Chokladkaka i mikrovågsugnen

[NataliZaika]

NataliZaika Natalie, glasyren på bilden är från olika företag, men båda är bra. Det finns vit, mjölk och mörk choklad. Paketet räcker för tre kakor. Värm upp i mikrovågsugnen och allt är klart att användas.

Låt mig rekommendera några fler konfektyrprodukter som du kan och bör köpa i Tyskland. Färger från naturprodukter, inga kemikalier, bränd, karoten. De har inte en sådan mättad färg, men det finns ingen kemi heller, de är helt ofarliga

Och här är en annan underbar sak - kaka hälla. Vi har en gelatinbaserad geléfruktkaka. Processen är lång (blötlägg gelatinet, värmen) och efter att den gelatinösa hällningen har stått, avdunstar fukten och gelatinet tas med en skorpa (ja, det är naturligtvis när kakan står) Och här är det lätt att förberedelse. Häll bara kokande vatten över och rör om och börja täcka. Hällning görs på basis av stärkelse. Glansen är precis som från lack och smaken är trevlig.

Och det sista. Kakao pulver. Kakaokvaliteten i Ukraina ligger strax under sockeln. Jag köper aldrig kakao från ukrainska företag. Jag kan inte ens förstå vad de blandar med det för att få sådan illaluktande muck ... brrr ... Hjälp Det finns en tunnelbanebutik där det finns en hel avdelning med konfektyrprodukter från Haas och Otker. Där tog hon kakao. Men av en slump tog en man från Tyskland Ferrero-kakao. Gud, vilken doft, vilken färg. Jag lägger till en sked med just sådan kakao i grädden och det blir fantastiskt.

Detta är naturligtvis inte alla de vackra sakerna som kan köpas i Tyskland. Jag hoppas att jag kommer dit också i december. Om planerna inte ändras kommer jag att fotografera och visa allt jag köper. Tyskarna vet hur man gör sitt arbete i köket enklare.

VALENTINE! Bra merci! : hej: Paldies! på lettiska! Danke !!!!!!!!
Mycket bra råd!
Idag bakade jag en kex, men jag hade inte tid att ta ett foto. Endast min var utan ägg och kakao för mig medan ägg, kakao och mjöl är möjliga i begränsade mängder. Men ändå utsökt: girl_claping: grädden var grädde, så bråttom.
Förresten, under många år 12, kanske tillbaka när jag köpte Microvel Samsung (för den tiden var det brant med en grill), jag har alltid tänkt, ja, varför kan du inte göra bakverk i det ..... ........... .. ...: girl_mad: Men inte ens ett halvt år har gått sedan jag hittade receptet! Och lycka till oss alla - ALLA NÖJDA! OCH SNABBT !!!!!!!

[Valya]

Min favorit !!! Valya, hundra pizzor från tack! Som jag älskar bara jag, men min man gillade det också. Och min vän åt i tystnad, av tacksamhet för mitt arbete ...

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya Du var jättebra !!!

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya Du var jättebra !!!

Tacka, Valya! Jag glömde att säga: kärlet har ännu inte tvättats efter bakning. Så bra blev kexet ur det !!!

valvery, mirakelkex! Så enkelt, snabbt och mycket framgångsrikt. Tack så mycket.
Jag bakade en hel portion, i en salladsskål, det finns inga andra stora rätter, det visade sig vara en halvklot. Jag var säker på att det definitivt skulle fungera, för jag hade bakat en muffin i mikrovågsugnen dagen innan. Jag blev inspirerad och bestämde mig för en tårta.
För mig är bakning i mikrovågsugnen en upptäckt. Jag bakade en kex och på kvällen ville jag smörja den med grädde. Jag kommer hem, och min man och släktingar äter ivrigt min kex, de är så glada att de trodde att det var en muffin igen. Jag försökte förklara att jag ville göra kakan, suga kakorna och som svar: "Bry dig inte om kakan och den är väldigt god, men med te är den i allmänhet utmärkt!"
Vad kan du säga? Så kexet blev en framgång. Det är bra att jag bakade en hel portion, hälften kvar.
Jag skar den i kuber och hällde den med varm (inte varm, enligt receptet) grädde från "Poppy" -kakan.En rad tappade hon kexbitarna, hällde lite grädde och lade sedan igen raden tätt kakor, lite grädde ... 4 rader. Och på morgonen vände jag över salladsskålen, det blev en vacker tårta. Delikat, utsökt, choklad. Jag gillade verkligen det.
Valya, en underbar kex, som om jag ska baka.

