18Stac68
människor hjälper någon att trä, vatten och ånga började ta slut mitt i matlagningen
Natalie @
Stanislav, beskriv närmare. Vad tillagade du, på vilken pugime, till vilket märke fyllde du kastrullen med vätska? Du kan på ett märkbart sätt flytta O-ringen när du stänger, kanske ventilen måste korrigeras eller rengöras. Det kan finnas många anledningar.
18Stac68
så först tillagade de gelékött någonstans på 30 minuter buljongen började snabbt lämna tryckkokaren, men vi var inte förlorade och stängde av den nafig .... här. Sedan, efter att jag tvättat det och torkat det, försökte de laga ris ..... Tja, samma jävla historia, satte inte ett prog rispilaf i 12 minuter, trycket efter 5-7 minuter igen väste allt och vattnet klättrade över kanten ... på ditt forum läs om silikonpackningen bestämde sig för att torka idag, jag ska försöka laga mat ...... Tja, något liknande
Natalie @
Stanislav, genom vilket hål lämnade buljongen tryckkokaren? Kom det under locket, eller kom det från ventilen eller från säkerhetslåset? Var kom det ifrån?
Om från säkerhetslåset skulle ånga komma, inte buljong. Om ventilen vrids till "stängt" läge, kommer ångan att lugna ner efter 30 sekunder och då fungerar allt tyst. När ånga släpps ut kan små vattendroppar spruta ut, men buljongen ska inte skjutas runt med en ström.
Om det bara är under locket, så är intrycket att antingen locket är snett / fel täckt eller så finns det ingen O-ring under fälgen.
Och silikonplattan, om vi pratar om samma sak, hjälper dig inte. Det är mer för bakning för att inte brinna. Du måste titta inuti locket. Finns det en tjock silikonring runt lockets kant?
Valyushechka_ya
Av någon anledning verkar det som om det inte fanns någon ring ...
Zannetochka
Citat: inka_kot
Zannetochka, är locket blockerat på riset?
Jag lade charlotte på riset, locket låste inte, men nedräkningen började. Jag öppnade locket - tittade, trodde att det inte var någon mening med denna idé och lade den på bakning.
Inessa, jag startade också nedräkningen, men locket låste inte, skillnaden är att charlotte tillagades lite snabbare, men jag skulle försöka laga den igen för att jämföra hur mycket snabbare den ska laga på ris.
inka_kot
Citat: Slavutchanka
Tack! Vad sägs om gröt?

Åh, Natasha, förlåt ... såg bara.

Gröt:
1 kopp majsgryn
300 gr pumpa
2 koppar mjölk
1 kopp vatten
50gr plommon. oljor
salt, socker efter smak.

Rivade pumpan på ett grovt rivjärn, tvättade spannmålen väl.
Alla ingredienser kombineras i en tryckkokare. Omrörd. Jag satte på Kasha-läget - tryck 1-20 minuter. Låt den värmas upp i ytterligare 20 minuter. Blandat bra.
Allt. ))))) Vi flyger iväg för kvällen. )
Slavutchanka
Tack, Inna! Jag har redan lagat mat. D.2, 15 min. Utsökt!
inka_kot
Jag har lite mjölk underifrån på D2 ...
Slavutchanka
Jag tog ett halvt hundra spannmål. 2 mst vatten och 2 mst mjölk (hemlagad), 250 g pumpa. grep inte någonting
olga4166
Jag lade ut receptet, kanske någon kommer till nytta ...
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432765.0
Xsintu
Hej allihopa) Jag har nyligen fått den här tryckkokaren. Jag bestämde mig för att laga köttet som i en kruka (lager fläsk, potatis och tomater på toppen, smorda med gräddfil, hällde 1 måttglas vatten. Jag lägger det på stuvning, trycket är högt (3), ventilen är stängd , i 30 minuter. Efter 20 minuter kände jag en brinnande lukt, stängde av den, locket öppnade lätt. Köttet som brändes under, allt vatten kokade bort. Jag hade en fråga: Vad gjorde jag fel. Antingen finns det inte tillräckligt med vatten eller för högt tryck?
Och jag förstår inte principen för en tryckkokare lite, i tal indikeras det ofta att vätskan är minst 1 glas och som jag förstod är det tillräckligt för att steka köttet, varför brände det så illa för mig .
Och om jag till exempel vill laga soppa utan tryck, som i en vanlig multikokare, så att jag under processen kunde öppna locket, hur är det med ventilen? Eller så kan du inte göra och laga mat bara med tryck. Om ventilen inte är stängd men ett program är påslaget, vilket ger en stängd ventil, vad kan hända? Jag har inte hanterat tryckkokare tidigare. jag är förvirrad
Yuri198
Grattis till ditt köp! Jag köpte också nyligen en sådan tecknad film. Jag tillagade något och fick inte alltid vad jag ville, men tecknade filmer är inte skyldiga. Och låt oss börja i ordning:
1. Läs noga passet,
2. Läs noga avsnittet på forumet om vår multikokare,
3. Tillaga något enkelt för första gången,
4. Ju högre "tryck", desto högre temperatur och släckning innebär en lägre temperatur.
Kanske någon mer erfaren kommer att lägga till, samt läsa, läsa och läsa igen!
sveta.khm
XsintuJag stuvade först köttet i cirka 20 minuter och tillsatte sedan allt annat, blandade och lade det på långkokaren (här föreslogs det på forumet) i 15-20 minuter. Långsam kokning potatis är min favorit.
Xsintu
Nästa gång kommer jag definitivt att prova på den långsamma spisen. Idag ska jag experimentera med gröt.
Slavutchanka
Slaktkött på gryta d.2 30 min. Jag lägger inte till vatten, gryta i sin egen juice. Häromdagen lagade jag mat - jag marinerade köttet (lök, salt, peppar, citronsaft) i 4 timmar. Efter att ha lagat mat i juice flöt köttet redan. Jag vet inte varför du blev bränd. Kanske stängdes inte ventilen ordentligt?
Xsintu
Så jag läste recensionerna att när ventilen är stängd, i teorin, bör den inte brinna. Jag stängde det säkert ...
sveta.khm
När du gryter kött finns det mycket vätska. Och när det fortfarande finns potatis och lite vätska brände jag också.
Xsintu
Och på bekostnad av de program som standard måste kokas under tryck, om du inte stänger ventilen, vad blir resultatet?
Rusalca
Citat: Xsintu
Och på bekostnad av de program som standard måste kokas under tryck, om du inte stänger ventilen, vad blir resultatet?
Ånga kommer ut.
Xsintu
Och när trycket byggs upp finns det också ånga?
Rusalca
Citat: Xsintu
Och när trycket byggs upp finns det också ånga?
Ja, men han går långsamt. Och så snart det gick hårt stängs ventilen omedelbart.
Xsintu
Jag föll hårt båda gånger ... Kanske gör jag något fel här ...
Rusalca
Ksenia, kanske ventilen inte stängs ordentligt? Det är alltid viktigt att kontrollera att ventilen är i stängt läge. Annars kommer ånga att strömma och tryckkokaren kommer inte att få tryck.
Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)
Xsintu
Jag gjorde allt enligt instruktionerna
Rusalca
Citat: Xsintu
Jag gjorde allt enligt instruktionerna
Vred du ventilen hela vägen?
Xsintu
Ja...
Rusalca
Ksyusha, Jag vet inte vad jag ska säga. Och försök att hälla vanligt vatten och när ångan träffar ventilen hårt med något, kan den stängas likväl?
Xsintu
I dag, så snart jag kommer hem, börjar jag experimentera direkt!
Rusalca
Och en annan fråga (det sista hoppet). Vrid du ventilen hela vägen medurs eller moturs?
Xsintu
Um ... Medurs till "stängt" läge, men det rullar, det vill säga det är inte fixerat, det vill säga det kan vridas och vridas.
Rusalca
Citat: Xsintu
men det rullar, det vill säga det är inte fixerat, det vill säga det kan vridas och vridas.
Du kan vrida den, men i stängt läge når den fortfarande stoppet. Prova när du är hemma. Han måste fortfarande hålla fast.
Xsintu
Okej då kommer jag att avregistrera mig vad som hände.
Rusalca
Citat: Xsintu
Okej då kommer jag att avsluta prenumerationen på vad som hände.
Ksenia, lycka till!
Xsintu
Och här är en annan fråga, båda gångerna när jag förberedde locket avlägsnades lätt, det vill säga det var inget tryck där, förstod jag rätt? Och hur vet du att hon själv lindrade trycket? Ventilen återgår till "öppet" läge i sig själv ?? Hur förstår man att trycket har sjunkit? Jag satte den på värme i 2 minuter, jag flyttade locket, det lossnade lätt ...
Rusalca
Om locket rör sig finns det inget tryck. När tryckkokaren trycksätts håller locket som en limmad.
Citat: Xsintu
Ventilen återgår till "öppet" läge i sig själv ??
Nej, han kommer inte tillbaka.
Xsintu
Klar!
Xsintu
Fuf Jag lagade gröt, allt fungerar bra och stängs, jag vet verkligen inte vad de tidigare sylterna är kopplade till, tydligen hade jag inte tillräckligt med styrka för att stänga locket då, så ångan hällde. Jag lagade korngröt: ett halvt glas flingor, 2,5 koppar mjölk och ett halvt glas vatten, grötläge 35 minuter, tryck 2. Klass !!
Xsintu
Tack alla för råd!
Rusalca
Ksenia, HURRAY!
Natali73
: girl_in_dreams: Hej, berätta var jag ska sätta på kondensfällan, jag förstår inte? Hittade det. Berätta för mig, är det omöjligt att återställa inställningen i multivok? Jag ville sätta ångläget, instruktionerna säger att trycka på hälsokostknappen flera gånger, jag tryckte på den en gång, men ville inte fortsätta, programmet för baljväxter visade sig. Jag kopplade bort och kopplade in igen, bönor igen och de andra knapparna trycker inte på. Hur man sätter på en dubbelpanna? Och jag frågade också programmet i 40 minuter och ändrade mig sedan, låt oss säga efter 10 minuter, hur kan jag stänga av det. I instruktionerna är det skrivet att avbryta programmet som körs innan du kopplar bort nätverket, men hur man gör det är inte skrivet. Jag försökte klicka på knappen Avbryt, där minus inte trycks ned. Och en annan fråga är om det är möjligt att lägga frysta grönsaker, som zucchini, morötter, malet kött i multikokskålen, eller behöver du tina allt först?

Zhenya I
Natasha, för att avbryta programmet måste du trycka på avbrytarknappen själv. Nackdelen ändrar tillagningstiden till kortare. Fryst kan tillagas.
Yuri198
Idag gjorde jag kondenserad mjölk enligt receptet "Kondenserad mjölk" på 10 minuter i en Steba multikokare. Jag lagade mat på "Frying", tryck 1, kokade väldigt starkt, efter 15 minuter minskade kokningen. Hälls i en skål, mycket tjock. Smaka ........ sött, men inte så köpt, kan du lägga till något för smak? Men jag tror att för smetning - slå med smör - kakor kommer att göra.
Slavutchanka
Inte utbränd? Hur lång tid tog det att laga mat? Med locket stängt?
Yuri198
Inte bränd, störs med en silikonspatel ständigt. Locket är öppet, hällde kall mjölk från kylskåpet, nedräkningen startade inte, det tog bara tjugo minuter högst. Titta på konsistensen, du kan läsa de grundläggande principerna i deras diskussion.
Natali73
Tack för svaret. Idag köpte jag en metallsil för ångkokning för Polaris, jag hoppas att den passar från Redmond, annars hade jag en leverans i min uppsättning, på något sätt var det inte bekvämt på den.
Lunina
Goddag allihop!
Jag har haft en tecknad film länge, men först nu finns det ett behov av att göra yoghurt i den. Vilket program kan du försöka jäsa? Behöver jag hälla vatten på botten, lägga en handduk under kopparna?
Sone4ka
Citat: Lunina

Goddag allihop!
Jag har haft en tecknad film länge, men först nu finns det ett behov av att göra yoghurt i den. Vilket program kan du försöka jäsa? Behöver jag hälla vatten på botten, lägga en handduk under kopparna?

Det finns inget program, precis som i en termos. På botten av en handduk eller en silikonmatta, häll burkar upp till sina galgar med vatten uppvärmt till 40 grader, du kan upp till 45, vattnet kommer snabbt att svalna till önskad temperatur, så du bör inte oroa dig för överhettning.
Täck med ett lock på en handduk för att minska värmeavledningen. Efter ungefär en timme, sätt på värmen en kort stund, bokstavligen i några minuter och stäng av den omedelbart. Upprepa när vattnet svalnar.
temperaturen kan mätas med en vanlig kvicksilvertermometer, om det inte finns någon annan.
Första gången kommer att vara förvirrande och sedan anpassa)
Natali73
Kan denna sikt användas i vår tryckkokare?Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)
Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)
Sone4ka
Citat: Natali73
Kan denna sikt användas i vår tryckkokare?

nej, trycket kommer inte att byggas upp.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare