Elektriska grillar kontaktar Steba

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, ja, vi väntar på fotoreportagen!

Zucchini smord med majonnäs med dill och vitlök, döda aptitretaren.


Champignons med kryddor


Vingar ströda med kryddor och saltpeppar



Biffar, jag glömde att ta bilder på grillen, det finns ingen mening i tallriken längre. Jag lägger upp det senare !!!

Nästa gång försöker jag steka en fisk.

Super! Kan jag ta ett foto av själva grillen? Jag vill verkligen ha ett riktigt foto.
I sin rena form))
Så att andra användare kan se!

Grillskrapa

Torka av med en fuktig trasa. Vi använder aldrig några rengöringsmedel.



Temperaturregulator

Så vacker han är !!
I allmänhet gratulerar jag dig !!

Tack så mycket!!! För den typen av pengar, en mycket bra modell på glaskeramik. Första gången jag stötte på en grill med mycket starka mekaniska skador, skrevs detta i slutsatsen från servicecentret. Pengarna återlämnades, och igen, trots alla mina släktingars övertalningar, beställde jag igen samma, eftersom jag inte kunde hitta några andra värdiga alternativ, Lemax kan inte köpas från oss, och det finns inga servicecenter i Ukraina heller.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Grattis till ditt köp !!

Så vitt jag förstår finns det inget lock på toppen? Strö det kraftigt när köttet är stekt?

En annan fråga, fettet rinner definitivt in i fogarna med metallen, hur ska man tvätta det? Kommer det inte till värmeelementet?

Bara att välja en grill. Min Shteba 4.4 är redan helt olämplig för kött och grönsaker, såvida inte våfflorna är utmärkta. Men jag kommer inte att hålla denna bandura i huset bara på grund av efterrätten. Jag tittar på din glaskeramik Sann, efter 4.4 är förtroendet för Stebe (nämligen i grillen, resten fungerar som en klocka) mycket underminerat

[Kara]

Kara
Det finns inget lock, det är öppet. Det stänker inte starkt. Det finns två konfigurationer: GP 3 S och GP 3. 3S levereras med sidostänkskydd, när jag beställde andra gången var jag inte uppmärksam. När jag köpte den första i hela uppsättningen var allt.
Det finns en droppbricka på baksidan av grillen, det finns inget mellanrum vid korsningen med metallen, så fettet kan inte läcka någonstans. allt du har på glaskeramik kan inte läcka någonstans, bara i fettbrickan. Jag rekommenderar starkt denna grill eller någon annan glaskeramisk grill. Användarvänlighet och du kommer att glömma för alltid vad en non-stick beläggning är. Den är inte rädd för metallskovlar, du kan klippa den med en kniv direkt på den osv. Och hur man rengör den är helt separat, du rengör den med en metallskrapa och torkar sedan av den med en fuktig trasa och det är den !!!

Extra slät grillplatta FG95
Pris 2200
🔗

Masha, det är så smidigt.

Idag stekte de potatis på vår trendiga grill. Det blev väldigt gott !!! Igår stekte vi öring, det blev väldigt gott, men dess ömtåliga hud fastnade fortfarande på grillen. Såvitt jag förstår ska öring stekas utan kontakt på ett galler med kol eller bada i olja. Öringen visade sig utmärkt, men utan skinn. En av dessa dagar kommer jag att steka ett lammstativ. Jag kommer säkert att lägga upp foton !!!

Åh, vilken potatis !!!

Masha, vi i Kharkov gör en mycket välsmakande smak för kött, men vi lägger till den överallt. Det smakar väldigt bra. Det är helt organiskt. Om någon förstår ukrainska här är länken:
🔗
De gjorde potatis, svamp och kött med henne.

Idag stekte de lök, äggplanter, lammstativ och igen potatis, jag gillade det verkligen. Efter att ha kört i min grill kan jag inte förstå hur den maximala grilltemperaturen på 250 grader räcker för dig ??? Min grill har en topp på 275 grader och vill ha minst 300 grader.Allt blev mycket gott som alltid !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, men vi har inte den här grillen, jag hittade den inte, kanske såg jag dåligt ut.