Jag vägde produkterna, plötsligt är någon intresserad.

ägg - 4 st,
mjöl - 225gr,
socker - 230gr,
kakao - 35gr,
mjölk - 140gr,
oljan växer. - 95gr,
bakpulver - 2 dospåsar.

Utgång 850gr.
Längst ner i salladsskålen lägger jag en cirkel med smörat papper. Kexet förbereddes i 10 minuter, mikrovågseffekten var 750.
Jag läste vad flickorna skriver. Nästa gång ska jag baka i en silikonform.

[Epok]

EpokGalya, jag är glad att du än en gång bekräftar att det här kexet är delikat och gott. Nåväl, nu är du redan den andra du får en vikt på cirka 900 gram, och jag har 100 gram mer. Och alla tre gånger. Det var sant att äggen var rent struts. Jag kommer definitivt att väga min uppsättning produkter. Även om det visar sig bra spelar inte dessa gram någon roll.
Jag ser att varje familj har marsvin för att prova nya recept.

Valentine, och jag till dig med tack! Så enkelt och snabbt! Jag berättar vad som hände med mig. Bakade portioner för hälften i plastform, diameter 17 cm, kexhöjd 7 cm, vikt 550 g. Jag ser verkligen fram emot dina smekmånad

Jag ser att varje familj har marsvin för att prova nya recept.

Exakt!

Torr kommer också att gå.

Och hur många torkar och hur man lägger till dem där, vad behöver spädas ut?

Och hur många torkar och hur man lägger till dem där, vad behöver spädas ut?

Jag hade en påse med vispgrädde. Det står: späd 150 ml kall mjölk och slå i hög hastighet

Mitt kex kom ut 850 gr. Jag bakade den i 10 minuter, det var vad jag trodde, kanske mindre behövdes, den torkade upp under denna tid och minskade. Kan detta vara?
Valya, jag väntar när du gör dig redo att baka och väga dina produkter, det kommer att finnas något att jämföra med.

Galya, 10 minuter, och med vilken kraft. Tja, tror jag, inte mindre än 700. Vid mindre kraft finns det ingen hiss och kvaliteten lider. Tja, om effekten är 800 och högre är 10 minuter mycket. Jag har det för 7 helt bakat. I mikrovågsugnen tar varje minut tio minuter. Så tänk på att du bakade de extra 30 minuterna. På 30 extra minuter kan du få en krutong ur en gasugn. Kommer du ihåg att jag i början skrev att tiden måste läggas till noggrant, inte mer än 1 minut bör vara ett steg i steg, och efter varje minut bör kontrollen kontrolleras. Om den är färdig är det ingen anledning att torka vidare. Kexet minskar inte i storlek, men om detta hände är detta ett tecken på krympning. Prova i 7 minuter. Trots allt skriver tjejerna att de också lyckas på 7 minuter.

Galya, 10 minuter, och med vilken kraft. Tja, tror jag, inte mindre än 700. Vid mindre kraft finns det ingen hiss och kvaliteten lider. Tja, om effekten är 800 och högre är 10 minuter mycket. Jag har det för 7 helt bakat. I mikrovågsugnen tar varje minut tio minuter. Så tänk på att du bakade de extra 30 minuterna. På 30 extra minuter kan du få en krutong ur en gasugn. Kommer du ihåg att jag i början skrev att tiden måste läggas till noggrant, inte mer än 1 minut bör vara ett steg i steg, och efter varje minut bör kontrollen kontrolleras. Om den är färdig är det ingen anledning att torka vidare. Kexet minskar inte i storlek, men om detta hände är detta ett tecken på krympning. Prova i 7 minuter. Trots allt skriver tjejerna att de också lyckas på 7 minuter.

Jag upprepar att jag bakade på kvällen, kanske spänningen inte stämmer. Jag hade 720 makt (bara inte exakt 700). Hon stod och såg att sidorna först steg upp från formen, och gradvis steg uppgången till mitten. Men 7 minuter var helt klart inte tillräckligt, jag lade till 10 sekunder. I allmänhet, hur många minuter det tog - jag kunde inte upptäcka det. Men mitten har ännu inte stigit (tror jag, inte mer än 8,5 minuter totalt). Och kanske formen är avundsjuk ?? I en subtil form snarare? Jag har ett tjockväggigt glas ...

Devoki, bakad med en kraft på 750 (högst), i en salladsskål.Nästa gång ska jag prova i en silikonform. 8 min.

Valyusha, du slurrar dina produkter. Och där kommer vi att jämföra.

Idag tillagade jag det, det visade sig vara en klass, vi kommer att prova det på kvällen. Jag har aldrig bakat i mikrovågsugnen, men nu kommer jag att vara väldigt ofta. Tack för receptet. Bilderna är stora, det fungerade inte annorlunda.

[Lena]

Lena! Vårt regemente har anlänt !!!! Och nästa gång försök smörja den kalla formen med margarin. Hoppar ut med en smäll !!!!!!

goleon-6, fantastiska bilder, underbart kex! vacker tårta!

Mamma Tanya, vi är verkligen fler! Det verkar som om den som en gång bakar en kex i mikrovågsugnen för alltid kommer att bli ett fan av denna matlagningsmetod.

Det verkar som om den som en gång bakar en kex i mikrovågsugnen för alltid kommer att bli ett fan av denna matlagningsmetod.

Det är verkligen sant !!!
Lena! bilderna är utmärkta. Så du kan tydligt se den underbara uppkomsten av kexet. Så det bakades bra och slutresultatet är trevligt att titta på !!
I morgon ska jag laga denna tårta, jag bestämmer vikten och rapporterar

[kakao - 35gr,mjölk - 140gr,oljan växer. - 95gr,]

Jag vägde produkterna, plötsligt är någon intresserad.

ägg - 4st,
mjöl - 225gr,
socker - 230gr,
kakao - 35gr,
mjölk - 140gr,
oljan växer. - 95gr,
bakpulver - 2 dospåsar.

Utgång 850gr.
.

Och här är min distribution av produkter
ägg-4 stycken
mjöl-230 gr
socker -230 gr
kakao-70gr
mjölk -160 gr
vegetabilisk olja-130 gr
bakpulver -2 dospåse

Inträde 1007 gr
Enligt en grov uppskattning är skillnaden mer än 100 gram i vår produktflik. (Nästan 150) Det är därför jag har en kilokaka. Markerad, där bokmärkesnormen bryts.
Gjorde en tårta med tafita. "Kaniner" - smakprovningar godkända

[Valya]

Valyaoch jag smakade din tårta. Om du inte har något emot det kommer jag att utfärda en rapport, men om du tycker att den är överflödig kan du radera den.
Kex bakat strikt enligt receptet, proportionerna togs från det senaste meddelandet (allt i gram). Bakad i en plast kastrull med en diameter på 21 cm, mikrovågseffekt 850 W, måste baktiden läggas till - 9 minuter.
Så här blev kexet
🔗 🔗

Kexens höjd är 6,5 cm, vikt - 970 g. Jag skär det färdiga kexet i fyra delar, bilden visar att det nästan inte finns några smulor (jag rengjorde inte de speciella på bordet)
🔗
Och här kan du se kakans struktur - en slät, välbakad smula.
🔗
Tjock vaniljsås Jag gjorde det också i mikrovågsugnen (bara 3 minuter), så här blir det
🔗
Istället för grädde vispade jag hemlagad gräddfil lite utspädd med mjölk, jag lade inte till choklad.
Impregnering - kaffe med cognac, ovanpå grädden ett lager valnötter (nötter stekades också i mikrovågsugnen i 3 minuter) blandat med chokladsmulor. Strö den färdiga kakan med samma blandning. Här är vad som hände
🔗
Tja, i sammanhanget
🔗

Kakan är utsökt! Minsta ansträngning! Tack för receptet !!!

[Vitalinka]

Vitalinka, en underbar tårta och ett minimum av arbete!

[Vitalinka]

Vitalinka Bombkaka !!! ! Du smart !!!! : girl_love: Foton är bara utställning. Tja, nu kommer jag inte att släpa efter. Ge omedelbart vaniljsåsen i mikrovågsugnen. Minska tiden för att göra en sådan tårta i allt !!

[Valyusha]

Valyusha, Tack för de snälla orden!

Och grädden är lika lätt som att beskjuta päron:
1 äggula, 40 gram socker - mala, tillsätt gradvis 1,5 msk. l mjöl eller stärkelse, blanda väl. Häll sedan försiktigt i 200 ml mjölk under omrörning tills den är jämn så att det inte blir några klumpar. Och vi lägger den i mikrovågsugnen med full effekt. Var noga med att ta ut kastrullen varje minut och blanda massan väl! 3-5 minuter räcker för att grädden ska vara klar.
Prova det, mycket enkelt och snabbt! Mängden grädde kan ökas, bara hålla koll på tiden.
I en lättkyld grädde kan du lägga till smör, vaniljextrakt, zest, ja, vem älskar vad.

[Valyusha]

Valyusha, Tack för de snälla orden!

Och grädden är lika lätt som att beskjuta päron:
1 äggula, 40 gram socker - mala, tillsätt gradvis 1,5 msk. l mjöl eller stärkelse, blanda väl. Häll sedan mjölken försiktigt under omrörning tills den är jämn så att det inte blir några klumpar. Och vi lägger den i mikrovågsugnen med full effekt. Var noga med att ta ut kastrullen varje minut och blanda massan väl! 3-5 minuter räcker för att grädden ska vara klar.
Prova det, mycket enkelt och snabbt! Mängden grädde kan ökas, bara hålla koll på tiden.

utsökt grädde! och 200 ml mjölk.

Barmhärtighet, merci, merci!

Gott ! Jag lade till om mängden mjölk. Tacka!

Tjejer, jag vill fråga om bakpulver - jag brukar lägga en tesked, men här är två påsar? Kanske är väskorna väldigt små? Och sedan lade min dotter en gång en påse i en charlotte, ja, vi åt naturligtvis lika mycket som teet fräsade, men hon gjorde allt som på påsen och det stod, ja, nu är vi försiktiga.

Flickor, jag vill fråga om bakpulver - jag lägger vanligtvis en tesked, men här är två påsar?

Jag hällde -6 h / l som i receptet (en sked från en brödmaskin, "under kniven"), det påverkade inte kakans smak och ingenting väste

Valyusha, tack för att du jämför produkterna. Nu tittade jag på mina anteckningar, mitt mjöl var inte 230 utan 175 g. (gjorde ett misstag när jag skrev) Äggen var små.
Egentligen bakade jag det här kexet igen igår. Jag har inte läst dina uppsatser än, jag tog bara lite av allt själv, skedar med en liten topp. Det fanns bara 20 gram kakao, det var inte mer hemma och jag lade bara 2 teskedar bakpulver utan topp. Ja, och minskade den vegetabiliska oljan totalt, tog 90 gram och tvärtom mer mjölk.

Värmer med en effekt på 750 endast 6,5 min i en silikonform 23 cm.
Den här gången är kexet super! Och väger nästan 1 kg, utan några gram.
Här är slutsatsen: Jag lade till mjöl och bakade inte i en salladsskål!

Valyusha, jag gillar verkligen din metod att baka en kex. Och inte bara genom hastighet utan också efter smak. I mikrovågsugnen är kexet, till skillnad från ugnen, mer saftigt, för mig kan du inte suga.
Nu kommer jag att behärska kex utan kakao.

[Epok]

EpokHär har du! Tyngden började också konvergera. Och jag förstår inte var du tappar 150 gram, unga damer? Tack och lov, de hittades.
Sommar Jag vet bara inte vilken typ av bakpulver du har. Vi mår bra med så många.

Valyusha!

[Valya,]

Tja, och jag försökte det här kexet! Eftersom jag gjorde det för testning bestämde jag mig för att göra två ägg, en form med en diameter på cirka 20-21 cm. Eftersom den maximala effekten i mikrovågsugnen är 850 W ställde jag in medelhög effekt (jag läste instruktionerna) och bakad i 4 minuter + 1 minut + 30 sekunder. De senaste 30 sekunderna - återförsäkrade .... TOTALT О - 5 minuter 30 sek. Det bakade kexets höjd är cirka 5,5 cm. Vikt - 480 g. Insidan är porös, ömtålig. Jag skär det i tre kakor fritt, det finns väldigt få smulor.
Valya, tack för en så snabb och problemfri svampkaka. Jag kommer att fortsätta använda den!

[fomca]

fomca Grattis till den framgångsrika bakningen (även om det inte fanns någon tvekan om det utmärkta resultatet): seger: Tja, vikten konvergerar med min. Ät, kära!

Hurra, äntligen kom det till honom på helgen. Kakan kom utsökt ut !!! Och att göra det är så enkelt som det tog mer tid att dekorera än att laga mat.
Formen var i form av ett hjärta, silikon, låg, bara 5 cm i höjd och 19 i diameter, så jag började springa iväg från kanterna innan jag bakade,
Jag var tvungen att stänga av den då och då och skopa upp den från kanterna med en kniv till mitten. Jag trodde att det skulle vara skräp. Men nej, allt är bakat. Och så smaskiga, mmm ...
Grädden gjordes vaniljsås med vispad gräddfil. Och hon hällde den på toppen, ströde med choklad och gjorde chokladrosor för första gången.
Här är han, vilken stilig man han visade sig



Och här är det i sammanhanget.



Alla var nöjda med kakan: från barn till vuxna. Allt i en rösttrilli: "Läcker !!!"
Så, Valyusha, alla komplimanger och stående ovationer för dig idag
Nu kommer jag ofta göra just det. Först nästa gång ska jag försöka lägga kakao i grädden för att göra den mer choklad.
Och jag kommer att köpa formuläret högre och bredare.

Vilken stilig man, jag köpte också en bredare och högre form igår

Vilken stilig man, jag köpte också en bredare och högre form igår

Lenus, dela också din skapelse, låt oss beundra

Valyusha, tack så mycket för detta underbara recept!
För första gången fick jag exakt en 5+ chokladsvampkaka och till och med så enkel!
Bakad i en silikonform visade sig kexhöjden vara 6 cm (!), Tog ut den lätt och utan deformation, smulnade praktiskt taget inte, den klipptes perfekt. Jag klippte den med en snöre i 3,5 kakor, blötläggde den med körsbärsimpregnering, lade den med körsbär och plus chokladkräm))) Jag var rädd att den inte skulle bli för våt, men nästa gång kommer jag att göra fler impregneringar och körsbär i två lager.
Kakan i sig är frodig, öm och inte torr. Jag är mycket glad!!! Nu ska jag baka hela tiden, även om jag, till skillnad från mina familjemedlemmar, inte är ett fan av allt choklad. Förresten, kan du dela ett liknande recept på en enkel vaniljkex eller bara inte lägga till kakao?



Det fanns ingen tid att dekorera, det fanns en sådan galen chokladarom i lägenheten att publiken krävde en tårta utan någonting, precis så snart

[Vei]

VeiKlass! Vackert! Bra gjort!!!
Det vita kexet är fortfarande under utveckling. Från de testade mycket har jag inte gillat någonting än. Så snart jag hittar något så värt skickar jag det direkt. Medan du tittar ...

Tjejer, som jag förstår er! Jag älskar bara kexet i mikrovågsugnen. Vad som gläder, det visar sig alltid, och mycket gott! Jag bakar i en silikonform. Det är ett nöje att laga det.
Valya, bra recept!

Och vad som är mest förvånande - det är helt platt utan uppblåst tak och med en homogen struktur!
Valya, jag böjer mig för dig än en gång, jag har redan lärt mig receptet utan att det !!!!
Ja, jag glömde att klargöra att min forms diameter också var 23,5 cm, och höjden visade sig vara 6 cm, och han fortsatte att försöka fly därifrån!

Valya, jag har också tackat dig för den läckra kexen. Och viktigast av allt, det bakar så snabbt. Jag har redan bakat några recept i mikrovågsugnen. Jag gillade resultaten. Nu ännu ett recept i spargrisen att baka i mikrovågsugnen.
Gjorde det i en halv portion. Degen höjer sig mycket bra. När jag hällde den i formen trodde jag att det skulle finnas ett lågt kex, eftersom degen låg precis på botten. Men nej - slutresultatet är 4 cm. En form med en diameter på 23 cm. Degens vikt är 622 gram. Vikten på det färdiga kexet är 550 gram. Förlust på 100 gram, vilket är 14%
Jag bakade med en effekt på 800 W (detta är den högsta effekten för mig) i 7,5 minuter. Detta visade sig vara mycket. Mitten längst ner på kexet är redan svårt. Även om resten av kexet i sig var mjukt och poröst. Nästa gång måste du minska tiden till 6 minuter. Och om mitten ännu inte är bakad, lägg till 30 sekunder vardera.
Och min kex visade sig vara bara svart. Tydligen är min kakao (eller snarare Oksana en mästare) av denna mängd mycket. Jag var rädd att det fanns mycket bakpulver för denna mängd deg. Men nej, allt är bra.
Här är några bilder av kexbakning.

Luda! Perfekt som alltid! Men svart, rakt av Negroid-loppet. Men med vit grädde kommer det att se perfekt ut. Och jag verkar ha nått harmoni i en vit kex ... Jag rapporterar snart ...

Luda, det är vackert! Foton är underbara!

Valya, vi väntar på det vita kexet. Jag slickar redan läpparna!

Jag ser också fram emot

[valvery]

Valya, valvery, min bad mig att upprepa kakan, så jag är återigen med en god godbit. De sa, låt det bara vara choklad och choklad igen. Jag slutar aldrig undra hur snabbt du kan göra en tårta nu! Jag väntar också på ett vitt kex

Och jag slutar aldrig bli förvånad - vilken typ av stiliga män du får

Och jag tillagade den här smaskiga för andra gången, dekorerade den bara lite annorlunda. Snittet kunde inte fotograferas, kakan gick till en gåva.
Den här gången har jag redan köpt en större form, 23 cm i diameter och 6 cm i höjd. Jag slutar aldrig bli förvånad över hur lätt det är att förbereda mig
Valyusha, för andra gången och många, många gånger, ett stort tack !!!

[* Tanya *]

* Tanya *Utmärkt resultat !!!!!

Valya och tjejerna som blev kär i detta recept för snabbmatlagning! Jag vill berätta för dig hur jag gjorde denna choklad och vita "kex"!
Jag bakade redan choklad, men en halv portion (det fanns ingen mögel), men nu bakade jag den, Superhöjd 7 cm, och det verkade för mig att den föll av på grund av att jag öppnade MV (den steg upp till 10 cm). Men ... nu om mitt experiment. Jag bestämde mig för att försöka göra en tårta, i vilken det finns ett schackbräde. Innan dess har hon redan bakat en choklad, Valechka böjer sig för dig! Efter att ha tänkt lite, vad är skillnaden mellan choklad och den vanliga och bestämde oss för att ersätta kakao med mjöl, men tillsätt vanilj ... Och om lycka ... Jag lyckades, men ... den kom ut över 9 cm (jag tänk på grund av den som ursprungligen ställde in rätt tid). Vikt 1000 + - 50 gr.
Klipp i morgon