Pan-stil ister

Kategori: Kulinariska recept
Pan-stil ister

Ingredienser

ister med ett lager
salt-
kryddor för bacon

Tillagningsmetod

  • Om du gillar kokt ister med kryddor och strössel, prova detta recept.
  • Vi skär färsk ister i små bitar, ungefär samma som för betning i burkar (så att de kan krypa genom nacken). Blanda smöret med salt. Det finns salt i själva kryddan, men jag försökte laga det utan att tillsätta salt, smulten visade sig vara lätt saltad. Doppa bacon väl i blandningen och låt stå i ett par timmar på bordet. Täck sedan med ett lock, lägg i mikrovågsugnen, 600 W i 5-6 minuter. Vi försöker vara beredda med en tandpetare, om tandpetaren går igenom hårt, vänd fett och ställ in det samtidigt. Man bör komma ihåg att baconet når lite mer, inte koka för mycket. Kyl och kyl. De som inte gillar kryddor kan laga utan dem. I det här fallet doppar du baconet i salt blandat med malet peppar, kokar på samma sätt och belägg med hackad vitlök efter tillagningen. Lard tillagas snabbt, den enda nackdelen är att huden blir hård.
  • Smaklig måltid!!!

Tid för förberedelser:

6-12 minuter

Matlagningsprogram:

Mikrovågsugn, mikrovågsugn, 600W

SchuMakher
: swoon: Ett brutalt leverslag i fastan!
Maj @
Fasta människor måste försöka laga mat efter fastan. Och att inte fasta kan vara direkt just nu.
Teen_tinka
Och jag uppmärksammade på något sätt inte denna kryddor. Berätta för mig, vad ingår i det?
Maj @
Det finns en krydda "Kozatska", den är lättare, men min är mer som "Panska" under varumärket "Lubistok". Den innehåller salt, torkad vitlök, malet röd paprika (paprika), krossad senap, kumminfrön, koriander, malt svartpeppar, salt, malet rödpeppar (chili), bockhornsklöver, marjoramört.
SchuMakher
Och vi har det! Strömmen kallas annorlunda, produktionen är annorlunda, naturligtvis ... Jag saltade med den, den är välsmakande, men lite kummin stör mig och jag lägger också till torra gröna och laurel
Maj @
Citat: ShuMakher

Och vi har det! Strömmen kallas annorlunda, produktionen är annorlunda, naturligtvis ... Jag saltade med den, den är välsmakande, men lite kummin stör mig och jag lägger också till torra gröna och laurel
Och det här är en idé, nästa gång måste du prova den med grönska och lavrushka.
Teen_tinka
aha ... kompositionen är inte komplicerad, så du kan mala sådan lycka hemma ... Tack !!
Maj @
Om det finns ingredienser, varför inte mala? Jag väljer kryddor så att det inte finns något glutamat i kompositionen. Och i den här finns varken glutamat eller konserveringsmedel, ja, åtminstone är det vad de säger.
SchuMakher
Teen_tinka nuvarande grovt salt bör vara
Nyck
Jag måste leta efter kryddor i ryska butiker ...
Hur mycket ister behöver du för 6 minuters matlagning?
Maj @
Tja, igår hade jag en sådan situation. Jag bestämde mig för att salta baconet, men medan det är saltat tar det en vecka. Så jag bestämde mig för att göra två bitar i mikro. Jag lagade mat i 6 minuter, vred inte ens det, men det var redan klart. Och jag gör alltid cirka 5-6 stycken och det tar 6 + 6 minuter. Det vill säga att du säkert kan laga 3 stycken på 6 minuter. Försök med en tandpetare så att den går in mer eller mindre lätt, men inte som smör.
Elenka
Mayan, vilket intressant och nödvändigt recept, och viktigast av allt ett snabbt. Tack, jag ska definitivt försöka.
Nyck
Citat: Maj @

Tja, igår hade jag en sådan situation. Jag bestämde mig för att salta baconet, men medan det är saltat tar det en vecka. Så jag bestämde mig för att göra två bitar i mikro. Jag lagade mat i 6 minuter, vred inte ens det, men det var redan klart.Och jag gör alltid cirka 5-6 stycken och det tar 6 + 6 minuter. Det vill säga, du kan säkert laga 3 bitar på 6 minuter. Försök med en tandpetare så att den går in mer eller mindre lätt, men inte som smör.
Två delar är olika. vad kostar det? Ett pund, ett kilo?
Maj @
Tja, ca 4cm X 8cm. Jag säger inte i gram, jag skär den till en burk för saltning.
Nyck
Tack, antecknade receptet
SchuMakher
Nyck Köpte du ett speciellt kylskåp?
Nyck
Citat: ShuMakher

Nyck Köpte du ett speciellt kylskåp?
Vilken fikon? Den kommer att ligga i ett vanligt kylskåp
SchuMakher
På kosher?
Nyck
Mashun, jag ska sätta kosher ister i kylen, förutom, ister - det är redan fet, och om du köper ett separat kyl för det blir det mycket fetare, och detta är holosterol. Sådant kolesterol är mycket skadligt för plånboken.
SchuMakher
Elenka
Maya, här är jag med min bacon! Vkuuusno!
Hem Pts. berömde och passerade tack! Jag kommer att göra det hela tiden nu.
Tacka!
Pan-stil ister
Maj @
Varsågod,Lenochka, äta till din hälsa.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare