Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)

Tjejer, jag är ny här. Idag köpte jag detta mirakel av teknik.
Berätta för mig, hur lagar du betor ?? Jag satte den på ett par, tryck 2 i 15 minuter räcker inte. Sedan ytterligare två gånger i 15 minuter vid ett tryck på 3 - fortfarande inte tillräckligt ... Ytterligare 10 minuter vid ett tryck på 2. Det verkar ha kokat - men på något sätt knakar det .... Är det tänkt att laga mer än en timma? Eller lagar jag på något sätt fel?

[inka_kot]

inka_kotoch tryckventilen är stängd? Jag lagar rödbetor i 20 minuter

[inka_kot]

inka_kot, välkommen till vår Temka och grattis till ditt köp!
Om betorna är stora (jag har en), så skär jag dem i fyra delar.
Satte du den på ett stativ, kokade den ångad eller i vatten?
Om det är i vatten, ja, det tar lång tid att laga mat.
För ett par räcker "ångande" -läget för mig i 40-50 minuter.
Men ändå knakar det något.
Om jag var du skulle jag lägga det på en gång i en timme, om du gillar mjukt.

Jag lagar rödbetor i 20 minuter

Och 40 räcker inte för mig. Jag har ångat det redan tre gånger.

[Inessa,]

Ska hon laga mat i mer än en timme? Eller lagar jag på något sätt fel?

Inessa, välkommen till polaris-användarklubben!
Jag ångar betor och andra grönsaker. Hur - beskrivs i detalj i detta recept:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369663.0

Lena, tack så mycket! Jag ska läsa!
Tjejer, tack alla! Jag kokade det så här: Jag satte läget på ånga (ett glas vatten ner, en betor på gallret) - tryck 2 - Jag vridde ventilen till "tryck" -läget - efter ungefär fem minuter väste det från låset och låset stängdes. Nedräkningen har börjat. När jag var klar med matlagningen flyttade jag försiktigt ventilen med en sked och ångan kom ut. Förra gången jag inte rörde vid det tappade hon ånga. I allmänhet tog det mig ungefär en timme för pärlan. Och ändå verkar det vara kokt, men på något sätt inte det ... Jag gillar det direkt för att vara mjukt-mjukt ..
Kanske har jag en sockerbeta som den här? Det enda är att jag rengjorde den direkt och klippte den. Det vill säga kokt skalat.
I morgon ska jag laga bovete enligt dina recept. ) Jag kommer och rapporterar. ))

[Inessa]

Inessa, betor, faktiskt, ibland stöter på ek. Men försök att sätta 27-30 minuter vid ett tryck på 3, och häll kallt vatten i 15 minuter efter tillagningen (täck skålen eller kastrullen med ett lock). Detta hjälper betorna att nå.
Läcker bovete imorgon!

Nåväl, det är det, det är för sent .. Jag tog henne till balkongen för att svalna. Nästa gång försöker jag laga det som du skrev det.

Andra gången kommer definitivt att bli bättre.

Hallå!
Jag bakade pitabröd i morse. Här någonstans läste jag receptet ... Jag tog 2 multiglas vatten och 4,5 multiglas mjöl. Och jäst 1 tsk. från en Panasonic-brödmaskin. Något inte en fontän, det visade sig för mig .. Något som inte var bakat eller något .. Eller kanske jag gjorde fel på ingredienserna, för det visade sig vara tungt ... Jag smorde också kastrullen med margarin - jag var rädd att det skulle hålla fast. Kanske var det inte nödvändigt ?? Min man tyckte inte om det, men vi åt allt i ett sammanträde.
3 cm hög.
🔗

Jag började till och med ångra köpet och gled igenom idén att ge denna gravitapa till min man vid dacha.

Sedan, som planerat, gjorde jag bovete. Stekta champignoner, tillsatt lök och sedan tillsatt kyckling. I stekläge visade det sig 13-15 minuter vid ett tryck på 3. Sedan tillsatte jag bovete, salt och hällde kokande vatten över det. Jag satte bovete-läget, tryck 3-9 minuter.
Jag lämnade den på uppvärmning i ytterligare 5 minuter och strax under locket i 5 minuter (jag läste den i Lena-Shelenas recept).
Jag trodde att jag skulle laga mat på spisen senare. Och jag förberedde redan en reservlunch.
Jag öppnade den - och det finns fantastisk bovete ... mmm .. och köttet är bara super, det smälter redan i munnen! * skicka kastrullen till dacha ändrade sig plötsligt *
🔗

I morgon ska jag laga soppa!

Förresten, gårdagens smärtsamma betor var mycket goda. När han svalnade på balkongen blev han mjuk. Kanske skulle jag inte ha torterat honom så mycket? Du kanske bara måste sätta den för att nå och det är det?

[inka_kot]

inka_kot, allt kommer att ordna sig med tiden. Och vid dacha är tecknad film oersättlig. Först bar jag mitt hit och dit. Och sedan spottade hon och köpte mer. Och sedan en annan ... Nu har jag tecknad film och SV hemma och på tecknad filmens och SV-tecknet

[inka_kot]

inka_kot, pitabröd ser söt ut. Du kanske inte skulle kritisera honom?
Fluffig bovete visade sig. Tillsatserna till den stekades bara så länge. Jag tar det bara till en gyllene skorpa, högst 5 minuter.
Inessa, om en vecka är jag säker på att du inte ens kommer ihåg att du ville skicka tryckkokaren i exil.

Och jag förde den till en gyllene skorpa och det är det. Men med tiden blev det så här - jag upptäckte det speciellt. Kanske på grund av att kycklingen tillsattes ... Jag vet inte. Och glödlampan var stor. Men 5 minuter efter stekning var det helt klart ganska fuktigt. Ah ..., jag började steka så snart oljan värmdes upp och inte när Polya sa att hon var redo.

Lavash är definitivt inte vad det borde ha varit. Även om vi åt det. Nästa gång jag kommer att experimentera med proportioner kommer jag att försöka slå honom.

Lavash är definitivt inte vad det borde ha varit. Även om vi åt det. Nästa gång jag kommer att experimentera med proportioner kommer jag att försöka slå honom.

Kan du länka till lavashreceptet?
Jag tror inte att du kommer att få det "som det borde" - i en tryckkokare.
För i riktig georgiskt lavash är matlagningstekniken där helt annorlunda.

Här är en länk till pitabröd.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0

Jag tog 2 msk. vatten och 4,5 msk. mjöl. Jäst - 1 tsk från Panasonic HP. Jag knådade degen en timme senare och satte den i en tecknad film för att värma upp i 5 minuter. Frånkopplad och han stod också i 30-40 minuter med locket stängt. Därefter är bakningsläget 30 minuter. Vänd och bakade igen i 30 minuter. Tryck 2.
En av dessa dagar kommer jag att försöka igen, ändra proportionerna lite, då rapporterar jag tillbaka.

Idag gjorde jag en omelett i ett manuellt läge. Sådana smaskiga .... Jag hade inte ens tid att ta en bild. Jag blev redan kär i kastrullen.
Fram till i går valde jag Moulinex. Det kostade oss $ 112. Men på en dag steg det till 192 dollar! Jag var chockad. Jag stötte på det här ämnet och köpte utan tvekan Polya för 56 dollar. VÄLDIGT NÖJD! Tack till alla som skriver recensioner här.
Och jag måste fortfarande göra soppa idag. ))

Här är en länk till pitabröd.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=101976.0

Oavsett vad författaren kallar det är detta fortfarande inte pitabröd, utan bara en smaklig jästdeg eller en pizzabas (jag använder ett liknande recept på en pizzadegbas).

Lycka till med soppan.

Flickor, försökte någon av er baka kakor i MC?

[Marina,]

Marina, Jag bakar i en långsam spis. Principen för matlagning i SV kommer att vara densamma. Om du är intresserad, här är länken:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383089.0

Inessa, Så du har börjat en period av kärlek till apparaten när du vill laga mat och prova fler och fler nya rätter. Glada skapelser! Glad för din skull!

God dag till alla)) Berätta för mig i vilket läge du kan laga en omelett)))

[Tellina]

Tellina, idag gjorde jag det i manuellt läge i 8 minuter + 3-5 minuter, jag lämnade det på uppvärmning. Omeletten är bara underbar.

CurlySue, Jag gör också detsamma, men jag lägger bara till vegetabilisk olja och knådar i HP. Men den här smakade precis som lavash, bara lite okokt. Jag ska försöka igen nästa gång i HP för att knåda den.

FSE! Flickor, jag är kär i den här underbara kastrullen! Och det är min man också.
Från gårdagens bovete med kyckling förblev benen från benen med den övre köttdelen och fett, där åsen är. Jag lade två sådana ben i soppan - och kastrullen kokade dem som om jag hade lagt 3 kg kött där.
Soppan är mycket välsmakande !!! Bara otroligt utsökt! Jag har inga ord ... Och min man är helt nöjd.

