Frukostdessert "Bröd med ägg" av Admin

Frukostdessert "Bröd med ägg" av Admin

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
vitt bröd (färsk eller inte färsk), hur mycket som passar i pannan	4-5 skivor
Ägg	4 saker.
Tjock grädde	1 liten. packa (200 ml)
Salt, socker	smak
Någon sylt, helst bär, du kan också använda glass
Smör för stekning

Tillagningsmetod

• Skär brödet i bitar som inte är tunnare än 1 cm (det blir tunnare), skär av skorpan.
• Bryt ägg i en skål, tillsätt grädde, salt, socker, slå allt med en kvast i äggmassan. Vi lägger bröd i blandningen och blandar försiktigt så att brödet täcks av blandningen på alla sidor och blötläggs i det, vänd det flera gånger. Det är inte nödvändigt att hålla i blandningen länge så att brödet inte blir gröt och blir surt.
• Under denna tid värmer vi upp pannan, smälter smöret på den och överför sakta brödbitarna till den heta pannan med en gaffel. Håll varje bit över en skål medan du drar för att tömma överflödig vätska från den.
• Stek de lagda brödbitarna tills de bara är gyllenbruna på ena sidan. Sedan vänder vi den till andra sidan, ovanpå varje bit sprider vi lite sylt eller bär från den (som min aprikos från sylt) och fyller den med den återstående äggblandningen. Lyft varje bit bröd så att blandningen också tränger in under brödet.
• Stäng locket och låt brödet och blandningen baka.
• Titta vad en luftig gryta visar sig!
• Allt! Gjort!
• 

Notera

Varför ett sådant namn? Vi förbereder denna frukost-dessert mycket ofta från generation till generation, och när frågan uppstår vad man ska laga mat till frukost låter svaret som "bröd med ett ägg". Ibland går denna mat på egen hand, ibland som ett tillägg till frukost till efterrätt.
Denna maträtt går bra varm och kall.
En snabb och tillfredsställande maträtt som kommer att vara glad för både barn och vuxna!

Smaklig måltid!

Bra!
Måste försöka. Och då vet inte mina barn vad en söt omelett är. Hela min barndom åt jag omelett med sylt eller bara ägg. Och mitt erkänner inte det. Bara inte söt och kan vara med en korv.

Admin är väldigt original med sylt, jag brukar göra det med korv eller kokt korv.

Admin är väldigt original med sylt, jag brukar göra det med korv eller kokt korv.

Detta är praktiskt taget en söt omelett (även om mängden socker kan minskas), och när den är kall ser den i allmänhet ut som en "tårta" eller en söt paj.
Och de äts verkligen med glädje av alla familjemedlemmar, oavsett ålder.

Bra! Mycket original - du måste försöka. Och jag lagar denna maträtt vanligtvis salt: innan jag lägger brödet steker jag en liten mängd bröst, och i brödet skär jag ut mitten och bröstet där, och mot slutet lägger jag tomater, skär i cirklar, örter och riven ost ovanpå äggen. Mycket välsmakande och tillfredsställande!

Ett intressant recept med sylt. Jag tog den till spargrisen

[Administration,]

Administration, enkelt och gott

Vi hade ett familjerecept - en inaktuell rulle skars i skivor, doppades i mjölk och stekades på två sidor i smör. Sedan ströts lite socker ovanpå. Och med te till frukost.
En gång för många år sedan gjorde jag en sådan frukost på dacha för min lilla dotter, hon tog med sig två vänner, behandlade dem till dem. De åt - och till sin mormor med förbittring: "Mormor, visste du en sådan maträtt? Och varför gjorde du den aldrig så god för oss ???"

Och ytterligare en osötad version av en bulle med ett ägg - mina män har nu glömt bort det och tittade på mig, de slutade också äta ägg.Och innan det gjorde jag dem till en "frukost av herrar" - jag gjorde ett runt hål i fyrkantiga skivor vitt bröd, doppade det i mjölk och stekte det på ena sidan och lade sedan en bit skinka på pannan, en bit vit bröd vände upp och ner och hällde ett ägg i hålet. Som ett resultat var äggulan "i en påse". Ovanifrån kan du strö lite dill. Och på en tallrik

Tack för att du njöt

Och det här är väldigt enkelt och välsmakande, det lagar mat snabbt, det finns alltid mat hemma och äts av alla med en smäll

En livräddare till frukost, middag och när barn vill göra något gott, och inte bara för dem.