Ingenting fäster vid glaset, det finns ingen non-stick beläggning.

Och ändå vill jag förstå. Jag minns att vi en gång i tiden diskuterade sådana grillar och till och med sa att samma sak kan tillagas direkt på en glaskeramisk spis. Men allt brinner på det! Även här på bilderna, om min vision inte misslyckas med mig, ser jag kolavlagringar. Är det inte så? Och sedan måste denna kolavlagring skrapas av och ytan tvättas. Och vad är bekvämligheten och fördelen?

Masha, jag tittade också på den och hittade den inte. Du har en exakt kopia, även i punch-to-punch-egenskaper. Det heter Profi Cook PC TG 1017. Jag tror att det är samma grill.

[dopleta]

dopleta
Naturligtvis finns det sot, temperaturen är upp till 275 grader. Innan jag steker grönsaker, nötkött, smörjer jag lätt med olivolja. Jag steker allt annat utan olja. Vid hög temperatur bakas skorpan snabbt och sedan fastnar ingenting. Skillnaden är himmel och jord jämfört med andra non-stick grill. Omedelbar uppvärmning, ca 40 sek. hög temperatur, energibesparing jämfört med konventionella grillar, rengöring av paneler är helt enkelt orealistiskt enkelt och snabbt, du kan använda alla metallspatlar, klippa med en kniv direkt på glasytan, och det viktigaste är naturligtvis glas utan beläggningar som brinner ut och flyger iväg, som allt håller fast vid att döma av forumdeltagarnas klagomål. Jag tror att jag har listat tillräckligt med fördelarna.

Jag har en SCHOTT CERAN-panel installerad på min grill.
Och min grill rengörs så här:

ingen skicklighet, skriver slut

Exakt, jag ser inte längre i lager. Masha, om du behöver den här grillen kan jag köpa den i Ukraina och skicka den till dig med tåg med guide. Jag har en sådan möjlighet.

Tja, titta på ENDEVER DPG-27-modellen, den är riktigt coolare. Jag ville beställa från Ryssland, men vi har inte servicecenter i Ukraina som betjänar detta märke.

hon är riktigt coolare

Recensionerna är mer än negativa.

[plancha]

Åh, sådana grillar är mycket vanliga i Spanien, de kallar dem plancha
🔗
kommer med olika beläggningar
Glaskeramik verkar för mig vara mer miljövänlig jämfört med tephaliska alternativ)))

[dopleta]

dopleta
Det är konstigt. För mig personligen, mer än positivt !!! Och nu vill jag ha en större glaskeramikpanel. Förmodligen skulle jag våga köpa Lemax från dig i Moskva.

Naturligtvis finns det sot,

Innan jag steker grönsaker, nötkött, smörjer jag lätt med olivolja

För att vara rättvis. Innan dess skrev du att poängen med denna grill är att laga mat utan olja alls och att ingenting kommer att brinna. Faktum är att allt är detsamma, förutom bristen på AP-täckning.

[mur_myau]

mur_myau
Och vad är fel ??? Jag lagar mat utan olja. Jag smörjer nötköttet med smör, även på grillen, så att det inte brinner och lagar jämnt. Jag kommer att berätta en hemsk hemlighet, jag smörjer fisken på grillen med olivolja så att den inte blir kol på hög värme. Jag grillar inte med olivolja, utan grönsaker och nötkött. Kycklingen behöver inte smörjas, lammet också, jag håller tyst om fläsk. Ingen tvingar dig att köpa glaskeramiska grillar, använda dina Teflon-grillar, som måste skrubba panelerna i badrummet och där non-stick-beläggningen faller av och allt fastnar. Jag beskrev fördelarna och backade upp dem med fotografier. Jag skrev redan ovan att min grill fungerar som högst vid 275 grader och jag tror att det inte räcker, jag kan inte föreställa mig hur man steker tomater vid 250. Nu, efter att ha använt min grill, vill jag ha glaskeramik från minst 300 grader.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikinoch varför behöver du en så enorm takt för en tomat?
Jag vill inte förringa fördelarna med din grill, men min jag skrubbaJag rengör också mycket naturligt.
Och vilken så stor skillnad mellan vad man ska smörja själv med olja. produkt eller tallrik

[Mirabel]

Mirabel
När det gäller tomater överraskar du mig. Du har antagligen aldrig lagat mat på grillen. Nåväl, jag berättar hemligheten för alla grillspecialister, tomater bakas bäst vid en temperatur på 500 grader. Förresten, jag vet redan hur lätt ni alla skrubbar plattorna, till vilka allt fastnar utan olja, och för många, även med olja, fastnar allt. Se ovan hur glaskeramikhällen rengörs. Teflongrillar är långt ifrån igår. Ta en titt på Lemax-grillar. Detta är inte det för dig.

Teflongrillar, det är långt ifrån igår

ja, då släpar vi alla efter.

Varför är du så. Det är bara att tekniken inte står still.

Mitt perspektiv. Den viktigaste egenskapen och värdefulla fördelen med varje grill är korrugeringen eller gallret. Vid stekning avger produkten fett som rinner ner i spåren och produkten får ett mycket attraktivt korrugerat mönster på ytan. Av denna anledning kallas även vanliga fullfjädrade kokkärl med korrugering grillpannor. En plan yta är bara en vanlig spis, det är inte för ingenting att ovannämnda ENDEVER DPG-27 (som det finns extremt negativa recensioner om) kallas en glaskeramisk elektrisk spis. Och en varm plan yta är inte bara glaskeramik (som långt ifrån är lätt att tvätta, vi, ägarna av glaskeramik, vi vet det här) utan också alla stekpannor och inte nödvändigtvis teflon.

[dopleta]

dopleta
Jag publicerade en video ovan om tvätt av glaskeramik. Det är likadant för mig. Och korrugeringen på grillen eller stekpannan är gjord för skönhet, vilken prof som helst kommer att berätta det för dig. laga mat. Dessa remsor utför ingen annan funktion än estetik, och de är gjorda för att kopiera en imitation av en grill för eld, det är allt. När det gäller recensionerna gillar ingen heller Lemax. Allt i livet från jämnhet i händer !!!

Produkten, när den stekt, ger fett,

Vasily, du kan inte argumentera med detta uttalande från Larisa, låt en bit kött svalna på grillytan och du kommer att ha en ren bit kött, och det smälta fettet kommer att finnas i "spåren" på grillen, på en jämn hela ytan kommer att frysas i fett, men vid hög temperatur och på en jämn yta inträffar reaktionen från Maillard-reaktionen snabbare, men andra fördelar med korrugerad yta kanske inte uppnås, med allt detta gillar jag verkligen din ny leksak, och jag har tittat på Lemax i fem år

[Hoppas]

Hoppas, Jag gillar också)))
Vasily fascinerad av sin grill
även om de säger att det är svårt att tvätta.

[selena]

selena
Jag kommer inte att bevisa något för dig, ingenting stelnar på en plan yta, den är gjord i en vinkel och allt fett rinner in i en speciell bricka. Korrugerad yta ENDAST för estetik. Någon prof kommer att berätta detta för dig. laga mat!!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya FufaikinLyssna, jag ringde en specialist, ja, han studerade för att bli kock här och arbetar på en restaurang.
Larisa har 100% rätt!

Den viktigaste egenskapen och värdefulla fördelen med varje grill är korrugeringen eller gallret

Du vet i allmänhet. vad är grill i översättning? det här är ett fransk pund
Ingen minskar möjligheterna för din grill, men detta är inte riktigt en klassisk grill, detta är INTE en grill i princip, även om det är troligt att det är bra kött och grönsaker och är mycket lätt att rengöra.
Må det tjäna dig länge och tack!

Vika, jag har redan beslutat att inte fortsätta diskussionen, även om Vasya absolut inte har något att övertyga mig om. Vi vet alla hur man tvättar glaskeramik med en bränd produkt, och detta är inte lättare att göra än att tvätta en non-stick beläggning, inte nödvändigtvis en teflonbeläggning. Kanske skulle jag också köpa en, men inte på grund av fördelarna, men bara på grund av dess attraktiva utseende och på grund av det obotliga enhetsberoende. Även om det är osannolikt. Grillar, raclettehållare och stenar räcker för mig.

[dopleta]

dopletaLarissa! PPKS! men till min skam erkänner jag att jag tänkte att teflonbeläggning och non-stick är en och samma

Vika, vi har redan brutit så många exemplar här i diskussioner om farorna och ofarligheten med Teflon! Jag vill inte upprepa mig själv, jag är ledsen.Men för att lugna ner dig kan du välja bestruket köksredskap med ikonerna "ingen PTFE" eller "ingen PFOA".

🔗 🔗

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, men det finns inga planer på att steka pannkakor eller ostkakor på din "gravitzap", du kan kotletter, jag vill se hur det jämförs med en stekpanna

[Mirabel]

Mirabel
Om du inte vet lite, har Frankrike samma inställning till grillen som Laos till hockey. Som jag förstår har vi lite olika kockar som vänner.
Titta lite på grillen, det var här den uppfanns.

Titta sedan lite på en annan, på öppen eld, per definition kan det förresten inte vara annorlunda från sitt hemland:

Trådställ i en stekpanna eller elektrisk grill DETTA ÄSTETISKA !!! Grillen är endast avsedd för grill i kontakt med eld !!! Att grilla med öppen eld är ett måste !!! Jag trodde att alla visste det.
Och berätta inte för någon nonsens om spåren med fett, alla slags Maillard-reaktioner, det här är fullständigt nonsens !!!

[uppstår vid uppvärmning]

"Maillard-reaktionen är en kemisk reaktion mellan en aminosyra och socker, vilket vanligtvis är uppstår vid uppvärmning... Ett exempel på en sådan reaktion steker kött eller bakar brödnär, under uppvärmningen av livsmedelsprodukten, typisk lukt, färg och smak av kokt mat. ... Tillsammans med karamellisering Maillard-reaktion är en form av icke-enzymatisk brunning (browning). Uppkallad efter den franska kemisten och läkaren Louis Camille Maillard, som var en av de första som undersökte reaktionen på 1910-talet. "
Tja, vad är nonsens direkt

[dopleta]

dopleta
Jag tänkte inte övertyga någon, jag skrev redan ovan att tekniken inte står stilla. Av någon anledning är det svårt att tvätta glaskeramik, men jag är jävel av att det är enkelt att rengöra det. Och jag tror att nonstick-grillarna var igår. Eller kära gjutjärn prof. en elektrisk grill, som i alla bra restauranger, även om den kräver en tillräcklig mängd olja, eller en glaskeramisk grill, som överträffar den i sina fördelar, men är inte utformad för den höga prestanda som krävs vid offentlig catering.
Och jag kom inte till detta forum för råd, utan bara för att dela. Jag har någon att be om råd i dessa frågor.

Jag läste dig här och är fortfarande intresserad av denna grill))

men det är inte utformat för den höga prestanda som behövs för offentlig catering.

Fullt av tryckglaskeramiska professionella grillar till exempel: PRESS GRILL GASTRORAG / NPL-EC-2/133
från beskrivning: Pressgrill, elektrisk, bordsskiva, dubbla, släta arbetsytor med måtten 250x250 mm av glaskeramik, kroppsmaterial - rostfritt stål. stål. Vasya, svär inte, och ännu mer är inte förolämpad av oss - men prata

[Masinen]

Masinen,
Ja, man, jag läste och bastard med den här grillen ...

[Masinen]

Masinen, Mash, det här är en cool sak, och grillens glaskeramik ska inte jämföras med spisens glaskeramik, de har olika konsumentegenskaper och därför vård.
Vasily, och tack så mycket för att du berättade och visade oss en så cool grill, användarens åsikt och inte reklamord är mycket viktigt