🔗

Stekta svampar, morötter och lök i cirka 10 minuter. Sedan lade jag i kyckling, potatis, salt och peppar och lade till ett lagerblad. Hällt kokande vatten och i soppläget - 15 minuters tryck 3. Blöda av ångan, tillsätt 1 multiglas spindelnät vermicelli och stängde det bara med ett lock. Efter 10 minuter åt vi redan soppa.

[Inessa,]

Inessa, vacker soppa visade sig rik! Tack för ditt recept.

God dag till alla)) Berätta för mig i vilket läge du kan laga en omelett)))

Det finns ett omelettrecept här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374356.0

[Shelena]

Shelena, kopierade dina påsk- och påskkakrecept. Jag ska försöka förbereda mig för påsk. Tacka!

CurlySue, jag gör också detsamma, men jag lägger bara till vegetabilisk olja och knådar i HP.

- på samma sätt!

Ja, jag märkte tryckkokarens särdrag - det kokar kycklingkött väldigt coolt, det gör ingen tecknad film, jag lagar ständigt hemlagad kyckling till soppa. Nu bara i tryckkokaren - där kommer den superrika buljongen ut!

flickor. Jag är helt ny ... för några dagar sedan gav de mig en multikokare Palaris 0305ad. Jag började läsa forumet och det finns många intressanta saker !! men min man kräver REDA stekt med nötkött ... kanske de redan skrev det här, men jag kan inte hitta det ... om någon kan skicka mig ett recept blir jag väldigt tacksam

[Catherine,]

Catherine, Grattis till din utmärkta hjälpare!
Kolla in detta avsnitt för ett lämpligt recept:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

MarinaRas, tack för ditt förtroende. Koka för hälsan!

tack så mycket

Jag var glad att hjälpa till.

Catherine, grattis!
Jag skulle steka så här: Jag skulle lägga ut köttlagren, potatisen, morötterna ... etc. Jag skulle lägga salt, kryddor, tillsätt lite vatten och tillsätt lite vatten i soppläget i 30 minuter.

Flickor, och sedan led Ostap ... Jag kan inte sluta ...
Sardinpaj. Smaskigt!
🔗

🔗

[Inessa,]

Allt! Personen saknas !!! Förorenad med tryckkokning.
Inessa, i den här tråden finns det många av oss, sådana "infekterade". Jag förstår dig perfekt. Jag älskar fortfarande den här enheten och lagar de flesta rätterna i den.
Kakan blev en succé.
Du vet, jag har följande tanke på ditt lavash. Du vände på det tidigt. Degen hade inte tid att baka och satte sig. Med ett nytt experiment, försök att baka den tills den är kokt på ena sidan och vrid den först i 10-15 minuter på den andra sidan.

Inessa, var kan jag titta på receptet på en paj med sardin, snälla sparka

Receptet är som följer:
Deg: 1 kopp majonnäs vispad med 4 ägg med en visp i en mixer. Tillagd 1 tsk. släckt sodavinäger, 0,5 tsk. salt och 5 msk mjöl (jag har små skedar, du tittar på din deg - den ska vara lite tjockare än pannkakor. Den är tunn). Återigen slog väl ner med en visp.
Fyllning:
Hackad 1 burk sardin i en tallrik.
Jag kokade ris tills det var halvt kokt (0,5 multiglas ris + 0,5 multiglas vatten för risläge i 5 minuter. Vår standard är 8 minuter, jag tvingade avbryta avbryta). Sedan kokade hon 1 lök i en kastrull, tillsatte löken i riset och skickade allt till sardinen. Blandat bra.

Jag hällde 2 msk vegetabilisk olja i en kastrull, smorde sidorna väl. Jag hällde mer än hälften av degen i den. Jag lade påfyllningen på degen, jämnade ut den och fyllde den med resten av degen. Platta försiktigt ut toppen.
Bakningsläge, tryck 2, 1 timme. Sedan tog hon ut det, vred det och igen bakningsläget, tryck 2, 30 minuter. Allt.

Flickor, någon gjorde soppa av torkade porcini-svampar i en tryckkokare ??? Hur mycket ska jag lägga på dem? Räcker det med 15 minuter?

[Inessa,]

Inessa, om svampen är väl återställd (blötläggs över natten), räcker det med 20 minuter, tror jag.
Generellt tros det att ju längre du lagar skogsvampar, desto mer användbara blir de och de är också lättare att smälta. Därför är det inte skrämmande att överexponera.
Jag gjorde en soppa av frysta vita med svamp. Här är ett recept för orientering:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372525.0
Här är ett recept från Admin för torkad svampsoppa på SV Oursson:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309180.0
(Tryck 3 i SV Oursson är ungefär detsamma som i vårt - 2)

Lena, tack! Jag suger alltid svamp över natten. Jag ska prova en av dessa dagar.

