Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)

Olga, det vill säga din pilaf är smulig? Jag vet inte, kanske beror det på själva riset (dess sort), men jag får det smuligt och klart om det är gjort enligt standardreceptet från vår häfte

Olga, det vill säga din pilaf är smulig? Jag vet inte, kanske beror det på själva riset (dess sort), men jag får det smuligt och klart om det är gjort enligt standardreceptet från vår häfte

Enligt receptet från mitt häfte erhålls gröt ... Jag tar bara rundkornigt ris. Med ångad blir det smuligt, men vi gillar det inte. Har du köpt din tryckkokare länge? ... min är mer än ett år gammal.

Jag köpte min tryckkokare den 19 december, det vill säga för en månad sedan. Tror du att det är tryckkokaren i sig, eller har receptboken förändrats sedan du köpte den? Det verkar för mig att eftersom modellerna är desamma, kommer elektroniken / programmen att vara desamma, oavsett inköpsålder

Jag köpte min tryckkokare den 19 december, det vill säga för en månad sedan. Tror du att det är tryckkokaren i sig, eller har receptboken förändrats sedan du köpte den? Det verkar för mig att eftersom modellerna är desamma, kommer elektroniken / programmen att vara desamma, oavsett inköpsålder

Fyllningen är densamma, men receptboken är annorlunda, så kanske pilafreceptet är annorlunda.

Om du är intresserad av det exakta receptet, kommer jag hem på kvällen och skriva. Och från minnet: häll riset med vatten så att vattnet ovanför riset är 1,5 cm.
Mycket beror ändå på ris. Jag köpte ständigt ris i snabbköpet och köpte det en gång på marknaden och det var inte pilaf som kom ut för mig, utan en enda röra

Jag tillagade också pilaf på ris, tryck - 3, 10 minuter. Första gången jag hällde vatten 1: 1,5 - det blev lite vått. Men när han stod upp absorberades allt vatten. Och en annan gång hällde hon vatten precis ovanför riset, så allt absorberades, men botten brändes något.

Hon kokade också mjölk i manuellt läge, tryck-3, 1 minut. Det fanns totalt 3 liter mjölk, mjölken kom från kylskåpet. Trycket byggdes upp i 30 minuter. ingenting slapp (jag var rädd för att ett stort antal på något sätt skulle kunna bete sig fel). Jag gillade det, och snabbare och lättare än på spisen.

Jag tillagade också pilaf på ris, tryck - 3, 10 minuter. Första gången jag hällde vatten 1: 1,5 - det blev lite vått. Men när han stod upp absorberades allt vatten. Och en annan gång hällde hon vatten precis ovanför riset, så allt absorberades, men botten brändes något.

Hon kokade också mjölk i manuellt läge, tryck-3, 1 minut. Det fanns totalt 3 liter mjölk, mjölken kom från kylskåpet. Trycket byggdes upp i 30 minuter. ingenting slapp (jag var rädd för att ett stort antal på något sätt skulle kunna bete sig fel). Jag gillade det, och snabbare och lättare än på spisen.

i min bok med recept för fältet står det så här: ris - 2 måttkoppar, vatten - 2 måttkoppar, plus kött och kryddor. Jag citerar: "häll över saltat vatten. Vattnet ska täcka riset med 0,5 cm. Tillsätt lite vatten vid behov." Pilaf-program, tid 30 min, tryck - hög
Så ledsen Olga, jag skrev att ris borde täckas med 1-1,5 cm, men nej - med 0,5

[Natalia,]

Natalia, Jag gör pilaf med ett tryck på 2 i 12-13 minuter. Förhållandet mellan ris (långt) och vatten är 1 till 1,5. Det visar sig alltid ris till ris.
Här är ett exempel på mager pilaf:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376882.0

[Shelena, Natalie @,]

i min bok med recept för fältet står det så här: ris - 2 måttkoppar, vatten - 2 måttkoppar, plus kött och kryddor. Jag citerar: "häll över saltat vatten. Vattnet ska täcka riset med 0,5 cm. Tillsätt lite vatten vid behov."Pilaf-program, tid 30 min, tryck - hög
Så ledsen Olga, jag skrev att ris borde täckas med 1-1,5 cm, men nej - med 0,5

Tack!

Shelena, Natalie @, Vilket ris använder du?

[Olya,]

Olya, Jag skrev inom parentes det en lång... Jag köper den billigaste.

[Olya,]

Olya, Jag skrev inom parentes det en lång... Jag köper den billigaste.

Sa hon inte ångad eller inte?

Du pratade så härligt om risgröt att jag inte kunde motstå och tillagade den i morse. Grötläge, tryck - 1, 20 minuter. Förhållandet är 1: 5. Utsökt. Det blev så tjockt. För mig själv, nästa gång kommer jag att lägga till mer mjölk.

Du pratade så härligt om risgröt att jag inte kunde motstå och tillagade den i morse. Grötläge, tryck - 1, 20 minuter. Förhållandet är 1: 5. Utsökt. Det blev så tjockt. För mig själv, nästa gång kommer jag att lägga till mer mjölk.

Och du försöker i 30-40 minuter ... i allmänhet, shikardos!

[olga4166]

olga4166Jag måste försöka. Jag tillagade först hirs med pumpa i 10 minuter och sedan 20 minuter. För hirs precis rätt.

[olga4166]

olga4166Jag måste försöka. Jag tillagade först hirs med pumpa i 10 minuter och sedan 20 minuter. För hirs precis rätt.

Jag brukade laga ris och hirs i gröt i 15 minuter, och sedan kokade jag rismjölksgröt och satte den i 30 minuter ... det visade sig vara en underbar stuvad gröt med en gräddskugga.

Jag lagar Friendship (1 mst hirs + 0,5 mst ris) 20 minuter. Till och med mina män började äta mjölkgröt

Flickor som gjorde grytan? Jag har fläsk, potatis, zucchini. Hur man gör det gott och snabbt. Jag tittade i våra recept, de håller allt på uppvärmning eller gör det på en långsam spis och jag måste mata min familj snabbt på morgonen.

[Natalia,]

Natalia, Jag gör pilaf med ett tryck på 2 i 12-13 minuter. Förhållandet mellan ris (långt) och vatten är 1 till 1,5. Det visar sig alltid ris till ris.
Här är ett exempel på mager pilaf:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376882.0

Elena, jag kopierade precis receptet från Olga till boken. För att vara ärlig gillar jag INTE att det kokas snabbt. Det finns ingen "färdig" smak för mig eller något. Jag vet inte hur jag ska förklara. För mig är idealet borsjt / stekt / kött från en riktig landsbygdsugn. Det här är vad jag älskar. Så att den är "karamell" i färg. Och min barndoms pilaf är inte vit och bara kokad, utan från spisen, så receptet från boken är fortfarande närmare mig.
Kanske kommer jag att ändra mig med tiden eftersom jag nyligen hade Fields

[Shelena, Natalie @,]

Tack!

Shelena, Natalie @, Vilket ris använder du?

Jag tar vanligt rundris från snabbköpet, förpackat i 1 kg påsar. Jag känner inte ens tillverkaren. En gång tog jag den ångade, men jag lyckades inte med den.

[sveta.khm]

sveta.khm, Jag håller det enkelt. Jag steker inte den, för den är sjuk. Jag lägger köttet i kuber, löken i halva ringar. morötter på ett grovt rivjärn. potatis och alla grönsaker (zucchini, kål, paprika, blomkål etc. - Jag har allt hemlagat i frysen). Släckningsläge. tryck 2, 20 min. Vatten 100 g. Om du gillar tunnare. Du kan 200. Men inte mer, annars kommer det att finnas soppa

[Slavutchanka]

Slavutchanka, tack. Kommer köttet att tillagas på 20 minuter? Det här är ungefär vad jag planerade. Men jag trodde att det tog 40 minuter för kött.

[Svetlana,]

Kommer köttet att tillagas på 20 minuter? Det här är ungefär vad jag planerade. Men jag trodde att det tog 40 minuter för kött.

Svetlana, beroende på vilken typ av kött och hur det skärs. Fläsk, fjäderfä kommer definitivt att laga mat. Finhackat nötkött också. Om bitarna är större kan du lägga ut dem separat i 15-20 minuter medan du skär grönsakerna.

För mig är idealet borsjt / stekt / kött från en riktig landsbygdsugn. Det här är vad jag älskar. Så att den är "karamell" i färg. Och min barndoms pilaf är inte vit och bara kokad, utan från spisen, så receptet från boken är fortfarande närmare mig.

Natalia, naturligtvis när vi lagar mat är våra vanor och preferenser mycket, mycket viktiga. Helt enkelt, verkar det för mig att det är bättre att uppnå slöhet i en tryckkokare "Uppvärmning" än att laga mat under tryck.Produkten "når" men rötas inte. Pilaf älskar "Uppvärmning" väldigt mycket, även i en multikokare rör jag riset efter signalen om beredskap och håller det sedan på "Uppvärmning" i 20-30 minuter. Det blir bättre. Jag gör detsamma i tryckkokaren nu.
Förresten, om du läser detta ämne noggrant såg du att Olga oftast erbjuder recept med en kort matlagning vid 1 tryck och sedan slöser vid "Uppvärmningen". Det visar sig samma smak. Experiment, jag tror att du kommer att gilla det.

Förresten, om du läser detta ämne noggrant såg du att Olga oftast erbjuder recept med en kort matlagning vid 1 tryck och sedan slöser vid "Uppvärmningen". Det visar sig samma smak. Experiment, jag tror att du kommer att gilla det.

Naturligtvis, Elena, allt kommer med övning. Jag har ännu inte utforskat fälten helt. Och förmodligen finns det fortfarande en stereotyp av matlagning på en gasspis fast i flera år ...

[Natalia,]

Natalia, det finns så många olika hemligheter i matlagning att det helt enkelt är omöjligt att studera allt. Därför är det fantastiskt när du kan utbyta åsikter, dela lycka till.
Och jag håller helt med dig: det är inte alls lätt att byta snabbt från matlagning till gas till en elektrisk apparat. Det är mycket lättare efter elspisen.

Kort sagt, i mitt fall, "utrustning i en aborigines händer är en hög med metallskrot"
Jag är åtminstone glad över det faktum att Paul inte besviken, och även med misstag i matlagning - ganska välsmakande.

Kort sagt, i mitt fall, "utrustning i en aborigines händer är en hög med metallskrot"

Detta är slutsatsen ...
Jag går tyst åt sidan.

Detta är slutsatsen ...
Jag går tyst åt sidan.

Elena, ja, jag i figurativ mening ... Jag menar det för att lära sig och lära sig att använda ny teknik

Ja? Tja, då kommer jag tillbaka.

[sveta.khm]

sveta.khm, förbereder sig anmärkningsvärt. Jag lägger ärtsoppan i 20 minuter (utan att blötlägga ärtorna) Den kokas till gröt. - Mannen äter bara sådan ärtsoppa

Tjejer, kan du göra ryazhenka i vårt fält? Och hur?

[Natalie @]

Natalie @, Kokade jag mjölk i manuellt läge i 1 minut och sedan på en långkokare i 30 minuter. Och sedan till burken och till batteriet. Men de skrev att de gör det vid uppvärmning, tar det till 40 grader och stänger av det, det vill säga de använder SV som termos.

Ja, det vill säga "förvirrande". Lättare att köpa färdiga

"förvirrande" - det här är bara de första par gånger tills hela processen är anpassad för dig själv. Och så - kokt (står inte över kastrullen), kyldes, kastade surden, stängde locket. Allt.

"förvirrande" - det här är bara de första par gånger tills hela processen är anpassad för dig själv. Och så - kokt (står inte över kastrullen), kyldes, kastade surden, stängde locket. Allt.

Och sedan lade jag på batteriet och gick till jobbet. Jag kom hem från jobbet och katten slängde allt från batteriet (för att det klättrade upp i fönstret), mjölken hällde ..... God aptit, katt

[Natalie @]

Natalie @, köp en tecknad film med Yogrut-funktionen. Jag har två av dem billiga Vinis 5015. Var billigt. Nu har priset setts av den andra Polaris 0520 som jag satsade på 2 liter mjölk + en låda Activia. I 6 timmar .. Mjölk 1,5% fett. Och fermenterad bakad mjölk kan göras. Gör bakad mjölk i en långsam spis. Och sedan jäsa på yoghurt i en tecknad film.

Natasha, eftersom jag har het ryazhenka en gång om året är det förmodligen billigare för mig att köpa ryazhenka själv och inte en tecknad film med yoghurtfunktionen

Igår bakade jag en paj för te på bakverket och tillagade sedan pilaf på Rice / Pilaf-programmet ... Jag lämnade tiden och trycket som standard. Jag undrar ... valde de speciellt tid och tryck? ... allt blir underbart!

och sedan tillagade jag pilaf på Rice / Pilaf-programmet ... lämnade tiden och trycket som standard. Jag undrar ... valde de speciellt tid och tryck? ... allt blir underbart!

Och jag pratade om det, men de trodde mig inte:

Olga, det vill säga din pilaf är smulig? Jag vet inte, kanske beror det på själva riset (dess sort), men jag får det smuligt och klart om det är gjort enligt standardreceptet från vår bok

Vem trodde inte?

[Flickor!]

Flickor! TACK alla för din födelsedag!

Jag förberedde en massa godis och allt detta i vår älskade Polechka. Brownie var särskilt framgångsrik ... det visade sig vara fuktigt och krämigt, ja, utsökt ...))

Hallå !! : seger: Klistermärken kan enkelt och säkert tas bort med vanlig alkohol

Hallå !! : seger: Klistermärken kan enkelt och säkert tas bort med vanlig alkohol

Jag bekräftar ... personligen kontrollerat!

[Natalie]

Natalie, vi äter yoghurt hela tiden, så för mig var denna regim grundläggande. Yoghurtproducenter per liter räcker inte för mig

Jag kokade potatis med kycklingbröst i buljong ... Manuellt läge 10 minuter, tryck 2. Det visade sig underbart ... mitt svepte allt snabbt!

Flickor, påminn mig hur man lagar ärtgröt.

Flickor, påminn mig hur man lagar ärtgröt.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394125.0
Facetterade glasögon ... Jag gjorde här på D. 3, jag gillade det mer. Och utan båge, respektive ...))

Tjejer, vilken typ av mystisk "slow cooker" har vi?
Matlagar någon något i det här programmet? vad är dess algoritm, samma som den för de "klassiska" långkokarna, och det betyder att den fungerar utan tryck? Eller får jag fel?
alla händer når aldrig för att testa det.

Olya, tack! Jag behöver fyllningen för pajerna. Jag steker alltid lökarna separat.

Olya, tack! Jag behöver fyllningen för pajerna. Jag steker alltid lökarna separat.

Varsågod! Aldrig gjord med en sådan fyllning ... utsökt, va?

Tjejer, vilken typ av mystisk "slow cooker" har vi?
Matlagar någon något i det här programmet? vad är dess algoritm, samma som den för de "klassiska" långkokarna, och det betyder att den fungerar utan tryck? Eller får jag fel?
alla händer når aldrig för att testa det.

Ja, läget är mystiskt. Fungerar mycket bra under tryck. Vilken algoritm - FIG vet. Polaris frågade ingenjören, sa att läget behövs för en långvarig matlagning av något ... som han till exempel sa att koka venerna. Personligen lagar jag en kompott av torkad frukt, ister med ett lager, tufft kött på den ... Först var jag också intresserad av frågan om medlinka i en scoric, men snart "gjorde jag" på den.