Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)

Tillägg.
Jag gjorde kaviar med hemlagad ketchup. Det visade sig försiktigt (barn gillar det). I år vill jag lägga till halva volymen istället för sås. pasta, så att det blev lite skarpare.

Flickor om squashkaviar .. Jag själv är dock inte ett fan, här är aubergine - ja! Men ibland gör jag det (när min syster, under säsongen, verkligen inte kan ladda med dessa zucchini).
För att inte förånga överflödig vätska under lång tid (med spottning i alla riktningar från pannan) gör jag det här. Jag skar zucchinin i kuber på 1-1,5 cm, lade dem på ett bakplåt och i en lite öppen ugn vid låg temperatur. Tiden beror på zucchinins saftighet. Och först då kan dessa torkade bitar användas i valfritt favoritrecept. Du kan säkert torka upp torken, se bara till att den inte torkar ut.
Mindre krångel, inget behov av att blanda, + extra ledig tid för att förbereda resten av ingredienserna.
Kanske kommer någon att använda min erfarenhet.

[olga4166]

olga4166, Ol, jag lägger ner förpackningen, jag behöver inte se hur många gram. Tja, genomsnitt, som peppar, de säljer mark. Jag ändrar stekningstrycket beroende på kokpunkten. Jag börjar med 3. Ibland stannar jag där. Var är ännu mindre socker? Överallt i recept 1: 1. Jag satte 500 gram socker på 1-1,2 jordgubbar. Syltet är inte flytande. Som squashkaviar. )))))) Jag vet inte vad jag ska jämföra med ... Gelatin tappar ingenting. Allt fungerar bra.

Häromdagen gjorde jag squashkaviar.
1,2 zucchini
300 gr morötter
200 gr lök
100 gr tomatpuré
2 tsk salt (men du måste justera smaken)
1 tsk Sahara.
Vegetabilisk olja - 1 msk. l.
Röd + svartmald peppar
Jag malde allt i en mixer, hällde det i en kastrull. Aspic-läge, tryck 2-40 minuter. Jag öppnade den, lade den i en annan kastrull, vispade upp allt med en nedsänkbar mixer. Jag lade multi igen i pannan, tillsatte 1 msk. l. vinäger, gelat läge i ytterligare 20 minuter. Men den här gången kokade det där ... Hela locket var i kaviar.
Det var inte möjligt att stänga burkarna för vintern - hushållet slickade kastrullen på 1 dag. ))))) Vi tog det med oss ​​till naturen, väldigt coolt för bröd medan kebaberna stekas.

Kan du laga mat vid ett tryck på 1?

Kanske. Du måste experimentera. Jag försökte det på att steka först - inte alls.

Kanske. Du måste experimentera. Jag försökte det på att steka först - inte alls.

Det vill säga, beror smaken på programmet?

[inka_cat]

inka_cat, Jag pratar om sylt ...
Och du kan inte lägga allt socker på en gång, ja, kolla det i 30 minuter?
Kan alla jordgubbar blandas? Jag vill ha någon form av godis chtol ...

Ol, jag tror inte att smaken beror på programmet. Det stuvas bara bättre i kylan. Kanske kommer det att vara så på släckning, jag vet inte, det behöver kanske bara längre tid. Det var ett EXPERIMENT! Och mycket framgångsrik. Jag har bara fält i två månader. ) Jag känner inte till alla nyanser än.
Jag köper zucchini häromdagen - jag gör ett recept.

Om sylt. Du kan lägga socker på en gång. Men jag råder dig att laga mat i två steg. Kyl efter det första steget. Du kan blanda alla jordgubbar. Jag gjorde också ett par burkar. Det kommer att finnas pannkakor. )
Så jag googlade för skojs skull - en miljon recept på jordgubbssylt med gelatin. Ingen tappar gelatinegenskaper under tillagningen .. Var fick du det ???
Tja, till exempel.
🔗

Ol, jag tror inte att smaken beror på programmet. Det stuvas bara bättre i kylan. Kanske kommer det att vara så här på släckning, jag vet inte, kanske behöver det bara längre tid. Det var ett EXPERIMENT! Och mycket framgångsrik. Jag har bara fält i två månader. ) Jag känner inte till alla nyanser än.
Jag köper zucchini häromdagen - jag gör ett recept.

Om sylt. Du kan lägga socker på en gång. Men jag råder dig att laga mat i två steg. Kyl efter det första steget. Du kan blanda alla jordgubbar.Jag gjorde också ett par burkar. Det kommer att finnas pannkakor. )
Så jag googlade för skojs skull - en miljon recept på jordgubbssylt med gelatin. Ingen tappar gelatinegenskaper under tillagningen .. Var fick du det ???????????????????????????????????? ??????????????????????????
Tja, till exempel.
🔗

Figase är 2 månader gammal! Redan kaviar och sylt. Bra gjort!
Vad ger matlagning i två steg? Och alla pratar om gelatin som att koka inte fryser.

[Inna,]

Jag lade multi igen i pannan, tillsatte 1 msk. l. vinäger, gelat läge i ytterligare 20 minuter. Men den här gången kokade det där ... Hela locket var i kaviar.

Inna, "Jellied" -läget är ganska intensivt, det är också avsett för kött. Jag skulle prova antingen "Gröt" eller "Manuell", trycket skulle bara ställas in på 1.

[Olya,]

Och alla pratar om gelatin som att koka inte fryser.

Olya, försök att eliminera gelatin helt. Det verkar för mig att framgången med Innyas recept på sylt inte ligger i användningen av gelatin (när kokande egenskaper går förlorade), utan i det framgångsrika valet av programmet "Fry".
Förresten är det bättre att använda "Zhelfix" för gelning.

[Eftersom detta är en annan kulinarisk myt.]

Lena, det är så jag vill koka kaviar bättre. Därför valde jag gelékött.

Lyssna, med gelatin är det redan ett slags skämt.

Vi vet att gelatin aldrig ska kokas!
Varför? Dess gelningsegenskaper försämras. Eller - det är skrämmande att säga! - försvinner helt! Varför annars? Gelé kan bli grumligt.
Intressant intressant ....
Varför försvinner gelningsegenskaperna?
Men ingen förklarar detta någonstans! Det finns inget sådant i någon kokbok.
Och det kan inte finnas någon förklaring till detta.
Eftersom detta är en annan kulinarisk myt.

🔗

Jag spillde mer gelatin i resterna av syltet (mycket vätska utan bär kvar), kokade det i ytterligare 20 minuter - det blev som gelé. Den stod på en sked. Ingenting har försvunnit någonstans. Vilket nonsens ... Och vad har stekläget att göra med det? Vilken skillnad gör det att koka på det? Det är bara att det kokar snabbare vid stekning och därmed kommer att vinda mindre ljus. Det är allt.

Du kan ta pulver med pektin - jag vet inte vad du kallar det, i Ukraina skriver de på förpackningen: för sylt. Bara det kostar dubbelt så mycket som gelatin.

Överallt skriver de: "Koka upp, men under inga omständigheter koka", och varför - ingenstans förklarar de ((, kanske inte så läskigt ...? Va? Eller är det för att kasta bort? ... för jordgubbar och tid

Glömde att rapportera))
Allt blev bara super! Gelén frös.

Jag gör ofta hemlagad gelé från frysta frukter. Och när jag häller det blötlagda gelatinet i en kastrull med kompott (förberedelse för gelé), kokar jag det alltid igen med gelatin (barnet äter, jag är återförsäkrad). Och gelén fryser alltid!

Jag gör fisken aspic ofta. Jag kokar det också med gelatin. Det fryser alltid perfekt.

[Inna,]

Inna, kanske vi har olika gelatin. Jag var upprepade gånger övertygad om att den som jag använde inte frös efter kokning.

Och vad har stekläget att göra med det? Vilken skillnad gör det att koka på det?

Stekning avdunstar fukt mycket snabbt.

Du kan ta pulver med pektin - jag vet inte vad du kallar det, i Ukraina skriver de på förpackningen: för sylt. Bara det kostar dubbelt så mycket som gelatin.

Vi kallar det "Zhelfix". Om du köper på ett lager är det värt det, som gelatin.

Len, ja, kanske ... Du har lite speciellt gelatin. ))
Min gelé fryser alltid bra, men min man älskar att ha en sked i den. Och så att han stod på bordet länge - smälte inte. Därför har jag på hans begäran gjort gelékött med gelatin under de senaste åtta åren. Jag kokar det alltid tillsammans med gelatin i 5 minuter och häller sedan i kokkärlen. Gelat kött är alltid "järn". Aldrig haft problem. Och jag brydde mig aldrig om att koka gelatin.

Jag är inte den enda. Här är de första Google-länkarna på jam ..

🔗

🔗

🔗

Jag hittade också de som inte kokar efter tillsats av gelatin och omedelbart blandas genom bankerna.
I allmänhet gör de det och det, eftersom det är bekvämt för alla. Så jag föreslår att avsluta diskussionen. ) Och då föreställer mig mig redan hela dagen.

Kan jag lägga in mina 5 kopeck ...
När allt kommer omkring är gelatin faktiskt ett torkat gelékött. Så du kan koka det.

Åh, och jag arbetade hårt igår, idag, min kastrull. )))
Hon kokade honung från lindblommor på natten och kokade sedan körsbärskompott.På morgonen stod jag upp omedelbart och bakade en paj enligt Olyas recept. Och sedan kokade jag bovete. Tja, en hård arbetare och inte en kastrull. Hon förberedde ett fullt kylskåp åt mig.

Kan jag bli lite offtopic? förlåt

Flickor från Ukraina, jag skriver i förhållande till Kharkov, men enligt vad jag förstår är så fallet i hela Ukraina. Kharkovgorgaz blir Kharkovgorgazsbyt. Mer exakt fick ett kontor inte licens, men det andra utfärdades. Mer information finns här k h

Jag uppmärksammar punkt 4.

För att undvika oenigheter om bosättningar för förbrukad naturgas per 30.06.2015. Vi ber er, kära konsumenter, under 30 juni - 2 juli rapportera gasmätaravläsningarna i slutet av juni på något sätt som passar er: via kontaktcentret via telefon (057) 766-51-04 eller via e-post

och jag kommer att tillägga att alla jag känner under de senaste sex månaderna, när det gäller gasavgifter på mätaren, har några problem: avgifterna på mätaren och bokföring av Khargaz sammanfaller inte. Vilket sätt är uppenbart. Vad har det att göra med någon form av bokföring med dubbla poster ... Jag ringde Khargaz, allt passar ihop, jag har inga skulder (tyvärr var inte alla så lyckliga). Och i kvitton som kommer från ERC skriver de ständigt skuld och andra, "planerade" mätaravläsningar.

[Shelena]

Tjejer, ja, du ger! Än en gång tittar jag in, och du är färskt gelatin och gelatin. Det kan vara, då är det inte möjligt, då fryser det, då nej.
Gelatin är en naturlig produkt som härrör från ben. Naturligt gelatin (inte kemiskt) rekommenderas av läkare för dem som har problem med ledbrosk. Shelena, det har ingen lukt (det är vad du känner gelatin i rätter). Så du har verkligen kemiskt gelatin. Eftersom gelatin erhålls genom kokande ben försvinner frågan om det är möjligt att koka gelatin. Läs tekniken för att erhålla gelatin på internet. Här är några utdrag:

Gelatin är en blandning av animaliska proteiner. Ordet "gelatin" kommer från latin "gelatus", vilket betyder "fryst, fryst."

Gelatin erhålls från produkter som innehåller kollagen - ben, senor, brosk vid långvarig kokning med vatten.

Matgelatin är avsett för detaljhandel och för användning i livsmedelsindustrin. Det används vid tillverkning av konserverat kött och fisk, gelé, vin, glass för beredning av gelerade rätter, möss, krämer, kakor, konfektyr och andra produkter.

Ben av nötkreatur används för produktion av gelatin. Gelatin i sig är smaklöst och luktfritt..

Gelatin används i glass för att förhindra sockerkristallisation och minska koagulering av proteiner.
Gelatin innehåller en stor mängd glycin, aminosyror, som är en av energikällorna för kroppens liv. Proteinmat är fattigt med glycin, så gelatin är ett användbart tillskott till köttdieten.

[Natalia,]

Natalia, tacka. Även vi blev verkligen förvirrade av ämnet gelatin! ...))

Devulichki-släktingar !!!! Shelenochka, Fronechka! Spara! Jag har inte skrivit här länge, hela min familj flyttade till ett annat land, jag tog med mig tryckkokaren, men den var redan väldigt utsliten ... Jag minns att vi diskuterade här för ett år sedan, och kanske mer , vilka skålar är lämpliga för vår snabbmatsmaskin. Påminn mig, snälla, det finns ingen tid att läsa om allt.

Se sidan 4

[Alisa_t]

Alisa_t, tack!

[NaTalynochka]

NaTalynochkahar ämnet upprepade gånger diskuterat reservkärl. Här är de senaste länkarna till ukrainska butiker.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0
Glad shopping!

[Shelena]

Shelena, tack, men jag är inte i Ukraina. Jag vill ha ryska eller vitryska)

[Natasha]

Natasha, här är en webbutik i Moskva som handlar om utskick:
Här är om märkning av krukor:https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=221&topic=295673.0

[Shelena,]

Shelena, det är därför jag skapade en grupp i OK om vårt fält ... det finns allt infa, och sedan i forumet frågar de ständigt om det.
Och berätta om matlagning i en skål i rostfritt stål ... ja, gryta, laga klart. Och stekugnen ... hur är det?

Ol, inte alla åker dit.

Kan du laga mat vid ett tryck på 1?

Natasha, jag följde ditt råd! Jag satte den på tryck 1, det kokade vackert och blockerade. Tacka!

Jag förbereder ett detaljerat fotorecept, jag ska ställa ut det idag.

Ol, inte alla åker dit.

Så ja ... berätta om matlagning i en rostfri skål.
Det är lättare för mig att hänvisa till gruppen att kasta än att förklara allt om skålarna 100 500 gånger.

Squash Cavier.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426257.0

🔗 🔗

[Inna,]

Inna, tack för receptet! Det kommer att vara till nytta!

... berätta om matlagning i en rostfri skål.

Olya, vad intresserar dig specifikt?
Du ser från recepten att jag lagar mycket i den här kastrullen. Gruva i diskmaskinen, kvaliteten är utmärkt. Kastrullen fungerar parallellt med den inhemska.

[Shelena]

Shelena, här är jag också intresserad av rostfritt stål) Biter du i det? Släcka?

[Inna,]

Inna, tack för receptet! Det kommer att vara till nytta! Olya, vad intresserar dig specifikt?
Du ser från recepten att jag lagar mycket i den här kastrullen. Gruva i diskmaskinen, kvaliteten är utmärkt. Kastrullen fungerar parallellt med den inhemska.

Burkar, bakverk, stygning med lite vätska ...

I en sådan kastrull lagar jag allt: slaktkropp, koka, baka. Jag bakar bara inte (jag slutade bara göra det i SV), men jag är säker på att genom att placera bakpapper eller en matta kommer det att vara möjligt att göra det i en sådan skål. Jag rekommenderade en kastrull till en vän, hon köpte den, nu är hon mycket nöjd med kvaliteten. Så jag rekommenderar det.

Ukrainska tjejer, hittade en försäljning av skålar till fältet för 5 ungefär, fyra gånger billigare än på våren (104 UAH). Jag köpte mer, nu har mina två skönheter två skålar. Den första skålen på ett och ett halvt års dagliga användning har gnuggats av till vit metall på platser, men den tjänar bra, bara den klistrar lite när man steker bakverk.

[Zhenya I]

Zhenya I, Släng av länken om det inte är svårt.

Gruva i diskmaskinen, kvaliteten är utmärkt.

Åh, Helen, bara för denna kvalitet skulle jag köpa tre av dessa! Det är synd, inte i Ukraina. Det verkar som om vår familj också kan läggas i diskmaskinen. Men jag är en poäng. Sedan, när allt börjar fastna ... Mina enda händer.

Flickorna kastar en länk, men jag vet inte om det är möjligt eller inte. Om inte, försöker jag ta bort det senare. 🔗 ... När jag köpte några koppar blev jag djärvare och ibland också min gamla i diskmaskinen. Jag ser inte mycket skillnad, men mina händer är renare, speciellt om köttet har kokats länge.

Hon och i Foxtrot 104 UAH.

🔗

Passar det vår tryckkokare?
Här svarade konsulten på Foxtrot.

Kompatibel med modellerna POLARIS PMC 0512AD, PMC 0508D, PMC 0506AD.

Lämplig, jag köpte redan den andra där. På lådan visar också vår tryckkokare inskriptionen - en inre skål för en multikokare med ett tryck på PPC 0305ad.

[Zhenya I]

Zhenya I, konstigt ...
Här skrev jag vid 5 ca.
Svaret härifrån är operatören:

Inessa, tack för att du väntar. Tyvärr fungerar inte denna skål med POLARIS PPC 0305ad multikokare

En dag kommer jag till Foxtrot-butiken och titta själv.

Inessa är upp till dig att bestämma vem som ska lita på säljaren, som ofta inte vet vad han säljer eller till den person som köpte två koppar separat.

🔗

Tacka! Jag beställde mig två. Nu kommer jag att ha fyra skålar.

Tjejer, pröva någon på den här kampanjskålen, kanske passar den min Redmond tryckkokare. Och då är det inte i vår foxtrot på utställningen, du behöver bara beställa via Internet.

[nyushka]

nyushka, Ytterdiameter 24 cm, insida 21,5 cm. Höjd 14 cm.

Jag tog två skålar från Foxtrot-butiken idag. Du måste beställa via webbutiken, men du kan hämta det själv. Det är bara att de inte säljs i butiken. Endast via webbutiken. På lådan verkligen, som Zhenya skrev, ett foto av vår tryckkokare och det står att skålen är för henne. Zhenya, tack !!!!

Nu har jag fyra skålar. I den ena kokade jag borsch, den andra gjorde jag köttbullar, den tredje bakade jag manna med vinbär, den fjärde kokade jag kompott. Jag sitter och känner mig som en mega-älskarinna!

Använd det för din hälsa. Jag har ytterligare två blygsamma för varje fält. Jag minns bara hur jag letade efter en kopp, så jag skyndade mig att dela. Jag sätter ytterligare tre vänner på vår tryckkokare och mina egna, så förmodligen klockan 5 i beställningarna finns det solida skålar. Chashebum, kort sagt. Förresten märkte jag att detta och mitt för 440 är olika. Olika färger på beläggningen.

Olika färger på beläggningen.

Hur är beläggningens kvalitet?