Igår bestämde jag mig för att lägga en omelett på timern för morgonen. Timern fungerar inte i manuellt läge, naturligtvis bestämde jag mig för att lägga den på bakning i 20 minuter. Men timern fungerar inte heller på bakverk! Även om instruktionerna säger att det ska fungera. Har alla det ???
Som ett resultat lade jag omeletten i Kasha-läget, tryck i 2-5 minuter. Och medan vi stod upp i ungefär 5 minuter stannade han på uppvärmningen. Det visade sig vara en bra omelett. )

Och en annan fråga, hur fungerar timern? Om jag tar på mig 8 timmar, tänds det bara efter 8 timmar, eller är maten klar efter 8 timmar? Jag ställde in den på 8 timmar, men den slogs på först efter 8 timmar och 5 minuter. Så det är inte klart att det kan ha värmts upp länge, eftersom HP också fungerade.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109370.0
flickor tittar på receptet och berättar hur jag överför matlagning till vårt "fält"

Timern fungerar inte på mina bakverk

Jag har anpassat mig till att steka i vårt fält: Jag lägger en kopp från en annan multi

[Inna,]

Inna, om uppskjutningen på bakningstypen ... alla har det!

[EKATERINA G]

Tack, jag tänkte redan på något slags äktenskap ...
EKATERINA G, Jag skulle sätta på bakning i 40 minuter och ett tryck på 2. Hon bakar så bra vid ett tryck på 2. Endast jag skulle göra det översta lagret av degen, och om något händer skulle jag vända på det och baka det igen i 20 minuter.

ja pazhasssta
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0
Räcker det med 547 sidor för att komma igång?

Tacka! bokmärkt!

[Catherine,]

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109370.0
flickor tittar på receptet och berättar hur jag överför matlagning till vårt "fält"

Catherine, tittade på detta recept. Flickorna bakade det också i multikokare (se i kommentarerna).
Jag skulle inte, som Inessa råder, lägga degen på toppen: Jag skulle göra allt enligt receptet. Jag skulle ha bakat i minst 50 minuter. Jag skulle ta hand om och vid behov avsluta bakningen.

Och igår stekte jag läckra potatisar med fläskskal! Mina cymbaler var redan slickade ...

Flickor från Ukraina, säg mig, var beställde du skålarna för Paul? Och vilka är lämpliga, förutom den inhemska?
Jag hittade min familj för endast 570 UAH.

Jag vet att detta redan har diskuterats, men då skrev jag inte ner det själv, men nu tar det lång tid att söka, 145 sidor finns redan i ämnet).

Så jag fann att Liberty MP-900 är lämplig.
Och hur är det med livet på landet?

Lämplig skål från Liberty MP - 900

Flickor från Ukraina, berätta var du beställde skålar för Paulie? Och vilka är lämpliga, förutom den inhemska?
Jag hittade min familj för endast 570 UAH.

Jag vet att detta redan har diskuterats, men då skrev jag inte ner det själv, men nu tar det lång tid att söka, 145 sidor finns redan i ämnet).

Så jag fann att Liberty MP-900 är lämplig.
Och hur är det med livet på landet?

Land Life YBW-50 ... för SV för 5 liter ... men finns de i Ukraina?

Tack till alla!

Land Life YBW-50 ... för SV för 5 liter ... men finns de i Ukraina?

Nej, men jag ska titta, du vet aldrig.

Tack till alla! Nej, men jag ska titta, du vet aldrig.

Lycka till!

Vad sägs om att använda Land Life YBW-50? Hon är gjord av rostfritt stål, eller hur?
Bättre infödda?
Jag läste någonstans att Liberty MP-900 inte skiljer sig från den inhemska.

Bättre från Liberty. än min egen. Jag använder den i sex månader

Bättre från Liberty. än min egen. Jag använder den i sex månader

Var beställde du?

Och ingen av de andra Polaris tryckkokarna passar oss bra?

Tog koppen här

🔗

Vad sägs om att använda Land Life YBW-50? Hon är gjord av rostfritt stål, eller hur?
Bättre infödda?
Jag läste någonstans att Liberty MP-900 inte skiljer sig från den inhemska.

Underbar! Den infödda blev misslyckad. Jag beställde teflon och keramik från LL ... de har förresten också rostfritt stål. Jag är nöjd med kopparna!