Soppa från vildsvamp och champinjoner i en tryckkokare Polaris 0305

Kategori: Första måltid
Soppa från vildsvamp och champinjoner i en tryckkokare Polaris 0305

Ingredienser

Skogsvamp
(frysta) 200 g
Stora champinjoner 4 saker.
Morot 1 ST.
Lök 1 ST.
Vatten upp till 8
Pepparkorn 6-8 st.
Svamp pulver 3 msk. l.
Dillgrönsaker smak
lagerblad 2 st.
Salt 2,5-3 tsk
För tankning:
Vatten 100 ml
Vetemjöl 2,5-3 msk. l.

Tillagningsmetod

  • Soppan visade sig vara så utsökt att jag bestämde mig för att avslöja receptet.
  • Matlagning.
  • Tina av skogsvampar något. Skär i skivor.
  • Soppa från vildsvamp och champinjoner i en tryckkokare Polaris 0305Soppa från vildsvamp och champinjoner i en tryckkokare Polaris 0305
  • Häll vatten i grytan på tryckkokaren upp till märket 8. Stäng locket och låt ventilen vara öppen. Sätta på Uppvärmningsprogram, tryck - 3.
  • Medan vattnet i potten värms, skalar du potatisen, morötterna och lökarna. Skär potatisen i kuber, riv morötterna på en koreansk morotrivare.
  • Soppa från vildsvamp och champinjoner i en tryckkokare Polaris 0305
  • När soppvattnet nästan kokar, tillsätt morötterna, potatisen och en hel lök i potten. Salt, tillsätt svamppulver.
  • Stäng locket och ventilen. Koka upp på "Soup" -programmet 15 minuter vid ett tryck - 2.
  • Stäng av programmet efter signalen. Medan pannan svalnar skalar du svampen och skär dem i skivor. Tvätta örter och lagerblad.
  • Soppa från vildsvamp och champinjoner i en tryckkokare Polaris 0305
  • Förbereda tankning: Blanda mjöl med vatten tills det är jämnt.
  • 5-7 minuter efter slutet av "Soup" -programmet, släpp försiktigt trycket i pannan (det tog mig cirka 3 minuter). Öppna locket.
  • Tillsätt mjöldressing, svamp, pepparkorn, lagerblad och örter under omrörning.
  • Soppa från vildsvamp och champinjoner i en tryckkokare Polaris 0305
  • Koka upp på programmet "Manuellt" 2 minuter, vid tryck - 2.
  • Håll på "Uppvärmning" i 15 minuter.
  • Servera med gräddfil.
  • Smaklig måltid.

Notera

Jag använde svamppulver i receptet. Dessa är torkade och krossade ben av skogsvamp. Jag skrev om beredningen av ett sådant pulver här:https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178303.0
Du kan ersätta den med en svampkub.

Det rekommenderas att steka morötter och lök lätt innan du lagar mat.

Tumanchik
Nåja, bara en svamparom i näsan !!! Tack så trevligt och gott !!!
Shelena
Irina, tacka!
Doften är verkligen fantastisk. Allt följde och blev otroligt gott. Ännu bättre än alternativet för flera spisar.
Tumanchik
Citat: Shelena

Irina, tacka!
Doften är verkligen fantastisk. Allt följde och blev otroligt gott. Ännu bättre än alternativet för flera spisar.
Det är synd att jag inte har något skogsbruk ... men jag ville.
Shelena
Irina, och torr?
Tumanchik
Citat: Shelena

Irina, och torr?

inte. till försäljning dyrt. men vi kommer inte själv till skogen. en gång tog min mamma det, men nu är det svårt för henne. dessutom säger de i år att det var omöjligt att samla in. och jag älskar sallader med torra svampar.
Shelena
Förlåt. Du har verkligen de butiker som är fruktansvärt dyra ...
Sedan finns det ett alternativ: laga mat från svampen och lägg till en svampkub för smak. Fattigdomsoppa kommer att fungera.
Citat: tumanofaaaa

dessutom säger de i år att det var omöjligt att samla in.
Vet inte. Och de samlade mina.
Tumanchik
Citat: Shelena

Förlåt. Du har verkligen de butiker som är fruktansvärt dyra ...
Sedan finns det ett alternativ: laga mat från svampen och lägg till en svampkub för smak. Fattigdomsoppa kommer att fungera. Vet inte. Och de samlade mina.

samlas i Vitryssland?
celfh
Citat: tumanofaaaa
dessutom säger de i år att det var omöjligt att samla in.
Varför?
Shelena
Citat: tumanofaaaa

samlas i Vitryssland?
Ja.
Tumanchik
Citat: Shelena

Ja.

Var inte buggy. Kanske är det inte sant. Ju mindre du vet desto bättre sover du.
Shelena
Och jag ville verkligen ringa mina egna och varna för FARA!
Ira, Det verkar som om det varje år i Vitryssland finns nya skräckhistorier om svampar.
Tumanchik
Citat: Shelena

Och jag ville verkligen ringa mina egna och varna för FARA!
Ira, Det verkar som om det varje år i Vitryssland finns nya skräckhistorier om svampar.
vem vet

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare