Lätt borsch för Redmond mc-70

Lätt borsch för Redmond mc-70

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Torkade rödbetor	2-3 tsk
Torkade morötter	3 tsk
Inlagt nötkött	300 g
Quinoa med bulugur	100 g
Salt	1 tsk
Gröna efter smak
Kryddor efter smak
Färska tomater	2 st
Vatten	1,5-2 liter
Vitt bordsvin	2 msk. l

Tillagningsmetod

• Skär tomaterna på mitten och riv massan. Om tomaterna är för köttiga kan du mala med en mixer.
• Mina rödbetor och morötter lagras torkade i MP8-torken. Tidigare blötte betorna i vatten och morötterna i tomatjuice med tillsats av vitt bordsvin
• 
• 
• Nötkött (för mjukhet) förpackades tidigare i en film med peppar och salt och senapskorn över natten. Skär i medelstora kuber för matlagning.
• Sätt nötköttet i CF på köttstygningsläget.
• Efter 20 minuter tillsätt morötter, quinoa bulgur och vatten.
• Soppan bör tillagas på stygningsläget ytterligare (den försvinner mer och kokar inte)
• 
• Tillsätt rödbetorna 5 minuter före slutet av tillagningen. Salt

Skålen är designad för

2 liter

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Släckning

Notera

Borsjten var uppdelad i två delar, och den andra tillsattes stekt i 1 msk. l olja kinakål med en liten bit ingefära och 1 msk. Jag sojasås. Det visade sig också intressant - men det här är inte för alla.