskt. Inte effektiv. Inte miljövänligt och dyrt.
CurlySue
Citat: CurlySue
I "Fry" är trycket 1,2 och 3 är stekningstemperaturen, inte trycket. Följaktligen har de tre bästa de högsta temperaturerna. Och eftersom du i stekläget inte kan stänga locket är IMHO inte ett dåligt alternativ att laga färsk kompott och inte "kokt".
Tack för det, jag visste inte att det på Zharka 1-2-3 inte är tryck utan temperatur.
Även om det är konstigt. Idag tillagade jag pumpagröt med hirs, efter att ha lagat i slutet fyllde jag på ett glas mjölk och satte den på "stekning" - bara för att koka.
Jag stängde locket, men jag skruvade inte ner det, jag stängde det bara. Ångventilen var enligt min mening stängd (inte säker).
Som ett resultat, när låshålet började vissla något bestämde jag mig för att det räckte och försökte öppna det. Men locket öppnade inte, och jag var tvungen att vrida det lite åt vänster och höger och lyfta upp det. I min subjektiv åsikt var trycket fortfarande lite. Annars skulle locket inte "sugas in" och det skulle lätt ha öppnats omedelbart. Men det här är mina personliga slutsatser. Jag låtsas inte vara sant.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare